XXXX版《无公害农产品产地认定与产品认证申请书》

1、PAGE 11PAGE 39材料编号： 无公害农产产品产地认定与与产品认认证申请请书 申请请人（盖盖章）: 淳安千千岛湖威威铭鹌鹑鹑养殖场场 法人代表:(签字字、盖章章) 章黎明明 首次申报 产品品扩项申申请 整体体认证 申请日期: 20112 年 09 月 24 日农业部农产产品质量量安全中中心印制制保证申请材材料真实实性和执执行无公公害农产产品标准及规范范的承诺诺作为无公害害农产品品认证的的申请人人，我郑郑重承诺诺：1、我申请请无公害害农产品品产地认认定和产产品认证证所提交交的材料料和填写写的内容容全部真真实、准准确。如如有虚假假成分，愿愿负法律律责任。2、我申请请认证的的产品在在其生产产

2、过程中中，严格格执行有有关无公公害农产产品标准准。管理理人员、技技术人员员和生产产人员熟熟悉掌握握该产品品标准，并并保证在在生产过过程中落落实无公公害农产产品质量量控制措措施，严严格执行行该产品品生产技技术规范范（规程程），决决不使用用国家禁禁止使用用的各类类农业投投入品，规规范使用用各类农农业投入入品，确确保本产产品符合合质量安安全要求求。3、我申请请认证的的产品，如如果通过过无公害害农产品品认证申申请，将将保证严严格按照照无公公害农产产品标志志管理办办法（农农业部、国国家认监监委第2231号号公告）的的规定，在在产品或或产品包包装上加加贴使用用全国统统一的无无公害农农产品标标志。4、我接受

3、受各级无无公害农农产品产产地认定定和产品品认证机机构及有有关部门门对本单单位生产产无公害害农产品品和使用用无公害害农产品品标志情情况的监监督检查查，保证证按照各各级无公公害农产产品工作作机构提提出的合合理整改改要求改改进工作作。法定代表人人（负责责人）：章黎明明 （签字字、盖章章）2012 年年 099 月月 244 日 表一 申请请人基本本情况申请人全称称淳安千岛湖湖威铭鹌鹌鹑养殖殖场法人代表章黎明单位性质个人独资注册商标威鸣申请人类型型自产自自销型 公司+农户型型 农业合合作组织织 其他联系人章黎明联系电话057166488877777手 机13819916660666传真05716648

4、8829999E-maiil HYPERLINK mailto:harryyteoogmmaill.coom harrrytteom通讯地址淳安县千岛岛湖镇千千岛龙庭庭3-117122邮政编码3117000职工人数15管理人员数数2技术人员数数1经营范围鹌鹑养殖与与产品销销售，技技术服务务，货物物进出口口固定资产（万万元）380年总利润（万万元）60年总销售量量(吨)550年总销售额额（万元元）520年总出口量量(吨) 年总出口额额（万元元） 主要销售区区域上海，杭州州，嘉兴兴 产地基本情情况产地名称 浙江江 省（区区、市）无无公害 鲜鹌鹌鹑蛋 产地 产地规模（公公顷、万万头、万万只）14.5

5、万万羽产地所在具体地址浙江省淳安安县威坪坪镇飞源源村生产管理形式分村组生生产，统统一管理理分户生产产，统一一管理集中生生产管理理其它产地执行标标准编号及名称称NY/T 53335-220066无公害害产品产产地环境境质量调调查规范范 NNY/552955-20004 无公害害食品产产地环境境评价准准则 NNY50027-20008 无无公害食食品畜禽禽饮用水水水质内检员（签签字）： 填表表人（签签字）： 年 月月 日表二 申报产产品情况况产品名称商品名称生产规模(公顷、万万头、万万只)生产周期包装规格年产量(吨吨)年销售量(吨)产品执行标标准编号及名称称鲜鹌鹑蛋14.512个月550550NY

6、50339-220055 无公公害食品品鲜禽蛋蛋标准 存在套套作、混混养等情情况的生生产方式式，需注注明。表五 最近生生产周期期畜牧产产品饲养养场情况况饲养场名称称淳安千岛湖湖威铭鹌鹌鹑养殖殖场畜禽种类黄羽蛋鹌鹑鹑来源金华惠君生产规模14.5万万羽养殖周期1年饲养方法 散养 圈养 分户养养殖 集中集集约养殖殖 其他饲料名 称来源与成份份执行标准和和登记证证号（或或批准文文号）饲喂方法304产蛋蛋期鹌鹑鹑饲料江苏久合饲饲料有限限公司（正正昌集团团）苏饲审（220088）0440033自由采食饲料添加剂名 称来源与成份份执行标准和和登记证证号（或或批准文文号）使用方法用量无无无无无兽药名称主要防治

