壬酚、烷基酚课件

1壬酚、烷基酚2组长：黄子健组员：于润芃、甄健鹏、陈贵炜、朱诗义、王智、何梦林、夏莉、庞韵梦、刘秋媚分工：预处理部分：庞韵梦、刘秋媚检测方法及检测限部分：黄子健、甄健鹏举例说明部分：何梦林、王智所有资料整合：陈贵炜、夏莉PPT制作：于润芃、朱诗义、王智PPT汇报员：夏莉、陈贵炜（助手）壬酚、烷基酚烷基酚是一类由酚烷基化后产生的化合物。此名词一般用来表示有商业价值的丙基酚、丁基酚、戊基酚、庚基酚、辛基酚、壬基酚、癸基酚及相关的长链烷基酚。3壬酚、烷基酚

简介5表面活性剂石油基产品发达国家我国全球市场销量1000万吨烷基苯磺酸盐、烷基酚醚、合成脂肪醇及其衍生物70%~75%壬酚、烷基酚80%1、影响人体的性激素分泌，导致生殖器官异常2、癌症发病率增加3、影响生物的免疫系统和神经系统4、导致生物基因突变6壬酚、烷基酚

危害7检测方法作用：富集痕量组分消除基体干扰提高方法灵敏度8壬酚、烷基酚

预处理10壬酚、烷基酚固体或类固体样品的前处理微波辅助溶剂萃取基体固相分散萃取123加速溶剂萃取减少提取时间导致分析结果出现误差简便操作简单节省溶剂投资较少高效液相色谱法（HPLC）采用S3w氨基柱分析柱，流动相为正乙烷和乙丙醇（体积比为95:5）（A），乙丙醇和超纯水（体积比为93:7）（B），采用梯度淋洗方法。梯度淋洗条件：柱温30度，激发波长230纳米，发射波长305纳米，进样量为20微升。水样中NP、NPEO1、NPEO2的GC-MS:2.2、1.5微克每升泥样中NP、NPEO1、NPEO2的GC-MS：2.2和1.5ng/gHPLC:0.01、0.03、0.03微克每克12壬酚检测限壬酚、烷基酚检测限可以达到0.3pg/g14壬酚、烷基酚烷基酚检测限实例一15

德国一家国立Jürlich研究中心的研究人员检测了在超市上出售的39种食品和饮料,包括水果和蔬菜、乳制品、鱼肉、面包、啤酒、咖啡和巧克力等,结果发现几乎都多多少少含有内分泌干扰剂壬酚(NPs),甚至在婴儿食品中也发现了NPs.

检测结果表明,食品中总NPs含量在0.1~19.4mg/kg.虽然NPs不亲水,在脂肪中积累,但含量最高的居然是苹果和西红柿,这可能是由于农药中使用了环氧壬酚作为乳化剂,后者降解成NPs.在21种婴幼儿食品(包括奶粉)中NPs在0.2~4.0mg/kg.

壬酚、烷基酚16

研究人员由此估算德国人每天摄入的NPs为7.5mg/kg,虽然还没有足够数据表明NPs对人体健康有多大影响,但实验室试验表明8.3~85.6mg/L的NPs可导致鳟鱼内分泌受到干扰.

一些专家认为如此低浓度的NPs不致构成威胁,因为人们通过食品接触到浓度高得多的天然植物类雌激素.例如大豆就是一个雌激素源,多特蒙德大学的HermannBolt估计成人一天暴露量可达1mg/kg.壬酚、烷基酚实例二17

壬基酚对雄性动物生殖系统有特异的毒性：NP可使雄性大鼠睾丸、附睾、前列腺萎缩，曲细精管结构异常；可直接或间接地导致睾丸细胞的凋亡；使精子产量降低。【目的】：1.研究壬基酚对哺乳动物睾丸支持细胞细胞膜通透性的影响。2.研究烷基酚类化合物的结构与其增加细胞膜通透性作用的关系【方法】：对大鼠细胞的培育和研究，通过加壬基酚前后细胞各项研究数据的对照来判断

【具体方法很复杂，此处不做详细说明】壬酚、烷基酚18【结果】：1.直链烷基酚都可增加细胞膜通透性，并且这种