北国超市价格与促销需求讨论-V10

北国超市价格与促销需求研讨一.进价管理……………………15mins内容摘要

二.售价管理

……15mins三.促销管理……45mins

四.Q&A

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1一.进价管理进价管理：指各级采购人员对商品采购进价的管理业务，包括：进价的定价、永久变价、期间变价等相关业务；进价定价：采购人员与（新引进）供应商洽谈确定商品的进价，之后以约定的进价下单进货，并以该价格作为零售商与供应商之间进行货款结算的依据；永久变价：对于已经合作的供应商，当商品的市场价格出现波动时，采购人员与供应商洽谈重新确定供货价格，之后以约定的进价下单进货，并以该价格作为零售商与供应商之间进行货款结算的依据；2业务场景进价体系管控模式进价调整一.进价管理期间变价：对于已经合作的供应商，当零售商策划一些促销活动需要供应商给予支持时，采购人员与供应商洽谈，在某个期间段内执行相对优惠的进价，促销期间过后进价恢复；特别说明：进价按照“供应商-商品-门店”统一设定，即一个供应商同一商品在不同的门店可存在不同的进价；3业务场景进价体系管控模式进价调整一.进价管理档案进价：正常情况下，档案进价=执行进价；执行进价：促销进货时，档案进价<>执行进价；4业务场景进价体系管控模式进价调整一.进价管理分为总部采购和中心店采购两个层级，总部采购负责统采供应商的进价调整，中心店采购负责地采供应商的进价调整？5业务场景进价体系管控模式进价调整一.进价管理永久进价调整：支持不同门店不同进价调整——允许同一商品、同一供应商在不同门店进价不同；支持即时进价调整——允许进价调整业务即时生效（生效日期=当前日期）；支持未来生效进价调整——允许进价调整业务在未来指定日期生效；支持调进价同时调库存（支持调低不调高原则）——允许进价调整的同时，对库存商品的进价做调整，分为库存进价调整和库存补差两种方式；6业务场景进价体系管控模式进价调整一.进价管理促销进价调整：支持不同门店不同促销进价调整；支持即时促销进价调整；支持未来生效促销进价调整；支持调促销进价同时调库存(支持调低不调高原则)；对促销档期交叉的情况，系统支持“后单压前单”原则；——见示例说明7业务场景进价体系管控模式进价调整一.进价管理关于“后单压前单”——示例一前单：生效日期：7/18-25；商品：A（a1、a0）、B（b1、b0）、C（c1、c0）后单：生效日期：7/20-23；商品：A（a2、a0）、B（b2、b0）7/18以前：A(a0)、B（b0）、C（c0）7/18-19：A(a1)、B（b1）、C（c1）7/20-23：A(a2)、B（b2）、C（c1）7/24-25：A(a0)、B（b0）、C（c1）7/25以后：A(a0)、B（b0）、C（c0）8业务场景进价体系管控模式进价调整一.进价管理关于“后单压前单”——示例二前单：生效日期：7/18-23；商品：A（a1、a0）、B（b1、b0）、C（c1、c0）后单：生效日期：7/20-25；商品：A（a2、a0）、B（b2、b0）7/18以前：A(a0)、B（b0）、C（c0）7/18-19：A(a1)、B（b1）、C（c1）7/20-23：A(a2)、B（b2）、C（c1）7/24-25：A(a2)、B（b2）、C（c0）7/25以后：A(a0)、B（b0）、C（c0）9业务场景进价体系管控模式进价调整