7、疾疾病执行标准和和登记证证号（或或批准文文号）用药方法休药期雏宝宝（复复方诺佛佛沙星可可溶性粉粉）预防大肠杆杆菌，沙沙门氏杆杆菌等兽药字（220066）100022260664饮水，本品品33GG，兑水水2000KG28球虫净抗球虫病兽药字（220099）277021126332饮水，1550G，兑兑水2000KGG28克立咳预防慢性呼呼吸道疾疾病兽药字（220066）155011127330本品1500G版聊聊3000KG7废污物无害害化处理理与环境境保护情情况（废废污物无无害化处处理设施施、措施施及执行行标准） 表六 屠屠宰场（厂厂）生产产情况屠宰场（厂厂）名称称无许可证号无产品名称无设计

8、年屠宰宰量（万万头、万万只）无实际年屠宰宰量（万万头、万万只）无屠宰动物来来源的饲饲养场名名称（标标明产地地认定证证书号码码、附供供货合同同）无主要屠宰设设施无执行标准无屠宰工艺流流程无屠宰检疫单单位、检检疫员姓姓名及检检疫证书书号无废污物无害害化处理理及环境境保护情情况（废废污物无无害化处处理设施施、措施施及执行行标准）无 表八 初初级产品品加工生生产情况况产品名称无加工厂名称称无设计年产量量（吨）无实际产量（吨吨）无原 料料名 称比 例年用量（吨吨）来 源无无无无食品添加剂剂名 称添加比例作 用来 源执行标准和和登记证证号（或或批准文文号）无无无无无主要加工设设施无工艺流程无产品检验能能力

9、（检检验机构构、人员员、设施施、检验验项目等等）无废污物无害害化处理理及环境境保护情情况无 表九 申申请认证证产品计计划使用用无公害害农产品品标志统统计单位名称产品名称产品上市时时间标志种类规格直径尺寸(mm)使用标志数量(万枚)加贴附着物物产品包装规规格说明明（克/袋、箱箱、包）产品包装刮开式纸质质标识1号192552号243223号36488锁扣 标识识个吊牌2030扣带21150捆扎带标识识米100012揭露式纸质质标 识识1号10（直径径）2号15（直径径）3号20（直径径）324枚/盒盒4号30（直径径）5号60（直径径）揭露式塑质质标 识识2号15（直径径）3号20（直径径）4号3

10、0（直径径）5号60（直径径） 附 报 材材 料 目 录录一营业执执照，动动物防疫疫合格证证等资质质证明（复复印件）二无公公害农产产品内检检员证书书三蛋鹌鹑鹑无公害害生产质质量控制制措施四蛋鹌鹑鹑无公害害生产操操作规程程五生产记记录过程程六产地地环境检检验报告告和产产地环境境现状评评价报告告七产品品检测报报告八无公害害农产品品标识使使用征订订表淳安千岛湖湖威铭鹌鹌鹑养殖殖场无公害畜产产品质量量控制措措施一、组织措措施1.岗位设设置总经理总经理(兼场质量安全内检员)场长外联部兽医技术员后勤饲养员仓库管理员物流销售2.岗位分分工总经理：负负责全面面工作。公公司的整整体运营营，年度度计划制制定，全全

11、体人员员绩效考考核，公公司发展展战略方方针制定定和执行行。饲料料采购，资资金筹集集，组织织员工内内部培训训。场长：负责责管理饲饲养员和和仓库管管理员的的工作安安排，每每天对卫卫生，消消毒，喂喂料，清清粪工作作的检查查和指导导。做好好每天的的产量，死死亡，消消毒，兽兽药使用用的记录录，并做做好归档档和保管管。饲养员：按按照场长长每天的的要求喂喂养，对对场地的的清洁，卫卫生，在在场部兽兽医技术术人员的的指导下下规范使使用兽药药。仓库管理员员：负责责饲料，兽兽药，疫疫苗，产产品的验验收，收收货，出出货，并并做好记记录当天天上交给给场长。兽医技术员员：负责责健全和和完善疫疫病防治治体系，制制定或修修改

