前台接待技巧60问_第1页
前台接待技巧60问_第2页
前台接待技巧60问_第3页
前台接待技巧60问_第4页
前台接待技巧60问_第5页
已阅读5页,还剩4页未读 继续免费阅读

下载本文档

版权说明:本文档由用户提供并上传,收益归属内容提供方,若内容存在侵权,请进行举报或认领

文档简介

1、前台接待技巧60问1.免费和赠送的有何区别接待客人时不要随时把免费挂在嘴边.免费这个词给客人的感觉会是这东西本来就是我的.换成赠送能让客人有种额外得到的感觉.比如我们洗浴楼层客户的房间和搓背是免费的在推销洗浴房间的时候说我们的房间和搓背都是免费的,这样的说辞对刺激客人的购买兴趣力度远远没有我们这里28元浴资赠送您搓背和房间来的更有力度2.免责行为客人丢了东西,要求酒店赔偿,一定要注意言辞,不管客人再怎么激动,自己也要淡定,不要给客人承诺什么东西我们一定帮你找到,请稍安勿躁之类的我们可以技巧性的回复客人一定尽力配合您,帮您找东西这是原则,客人就算把事情闹的再大,也不能随便更改如果客人提议报警,一

2、定要让他自己报,我们不可以帮他报警,这也是个免责行为,在警方的判断里,酒店在客人的报警下自然而然的成为协助方3.不要说对不起多说不好意思对不起一旦出口,那不是你的错也成了你的错,不好意思就没这个含义在里面不好意思在心理暗示上绝对没有对不起来的那么强烈4.接待轮序一个客人来了,如果大家都不是很忙,就很容易造成多个人接待这位客人的情况,不要这样,要轮序接待一个人在接待客人的时候,另外的人不要轻易插嘴插手,否则会给客人造成前台业务不熟练,配合不默契的印象,这样会降低客人对我们的信任度除非她在接待过程中出现重大失误或者碰到了搞不定的情况向你求助如果她出现失误,最好站远些再示意她过来,然后指出她的问题再

3、让她回去重新给客人解释5.对房型差异的描述在客人询问类似房间是什么样的之类的问题时,回答的越简洁、越模糊越好,可以这样说:这种房间,的确不错.我们卖的很好,是我们的主力房型,基本每天都是满的.,正好就剩这一间了.这属于非主流,非标准化的推销说辞如果用标准化流程里的答案逐一背出房间的特点再耐心等待客人的选择也是一种方法,但这样推销的技巧性就不够强了6.有一颗应对一切的心,纵然你做不到这个境界,也请你要有这样的心态当客人急的满身大汗的时候,请你万万不要和客人一样急的满身大汗以表达你和他同甘苦共患难当客人怒火冲天的时候,请不要摆出一副受气的样儿,慌张,不知所措,哑口无言,语无伦次,这都不能出现在你的

4、行为举止里,你是这个酒店的形象,当客人站在你面前的时候,他不是面对着你个人,而是对着我们这家酒店,你不是代表你自己,你是代表着整个酒店态度,立场,所以请你谨慎,淡定,稳重,有分寸但凡意外发生第一时间是要稳定任何不稳定的情况或平息或转移过激因素(比如情绪失控的客人)第二时间上报并了解事情经过第三时间权衡事件性质,是否属于自己职权之内能处理的,如能,处理掉,如不能要及时上报,要做到手忙脚忙心不忙7.报警必须记得110是什么,119是什么, 120是什么,但,永远不要轻易主动的去找他们请总台人记住一个铁的定律,报不报警永远和我们没关系!发现情况后,你的第一反应永远是上报你的领导,报警与否由领导决定8

5、.关于谁付款,一定要谨慎询问谁付款是个看似不严重,其实隐患非常大的问题.前台员工因为不知道谁付款问错了人是会被客人投诉的招待方安排意义很重大的客户入住了我们酒店,结果第二天,招待方来电话说,这个帐你们向我的重要客户来结的吗?,很可能因为我们的工作失误导致招待方和他的客户之间的一笔大买卖没有成功签约!所以,一旦出现了类似于招待一样的情况,请尽可能的留下招待方的电话以备不时之需,有疑问费用产生就和招待人联系,但千万不要和他的客人直接说钱的事,这不但是个岗位技巧,更是个做人的技巧9.接待,因人而异,灵活也是一种工作标准一个举止得当,谈吐优雅的绅士所需要的服务方式和一个政府单位签单人是不是一样标准化服

