浅论绿色包装设计

...wd......wd......wd...浅谈绿色包装设计二○一○年九月摘要包装具有促进商品经济开展的功能,但是包装的大量制造使用,却又给社会带来相当的负面效应。废旧的包装已经对环境造成了严重的污染。包装设计中材料的使用是一个当前在设计制作中经常遇到的问题，在现实中很多过度的包装使材料产生极大的浪费，助长了奢靡之风，应根据时代变化而创新设计理念，从环保节能的角度出发，将可以降解塑料、可重复再生材料、可食性材料及天然植物等作为食品、药品、日用品等独立包装设计的主要材料，在设计方法上运用现代新技术取代传统工艺，，能使包装既美观大方又不失绿色内涵。关键词：绿色环保包装设计目录概述………………1第1章包装设计中的绿色理念1.1传统包装设计与绿色包装设计的区别…………11.2绿色包装的内涵及其源流…………11.2.1绿色包装的内涵1.2.2绿色包装的源流1.3绿色包装设计的基本理念………………2第2章绿色材料与包装设计2.1绿色包装材料的主要类型…………102.1.1可降解塑料2.1.2可重复再生材料2.1.3可食性材料2.2新型绿色材料的应用………………11第3章包装的绿色设计方法3.1包装构造的简易化…………………253.2减少材料的种类……………………273.3减少装潢过度………303.3.1包装装潢过度的危害3.3.2减少包装装潢过度的方法小结参考文献………………59致谢………………………概述绿色包装又可以称为无公害包装和环境之友包装，指对生态环境和人类安康无害，能重复使用和再生，符合可持续开展的包装。它的理念有两个方面的含义：一个是保护环境，另一个就是节约资源。这两者相辅相成，不可分割。其中保护环境是核心，节约资源与保护环境又密切相关，因为节约资源可减少废弃物，其实也就是从源头上对环境的保护。对于绿色包装的应用，很多国家都做出了相应的措施。最具代表的是德国首创“绿点系统〞，通过政府立法很好地控制了包装垃圾，促进了包装工业的可持续开展。在德国的影响下，欧盟和北美国家相继制定旨在鼓励二手副产品回收、绿色包装等法律.同时制定包装废弃物的回收、复用或者再生的具体目标。由于出口商品采用绿色包装的压力和国内环保事业的兴起、政府的支持，我国的绿色包装产业快速开展，采用环境友好的包装材料越来越多，市场占有率逐渐上升.技术含量越来越高，局部产品还到达了国际先进水平，在国际市场上有较好的销路。但同时，过度包装、虚假包装等不当包装现象逐渐加剧，引起社会重视，应采取一定措施，使包装逐渐走上标准化的道路。要解决我国现况必须从环境保护、循环经济、绿色市场和技术进步等方面推动绿色包装，实现包装业可持续开展。就包装产品而言，市场竞争不再单纯是产品的质量、价格、外观上的竞争，更重要的是看其是否有利于环保。近年来，我国的绿色餐具生产企业飞速开展，取得了良好的经济效益。各种新型环保包装材料，如再生纸、降解塑料、一次性环保快餐盒等得到了政府的大力推广和广阔消费者的青睐;过度包装、欺诈包装等不适当包装现象受到了一定程度的遏制。这都为绿色包装开辟了广阔的市场，有助于绿色包装产业形成良性循环。第1章包装设计中的绿色理念1.1传统包装设计与绿色包装设计的区别由于全球生态环境的恶化已危及人类的安康和开展,因此,以保护环境、保护人类安康为目标的绿色浪潮席卷全球。绿色是生命之色。从某种意义上说,绿色是现代人类文明的重要标志。绿色消费正在从世界先进工业国家走向开展中国家,尤其是绿色工业与人类生产生活更是密不可分。包装具有促进商品经济开展的功能,但是包装的大量制造使用,却又给社会带来相当的负面效应。因为包装业要消耗大量资源,而绝大多数包装在使用后不可防止地都成为了垃圾。