12、各种种免疫程程序，病病防治技技术操作作规程以以及饲养养管理等等规章制制度，做做好疫病病防治工工作，知知道无公公害产品品生产，知知道生产产缓解投投入的规规范使用用以及无无害化处处理等。外联部：负负责饲料料，蛋，和和加工后后粪便的的运输安安排，以以及产品品的销售售。后勤：负责责厂里食食堂的饮饮食，每每次废弃弃物件，比比如蛇皮皮袋，兽兽药包，等等东西的的回收和和处理。二、环境控控制措施施养殖过程中中产生大大量的排排泄物成成为危害害环境、污污染空气气、滋生生病原的的隐患，但但经过无无害化处处理后，不不仅对周周围环境境不会造造成危害害，反而而变废为为宝，进进入循环环利用，可可产生巨巨大的生生态效益益。同

13、时时，场外外5000米内无无民宅，周周围无工工厂等污污染源，周周围环境境也不会会对我场场造成干干扰和威威胁。鹑场的粪、尿尿、水及及污物经经过收集集后，进进入沼气气池进行行发酵处处理，沼沼气成为为清洁能能源，沼沼渣作为为有机肥肥利用，达达到了GGB1885966-20001畜畜禽养殖殖业污染染物排放放标准。三、投入品品质量控控制措施施把好进货关关，确保保饲料原原料、预预混料、饲饲料添加加剂的质质量，做做到每种种产品成成份清楚楚，有饲饲料质检检部门出出具的重重金属，违违禁药物物、黄曲曲霉毒素素检验合合格报告告，配料料时按照照营养专专家提供供的配方方加工并并建立详详细的饲饲料生产产记录。兽兽药必须须

14、来自具具有兽兽药生产产许可证证和有有产品批批准文号号的GMMP达标标生产企企业，并并严格实实施上市市前的休休药制度度。四、生产控控制措施施1、坚持严严格的预预防疫病病措施，改改善卫生生条件（1）加强强饲料管管理使用自制全全价饲料料，搞好好二勤（勤勤打扫、勤勤消毒）、“六净”（笼舍净、饲槽净、饲料净、饮水净、用具净、鹑体净）。根据不同日龄、季节、气候施行合理的喂养制度，精心管理，注意防暑、防潮、防寒，保持鹑舍有干燥、透光的卫生条件。（2）杜绝绝传染源源严格消毒制制度，注注重驱虫虫、灭鼠鼠，杜绝绝传染源源。鹑舍舍进口设设立消毒毒池，工工作人员员入场需需更衣、洗洗手，防防止病源源带入鹑鹑舍。鹑鹑舍、

15、用用具、车车辆须定定期消毒毒（夏季季一星期期2次，冬冬季一星星期一次次），每每天清除除粪便，刷刷洗用具具，消毒毒前作好好清扫工工作。场场地和笼笼舍使用用环境处处理微生生态制剂剂产品等等进行消消毒。（3）预防防注射根据本地区区疫情、疫疫病种类类，制订订科学的的免疫程程序，安安排好防防疫计划划。（4）严格格检疫新引进鹌鹑鹑应隔离离观察一一个月，无无病后再再合群，鹌鹌鹑起运运前应做做好预防防接种，对对原场地地的疫情情事前充充分调查查，不从从疫区引引进雏鹑鹑。2、制定卫卫生防疫疫制度（1）新购购进雏鹑鹑，必须须隔离饲饲养观察察30天天，确认认无病后后再合群群；（2）场区区与鹑舍舍入口设设置消毒毒池，洗

16、洗手消毒毒盆，工工作人员员进出须须更衣、换换鞋并消消毒。治治疗病鹑鹑后必须须洗手消消毒；（3）笼舍舍保持清清洁，及及时打扫扫卫生；（4）不喂喂腐烂、变变质、发发霉饲料料。鹑场场做到给给水、排排水方便便 ，保保持饮水水清洁；（5）雏鹑鹑引进后后按照免免疫程序序进行免免疫注射射；（6）早、中中、晚各各查看鹑鹑群一次次，添足足饮水和和料，有有病及时时处理；（7）随着着雏鹑的的生长，定定期分群群饲养，四四月龄前前雏鹑用用雏鹑笼笼，四月月龄后用用成鹑笼笼；（8）鹑舍舍及有关关设施每每星期进进行大消消毒，成成鹑半月月一次。（9）外来来人员不不准入鹑鹑舍参观观；（10）防防止犬、猫猫进入鹑鹑舍，定定期捕杀杀

