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文档简介

第3章流通业物流管理

1第3章流通业物流管理1本章主要内容运输管理保管管理包装管理搬运管理配送管理流通加工管理物流管理2本章主要内容运输管理保管管理包装管理搬运管理配送管理流通加工3.1运输管理

3.1.1运输的职能运输职能产品转移产品储存33.1运输管理

3.1.1运输的职能运输职能产品转移产品3.1.2运输的原则

运输原则规模经济距离经济随着装运规模的增长,使单位货物的运输成本下降每单位距离的运输成本随运输距离的增加而减少43.1.2运输的原则运输原则规模经济距离经济随着3.1.3运输决策的参与者

公众托运人承运人收货人政府货物流信息流

53.1.3运输决策的参与者公众托运人承运人收货人政府3.1.4运输方式及服务方式

五种基本的运输方式

铁路运输

优点局限性运载能力大速度较快污染少受天气条件限制少安全可靠灵活性差对包装的要求高存在货物被盗的危险铁路设施修建成本高63.1.4运输方式及服务方式五种基本的运输方式优点道路运输

3.1.4运输方式及服务方式优点局限性普遍性灵活性快捷可控运货车辆的资金投入较低包装成本低运输能力低单位运费高货物遭受偷盗的风险大公路拥挤与污染7道路运输3.1.4运输方式及服务方式优点局限性普遍性运输能水路运输

3.1.4运输方式及服务方式优点局限性高运输能力低廉的单位运费速度慢路线迂回收天气条件影响大货物破损较多可靠性差8水路运输3.1.4运输方式及服务方式优点局限性高运输能力速管道运输管道运输主要用来运输诸如石油、天然气等液体和气体,但它也可以采用浆状的形式运送象煤炭的固体航空运输

航空运输具有速度优势,但过高的成本是其发展的最大限制3.1.4运输方式及服务方式9管道运输3.1.4运输方式及服务方式9服务方式种类

3.1.4运输方式及服务方式种类单一方式承运人小件承运人多式联运经营人

非作业性质的中间商

内容与形式仅利用一种运输方式提供服务承运人高度专门化,有足够的能力和高效率

小批量装运服务市场或包裹递送服务市场

对物品尺寸和质量限制较大,运送时间长短不一,对物品的损害性较大

多式联运的优势一次定价,有利于改善价格策略;重复成本减少,多种运输方式的合并体现了横向的规模经济;多式联运被一个承运人控制后,有利于改进运输服务,节约成本形式:驮背运输、鱼背运输、以集装箱为载体的多式联运

不拥有或经营运输设备,但向其他厂商提供经纪服务形式:货运代理人、经纪人

10服务方式种类3.1.4运输方式及服务方式种类单一方式承运人3.1.5运输规章

运输职能经济规章安全和社会规章准入规章运输费率服务规范113.1.5运输规章运输职能经济规章安全和社会规章3.1.6成本与定价

影响运输成本的因素

运输成本距离装载量产品密度空间利用率搬运的难易责任市场123.1.6成本与定价影响运输成本的因素运输成本距离运输成本结构

3.1.6成本与定价变动成本固定成本联合成本公共成本13运输成本结构3.1.6成本与定价变动成本固定成本联合成本公定价策略和费率的制订

3.1.6成本与定价定价策略按服务成本定价按运输价值定价综合定价费率的制订分类费率特殊费率合同费率14定价策略和费率的制订3.1.6成本与定价定价策略按服务成3.1.7运输决策与管理

运输决策:委托运输还是自行运输自行运输服务的可靠性定货提前期较短意外事件反应能力强与客户的合作关系委托运输减轻了企业的压力使企业集中精力于新产品的开发和产品的生产153.1.7运输决策与管理运输决策:委托运输还是自行服务的选择:质量和成本的最佳结合点3.1.7运输决策与管理服务特性可靠性运送时间市场覆盖程度——提供到户服务的能力柔性——处理多种产品及满足托运人的特殊需求运输货物的损耗16服务的选择:质量和成本的最佳结合点3.1.7运输决策与管理运输方式及承运人选择决策四步:问题识别、承运人分析、选择决策、选择后评价

承托合同运输的意义

可以使得托运人对运输活动便于管理,增强了可预测性并可去除费率波动对托运人的影响合同可保证达到托运人所要求的运输服务水平,从而使运输成为托运人的竞争优势领域。因为合同的普遍特征使服务不善的惩罚费用很高。因此,托运人对承运人有较强的影响力,并能得到较好的服务长期合同减少了承运人为了满足特殊的托运人的服务要求而购买机器设备的投资风险,并保证托运人得到所需的特殊的服务

3.1.7运输决策与管理17运输方式及承运人选择决策3.1.7运输决策与管理17运输协议的协商承运人的价格策略越来越灵活,这使得托运人有比较大的余地通过与承运人的协商来降低成本协商程序的目的是考虑到协议各方的利益,开发出一种对于承运人和托运人双方都有利的协议,并且促使双方密切合作因为大多数协商都以服务成本定价为基础,所以承运人应该精确核算其成本只有所有的成本都经全面考虑,承运人和托运人才能有效协商,以便共同降低承运人的服务成本

