粗纤维在母猪饲料中的应用

1、粗纤维在母猪饲料中的应用摘要先容了粗纤维的寄义、营养特性,阐发了高纤维、低纤维日粮对母猪消费性能的影响,以为粗纤维在母猪饲料中的应用提供参考。关键词粗纤维;母猪饲料;应用随着当代养猪业的快速生长,对猪的营养研究渐渐深化,特殊是对妊娠母猪和哺乳母猪的营养需求的认知,使母猪的营养性疾病大为淘汰。但由于如今猪饲料仍旧是以植物性饲料为主,此中的粗纤维身分含量高、变异大,在差异的猪场会引发差异的题目。拟对粗纤维在母猪营养上的应用举行探究,以为母猪的饲喂提供鉴戒。1粗纤维的寄义粗纤维作为一种布局性碳水化合物,是一个比力大概的观点,传统测定粗纤维的要领是对样品经稀酸、稀碱消煮后,剩余的身分即为粗纤维1。这不

2、是一种准确的阐发要领,由于现实上粗纤维中还包罗纤维素、半纤维素和木质素等身分,这些身分营养特性存在很大差异。鉴于此,如今生长了以vansest的可溶性为底子定量测定纤维素的要领,即通过中性洗涤剂(重要身分通常是十二烷基硫酸钠)、酸性洗涤剂(重要身分是十六烷三甲基溴化铵)对样品举行消煮,直接测定中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维和酸洗木质素的含量,中性洗涤纤维是对总的植物细胞壁含量的预计,重要包罗纤维素、半纤维素和木质素。酸性洗涤纤维是对纤维素和木质素含量的预计,按照中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维的差值可估测饲料中半纤维素含量。2粗纤维的营养特性反刍动物瘤胃有很强的发酵本领,可较好地消化利用纤维类身分。单胃

3、动物由于其生理特点,对粗纤维中差异身分的利用程度有较大差异。单胃动物的胃和小肠对纤维素、半纤维素和木质素的利用本领都较差,但在大肠部位,可通过借居于大肠的微生物对纤维素、半纤维素等身分举行发酵,产生挥发性脂肪酸。与反刍动物雷同,大肠微生物很难剖析木质素,已有研究表白,木质素含量及其与纤维素、半纤维素的结合程度,会影响大肠微生物对纤维素、半纤维素的利用2。单胃动物对纤维素的利用程度因纤维素的泉源、木质化程度、饲粮水安然平静加工程度差异而变革很大。对纤维素的利用也受日粮的物理和化学构成、饲喂程度、动物年事和体重、对纤维源的顺应性及猪只个别差异等因素的影响。因此,在种种研究报道中,纤维素消化率变革很

4、大。据估测,挥发性脂肪酸提供应猪的能量占维持必要量的5%28%。猪利用大肠发酵产生的挥发性脂肪酸的能量,其利用服从低于小肠能量利用服从,缘故原由大概是母猪为了消化和代谢饲料中的粗纤维,使得肠胃蠕动增长,产生过多的热量,这些热量猪只自己无法汲取利用,却造成母猪分外的包袱与应激,以是当母猪摄取含有高纤维的质料时,会产生过多无法利用的热量。有研究表白,进步日粮纤维素程度会低落卵白质消化率,但也有报道以为,当纤维源为日粮提供的卵白质少少时,增长纤维程度不会明显影响卵白质消化率3。这也说明粗纤维作为植物细胞壁的重要身分,会限定与其结合的卵白质及细胞内卵白质的利用。3高纤维日粮对母猪消费性能的影响向猪饲料

5、中添加粗纤维可低落日粮消化能浓度。为了维持de进食量,猪通常增长对这种饲料的采食量。然而,当日粮中粗纤维含量凌驾10%15%时,由于容积过大或适口性低落使采食量落落。在低温情况下,母猪可通过增长采食量,使低能(高纤维)日粮可以或许维持猪的妊娠和泌乳必要,到达与喂高能日粮时雷同的结果;但在高温条件下,由于受采食量的限定,低能(高纤维)日粮一样平常难以满意妊娠和泌乳必要。高纤维日粮可增长热应激,夏日母猪假设采食高纤维日粮,会导致体热增长,产生热应激。尤其是有身后期的母猪,常因热应激造成气喘、不安、厌食及发热等征象,导致无乳、缺乳及养猪者常常忽略的非炎症性乳房水肿。饲料中粗纤维含量过高,会影响养分的

6、汲取利用。高纤维饲料通过胃肠的速率会加速,导致养分的汲取利用率低落,饲料服从变差,缘故原由:一是由于母猪肠道末了的微生物没有充足的时间来消化饲料中的养分,而影响猪只对饲料的利用。二是在自由采食状态下,随着粗纤维的增长,能量的汲取也会变差。试验证实,每摄取1kg高纤维饲料可淘汰267.78kj的消化能。同时,过多的纤维素还会影响饲料中矿物质的汲取与利用。假设饲料中粗纤维含量高时,此中含有的植酸、草酸盐及矽酸盐等,会与矿物质形成不溶性的络合物等,从而影响钙、磷等的利用率。母猪自己对钙、磷的需求量高,假设粗纤维量偏高,影响钙、磷的汲取利用,将导致母猪营养失调、泌乳不正常、离乳后母猪后肢脆弱等。粗纤维

7、含量过高,饲料内的其他养分相对低落,而必需大量进步单质料的用量,亦不切合经济原那么。4低纤维日粮对母猪的影响日粮中粗纤维含量太低,会引发妊娠母猪和哺乳母猪的一系列题目。如易引起母猪便秘,缘故原由大概是饲料在消化道中停顿时间太长,水分汲取太多,粪便枯燥而引起便秘。别的,工场化养殖中母猪的胃溃疡等消化道题目,大概与日粮纤维素含量过低有关。妊娠前期的母猪假设喂低纤维日粮,受采食量的限定,很难有饱腹感,会引发跳圈之类的题目。5公正调控母猪饲料中粗纤维含量要确定各生理阶段母猪饲料中粗纤维的相宜含量,必需综合思量种种因素。妊娠前期母猪饲喂纤维含量较高的饲料必定有利益4。妊娠后期由于胎儿的发育,母猪腹压增长

8、,对营养摄入亦增长,因此不宜大量采食容积过大的饲料(高纤维饲料),但同时应思量便秘题目,纤维含量不宜落得太低。哺乳母猪由于泌乳的必要,不成利用低能(高纤维)饲料。对妊娠母猪乃至哺乳母猪,提供青绿多汁饲料,在办理便秘等题目的同时,可增补部门维生素。但这种措施在范围化猪场中,会由于生物宁静体系的限定等缘故原由而很难详细操纵。现实上也可思量在饲料中添加苜蓿草粉等高品格纤维类饲料,亦可收到雷同的结果。综上所述,粗纤维含量过高或过低的饲料,对母猪消费性能都市造成相称大的影响。尤其是炎天,温度高再加上高纤维饲料,对猪只生长将造成很大的热应激,而热应激所产生的种种不良影响,是如今养猪业最大的困扰。但饲料中粗纤维含量太低,又会使母猪产生便秘、厌食和大概的消化道溃疡等题目。按照母猪的差异生理阶段、营养必要,以及饲料质料的差异品格,公正搭配日粮,可较好地办理上述题目。6参考文献1吴淑妍.母猪饲料中粗纤维的营养特性j.养殖技能照料,2022(1):