17、老鼠；（11）发发现病鹑鹑及时隔隔离治疗疗。五、成品质质量控制制措施 （1）鲜蛋蛋经过严严格挑选选，并消消毒清洗洗，低温温储藏，使使用专用用纸箱包包装上市市。（2）销售售有记录录；对本本场产品品，按生生产时间间，销售售对象，销销往地区区做好记记录，做做到“来有信信，去有有踪”。六、人员培培训措施施 组织管理人人员和生生产人员员参加无无公害产产品生产产培训，每每半年进进行一次次理论培培训，聘聘请畜牧牧兽医局局、浙江江工商大大学专家家为本场场顾问并并讲课。 淳安千千岛湖威威铭鹌鹑鹑养殖场场二O一二年年九月十十九日淳安千岛湖湖威铭鹌鹌鹑养殖殖场药品使用管管理办法法一、使用抗抗生素应应严格掌掌握适应应

18、症，正正确选药药，用量量适当，疗疗程充足足；联合合用药时时要有明明确的临临床指证证，并注注意药物物配伍禁禁纪，及及时观察察动物的的反应，修修订用药药方案。二、使用抗抗寄生虫虫药应针针对寄生生虫的生生活史选选用药物物种类、给给药方案案以及适适宜的给给药剂量量，保证证既有效效又无毒毒副作用用；对易易产生抗抗药性的的，给药药剂量要要足、疗疗程要够够，并合合理轮换换用药；拌料或或饮水投投药时应应混合均均匀。三、使用消消毒药应应根据不不同病原原及其特特性，选选择适宜宜种类的的药物、浓浓度、作作用时间间和温度度，确定定合适的的用药方方法，如如喷雾、泼泼洒、浸浸泡、涂涂擦、冲冲洗等。四、应根据据不同种种类的

19、药药物，严严格执行行停药期期制度，严严禁超期期用药。五、允许使使用消毒毒防腐剂剂对饲养养环境、栏栏舍和器器具进行行消毒，但但应符合合NY/T-550333的规定定。六、优先使使用疫苗苗预防畜畜禽疾病病，但应应使用符符合“兽用生生物制品品质量标标准”要求的的疫苗对对蛋鹑进进行免疫疫接种，同同时应符符合NYY-50041的的规定。七、允许使使用中中华人民民共和国国兽药典典二部部及中中华人民民共和国国兽药规规范二二部收载载的用于于蛋鹑生生产的兽兽用中药药材、中中药成方方制剂。八、允许在在临床兽兽医的指指导下使使用钙、磷磷、硒、钾钾等补充充药、微微生态制制剂、酸酸碱平衡衡药、体体液补充充药、电电解质补

20、补充药、营营养药、血血容量补补充药、抗抗贫血药药、维生生素类药药、吸附附药、泻泻药、润润滑剂、酸酸化剂、局局部止血血药、收收敛药和和助消化化药。九、蛋鹑场场要实行行用药登登记管理理制度，建建立用药药档案，以以备查考考。用药药档案应应包括：药品名名称、剂剂量、疗疗程、疗疗效及停停药期；用药编编号、日日龄或月月龄、体体重，实实施用药药者及主主管兽医医签字等等。十、禁止使使用未经经农业部部批准或或已淘汰汰的药物物。 淳安安千岛湖湖威铭鹌鹌鹑养殖殖场2012年年1月11日淳安千岛湖湖威铭鹌鹌鹑养殖殖场卫生防疫制制度一、饲养大大门入口口处设置置宽与大大门相同同，长等等于进场场大型机机动车车车轮一周周半长

21、的的水泥结结构消毒毒池。饲饲养场有有隔离室室、消毒毒室、消消毒喷雾雾器、紫紫外灯等等卫生防防疫相关关设备。二、严格控控制外来来人员进进出鹑场，必必要时须须经场长长许可。任任何人员员进入饲饲养场生生产区必必须和更更换生产产区的工工作服、工工作鞋，个个人衣物物必须全全部放在在生产区区以外，并并遵守场场内一切切防疫制制度。车车辆进出出饲养场场经过消消毒后，并并按指定定路线进进出。三、制订科科学合理理的免疫疫程序并并按有关关规定进进行免疫疫接种，免免疫程序序及免疫疫记录完完整。四、蛋鹑生生产实行行全进全全出或实实行分单单元全进进全出制制饲养管管理。每每批出栏栏后，场场地经彻彻底清洗洗、消毒毒，并空空栏

22、二周周以上。五、引种进进时，应应从非疫疫区，取取得动动物防疫疫合格证证的种种畜(禽禽)场或或繁育场场引进经经检疫合合格的畜畜(禽)。畜（禽禽）引进进后，应应在隔离离舍隔离离观察22周以上上，健康康者方可可进入健健康舍饲饲养。六、规模养养殖场应应经淳安安县动物物防疫监监督机构构进行动动物防疫疫条件审审核、审审批并验验收合格格，颁发发动物物防疫合合格证后后，方可可投入使使用。七、规模养养殖场法法人为动动物防疫疫工作主主要责任任人，认认真组织织做好各各项动物物防疫制制度的落落实工作作。八、养殖场场饲养人人员要坚坚守岗位位，不得得串舍，要要随时观观察鹑群情况况，发现现异常及及时报告告。九、养殖场场内严