6、务从来都是优雅的绅士所需要的服务方式,但对个别习惯了权势人是无效的服务的标准要因人而异,一个前台接待要会察颜观色,会灵活处理意外情况。一个人是否符合这个岗位的要求, 标准化只是基本要求,把标准化流程背的相当熟练,却被客人投诉的, 就是没有因人而异如遇到了趾高气扬或者醉酒的要求签单的客人等棘手等情况,这个要求签单的客人,从没见过,客人自恃是签约客户,不配合不先报签约客户单位和姓名,前台又无法确认的那就先假设安排好房,让客人签名后,马上从电脑上核实查询有无此单位和此人的签单权。这就是处理问题的能力体现有时候要学会夹缝中求生存,失之东隅,收之桑榆在单位权势惯了的领导到哪儿都是这副样子,有的常客被当成

7、陌生人也会很生气,这个时候,我们要顺着他们这就如同面子和里子的故事,把面子给客人,里子我们自己拿,最终得到实惠的还是我们。只要同时有利于酒店利益、顾客利益的事那么你就可以灵活处理,这样你得到的永远是肯定而不是否定,这就是对前台的一种授权。10.永远执行力第一没有执行力一切等于零,对上级交办和分内工作,永远要做好执行、跟进, 只要用心做事没有执行不了的工作个人能力100执行力00个人能力70执行力10010011.说一不二,吐字清晰做前台接待的,说出去的话就如同泼出去的水,想收回来很难而且伴随风险永远要做到对客人的回复简洁负责.,是就是是,不是就是不是.不管你是婉拒也好,不管你是请示也好,一定要

8、把你的意思表达清楚绝对不能含糊比如客人来订房, 现在好像没有房了应该是这样的吧之类让客人糊涂的话的不要说,在这些我们应该直接回答的问题上,要语气肯定12.永远不要在因为一个客人而影响到为别的客人提供服务你面对的是整个酒店的客人.,你的岗位的确是需要你有耐心为客人解决麻烦但这并不代表着你需要处理掉客人麻烦的全部细节比如,一个客人不知道在哪儿用早餐,到总台来问你,你可以为客人指出路线,但如果这个客人要求你带他过去,你是不是会答应下来呢?不要答应这样的事情你如果花时间只不过是为客人带个路第一,酒店还有必要花钱装指路牌吗?第二,你有那个时间为每个不知道路的客人带路吗?第三你离开岗位了,前台的工作由谁来

9、做,其它的客人由谁来服务13.配合无间客人找接待A订房,A看了可用房后告诉客人没房间了,客人又到你这里要订房,你看了看房间,说OK,没问题.千万不要做这样处理事情,那这样的后果,对总台信誉就造成了不好的影响,客人不会因为你给的出房间,A 却不能,而表示你的能力要强一些,客人只会觉得这个总台上班没个谱,到底有没有房的口径都不统一,如果出现这种情况应该先和楼层沟通确定有净房后再将房开给客人或者说,您真幸运,刚好有一间房打扫出来。另外一方面,两个前台可以配合卖房间,一个负责卖,一个负责在旁边造势,对房间进行包装推销或给客人开房的紧迫感(暗示给客人再不开这间房就要开给别人或没有房可以再开了)14.对房

10、量心中有数在酒店将有大预订到来的前几天,一般为一星期左右,每天早班最好做一件,统计酒店到大预订到店当天的所有的可出售的空房,然后交接下去,这会让其他同事心中有数酒店的房间是一个什么情况,万一有长住房预订或者和大预订同一天的预订到来时,其他同事的效率能提高很多15.每天认真核对在店房和房卡记录前台接到楼层通知一间房客人一夜未归,应及时与客人联系,确定此房是续住还是退房,这种情况尤其多发生在签约单位,接待方的客人已经走了但客人和接待方都没有及时通知酒店,导致此房没有及时再次销售,处理不好就会影响到酒店和签约方合作关系及造成经济损失避免这种情况发生的方法就是要总台每日认真核对发卡记录,那即便楼层客房

11、没报客人一夜未归,也能查出来这个问题房16.语言上学会张弛有度什么事是需要入住前就要明确告知的,什么是可以在退房前得到通知就能执行的,但所有的前提,是要让客人为我们创造利润比如客人要签单或者打折,那这事就可以先交押金办手续,退房前得到通知都可以退还押金或者重新定义房价,我们可以先为您办理入住手续,只要在退房前得到通知都可以退还押金或打折的好处有两点:一,没跑客、二.打折,签没签单,这事可以事后向上级请示不必在入住前就东一个电话西一个电话一定要把打折或者签单的事落实了再办理手续,尤其是在深夜.但如果明天就有个重要的大型接待,而现在的这位客人要住明天接待的预订房.,那这个一定要清楚告知客人,只能住

