酶的专项训练

1、酶专题练习题：1下列有关酶的正确叙述是 ( ) 有分泌功能的细胞产生的 有的从食物中获得，有的在体内转化而来 凡是活细胞都能产生酶 酶大多数是蛋白质 有的酶是蛋白质，有的是固醇 酶在代谢中有多种功能 在新陈代谢和生殖发育中起调控作用 酶只是起催化作用 A B C D 2将某种酶水解，最后得到的有机小分子是（ ）A氨基酸 B核糖核苷酸C氨基酸和核糖核苷酸 D氨基酸或核糖核苷酸CD13（02年上海）催化脂肪酶水解的酶是（ ） A肽酶 B蛋白酶 C脂肪酶 D淀粉酶4（03年北京春季）蛋白质代谢是在多种酶的参与下完成的,使肽键断裂的酶是 ( ) A呼吸酶 B蛋白酶 C转氨酶 D脱氨基酶BB25（03年

2、北京春季变形）在人体蛋白质代谢过程中，通常不涉及的酶是 ( )A限制内切酶 B解旋酶、RNA聚合酶 C转氨酶、脱氨酶 D蛋白酶、肽酶6下列关于各种酶作用的叙述，不正确的是（ ） A唾液淀粉酶能与淀粉结合，使淀粉分解成麦芽糖和葡萄糖 BRNA聚合酶能与基因的特定位点结合，催化遗传信息的转录 C一种限制内切酶能识别多种核苷酸序列，切割出多种目的基因 D胰蛋白酶能作用于离体的动物组织，使其分散成单个细胞AC37 下图分别表示温度、pH与酶活性的关系，叙述不正确的是（ ）A曲线A上的b点对应的表示该酶的最适温度B人体内胃蛋白酶的活性与曲线B相似C曲线B、C说明不同的酶有不同的最适pH值D酶活性随温度的

3、升高而增强D48（2003年上海高考题）下图纵轴为酶反应速度，横轴为底物浓度，其中能正确表示酶量增加1倍时，底物浓度和反应速度关系的是（ ） A B C DB59有一种酶促反应P+QR，如图中曲线E表示在没有酶时此反应的进程。在t1时，将催化此反应的酶加于反应混合物中。图中能表示此反应进行过程的曲线是（ ）(P、Q、R分别代表P、Q、R的浓度)A曲线AB曲线BC曲线CD曲线D t1 时间ABCEDC6例10(07江苏39) (8分)将一个土豆(含有过氧化氢酶)切成大小和厚薄相同的若干片，放入盛有一定体积和浓度的过氧化氢溶液的针筒中(如下图所示)，以探究酶促反应的相关问题。根据实验现象与数据分析

4、答题。(1)若土豆片为4片时，每隔5分钟收集一次数据，根据数据绘制出如下曲线图。20分钟后，气体量不再增加的原因是 。(2)若土豆片为8片时，和上述实验所得的曲线(实线)相比，实验结果的曲线最可能是下列 图中的虚线。如果要获得更多的气体，在不改变溶液体积的条件下，可采取的方法是 ，其结果可用 图中的虚线表示。 (3)为保证上述实验的科学性，需要控制的其他外界因素有 。过氧化氢量有限 C增加过氧化氢浓度 a温度(或光照或气压等) 7例11在其他各项条件适宜且完全相同的情况下，只有a、b、c三个条件之间存在差异。对于X、Y的分析与右图相符的是（ ）a b cYX0B812 下图是黄色短杆菌合成赖氨酸的过程图解，请回答有关问题：苏氨酸、赖氨酸对天冬氨酸激酶的调节以及甲硫 氨酸对高丝氨酸脱氢酶的调节的机理分别是： 。生产上选育高丝氨酸缺陷型菌株（即不能合成高丝氨酸的菌株）进行发酵，可获得大量赖氨酸的原因是 ，若用此菌株生产赖氨酸必须在正常培养液中添加适量的高丝氨酸，其原因是 。用自然野生的黄色短杆菌生产赖氨酸，除了通过诱变选育高丝氨酸缺陷型菌株外，还有那些方法可以考虑？（至少写出两种方法） 。 酶活性调节、酶合成调节 赖氨酸单独积累不会抑制高丝氨酸脱氢酶的活性，使产生赖氨酸的反应顺利进行 高丝氨酸是生成苏氨酸、甲硫氨酸的