23、禁禁饲养禽禽、犬、猫猫及其它它动物，严严禁从场场外购入入禽肉及及其制品品。十、建立消消毒卫生生制度，做做到每天天清扫栏栏舍，清清洗料糟糟、饮水水用具，保保持清洁洁卫生；每周定定期做好好环境、场场地和用用具消毒毒工作。十一、患病病蛋鹑应及时时送隔离离舍，进进行隔离离诊治或或处理。病死鹑不准在生产区内解剖，废弃物及病死鹑按照无害化要求处理。十二、本制制度即日日起开始始执行。 淳安千千岛湖威威铭鹌鹑鹑养殖场场2012年年1月11日蛋鹑生产管管理制度度 11、鹑场应远远离居民民区，不不得建在在饮用水水源、食食品厂上上游。严严格执行行生产区区和生活活区相隔隔离的原原则。具具备良好好的防鼠鼠、防虫虫和防鸟

24、鸟设施。符符合动物物防疫卫卫生条件件。 22、鹑场入口口处应设设有“谢谢绝参观观”标志志。工作作人员要要求身体体健康，无无人畜共共患病，进进入鹑舍要换换干净的的工作服服和工作作鞋。外外来人员员参观在在淋浴和和消毒后后穿戴防防护服才才能进入入。 33、雏鹑鹑应来自自有种鹑鹑生产许许可证，且且无鹑白痢、新新城疫、禽禽流感、支支原体、禽禽结核、白白血病的的种鹑场，并并经产地地检疫合合格。 44、同一一鹑场或同同一鹑舍只饲饲养同一一批次的的鹑，采取取同时进进场、同同时出场场的管理理制度。雏雏鹑和成年年要分开开饲养。 55、饲料料中不应应含有违违禁药物物，严格格执行停停药期。保保持饲料料新鲜，防防止发生

25、生霉变、变变质和生生虫。 66、饮用用水应符符合国家家标准。饮饮水器要要求每天天清洗、消消毒。饮饮用水中中可以添添加葡萄萄糖、电电解质和和多维类类添加剂剂。 77、垫料料及粪便便要及时时清除，要要在固定定的地点点进行高高温堆肥肥处理，堆堆肥池应应为混凝凝土结构构，防止止污染环环境。 88、建立立生产记记录档案案，包括括进雏日日期、数数量、来来源、死死淘情况况、饲料料消耗情情况、免免疫记录录、消毒毒记录、用用药记录录等。 淳安千千岛湖威威铭鹌鹑鹑养殖场场 20122年1月月1日 养殖档案管管理制度度一、生产过过程记录录要对畜畜禽的品品种、数数量、繁繁殖记录录、标识识情况、来来源和进进出场日日期；

26、饲饲料、饲饲料添加加剂、兽兽药等投投入品的的来源、名名称、使使用对象象、时间间和用量量；检疫疫、免疫疫、消毒毒情况；畜禽发发病、死死亡和无无害化处处理情况况；国务务院畜牧牧兽医行行政主管管部门规规定的其其他内容容。并及及时主要要内容进进行整理理、归档档。二、畜禽档档案保存存2年以以上；种种畜禽场场应依法法经营,种畜禽禽生产经经营许可可证、种种畜禽合合格证和和系谱证证“三证”齐全，归归档并长长期保存存。便于于产品追追溯。三、养殖建建立档案案要有专专人记录录、保存存保管。有有专门的的档案盒盒存放。 淳安安千岛湖湖威铭鹌鹌鹑养殖殖场 20012年年1月11日兽药管理制制度一、养殖场场兽药、疫疫苗必须

27、须统一采采购、统统一保管管。采购购药品必必须到有有“GMPP”批文生生产许可可资质的的厂家或或正规商商家；疫疫苗要到到指定的的县畜牧牧兽医局局采购。二、药品要要置空存存放在敝敝光、干干燥的药药房内。对对于有温温度要求求的生物物制品（疫疫苗等）保保存应按按标签要要求在冰冰箱或冰冰柜进行行冷冻、冷冷藏保管管。且保保证冰箱箱或冰柜柜正常、有有效运行行。三、药房内内不准存存放其他他工具。兽兽药按照照抗菌药药、驱虫虫药，消消毒药分分类保管管，放在在架子上上面。四、药品的的入库前前要经保保管员对对照进药药单的数数量验收收合格后后，才能能入库，并并做好药药品入库库记录清清单，药药品出库库时要做做好出库库记录