12、一天,要续住没问题,但得给你换房.,房单上要注明,请客人签字确认并且一定要留下客人的电话号码17.自己或内部员工的亲属朋友开房如何处理除非有本部门经理特别交待,否则,一切按规定执行18关于醉酒客的处理一是重度醉酒到了神志不清地步的,万一在房间发生意外,会给酒店造成不良影响和不必要的麻烦二是酒品不好发酒疯的,是不能用常理去判断其行为的,根本没办法接待这种情况要提前通知上级领导、同事和保安的,由上级领导出面处理,如果确实客人的行为已经影响到其他客人和前台正常工作,就要做好送客的工作叫出租车,送客人上车19.房价要说在适当的场合适当的时间相邻的两个房间的客人房价不一样的,同时来结账这时不能按照标准化

13、流程给别人报房价先生您的房间是住了天,没有其他消费,一共是元,这里是消费清单请您过目.那旁边的客人会心里想一下,一样的房间,怎么他的就比我便宜?该沉默的时候就要适当沉默,开房的时候就要把房价说清楚,但一样要注意表达方式,尤其是当不同房价的客人在总台的时候房型不一样还好办,要是房型一样,房价不一样的话,客人一问就把房价当着别的客人报出来,会引起不必要的麻烦20.为什么要注意前台形象前台是客户信息反馈最集中的岗位,同时也是客人在酒店行程愉悦与否的关键起始点,迎来送往无不展示酒店的形象任何一位前台员工,在岗位上的言行举止不再仅仅是个人的形象和行为,代表的是酒店,前台是酒店的形象窗口,是品质管理,优质

14、服务的展示21应对各类检查如工商、公安、税务等,做到下面几点可以避免很多麻烦1)任何时候都不能自己先出现任何慌乱2)先请上级领导出面接待,毕竟上级领导的经验要更丰富3)不要先自我暴露工作中的不足,尤其不能做不打自招的事4)如被查出问题要先说“不会吧,我们是严格按规定做的,以前从没有过这样的问题”22客人夸奖时怎么办要认同客人的夸奖,并说你真有眼光,许多像您这样有修养有身份的客人都这样说,有您这样有眼光的客人入住是我们的荣兴。23客人批评时怎么办不好意思,让您生气了,还很少有客人这样说呢,我们会认真的对待你的意见1)、真诚耐心聆听2)、认真记录3)、感谢客户的意见4)、承诺一定向上级反映客人的投

15、诉5)、处理结束后要给客人反馈,并再次表示感谢24房间少了物品怎么办1)要先确认是否确实少了东西2)提醒客人配合工作回房再查一下(给客人留有余地和放回酒店物品的时间)如“您再回想一下您放到哪里了,能回房间帮我们找一下吗?”3)发现客人拿了酒店物品要说,这是循环使用物品,非赠送非卖品25为什么要提供一站式服务及其重要性一站式服务就是,顾客的服务诉求从我开始,由我负责一揽到底,绝不让客人再向第二个员工传达他的诉求。案例:客人打电话到前台,要按摩服务,这时前台员工要做的是,告知客人:“好,马上为您安排”然后,立即与技师房联系安排技师,而不是告诉客人技师房电话,让客人自己打电话。如果这样一来就会使客人

16、认为,你不重视和在推诿他的诉求。换个角度想一下,如果我们是客人,我们的要求被推来推去,我们会有什么样的感受呢!一个服务就要自己把电话打来打去的自己就已经会不耐烦了,更不要说还有什么消费的欲求了。一站式服务适用于客人投诉、故障申告、查询咨询等客人所有诉求,让客人知道,他只需要把他的要求告诉我们酒店的任何一个人就可以了,剩下的事由我们来完成。这是优质服务要求必须要做到的,我们没有任何推托的理由。26客户要见总经理、老板或要电话号码怎么办1)了解清客户的姓名、单位、事由2)、远离开客人后,向上级请示、当客户的面请示上级是错误的做法27客户自称是总经理或老板的朋友要求打折怎么办1)、先请客户入住,再请

