国家开放大学2021年（202101-202107）《1705农业概论》期末考试真题及答案完整版（共2套）

试卷代号：1705国家开放大学2020年秋季学期期末统一考试农业概论试题2021年1月一、单项选择题（每题Z分，共30分）1.农业概念的三个层次不包括()。 A.农业生产业 B.农业产业 C.大农业 D.农业服务2.组成农业系统的要素有()。 A.农业生产要素 B.农业经济社会要素 C.农业技术要素和环境要素 D.以上要素均包含3.限制我国农业发展的资源不包括()。 A.气候资源 B.土地资源 C.水资源 D.劳动力资源4.《中国综合农业区划》将全国划分为10个一级农业区，下列属于第十区的是()。 A.青藏区R东北区 C.海洋水产区 D.甘新区5.属于有性繁殖的是()。 A.种子繁殖 B.嫁接 C.压条 D.组织培养6.植物保护技术包括植物生物灾害预测预报和灾害防治技术，其中灾害防治技术不包括()。 A.植物检疫 B.生物防治 C.植物病虫害品种 D.疫情监测7.下列有机肥称为热性肥料的是()。 A.人粪尿 B.土粪 C.马粪 D.化肥8.森林资源不包括()。 A.森林 B.林木 C.参与造林活动的人 D.林地9.羊的疫病防治技术不包括()。 A.科学喂养，精心管理 B.每周给羊洗澡 C.搞好预防消毒，定期防疫 D.免疫与驱虫10.将食品中的一部分水分排除的过程称为()。 A.烘烤 B.干燥 C.油炸 D.冷却11.新型职业农民的特征不包括()。 A.以市场为主体 B.具有高度的稳定性 C.具有高度的社会责任感 D.获取较高的收入12.休闲农业的体验价值依赖于“三美”，“三美”不包括()。 A.农场之美 B.农产品之美 C.农村人之美 D.人文之美13.牛乳经62-65℃、30分钟保温的杀菌方式称为()。 A.巴氏杀菌 B.商业杀菌 C.高温杀菌 D.超高温杀菌14.不宜与碱性肥料混合施用，以免产生氨挥发损失的氮肥品种是()。 A.铵态氮肥 B.长效氮肥 C.硝态氮肥 D.酰胺态氮肥15.农作物的授粉方式不同，其后代群体的遗传特点各异，可以用来生产纯系品种的繁殖方式是()。 A.异花授粉 B.自花授粉 C.常异花授粉 D.无性繁殖二、判断题（每题2分，共20分） 16.农业是人类通过社会生产劳动，利用自然环境提供的条件，促进和控制植物的生命活动过程来取得人类社会所需要的产品的生产部门。() 17.农业环境是以农业生物为主体，包括围绕主体的一切客观物质条件以及社会条件。() 18.根据园艺学分类法首先将园艺植物按其实用价值分为果树、蔬菜、粮食、林木、观赏植物等。() 19.广义的农业资源是指所有农业自然资源、自然条件和农业生产所需要的社会经济技术资源的总和。() 20.森林资源包括森林、林木、林地。() 21.特种经济动物简称经济动物，是指家畜、家禽中被人工驯养的动物。() 22.牛是复胃反刍动物，可充分利用饲料中各类营养成分，单转化率不高。() 23.结实多的年份称为大年（种子年或丰年）;结实少的年份称为小年（歉年）。() 24.都市农业与传统农业形式上没有区别。() 25.农产品加工是把可以吃的农产品原料通过某些程序处理，生产一种新形式的可直接食用的产品。()三、填空题（每空3分，共30分） 26.都市农业与乡村农业的重要区别在于它是城市____和____的组成部分。 27.按农业生产者类型划分，农业生产经营主体的类型主要包括：____、专业大户、农民合作社、________、农业产业化龙头企业和其他各类农业社会化服务组织。 28.食品的腌渍可分为____和____两种。 29.青绿多汁饲料可分为____、牧草、多汁饲料、____。 30.营养繁殖的主要方法有____、____、根蘖、埋条、压条、组织培养。四、简答题（每题10分，共20分） 31.无土育苗技术有何优点？ 32.森林是陆地生态平衡的调节中枢，其主要功能有哪些？试卷代号：1705国家开放大学2021年春季学期期末统一考试农业概论试题2021年7月一、单项选择题（每题2分，共30分）1.农业概念的三个层次不包括（）。 A.农业生产业 B.农业产业 C.大农业 D.农业服务2.农业工业不包括（）。 A.农用工业 B.农后工业 C.农村工业 D.造纸工业3.农业生产的本质是一种（）。 A.自然和经济再生产过程 B.新陈代谢的过程 C.新老交替的过程 D.物质消耗的过程4.组成农业系统的要素有（）。 A.农业生产要素 B.农业经济社会要素 C.农业技术要素和环境要素 D.以上要素均包含5.以下哪些不属于农业资源？（） A.水 B.土地 C.科技 D.人才6.农业资源中的社会资源包括（）。 A.生物 B.添加剂 C.潮汐能 D.金属矿物7.一个地区或生产单位栽培作物的种类、面积和配置的总称是（）。 