28、表表，双方方在记录录表上签签名。五、要注意意药品的的时效性性。对药药房要经经常性的的检查，对对已经过过期或即即将到期期药品要要及时进进行清理理和补充充。保证证各类药药药房内内有一定定库存量量。六、药房内内严禁存存放国家家明文规规定的禁禁用药物物。七、对一般般药品、生生物制品品的空瓶瓶以及过过期作废废药品，按按照国家家有关规规定集中中作无害害化处理理。淳安千岛湖湖威铭鹌鹌鹑养殖殖场2012年年1月11日免疫程序及及注意事事项蛋鹑免疫程程序表日龄免 疫 内 容疫 苗 使使 用 方 法使 用 量量（份/羽）备 注1马立克氏疫疫苗皮下注射1-1.55孵坊进行15新城疫L系系-H1120饮水230禽流感

29、亚型型二介疫疫苗肌注0.2mll130禽流感H55-H99双价苗苗皮下注射0.2mll注：（1）各类类疫苗要要有专人人采购和和专人保保管，以以确保疫疫苗的质质量。 （2）各类类疫苗在在运输、保保存过程程要注意意不要受受热，活活疫苗必必须低温温冷冻保保存，灭灭活疫苗苗要求在在48条件下下保存。（3）疫苗苗的使用用按免疫疫程序有有计划地地进行，接接种疫苗苗必须由由技术人人员操作作、其他他人员协协助。（4）疫苗苗使用前前要逐瓶瓶检查，观观察疫苗苗瓶有否否破损，封封口是否否严密，瓶瓶签是否否完整，是是否在有有效期内内，剂量量记载是是否清楚楚，稀释释液是否否清晰等等，并记记下疫苗苗生产厂厂家、批批号等，

30、以以便备案案。（5）免疫疫接种过过程，必必须注意意消毒剂剂不要与与疫苗接接触。（6）疫苗苗一旦启启封使用用，必须须当日用用完，不不能隔日日再用。（7）在免免疫接种种过程，疫疫苗不要要放置日日光下暴暴晒，应应置于阴阴凉处。淳安千岛湖湖威铭鹌鹌鹑养殖殖场卫生生防疫制制度为防止疫病病的发生生与蔓延延，保证证养鹌鹑鹑生产的的正常进进行和健健康发展展，充分分提高经经济效益益，特制制定如下下卫生防防疫制度度： 总则1、本场所所有人员员都要提提高科技技意识，正正确认识识“防重重于治”的的原则，遵遵守本制制度。2、场部成成立兽医医卫生防防疫领导导小组，负负责兽医医卫生防防疫制度度的制定定、完善善、领导导、实施

31、施和监督督检查工工作。3、随时注注意讲究究卫生，搞搞好各自自所辖区区域的卫卫生工作作，全场场每月11号进行行一次大大扫除，22号场部部组织人人员检查查，对出出现的问问题及时时进行处处理。4、搞好除除“四害害”（鼠鼠、蚊、蝇蝇、鸟）活活动，根根据季节节统一组组织，随随时进行行。5、鹑场食食堂不准准从场外外购进禽禽类及其其产品，特特别是生生制品。大门卫生防防疫制度度6、大门必必须关闭闭，一切切车辆、人人员不准准入内，办办事者必必须到传传达室登登记，、检检查，经经同意后后必须经经过消毒毒池消毒毒后方可可入内，自自行车和和行人从从小门经经过脚踏踏消毒池池消毒后后方准进进入，消消毒池内内投放22-3%的

32、火碱碱水，每每三天更更换一次次，保持持有效。7、不准带带进任何何畜禽及及其畜禽禽产品，特特殊情况况由门卫卫代为保保管并报报场部。8、进入场场内的人人员、车车辆必须须按门卫卫指示地地点和路路线停放放和行走走。9、讲好大大门内外外卫生和和传达室室卫生，做做到整洁洁、整齐齐，无杂杂物。生产区卫生生防疫制制度10、生产产区谢绝绝参观，非非生产人人员未经经场部领领导同意意不准进进入生产产区，自自行车和和其它非非生产用用车辆不不准进入入生产区区，必须须进入生生产区的的车人员员应身着着消毒过过的工作作衣、鞋鞋、帽经经过消毒毒池后方方可进入入，消毒毒池投放放3%的的火碱，并并且每三三天更换换一次，保保持有效效

