沙果树栽培实用技术校本教材校正样本

1、前 言沙果树是中国东北高寒地区的特有品种，它的果实红大丰满，酸甜可口，很受人 们的喜爱，它能够制成果干，果脯，果酱，罐头、果汁、果酒等，有着广泛的开发前 景。现在中国东北地区，分布最多的是阿荣旗，扎兰屯、莫旗等小部分地区，最近几 年甘南也有部分地区栽培，其它地区还没有大规模的开发此品种。随着科学技术的进步, 人们对沙果认识程度的提高，沙果树必有大面积的开发。我旗已经成立了10个沙果树种植合作社和6个沙果树基地，但合作社的生产设备 落后，管理不够完善，技术水平参差不齐，落果严重，病虫害时有发生，沙果树的发 展缺乏技术指导。尽管一个果农有几万到十几万的收入，可是这种较低层次的管理如果 有明显的改进

2、，果农的收入将有大幅度的提高。如果我们掌握了深加工技术，这将是一 个革命性的变化。将大幅度的拉动我地区的经济发展。沙果树是耐寒品种，对土地的选择不严格，无论是阴坡、阳坡、山地、甸子地、 黄土地、黑土地、粘壤、沙壤都能够栽植，它的种植简便，嫁接技术容易掌握，只 要适时做好田间管理，加强病虫害的防治，加强水肥的管理，可确保果实高产丰收。最 近几年，沙果的价格大幅提升，由前几年的1角钱1斤到现在的1元钱1斤，价格提高 到了原来的十倍。一般青壮年的果树每棵250斤果，一垧地250棵，62500斤，收入六 万元，顶10垧大豆的收入。如果用大窖贮藏可卖到3元钱每斤，一垧地可收入18万元， 纯收入15万元，

3、是果农可观的经济收入。沙果树栽培成本低、田间管理投入少。一棵沙果树幼苗2.53.5元，每埫地625 一875元的果树苗的成本。如果自己嫁接果树苗，成本更低。田间管理的投入每垧地每 年不足一千元，和农民种植大豆比较能够少投入两千多元。而且经营沙果树的时间正好 错开农忙季节。春天三月份剪枝，种地前灌水、施肥、打农药，伏天农闲季节树苗嫁 接，秋收前收货出售果实。如果能学好了这门技术，家庭再有很好的土地条件，不但有可观的经济收入，也 具有一种良好的园艺欣赏价值。从育苗、嫁接、移栽、剪枝、开花、结果、收获 时时处处都有一种希望和兴趣蕴含其中，走进果园叫你有一种心旷神怡的感觉。让我们热爱我们家乡这片土地，

4、热爱我们辛勤的劳动果实。经过我们自己的努力为我们这个世界贡献一份力量吧！本教材由于编者初步尝试，可能会存在很大的不足，还由于现阶段我地区的沙果 栽培水平还处于初级阶段，随着社会的发展，人们对沙果树栽培认识水平的提高，还 会有很大的改进的空间，我们会对教材不断地改进，来适应我区沙果基地发展的需要, 为我区的经济发展提供技术和理论支持。我地区沙果的种类主要有：黄太平、花红、大秋和少量的红海棠。这几种果除了 大秋特耐寒、易贮藏外，都具有保存时间短的缺点，可是大秋的果实太酸，不如其它 几种果的口感好。在技术管理上它们有着基本相同的特点。第一章育苗第一节 嫁接前的种子采集和田间管理沙果的种子如果再种植，

5、出苗率极低，疾病多、结果少、品质差，树龄短，因此 采用山丁子嫁接技术能够克服上述缺点，使其抗病力强、高产、寿命长、果实个大 饱满、各种氨基酸、维生素、糖分更加充分。一、山丁子树种的采集和下种前的处理山丁子是一种野生的树种，生命力非常顽强，正因为如此，以它作为砧木嫁接沙 果树传承它的基因，。山丁子树种籽每年的十月份成熟，成熟后果实深红色。外皮红嫩，口感甜酸，果实 如樱桃大小，柄长，每串4-6个。每年十月中旬采集下来，放在缸里密封在屋檐下晒十 日左右，待果皮腐烂后拿出用清水淘洗干净，放入布袋里埋入地下，盖土 10厘米左右, 踏实。山丁子种籽能够野外采集，也能够在自己家种植，结果后在自己家采集。经过

6、一个冬季，山丁子的树种冻开小裂缝，到第二年春季，四月下旬将种子取出， 再用凉水淘洗干净，在日光下晾干。四月末、五月初开始种植。二、种苗地的整理和种植在上一年的秋季，将土地深耕后打垄，打垄前在地表平铺基肥。（农家肥）。起垄 后包在笼内，起垄的垄间距为65厘米、垄高15厘米。下种时，先将垄台用小犁破开， 灌足水后下种，保持种子间的距离在8-10厘米之间成锯齿状排列，亩用种量2-2.5斤， 封土 1-2厘米后将垄台压实。三、种苗的田间管理大约在20天左右，小苗子叶浮土，这时要加强田间管理。一要防止病虫害，二要 及时清除杂草，三要及时喷水灌溉，四要及时铲趟松土，五要间苗。常见的病虫害有地 老虎，一旦发