废旧的包装已经对环境造成了严重的污染。以中国为例,有数字统计说明,中国年产生废弃物约有1600万吨,其中主要是塑料包装制品的废弃物,仅此一项每年就多达100万吨以上。这些塑料制成的餐饭盒、杯盘、饮料瓶、包装袋以及各种糖果及食品的外包装被随意的丢弃在江河、湖海以及城市、乡村的每一个角落。由此可见,遏制包装垃圾对环境的污染,改善我们的环境已迫切眉睫。传统包装设计是粗放型的,它仅考虑产品的功能、质量、寿命,而不考虑使用及产品废弃时对环境的影响,其生产模式是产品生命周期为“摇篮到坟墓〞。这种对能源消耗大,资源浪费、功能少、回收率小的生产模式,虽可取得经济一时的开展,但从长远利益看,它大量浪费了地球上的不可再生资源(如森林、矿石、石油等),而且生产出来的产品寿命完毕后成为了固体垃圾,目前科技水平难以处理。这种“杀鸡取卵〞单靠增加投入消耗实现开展,而不惜牺牲环境的发燕尾服模式是不能持续的,它带来的后果必定是后代人被剥夺了应享受同等兴旺与消费的时机,而老一代的科技工作者成了“千古罪人〞。绿色包装设计是集约型的,它和传统包装设计的不同点是:产品从概念形成到生产制造,乃至废弃后的回收利用及处理各个阶段,都必须从基本上防止污染。其生产模式是,产品周期为“生产到再生产〞,着重点是再生而不是坟墓。从经济学观点来看,叫做以最小的代价,取得最大的报酬。其特点是尽量缩小产品体积,少占空间;考虑产品生产、使用、废弃时对环境的影响;减少产品零部件,使其易回收、易拆卸,部件或整机可翻新和循环利用,以减少废弃物对环境的污染。如法国一家奶制品公司,用从甜菜中提取的乳酸,制成酸奶盒和杯盘。这种生态盒的基本原料是甜菜,参入矿物质后便成为一种轻形、稳固的材料。用这种材料制成的盒、杯可在摄氏55度以下、60天内分解为农家肥料。再如,纸类材料是包装行业中应用比较广泛的一种材料,纸的原料主要是天然植物纤维,在自然界中会被很快地分解,造成环境污染的程度低,并可以重新回收利用。如今,许多国际大公司都使用可回收纸用于年报、宣传品的制作,以表达其关注环境的绿色宗旨、树立良好的企业形象。还有一种可食性包装,它可代替塑料包装。目前面市的有大豆蛋白和淀粉混合的可食性包装膜,它能保持水分,阻隔氧气,保持食品原味和营养价值;再有豆腐渣,它是豆腐生产过程中的下脚料,我国年产生量为80万吨,充分利用这一废料资源,以它为原料制成包装容器是十分理想的,既可节约原材料,又可防止环境污染,还可增加附加值。1.2绿色包装的内涵及其源流1.2.1一般来说，绿色包装应具有以下涵义：材料节约，废弃量少，节约能源和资源；易于回收利用；废弃物能转化成新能源，不产生二次污染；材料可自然降解而不污染环境。概括地说：能够重复利用、回收再生，且在产品整个生产周期中对自然环境不造成损害和威胁的包装，称为绿色包装。1.2.2在人类的早期，由于认识水平的有限，人们只知道直接用树叶和果壳作为包装材料。历经漫长的人类文明演进，人们在生产实践中逐渐认识到了草茎、树皮、藤等材料的柔软性可以用于编织，因此，用稻草、芦苇、树皮、藤曼等编织成的绳子、篮子、筐子，在古代包装中扮演了十分重要的角色。可以说我们的祖先早就在进展绿色包装的实践，然而却只是自发而不自觉的，据有关史料记载，我们的祖先很早就用不同材质的物品来包装不同种类的东西了，用瓶、罐、竹、叶、藤等包装材料，以盛装、存贮、运输物品。从现有史料来看，我国春秋战国时期就出现了丝布织品，并作为包装材料开场开展，直至秦汉时代纸张在包装材料中得到初步应用。这些绿色材料天然无污染，可以重复利用，这些朴素的包装手法正吻合了现代绿色包装所追求的环保理念。由此可见，中国是最早的绿色包装源流地。