A.种植制度 B.种植方式 C.作物布局 D.多熟种植8.解决大量化肥、农药使用造成的农田环境污染等问题，可采取的措施是（）。 A.生态化栽培技术 B.化学控制技术 C.机械化种植技术 D.信息化栽培技术9.“温室效应”是由于哪种气体的增加直接导致的？（） A.二氧化碳 B.氮气 C.氦气 D.氧气10.下列哪种植物的丰歉年不明显？（） A.红松 B.杨树 C.刺槐 D.冷杉11.牛的疫病预防不包括（）。 A.加强日常管理、定期药物预防 B.定期与病牛接触、获得免疫效果 C.计划免疫接种、及时报告疫情 D.做好隔离预防、做好消毒工作12.下列不属于绵羊的是（）。 A.绒山羊 B.细毛羊 C.粗毛羊 D.羔皮羊13.简易贮藏方法较多，适宜苹果贮藏的方法有（）。 A.土窑洞贮藏 B.冻藏 C.假植贮藏 D.活体贮藏14.与简易贮藏库相比，通风贮藏库的优点不包括（）。 A.通气条件比较好 B.容量大 C.成本低 D.贮期管理方便15.农业生产专业化不包括（）。 A.农业经营主体专业化 B.农艺过程专业化 C.农业生产区域化 D.农业机械化二、判断题（每题2分，共18分）16.农业是人类通过社会生产劳动，利用自然环境提供的条件，促进和控制植物的生命活动过程来取得人类社会所需要的产品的生产部门。 （）17.农业环境是以农业生物为主体，包括围绕主体的一切客观物质条件以及社会条件。 （）18.农业资源的有限性只表现在时空内有限。 （）19.园艺学分类是根据园艺植物的生物学性状和栽培技术特点进行的分类。 （）20.能引起植物病害的病原物只包括真菌和病毒。 （）21.特种经济动物简称经济动物，是指家畜、家禽中被人工驯养的动物。 （）22.超高温杀菌技术是利用热交换器或直接蒸汽加热，使食品在100℃温度下保持几秒或几十秒，加热杀菌后迅速冷却的杀菌方法。 （）23.新型农业生产经营主体是建立于家庭承包经营基础之上，适应市场经济和农业生产力发展要求，从事专业化、集约化生产经营，组织化、社会化程度较高的现代农业生产经营组织形式。 （）24.巴氏杀菌无法保持物品中营养物质风味不变。 （）三、填空题（每空3分，共30分）25.农业生产的发展大体上经历了原始农业、古代农业、、4个阶段。26.、气候资源、水资源和生物资源等是农业生产依赖的自然资源。27.催芽是用人为的方法，打破种子休眠，并使种子露出胚根的处理，主要方法有机械擦伤、酸蚀、____、____。28.仔猪的福利包括____、____。29.糖制品依据加工方法和成品的形态，一般分为和两大类。四、简答题（每题11分，共22分）30.简述农业资源利用潜力的无限性。31.请解释农业产业化经营的含义。试卷代号:1705国家开放大学2020年秋季学期期末统一考试农业概论试题答案及评分标准(供参考)2021年1月一、单项选择题(每题2分,共30分) 1.D 2.D 3.A 4.C 5.A 6.D 7.C 8.C 9.B 10.B 11.D 12.C 13.A 14.A 15.B二、判断题(每题2分,共20分) 16.× 17.√ 18.× 19.√ 20.× 21.√ 22.× 23.√ 24.× 25.√三、填空题(每空3分,共30分)26.城市经济体系城市生态系统27.承包农户家庭农场28.盐渍糖渍29.青饲料青贮饲料30.扦插嫁接四、简答题(每题10分,共20分) 31.无土育苗技术有何优点? 答:(1)可省去大量床土和节省劳力;(3分)(2)缩短育苗天数;(2分)(3)减轻土传病,提高秧苗质量;(2分)(4)利于育苗规范化、规模化、工厂化、立体化。(3分) 32.森林是陆地生态平衡的调节中枢,其主要功能有哪些? 答:(1)防治水土流失,改良土壤。(2分)(2)涵养水源、净化水质。(2分)(3)防风固沙。(1分)(4)净化空气、减少噪音。(2分)(5)维持碳平衡、调节全球气候。(2分)(6)保护生物多样性。(1分)试卷代号：1705国家开放大学2021年春季学期期末统一考试农业概论试题答案及评分标准（供参考）2021年7月一、单项选择题（每题2分，共30分） 1.D 2.D 3.A 4.D 5.D 6.B 7.C 8.A 9.A1 10.B 11.B 12.A 13.A 14.C 15.D二、判断题（每题2分，共18分） 16.× 17.√ 18.× 19.√ 20.× 21.√ 22.× 23.√ 24.×三、填空题（每空3分，共30分） 25.近代农业现代农业 26.土地资源土壤资源 27.水浸层积 28.剪牙断奶 29.蜜饯果酱四、简答题（每题11分，共22分） 30.简述农业资源利用潜力的无限性。 答：一是农业资源的范畴是不断扩展的，同一种资源的用途也逐渐增加。（4分）二是农业资源的利用效率是可以不断提高。（3分）三是废物的资源化，原