蓝莓之糖尿病

1、蓝莓之糖尿病蓝莓的营养与安康讲师：云志青蓝莓是什么？ 蓝莓(Blueberry)，意为蓝色的浆果。 第一种是人工培育蓝莓：能长至 240cm高，果实较大，水分较多，花青素含量相对偏低。 第二种是野生蓝莓： 低灌木，矮脚，颗粒小但花青素的含量极高，是人工种植蓝莓的倍。人工种植蓝莓VS野生蓝莓蓝莓，通常称为越橘果，原产于美洲，是越橘类植物这个大家族中的一种。距今已有13000年的历史，是生长在地球上的最古老的水果之一。蓝莓的故事 我国主要产在大兴安岭和小兴安岭林区，尤其是大兴安岭中部，而且都是纯野生的。野生蓝莓果实中含有丰富的营养成分，它不仅具有良好的营养保健作用，还具有防止脑神经老化、强心、抗癌

2、软化血管、明目、增强人机体免疫等功能，因为其具有较高的保健价值所以风行世界，是世界粮食组织推荐的五大安康水果之一。富含Vc 、Ve、Va、Vb、SOD、熊果苷、蛋白质、花青素糖果胶蓝莓的营养成份蓝莓的营养成份高氨基酸、高锌、高钙、高铁、高铜、高维生素果实中花青素和鲜果Ve含量是其他水果如苹果、葡萄的几倍甚至几十倍。总氨基酸含量比氨基酸含量丰富的山楂还高。蓝莓的营养食用价值 磷 98-274g、 镁 114-249g、 锌 、 铁 、 锗 、 铜 所以说，蓝莓是集营养与保健于一身的第三代果树品种，被称为“世界水果之王。 蛋白质 400-700mg、 脂 肪 500-600mg、 碳水化合物、 维

3、生素A 81-100IU、 维生素 钙 220-920g、 蓝莓果实营养丰富，并且包含了我们人类身体必须的七大营养物质，每百克蓝莓鲜果中含全球护眼之宝-蓝莓花青素随着年龄的增加，眼睛有没有不舒服？白内障迎风流泪眼干眼涩青光眼视力模糊如果眼睛问题严重了，该有多么痛苦？体验一下？ 蓝莓花青素的成效与作用 蓝莓花青素：速效保护眼睛，极好的明目作用，被称为全球护眼之宝。随着年龄增加，眼睛中视红素被分解，而蓝莓果实中VMA(花色苷色素)可以保护眼睛的微血管，改善血液循环，促进视红素再合成，能够改善视觉，减轻眼睛疲劳、增强夜间视力、预防白内障，长期服用可保持视力经久不衰。人为什么会生病？人为什么会衰老？蓝

4、莓花青素 -抗衰老良药蓝莓花青素 -抗衰老良药 蓝莓花青素：去除自由基，抗氧化，增强人体免疫力。蓝莓被称为原花青素之王，能使自由基变得稳定，从而失去攻击我们人体的能力。并且还能与胶原蛋白能形成抗氧化保护膜，保护人体细胞和组织不被自由基氧化破坏，从而能够预防疾病，保证我们身体的安康。蓝莓花青素的成效与作用有没有失眠多梦的？有没有记忆力下降的？有没有丢三落四的？蓝莓的成效与作用 延缓脑神经衰老，增强记忆力，预防老年痴呆。 蓝莓化合物EPA、DHA能够直接通过血脑屏障进入大脑，促进记忆力区脑细胞的增长，促进脑神经的生长发育，改善短期记忆力，改善老年痴呆，治疗帕金森病和阿耳茨海默早老性痴呆症，延缓和转

5、化衰老病症，具有返老还童的神奇成效。有没有高血压、高血糖、高血脂的？心脑血管疾病多不多？人类第一安康杀手 -心脑血管疾病心脑血管在我国的现状心脑血管疾病就是心脏血管和脑血管的疾病统称。也被称为“富贵病的“三高症。60岁以上老年人中40%45%患有高血压的同时还患有高血糖或高血脂，根据卫生部2007年统计数字显示，据国外的资料显示，50%左右的糖尿病人都合并有高血压、高血脂等多种老年疾病。心脑血管疾病具有“发病率高、致残率高、死亡率高、复发率高,并发症多 即“四高一多的特点，目前，我国心脑血管疾病患者已经超过亿人!我国每年死于心脑血管疾病近300万人，占我国每年总死亡病因的51%。人类第一安康杀

6、手 -心脑血管疾病侯耀文古月人类第一安康杀手 -心脑血管疾病高秀敏马季人体最重要的两个器官蓝莓SOD超氧化物歧化酶 蓝莓SOD超氧化物歧化酶SOD能有效降低血脂、降低血压 心脑血管疾病从根本上说，其发病原因就是在心脏的冠状动脉里游离的低密度脂蛋白遇到自由基后，二者结合形成的沉淀物沉积下来，久而久之便堵塞血管。SOD进入血管中将沉积的自由基去除，使沉淀的低密度脂蛋白重新变成游离状态跑起来，血管通畅了疾病自然减轻或痊愈。所以说，蓝莓中的SOD针对心脑血管病症效果十分显著。 蓝莓营养成份SOD 国际科学界把蓝莓SOD定义为去除人体垃圾、延缓衰老的革命性物质 。有没有得糖尿病的？有没有见过糖尿病并发症

7、？并发症是如何产生的呢？ 糖尿病的危害 糖尿病的危害中医称糖尿病为脂糖蛋白代谢障碍，高血糖一般伴有高血脂。糖和脂都具有粘性，黏在血管壁上，由于重力原因，沉积在下肢的各级血管上。 糖尿病的危害血管变窄了，气血缺乏，那么问题就产生了，当血管狭窄超过30%的时候。就会出现脚凉，走路多了会有酸麻，冬天爱冻脚，有个伤口不易愈合。如果好好的保养和疏通血管，根本不会出现这样的问题，但是老百姓什么心态？小病拖，大病抗，平时不注重保养，所以老百姓最感谢花钱多的大夫。 糖尿病的危害 糖尿病的危害目前中国糖尿病人群有9700万人。每六秒就会有一位糖尿病人因为烂脚而截肢。谁会是下一个糖尿病足每治疗一次花费5000-1

8、0万糖尿病十年，糖尿病足的发病率是92.5%蓝莓的成效与作用 防治糖尿病及糖尿病引起的并发症。蓝莓中的植物抗毒素“蝶芪，对人体没有副作用，除降低胆固醇外，关键作用是能够调节血糖，防治型糖尿病，降低糖尿病的发病危险，减少糖尿病并发症的产生。癌症可怕不可怕？蓝莓中含有芦醇化合物：消除体内炎症，预防癌症的发生。蓝莓果实中含有抗癌物质硒，能够抑制癌细胞的增长，可以防治肝癌、子宫癌、前列腺癌、乳腺癌等。蓝莓中含有类黄酮，可以杀灭食源性病原体，加强有益乳杆菌生长，尤其对尿路感染、慢性肾炎、白血病，非菌性炎症如关节炎等有最为显着的防治作用，可以增强关节及软组织的功能。 蓝莓的成效与作用蓝莓被誉为 “ 黄金浆果 。美国最有影响力的安康杂志 ?Prevention?称其为 “神奇果 。 蓝莓的六大保健成效1、保护视力，明目养肝，全球护眼之宝。2、去除自由基，抗氧化，增强人体免疫力。3、延缓脑神经衰老，增强记忆力，预防老年痴呆。4、保护血管，降低胆固醇，增强心脏功能。5、