7、现地老虎蚕食幼苗，可在每天的夜间十点到早晨四点钟，喷洒虎虫清， 按药品说明打。管理到第二年的入伏季节。准备嫁接。思考与练习：1、山丁子树种如何采集？下种前如何处理?2、山丁子树种下种前如何处理种苗地？3、山丁子树种下种后如何进行田间管理?4、如何防止种苗虫害？第二节 嫁接及田间管理(1)我地区的沙果品种主要有黄太平、花红、红海棠、大秋果等。嫁接时以这些树 种为接穗。一、嫁接方法、芽接法到了第二年的8月中旬，一般在一伏和二伏期间，采用” T”形芽接法，具体操作 方法是：1、削接穗：在接穗中部选饱满芽，用芽接刀先在芽的上方0.5厘米处横切一刀, 割破树皮即可。再在芽的下方1厘米处向上倾斜推削到上方

8、的横切口，用于捏位芽的两 侧，掰下盾形芽片，不带木质部。也可在横切口的两端向下割皮成盾形，割到木质层为 止。如图 1-1( 1) ( 2)2、切砧木低接最好在砧木的迎风面，距地面3-5厘米的光滑处，进行嫁接。用 刀在砧木上横竖各切一刀，切成” T”形，深达木质部，横切口，略宽于芽片，纵切口 应与芽片长度相等。如图1-1( 3)3、插芽片 用刀尖撬开纵切口，将芽片顺” T”形切口轻轻插入，芽片的上边与 砧木的横切口对齐，靠紧，用长寿无滴膜绑紧，露出芽和叶柄。如图1-1( 4)4、去砧木第二年春季，接芽饱满欲出时用剪刀剪去接芽上边的山丁子树枝,剪后灌足水，使根部水分全部供应接芽，接芽迅速生长。图1

9、-1”T”字形芽接(1)削接穗(2)取芽片 (3)砧木切口 ( 4)接穗插入砧木、枝接法对于长的比较粗的山丁子树，不适合芽接，可在入冬前，将其挖下，储存在地窖 中，用细沙将其根部都盖上，同时将沙果树选好的接穗剪下，储存在窖中，用细沙盖 好，第二年的四月下旬开始嫁接，可持续嫁接一个月左右。嫁接的方法如下：1、切砧木四月下旬将埋在沙子下面的山丁子树拿出来，在距根部5-6厘米的位置用剪枝剪 子剪掉上面的部分，然后从剪口中间用嫁接刀垂直劈开2-3厘米的切口。如图1-2(1)2、削接穗选择接穗中部芽饱满的位置，保留2-3个芽，剪下来，接穗要和砧木的粗细相同, 在接穗的顶部湛上蜡油，待蜡油凝固后，再在接穗

10、的下部用嫁接刀在左右各斜切一个 2-3厘米的马蹄茬，切口要平直，不能损坏斜茬部分的表皮。如图1-2(2)3、插接穗将切好的接穗插入到山丁子的切口中，接穗的接口部分上面不能露出木质层。如图 1-2( 3)4、绑接口插好后用长寿无滴膜紧包缠绕，扎实，防止透风漏水，保持接口的湿度。如图1-2( 4)5、栽植在打好的垄上开20厘米的沟，每隔20厘米栽植一棵，将根深埋只露出接穗的湛蜡 部位或不露，将垄封严两侧踏实，将垄沟灌满水，一定要使树根充分吸收水分。图如 1-3( 3)6、扒土当顶芽浮土时，将表土扒开到接口处。枝接的优点是长势旺，当年能够成苗。图1-2枝接（1）切砧木（2）削接穗 （3）插接穗 （4）绑接口思考与练习：1、芽接在什么时间？芽接一般采用”T”形接法，具体的操作过程是什么？芽接的 切口为什么在迎风面？2、枝接法在什么时间进行，在接穗的顶部湛上蜡油起什么作用？3、枝接法有什么好处？枝接法的操作过程是什么？4、分组自己动手尝试这几种接法，一人接其它人观察纠正，每人尝试一次。课后 自己模拟操作。第三节嫁接及田间管理（2）（三）、切接法当砧木比较粗时，可将侧面的一部分皮垂直切开，切深2-3厘米。接穗剪至2-3 个芽，下端一侧削成2.5厘米的长斜面，对面削成一个马蹄形小斜面，然后将长斜面 对准砧木的切口垂直插下，使其一侧的形成层对齐。而后绑扎、涂泥、埋土，土要高 于接穗。时间