1.3绿色包装设计的基本理念包装除了保护、美化商品并使商品便于运输与携带等作用外，还可起到推荐演示、宣传商品和促进销售的作用。随着人们生活水平的提高，对商品的包装要求也越来越高。因此，包装工业迅速崛起，世界包装组织的一份研究报告显示，世界包装市场规模巨大，年产值达5000亿美元左右，位处世界工业前10名之列。包装工业是一个高度复杂和综合的系统，包装的生命周期经历从生产、运输、储存到销售、使用，再到回收、再生，直到最终废弃的漫长过程，每个阶段都影响着环境。销售和使用只是包装生命周期的一小局部，因此包装设计不应该只考虑美化造型和推销产品，还要充分考虑包装的环境性能，使包装产品、材料、技术对环境的负影响减到最小，资源综合利用率最高，这就是可持续开展的包装设计。基于可持续开展的战略考虑，大力开展“绿色包装〞材料，广泛采用“绿色包装〞具有十分重要的意义，是未来包装设计的必然趋势。要广泛推广绿色包装，需要人们一方面要大力研究、开发对环境友好的包装材料，另一方面要求包装制造业要自觉地选择、应用对环境友好的材料，以利于保护环境、节约资明的可持续开展。如今，绿色包装设计一般遵循如下三大原那么：“无害材料〞——不可选用对人体和环境有毒性的材料，并且在环境中是非耗竭性、非稀缺性的资源。使用材料中应严格限制有害重金属，如铅、汞、铬的含量水平和其他对人体有害元素的含量水平。尽量选用单一种类的包装材料，少使用异种或复合材料。这是出于对包装进入废弃回收阶段的考虑，不同的包装材料混在一起，别离需要很大的工作量，别离不当还会降低再循环物质的纯度。“生产节能〞——选择简单的印刷和制造方法能节约成本和节省能源。改进设计和生产方法使生产中的废物减少，如用比一样材料制作的类似的产品使用更少的材料，或减少切割的浪费。通过选择环保材料和改进生产方法消除生产中的前期污染和空气污染。“包装构造的循环设计〞——简化包装构造。简练的构造配以明快的平面设计，才是一个简约的现代风格包装。尽量创造出节省用料和工艺步骤的包装方法。用单一的材料进展巧妙的内局部隔、缓冲设计，以替代对环境有害的缓冲物，并形成内外统一的设计风格。促进消费者的可持续消费习惯，用设计来帮助他们建设可持续的生活方式。在包装较轻的产品时可以使用无胶的构造形式，以防止黏合剂的污染并方便回收分拣。在日常生活中通过让使用过的产品具有另一种功能来防止浪费，可以让循环再利用成为一个习惯而不是责任。就从事设计的工作者而言，除了知道这一问题的存在外，还得从现在开场、从眼前开场、从自身开场去充当实施者，可持续包装设计毕竟是一个复杂的系统工程，不是设计师凭借个人的“小聪明〞就可以单独完成的，它要求设计师具备全面的知识构造、科学的设计思维和经过多学科的穿插训练，继而必须包装的材料特性、生产流程、回收利用及有关法律，这才有可能在问题的源头处堵住下游问题的产生，实现包装环境性、功能性和经济性的统一，尽早的去实施可持续的包装设计、尽一切力量节约现有的资源和能源，尽最大努力去保护我们共同的地球，这是每个设计师和地球上所有人的共同责任！第2章绿色材料与包装设计2.1绿色包装材料的主要类型2.1.1可降解塑料可降解塑料是指在特定时间内及特定环境下造成性能改变，其化学构造发生变化的一种塑料。可降解塑料包装材料既具有传统塑料的功能和特性，又可以在完成使用寿命之后，通过阳光中紫外光的作用或土壤和水中的微生物作用，在自然环境中分裂降解和复原，最终以无毒形式重新进入生态环境中，回归大自然。应用现代科技制作的可降解塑料已经成为现代包装设计应用的主要绿色材料之一。2.1.2重复再用包装，如啤酒、饮料、酱油、醋等包装采用玻璃瓶反复使用。如果不含有金属、陶瓷等其它物质，玻璃几乎可以全部回收利用，而不同颜色的玻璃可以被分类收集再生利用。