17、示上级。“您先住下,我稍后请示总经理或老板”。按正常手续入住,按请示后的上级的要求处理。2)、客户已消费结束在结帐时要求打折的,了解清客户的姓名、单位、事由,远离开客人后,向上级请示28团队或会议入住怎么办1)、前台员工要热情接待,同时请上级领导第一时间出面商谈2)、如是电话咨询要记下对方姓名、单位、会议内容、入住时间、手机号码,马上向上级反应,及时给客户反馈信息,重要或大型团队可直接向总经理汇报。上述两个处理方法的目的就是必须体现出对客户的重视和留住客户29如何预防洗浴访客漏计费问题有访客进入营业区域时,正确的做法是:要让来访客人自己报出要去的房间号码后提醒客人会客时间为20分钟,同时向房间

18、客人核实有无此访客,请楼层配合核实此访客会客的房间号是否属实。错误的做法是:主动泄漏房间号码,让本不是来访的客人钻了此漏洞,或来访客人随便报了房间号码,前台却不进行核实,这样造成的结果是,除了会被误加消费帐单的顾客投诉外,前台还要承担了由此造成的损失,此漏洞预防方法同样适用于客房预订。30顾客对消费有异议怎么办1)、请客户逐项核对消费清单2)、耐心向客户解释确实产生消费但有异议的项目内容3)、请客户了解本人无消费但是其同来人员有无消费4)、如帐单有误则立即更正并真诚向客人致歉31客户要求打折怎么办?顾客坚持要求打折否则就不入住怎么办?客户要求打折:1)借机推荐会员卡2)促其成为签约客户3)确定

19、客人入住期限是否是长期4)、推销特价房顾客坚持要求打折否则就不入住:1)、告知客人这是优惠后的价格2)、表示出真心想留下客人的态度“我们真心希望您能住到我们酒店,我一定是按最优惠的价格给您的”3)、告知客人我们在此房价基础上的赠早餐赠洗浴等优惠政策4)、向其推荐特价房5)、请示上级可否按凌晨价等特殊政策销售此房32顾客不配合不出示身份证或无身份证要求入住怎么办1)、告知客人“给您带来麻烦了,这是应公安部门的一人一证要求”2)、“公安部门近期对身份证入住检查较多,遇到检查会打扰到您休息的”3)、通知上级管理人员陪同客人到派出所开身份核实证明4)、特殊情况请示上级处理33顾客贵重物品要求寄存怎么办

20、1)、登记清楚寄存物品名称、规格、客人姓名、联系电话、寄存时间2)、现金寄存必须当面清点、并鉴别真伪3)、贵重物品必须存入保险柜4)、认真核对寄存清单,现金寄存必须有大写金额5)、非本人外,其他人不能领取寄存物品,他人代领的必须向寄存人电话核实,核对并收回寄存清单6)、所有寄存操作尽量在监控范围内进行34顾客因事在外不能及时回来退房怎么办1)、电话沟通此房是续住还是退房2)、如续住且押金充足则按续住房处理,押金不够则告知客人先给客人留房,及确定续交押金时间3)、客人要求退房,则告知顾客不及时退还钥匙或房卡会影响此房销售,造成损失将从押金中扣除35签约单位的客户有其它消费怎么办1)、先向接待方反

21、映此项消费由谁结账2)、如接待方不同意结额外消费才可向客户收费直接向客户收费往往会得罪接待方和其客户36酒店管理人员要求从前台借用现金怎么办包含总经理在内任何人无权从前台支取现金,且无财务总监授权任何人不能收取营业款和备用金,这是铁的财务纪律。37顾客要求从前台换钱怎么办在备用零钱充足的情况下可以兑换,但必须鉴别真伪,当面多次清点,防止以假换真或以少换多等诈骗行为38老弱病残孕顾客、团队、夫妻、单身女士、开房的要求1)、老弱病残孕顾客尽量安排到距电梯近,噪音小的客房2)、团队安排尽量安排到一个楼层的集中区域3)、夫妻要推销大床房4)、单身女士尽量不要安排到顶层或走廊尽头39如何处理因查房影响客

22、户结账等待时间长的问题在结帐时征询客人入住的感受和建议,和客人简单交流或赞扬客人一些特点将客人注意力转移,但查房时间严格控制在三分钟内。40如何做到前台现金及物品的安全1)、无论发生何种情况前台必须有人值守2)、大额现金必须入柜3)、不当客人的面整理或清点现金及保险柜4)、除相关财务人员外,任何人不能进入前台5)、不对无关人员透露营业收入情况41发现客户遗失物品怎么办1)、及时与客人联系,请客人说出遗失物品特征、遗失地点,核实无误后请客人写好收据方可将遗失物品交还客人2)、遗失物代领的必须由代领人出示身份证明(身份证要做好记录)、写好收据42有人要求查询住房客户信息怎么办1)、非经客人许可,任