33、。11、生产产区内决决不允许许有闲杂杂人员的的出现。12、非生生产需要要，饲养养人员不不要随便便出入生生产区和和串舍。13、生产产区内的的工作人人员必须须管好自自己所辖辖区域的的卫生和和消毒工工作；外外界环境境，正常常情况下下，春夏夏每周用用2-33%火碱碱水消毒毒一次，秋秋冬每半半月消毒毒一次。14、饲养养员、技技术人员员工作时时间都必必须身着着卫生清清洁的工工作衣、鞋鞋、帽，每每周洗涤涤一次或或两次（夏夏季），并并消毒一一次，工工作衣、鞋鞋、帽不不准穿出出生产区区。15、生产产区设有有净道、污污道，净净道为送送料、人人行专道道，每周周消毒一一次；污污道为清清粪专道道，每周周消毒两两次。鹑舍

34、兽医卫卫生防疫疫制度16、未经经场部技技术人员员和领导导同意，任任何非生生产人员员不准进进入鹑舍舍，必须须进入鹑鹑舍的人人员经同同意后应应身着消消毒过的的工作衣衣、鞋、帽帽，经消消毒后方方可进入入，消毒毒池内的的消毒液液每两天天更换一一次保持持有效。17、工作作人员每每天都要要经常进进行手的的消毒。18、工作作用具每每周消毒毒最少两两次，并并要固定定鹑舍使用用，不得得串用。19、每月月的1号号、166号进行行一次鹑鹑群喷雾雾消毒。20、饲养养员要每每天保持持好舍内内外卫生生清洁，每每周消毒毒一次，并并保持好好个人卫卫生。21、每天天清粪两两次，清清粪后要要对粪锨锨、扫帚帚进行冲冲刷清洗洗。22

35、、饲养养员要每每天对饲饲养的鹑鹑只进行行观察，发发现异常常，及时时汇报并并采取相相应的措措施。23、对鹑鹑群按指指定的免免疫程序序和用药药方案进进行免疫疫和用药药，并加加强饲养养管理，增增强鹑群群的抵抗抗力。24、兽医医技术人人员每天天要对鹑鹑群进行行巡视，发发现问题题及时处处理。25、饲养养人员每每天都要要按一日日工作程程序规定定要求进进行工作作。26、对新新引进的的鹑群应应在隔离离观察舍舍内饲养养观察11个月以以上方可可进入正正常鹑舍饲养养。鹑舍空栏后后的兽医医卫生防防疫措施施27、鹑舍舍空栏后后，应马马上对鹑鹑舍进行行彻底清清除、冲冲刷，不不留死角角。将舍舍内的粪粪、尿、蛛蛛网、灰灰尘等

36、全全部彻底底清除干干净。28、用33%的火火碱水对对地面、食食槽、墙墙壁、顶顶棚等进进行严格格的消毒毒，然后后空舍半半月以上上。29、进鹑鹑前两天天清刷食食槽、水水槽，把把火碱水水等清刷刷干净。30、进鹑鹑前一天天，把整整体卫生生再整理理一边然然后把卫卫生清洁洁的饲养养工具备备齐放好好，再用用百毒杀杀、威岛岛、12210、过过氧乙酸酸、或其其它消毒毒剂彻底底消毒一一次，准准备接鹑鹑。发现疫情后后的紧急急措施31、当鹑鹑群发生生疫情时时，要立立即报告告场部领领导及兽兽医卫生生防疫领领导小组组，及早早隔离或或淘汰病病鹑，对对死淘的的鹑只用用不漏水水的专车车或专用用工具送送往诊断断室诊断断或送往往处

37、理车车间处理理，不准准在生产产区内解解剖和处处理。32、立即即成立疫疫情临时时控制领领导小组组，负责责对以上上工作进进行综合合的实施施控制和和监督检检查。33、及时时确定疫疫情发生生地点，并并进行控控制，尽尽量把病病情及其其污染程程度局限限在最小小的范围围之内，并并严格控控制人员员的流动动，饲养养员及疫疫点内的的工作人人员不能能随便走走出疫点点，并严严格限制制外界人人员进入入鹑场。34、对疫疫点及周周围环境境从外到到内实行行严格彻彻底的消消毒，饲饲养设备备和用具具，工作作衣、鞋鞋、帽全全部进行行消毒。35、对疫疫病进行行早诊断断、早治治疗；作作出正确确诊断后后，对其其它健康康鹑群和和假定健健康