在一些兴旺国家，白色玻璃和彩色玻璃分别用不同的容器收集。由于玻璃包装具有可视性强、可重复再生的优点，它已成为饮料等产品的主要包装容器。如瑞典等国家开发的聚酯PET饮料瓶和PC奶瓶，其重复再用可达20次以上。2.1.3可食性材料几十年来，大家熟悉的糖果包装上使用的糯米纸及包装冰激淋的玉米烘烤包装杯都是典型的可食性包装。我国早在12~13世纪就已用蜡来涂复桔子、柠檬来延缓它们的脱水失重，用以延长蔬果寿命，这便是可食用保鲜膜的原形。目前，国内外正在研究和开发的纸包装材料有：纸包装薄膜、一次性纸制品容器、利用自然资源开发的纸包装材料、可食性纸制品等。2.2新型绿色材料的应用材料的特性往往决定了在生产过程和使用过程充分发挥材料能量的效能。绿色包装材料应选用低能耗、低成本、低污染的材料，同时所选用的材料应易于加工，并且在加工中无污染或少污染。例如我国科研机构针对环保所设计研制的自毁性材料中的自毁性塑料，是在聚烯烃里参加特殊的紫外线光敏剂，这种塑料在使用废弃后就能迅速分解。因此，对绿色包装材料的选择与应用主要考虑以下因素：(1)材料统一化。设计同类包装产品时尽量利用同一的包装材料，便于回收。如WHIRLPOOL德国公司用于包装的材料由20种减少到4种，使处理废物的成本降到了50％。(2)材料再生化。充分考虑材料的再生利用，这不仅可以节约原材料，也有利于资源的循环利用。(3)材料降解化。应用绿色材料做包装设计时，应考虑材料的降解性，1997年国家环保局公布了可降解塑料包装制品环境标志及产品技术要求，实施可降解塑料包装制品标志认可制度，将极大地改善塑料包装污染现状。(4)材料再利用化。针对可重复使用的产品包装，设计可重复使用的耐久性包装。如日本的朝日、扎幌等啤酒公司研制的一种超强度酒瓶，其寿命比原瓶增强一倍，供客户使用的时间可达16年之久，环保意义大大优于一次性包装。被专业包装设计人员所熟悉的四大绿色包装材料———纸、可降解塑料、金属、玻璃，其中纸和塑料价格最廉价。而纸制品的增长最快，原料来源广泛，并且不如玻璃那样易碎，也不如金属重，亦便于携带。由于纸制品包装使用后可再次回收利用，少量废弃物在大自然环境中可以自然分解，对自然环境没有不利影响。因此，纸、纸板及纸制品是被世界公认的绿色包装材料，符合环境保护的要求，对治理由于塑料造成的白色污染能起到积极的替代作用。与可降解塑料、金属、玻璃三大包装材料相比，“纸〞将成为最有前途的绿色包装材料之一。第3章包装的绿色设计方法3.1包装构造的简易化简约并不代表空洞、简单。简约是一种“繁〞的突破。简单与简约的关系是量变与质变的结果。简约是简单累加的结晶，是经过多层渗透和筛选之后形成的精华。简约是利用有限的信息传达耐人寻味的意境，可以于纷繁之中保持清晰的脉络，更能在观者的记忆里提供精炼的索引信号，给人留下深刻的整体印象。现代包装设计不单纯从文字设计、图形处理、色彩的运用，而要若何利用材质的自然美和制作工艺新技术处理的完美结合，来表达产品的属性。内在的文化含意，使产品具有鲜明的个性特征，使消费者加深记忆点，出新意于简约之中，寄妙理于豪放之外。简约主义与现代包装设计的结合是时代使然，是群众所需。有别于刻意雕琢、铺设过繁和零碎无序的包装，简约主义的表现形式是要求包装设计简洁明了，设计表现要素准确、齐全、清晰的把握商品的属性，迅速准确的传达商品信息，使消费者在很短的时间内获得对商品较全面的了解。现在包装设计的形式，不是纯艺术的处理。与一般纯艺术相比，其构成因素相互间的统一与变化关系是相通的。但作为简约实用的包装设计，它便有了自己特定的自然朴素的表现形式。近年来的包装不难发现各种各样的包装设计更趋于简练。简洁优美的版式与构成直接地表达着设计者的设计意图。