23、何人无权查询客户信息,对所有客户信息保密2)、了解清对方姓名及事由,远离查询人后电话告知客人是否可约见43如何处理骚扰电话1)、告知对方我们的所有电话是有记录的2)、告知对方工作时间不接私人电话,此行为已经影响到工作,如不停止,将作报警处理(是否报警由上级领导决定)3)、向上级反映处理44回头客及信誉好的优质客户住房押金不够怎么办可请示上级作特殊处理,这部分优质客户可由上级决定享受一定特权。45如何推销客房房价推销:从中高房价开始推销,根据客人反映再作针对性推销。房型推销:根据房间朝向、设施的不同推销回头客和长住房尽量安排原有房间,这会培养客人对酒店的熟悉感和亲切感进一步提高客人对酒店的忠诚度

24、46顾客要求换房怎么办了解清楚换房原因,因客人操作不当如卫生设施、洗浴水温、电器、通风、空调等原因能在短时间内排除的在征得客人同意后尽量排除,不能及时排除的则立即调房,如因房间朝向、房价、外界噪音、漏水、漏电等原因的立即给客人调房。47如何接受和处理预订房记清客人对要预定房的要求、姓名、电话、入住人数、房型、房间数量、到达时间,告知客人预留时间。预留时间已到客人却没有按时到来的要及时电话回访确认是否续留。48发现顾客使用假币怎么办告知客人“先生这张钱验钞机不能识别,麻烦您换一张可以吗”不能说这张是假币之类的话。49客户最大的权力是什么客户最大的权力是选择权,他们可以选择我们酒店也同样可以因对我

25、们的不满意而放弃我们酒店。使客人选择我们的最佳途径,要做到用优质服务追求客人的满意度和客人对我们的忠诚度。50如何让客户成为回头客1)、把每一位客人当作回头客看待2)、做好每一个工作细节3)、把一切方便让给顾客、一切工作为了顾客4)、永远为提供一站式服务5)、记住每一位顾客的姓氏、职务6)、尊重并记住客人的消费习惯51如何理解顾客永远是对的客人是酒店的利润来源,是我们的财富;是酒店的衣食父母,与我们的生计休戚相关。1、 实质上顾客并不总是对的,是我们要把“对”让给客人,我们要做到“得理”,“让人”。2、 是我们包涵了客人的过错,自己把责任承担起来(原则问题除外)。3、 是对己要严,对客要宽的工

26、作要求。4、 客人需要我们提供满意的服务,客人购买的是舒适、愉快的享受过程和结果。5、 客人是市场的主体是酒店的生命线和经济来源,我们做赢做大市场就必须稳固和发展客源。6、 市场是我们生存的根本,是我们的上级。7、 顾客是我们的宣传员、质检员。8、赢了客人一仗,等于失去一位和一批客源。 52服务忌语1)、您下来了吧。2)、您已到期了。3)、喂! 4)、别叫,等一下。 5)、快点讲。 6)、对不起,我不知道,别问我。 7)、不是我办的,不要问我。 8)、 别急,我正忙着呢,你先等一会儿吧! 9)、有意见你找领导。10)、你找谁都没用。11)、这个不是我管的。12)、有意见你就去投诉。13)、我办不了,你自己想办法吧。14)、你等一会儿。15)、你预定房间了吗?16)、没有找到你的预定。17)、是不是您记错了。18)、房间都住满了,您到其他酒店看看吧!19)、对不起,我没这个权利。20)、对不起,这不是我的职责范围。21)、现在这个价,是最低的了。22)、主管不在,有事您说吧。23)、我们不提供这项服务,您找部吧!24 )、朝阳的房间没有了,您将就迁就一下住一下吧。25)、三楼、四楼没多大区别。26)、就剩下这种房型了,你看着办吧!27)、我们通知过您,您应当知道?28)、房间还没打扫好,你再等20分钟吧。29)、必须每个人都登记。30

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明,都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等,如果需要附件,请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸,网页内容里面会有图纸预览,若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间,仅对用户上传内容的表现方式做保护处理,对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑,并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容,请与我们联系,我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

评论

0/150

提交评论