一.进价管理……15mins内容摘要

二.售价管理

……15mins三.促销管理……45mins

四.Q&A

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10二.售价管理售价管理：指相关人员（包括：采购人员、营运人员等）对商品售价的管理业务，包括：售价的定价、永久变价、期间变价等相关业务；售价定价：采购人员根据商品的进价和公司的价格政策确定商品的售价；相同的商品在不同的门店价格可以不同；永久变价：对于正在销售的商品，当商品的进价做了调整，或商品的市场价格出现波动时，相关人员对商品的售价做相应的调整；期间变价：由于某种原因（例如：促销活动）需要在某个特定时间段内将商品的售价设为指定价格，特定期间过后恢复正常售价；11业务场景售价体系管控模式售价调整二.售价管理档案售价：正常情况下，档案售价=执行售价；执行售价：促销时，档案售价<>执行售价；12业务场景售价体系管控模式售价调整二.售价管理系统权限集中于中心店采购层级，从贴近市场竞争角度，中心店采购可授权同城分店和异地门店采购提出本店商品售价调整建议，中心店采购审核？13业务场景售价体系管控模式售价调整二.售价管理永久售价调整：支持不同门店不同售价调整；支持即时售价调整；支持未来生效售价调整；根据管理类别设置门店可调价权限；14业务场景售价体系管控模式售价调整二.售价管理促销售价调整：支持不同门店不同促销售价调整；支持即时促销售价调整；支持未来生效促销售价调整；对促销档期交叉的情况，系统支持“后单压前单”原则；——促销售价调整的“后单压前单”原则与促销进价调整的“后单压前单”原则相同；15业务场景售价体系管控模式售价调整

一.进价管理……15mins内容摘要

二.售价管理

……15mins

三.促销管理……45mins

四.Q&A

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16三.促销管理促销管理：是指相关人员（包括：采购人员和营运人员）为了特定的目的策划实施的一系列促销活动及管控业务，包括：促销计划、促销执行与跟踪、促销效果评估与分析等；促销目的：包括拉动客流、拉动客单价、拉动销售额、拉动毛利额、新品导入、清理库存、稳定客源、与竞争对手抗衡等；17业务场景管控模式促销方式三.促销管理促销权可在总部或者授权到门店；促销进价管理权限：分为总部和中心店采购两个层级，总部负责统采供应商促销商品进价调整。中心店采购负责地采供应商促销商品进价调整；促销售价管理权限：系统权限集中于中心店采购层级，从贴近市场竞争角度，中心店采购可授权同城分店和异地门店采购提出本店促销商品售价调整建议，中心店采购审核；18业务场景管控模式促销方式三.促销管理普通促销：商品降价促销：[示例]营养快线原价4元，现价3.5元类别全场促销：[示例]低温奶全场9折品牌全场促销：[示例]喜之郎全场9.6折品牌类别全场促销：[示例]蒙牛常温奶全场8.8折19业务场景管控模式促销方式三.促销管理数量促销全量促销：[示例]口香糖8元一瓶,买3瓶22元超量促销：[示例]口香糖单瓶原价8元，5瓶以上7元整箱促销：[示例]口香糖单瓶原价8元，买12件，满10件5元=（12-10）x8+10*5第n件促销：[示例]口香糖单瓶原价8元，第5件6元20业务场景管控模式促销方式三.促销管理整单促销整单满M元优惠B商品（或B系列商品）：[示例]整单满100元B商品每个5元整单满M元赠送B商品（或B系列商品）N个：[示例]整单满100元整送矿泉水1瓶整单满M元加N元送B商品（或B系列商品）Z个：[示例]整单满100元加1元送可口可乐1瓶整单满M元立减N元：[示例]整单满100元减10元整单满M元返N元现金：[示例]整单满100元返10元现金（到服务台领取)21业务场景管控模式促销方式三.促销管理规则促销-条件为商品、控制点为数量买M个A商品+N个B商品，优惠K个C商品/系列商品：[示例]买2瓶矿泉水+1瓶绿茶优惠1瓶可口可乐；买M个A商品+N个B商品，送K个C商品/系列商品：[示例]买2瓶矿泉水+1瓶绿茶送1瓶可口可乐；买M个A商品+N个B商品，加D元送K个C商品：[示例]买2瓶矿泉水+1瓶绿茶加2元送1袋方便面；买A系列商品中任选M个共N元：[示例]买康师傅茶系列任意3瓶10元；买M个A商品+N个B商品返K元，（返现金额凭小票到服务台领取)：[示例]买2瓶矿泉水+1瓶绿茶返现金1元；22业务场景管控模式促销方式三.促销管理其它规则促销-条件为“商品/类别/品牌/类别品牌”、控制点为“数量/金额”的一系列排列组合；其它促销方式：组合促销、时段促销、削价