这是包豪斯艺术的再现。毫无疑问，现代主义回来了。但这并不意味着在此影响下的所有作品都是对现代主义的亦步亦趋地跟随。值得庆幸的是当今的极简抽象艺术运动可能对找寻回归真正艺术之源不无裨益，它会促使设计者为自己重新定位，思考若何在这样一个喧嚣嘴杂，充满了视觉垃圾的世界中。使设计理念的表达更加清晰明了。在现代包装装潢版式的设计中，结合简约主义理念，寻找元素与元素之间的内在联系，运用点、线、面的构成原理，采取多元化的处理手段，熟悉和掌握各类文字的个性特征，把握文字与文字的字距、行距等构造组合。这都是设计师所要追寻的最正确途径。简约主义设计语言的表达。包装设计都要面对市场，否那么就不能称其为设计，不是说设计的内涵讲得越多就越有思想性，设计的语言越晦涩设计就越高深。既然设计是一种语言，那它的传达和交流就需要有受众群体。所以，设计语言的清晰明了，会使人更能理解设计。所以包装中结合简约设计的另一特点是指其设计应该被大多数受众所承受。设计走平民化路线的思想，让所有的人都能享受设计师的成果，是设计的意义所在。3.2减少材料的种类目前市场上，商品包装攀比愈演愈烈，有的包装五花八门，有的包装稀奇古怪。比方，一支小小牙膏，有的其外盒容积相当于牙膏体积近3倍，也就是说，可放置3支牙膏的盒子却只装牙膏一支，在货架上看到一排排的大盒牙膏，价格不低，但从外表看盒子不小好象也合算，当你翻开盒子一看，里面只趟着一支小小的牙膏，让人猛插快走。又如，现在保健品盛行，其包装更是非凡，一个个硕大的用金纸相边的木质包装盒，翻开里面一看，只二三个墨水瓶那样大的保健品罐趟在里面。再如，一些干货食品，一般都是用塑料袋包装的，一个个硕大的塑料袋，里面只装着不到其容积四分之一的食物。等等。对于上面所述，我们应该坚决对包装材料的种类进展减少，特别是白色污染类型的包装，如：塑料瓶、泡沫饭盒、塑料薄膜等，更应该剧减，应多多采用新型的包装材料，就是所谓的绿色包装材料。3.3减少装潢过度过度包装，用专家的话说就是：包装的耗材过多、分量过重、体积过大、成本过高、装潢过于华美、说词过于溢美等。目前，对商品进展过度包装的现象日趋严重，不少包装已经背离了其应有的功能。3.3.1包装装潢过度的危害一是浪费大量资源。包装工业的原材料如纸张、橡胶、玻璃、钢铁、塑料等，使用原生材料，来源于木材、石油、钢铁等，这些都是中国的紧缺资源。如果用于过度包装大量使用，而没有相应地进展回收利用，就会造成很大的浪费。二是污染环境。消费者抛弃大量包装废弃物，加重对环境的污染。中国包装废弃物的年排放量在重量上已占城市固体废弃物的1/3，而在体积上更到达1/2之多，且排放量以每年10％的惊人速度递增。过度包装产生的成本相当可观，而这些消耗大量资源的过度包装物，到了消费者手中全部变成了生活垃圾。三是损害社会利益。首先过度包装侵害了消费者的利益，使其在支付了必要的商品价值后，又被强加了额外的巨额包装费。其次伤害了企业利益。剧烈的不正当竞争，造成了过度包装在市场上的泛滥，企业为了追求更高的利润，利用夸大包装装饰功能的方法从消费者身上取得更多的价值。在短期内，企业营利可能会有明显上涨，但从长远来看，这无疑不利于企业的可持续开展。三是损害了社会利益。过度包装之风形成了奢华、浮夸的社会风气，不利于建设节约型社会。四是诱发社会奢侈风气，暗藏腐败行为，加剧社会不和谐。各地出现的天价月饼、天价洋酒、天价保健品等，诱发了社会奢侈之风，有悖于我国处于社会主义初级阶段国情；更有害的是，过度包装的节日礼品被有些人作为“遮羞布〞，搭配着贵重的有价证券、礼品甚至金人民币，大开贿赂之道。过度包装的危害主要表现。3.3.2减少包装装潢过度明确处分方式，加大监视力度。?