38、鹑群群先后及及时地进进行相应应的紧急急免疫接接种。36、加强强鹑群的的饲养管管理，喂喂给鹑群群以富含含维生素素的优质质全价饲饲料，供供给以新新鲜清洁洁的饮水水，增强强鹑群的的抵抗力力。对供销的兽兽医卫生生防疫要要求37、本场场对饲养养鹑只采采取全进进全出制制。38、不准准从疫区区购买饲饲料，不不准购进进霉败变变质饲料料。39、不准准从疫区区和发病病鹑场购鹑。40、从外外地购进进鹑苗时时，应会会同兽医医技术人人员一起起了解当当地及其其周遍地地区的疫疫情及所所购鹑群群的免疫疫情况及及用药情情况等，并并经当地地兽医检检疫机构构检疫后后签发检检疫证明明，才能能购入。41、对所所购鹑苗苗入场前前要进行行

39、严格的的消毒后后放入隔隔离观察察栏饲养养。42、销销售鹑只只时，应应经兽医医技术人人员检查查批准后后备档方方可销售售。无公害农产产品鹌鹑鹑蛋生产产操作规规程一、设备技技术要求求1、饲养密密度：220周龄龄3000只/平平方米，产产蛋期1100只只/平方方米。2、槽位：11-20周周龄155cm/60只只，产蛋蛋期1220cmm/600只。二、光照程程序光照时间和和光照强强度是蛋蛋鹌鹑饲饲养的重重要因素素。育成期和产产蛋期光光照程序序（见下下表）：鹑 龄光照时间（小小时）光照强度（瓦特/米米2）勒克斯20周龄11320-30021周龄 11.55320-30022周龄12320-30023-26

40、6周龄每周增加半半小时320-30026周龄以以后14320-300注：鹑舍内内漏光强强度不能能超过00.5勒勒克斯（1）生长长期在日日照变长长的季节节，特是是在8-20周周龄阶段段。从进进鹑开始始，逐渐渐缩短到到20周周龄的自自然光照照，而后后按照光光照程序序进行。（2）生长长期在日日照缩短短的季节节，特别别是在88-200周龄阶阶段跟随随自然光光照递减减而减少少，但要要提前一一周补偿偿光照予予以刺激激。光照原则：育成期期严禁增增加光照照时间及及强度。三、通风管管理通风可以为为鹑群提提供适宜宜的小气气候环境境，通风风设备设设计合理理，操作作正确，风风速风向向适宜时时能创造造良好的的小环境境；

41、（11）供给给新鲜空空气；（22）排出出废气；（3）控控制度温温度、湿湿度；（44）排除除灰尘；（5）稀稀释病原原微生物物。鹑只通风量量为每小小时每公公斤4立立方米，产产蛋期适适宜温度度18-24，相对对温度440-660%，建建议最小小通风量量（3mm3/小时时/只）见见下表：舍外温度第12周第20周20周以后后356.08.012-144204.06.08-10103.04.05-602.03.04-5-101.72.53-4四、蛋鹑饲饲养管理理饲养管理方方法：1、15日日龄前采采用江苏苏久合饲饲料有限限公司配配合饲料料3011粉料直直接饲喂喂，155日龄后后饲喂自自配饲料料，自由由采食（

42、00-6周周龄），限限制给饲饲（7-12周周龄），113-118周重重新开始始自由采采食。限限饲通常常有三种种方法：限饲比比自由采采食少110-220%；每周停停料一天天，不停停水；提提高环境境温度降降低耗料料，体重重控制以以85-90%的个体体体重在在群体平平均数110%以以内为佳佳。777%的个个体体重重在平均均值100%以内内左右为为良好。、控制光光照：防防止育成成鹑过早早性成熟熟，影响响产蛋性性能，此此阶段采采用渐减减的光照照制度，以以每天88-9小小时的光光照为宜宜。3、注意饲饲养环境境的清洁洁卫生、安安静、空空气新鲜鲜、通风风良好、饮饮水清洁洁充足。4、注意淘淘劣选优优，合理理组群，力力求减少少应激现现象的发发生。5、搞好卫卫生防疫疫工作，坚坚持每周周进行带带鹑消毒毒工作。6、注意保保持适宜宜的密度度，以利利鹑的进进食、活活动、减减少啄癖癖现象的的发生。7、要定期期抽测鹑鹑的体重重，并随随时根据据鹑的体体重情况况，调整整饲料的的饲喂量量。五、产蛋期期饲养管管理原则则1、加强光光照：蛋蛋鹑在初初产后，其其光照时时间必须须逐渐增增加，以以符合其其产蛋生生理上的的需要，适适当的给给