限制商品过度包装条例(草案)?没有规定违规行为限期整改的期限，而且处分仅规定“相关质检部门可对违规行为处以5万元以下的罚款〞，有上限没下限，存在较大的自由裁量空间。可根据企业包装成本超出规定水平的金额乘以商品数量，再按照一定比例进展处分。此外，过度包装只需要承受质量技术监视部门的监视和处分，并不需要承担公益和消费者监视。其实消费者才是商品流通中最直接的利益群体，增加消费者的举报、投诉、监视渠道，从而确认这一行为所具有的公益侵犯性——其直接导致的资源浪费、环境污染、垃圾处理以及消费者权益的受损。建议奖励举报过度包装的消费者，从而加大监视力度。建设生产者责任制度。生产者在限制商品过度包装过程中起着主导作用。而过度包装屡禁不止、大行其道的一个重要原因，即生产者对于包装缺乏必要的责任负担。生产者在享受包装所带来的盈利等好处之外，对于包装废弃物却视而不见，让整个社会来承担产品包装的负外部性，这本身违背公平原那么，有悖环境伦理。没有无义务的权利，生产者应该对产品包装流转全过程承担相应责任，这便是扩大生产者责任制度的立论根基。生产者责任扩大是指生产者对于产品的责任，扩展到产品生命周期的最后阶段，即产品的使用完毕之后。生产者不仅对产品的性能负责，而且承担产品从生产到废弃对环境影响的全部责任，其责任范围自然涵盖了外包装。因此，生产者必须考虑包括原材料的选择、生产过程确实定、产品使用过程以及废弃等各个环节对环境的影响。目前，对此世界各国有两种立法例：欧盟把这种责任完全课给生产者，而美国立法那么认为产品及包装对环境影响不应由生产者负完全责任，主张责任分担，即产品链各阶段所产生的环境影响由政府、消费者和生产者共同分担。而?限制商品过度包装条例(征求意见稿)?第14条只规定“商品生产者应当对生产、销售的商品符合限制过度包装要求负责〞，而对包装废弃物的责任却只字不提。扩大生产者责任是一种不可逆转的世界趋势，中国应顺应世界开展潮流。在具体的制度设计上，可以先考虑某些对环境影响极大的行业生产者征收包装税或者“废品回收费〞，同时，可以借鉴德国的二元回收系统，作为配套政策；为了达成平衡和提高全社会整体的环保意识，对较大的商品，向消费者征收“垃圾清运费〞，甚至为了便于包装的回收，也可以借鉴包装抵押金制度，这样可以形成一种分散的包装集中机制，能迅速地将废弃包装物返还给生产者处理。押金手段是一项遏制过度包装的有效手段。押金制度的公法属性表达在国家作为公权力主体的介入，其与普通押金制度区别也正在于此。这项制度的普及应用，不仅有利于对包装废弃物的回收利用，而且也可以到达从源头治理的效果。此外，目前生产商使用的包装材料中，极少有使用绿色材料的。因此，对于包装材质的环保性，应该有更有效的政策配合。如比利时于1993年7月通过?国家生态法?，1995年7月该法规正式生效。该国制定了一种生态税，规定凡用纸包装食品和重复使用的包装可以免税，其他材料的包装均要交税。再如从日本的经历看来，政府带头施行“绿色采购〞非常具有导向作用；对于使用“绿色材质〞的生产商，在包装废物回收的过程中，由政府负担一局部处理费用，而对于使用“非环保材料〞的生产商，那么由其全额支付回收处理费用。小结通过对绿色材料的了解以及绿色材料在食品包装上的设计和应用，不难发现，绿色材料的开发带动了绿色包装产品循环周期内各个阶段对自然环境的关注，这是人类文明开展的产物，绿色包装设计已经成为一种设计思想与方法在社会各界蓬勃开展起来。绿色包装设计表达了人对大自然的回归，是人类精神意识优化的产物，随着世界经济的开展，绿色包装设计不仅是包装设计本身面临的一场大革命，也是包装材料的一场大革命，更是有关人类存在衍展的大革命，绿色材料给包装设计带来了更多的挑战