3.1.7运输决策与管理18运输协议的协商3.1.7运输决策与管理18车辆路线计划单一出发地和单一目的地

多起点、多终点问题

起点与终点为同一地点

3.1.7运输决策与管理19车辆路线计划3.1.7运输决策与管理193.1.8物流管理中的运输方式选择各种运输方式的技术经济特征技术经济指标及其含义运输成本每一单位运输量的费用支出送达速度指货物从承运到交付所花费的时间运输能耗每一单位运输量所消耗的换算燃料203.1.8物流管理中的运输方式选择技术经济指标及其含义2技术经济特征铁路运输优点运输稳定性强运输能力较大运输成本较低安全程度高单位能耗小速度较高环境污染程度小缺点运用的灵活性差基本建设投资较高21技术经济特征优点缺点21公路运输优点运用机动、灵活,可实现门到门运输短途运输送达速度快便于与其他运输方式配合缺点运输成本较高运输能力较小消耗石油资源,污染环境较严重运输安全性较差22公路运输优点缺点22水路运输优点运输能力大运输成本低缺点送达速度较低运输稳定性差经济吸引范围有限23水路运输优点缺点23航空运输优点速度高,长途送达速度快时间灵活性较高空间可通达性强缺点运输成本高运输能力较小运输稳定性差24航空运输优点缺点24运输方式运输能力长途送达速度短途送达速度运输稳定性机动灵活性运输成本运输能耗基础设施投资铁路32213331内河25344225海运14455114公路43121442民航51532553四种运输方式技术经济特征汇总注:铁路带有明显的公益性和自然垄断性,引入内部竞争机制困难,国家管制力度较强25运输方式运输能力长途送达速度短途送达速度运输稳定性机动灵活性运输成本及其变化规律单位运输成本与运量的关系分类:按照运输成本(TC)与运量的关系来分类固定成本(FC):不随运量的变化而变化的成本变动成本(VC):随运量变化而变化的成本计算公式:运输总成本TC=FC+VC=FC+UVC×Q单位运输成本UTC=FC/Q+UVC26运输成本及其变化规律单位运输成本与运量的关系26运输总成本的图形表示与规律规律:运输总成本随着运量增加而增加FCVCTCTCQ运输总成本变化曲线图TC=FC+VC=FC+UVC×Q27运输总成本的图形表示与规律规律:运输总成本随着运量增加而增加规律:单位运输成本随着运量增加而逐渐降低;

运价率递多递减UVCFC/QUTC=FC/Q+UVCUTCQ单位运输成本变化曲线图单位运输成本的图形表示与规律28规律:单位运输成本随着运量增加而逐渐降低;UVCFC/QUT单位运输成本与运距的关系分类:按照与运距的关系来划分与运距无关的成本:发到作业费与运距有关的成本:中转作业费、运行作业费计算公式:运输总成本=发到作业费+中转作业费+运行作业费29单位运输成本与运距的关系29运输总成本的图形表示与规律规律:在一定条件下,运输总成本随着运距增加而增加中转与运行作业费发到作业费运输总成本TCL运输总成本变化曲线图运输总成本=发到作业费+中转作业费+运行作业费30运输总成本的图形表示与规律规律:在一定条件下,运输总成本随着规律:在一定条件下,单位运输成本随着运距增加而降低;

运价率递远递减单位运输成本单位中转与运行作业费单位发到作业费UTCL单位运输成本变化曲线图单位运输成本的图形表示与规律31规律:在一定条件下,单位运输成本随着运距增加而降低;单位运输经济运输距离的划分说明:截距表示与运距无关的成本,斜率表示与运距有关的单位变动成本公路海运铁路AB公路、铁路和海运货物运输总成本随运距变化的曲线示意图TCLO32经济运输距离的划分说明:截距表示与运距无关的成本,斜率表示与公路运输经济运距:一般在300公里以内铁路运输经济运距:一般在300公里~500公里水路运输经济运距:500公里以上航空运输经济距离:1000公里以上通常经济运距划分如下33公路运输经济运距:一般在300公里以内通常经济运距划分如下运输方式的适用范围1.铁路运输适合于中长途距离运输适合于货源稳定的大宗货物运输适合与对送达时间和速度要求不高的货物运输适合于低价值的货物运输2.公路运输适合于中短途运输充当其他运输方式的集散运输34运输方式的适用范围1.铁路运输2.公路运输343.水路运输适合低附加值的石油、煤炭、建材、木材、粮食、矿石等大宗货物运输适合国际贸易的长途货物运输对送达时间和送达速度要求不高的货物运输4.航空运输适合于长途紧急物资运输适用于高价值货物运输适合于对送达时间和速度要求较高的货物运输运输方式的适用范围353.水路运输4.航空运输运输方式的适用范围35各种运输方式的协作联合运输(1)概念:指联运经营人根据单一的联运合同,使用两种或两种以上的运输方式,负责将货物从承运地点运至交付地点的全程运输,“一票到底,全程负责”,属于货运组织层面上的一体化运作(2)内容:联运:不同的承运人在办理货运业务上的合作联劳协作:不同运输方式的结合部在配车(船)和换装等方面的协作36各种运输方式的协作联合运输36综合运输(1)概念综合运输是各种运输方式相互协作、有机结合、连接贯通、布局合理的交通运输综合体,是行车组织层面一体化运作(2)内容运输组织及指挥一体化不同运输方式的综合管理信息系统大陆桥运输:指以横贯大陆上的铁路运输系统作为中间桥梁,把大陆两端的海洋连接起来形成铁水一体化运输(3)功能降低运输成本、提高送达速度37综合运输37小结应该根据货物的种类、运距长短、运价高低、送达期限来选择合理的运输方式不同运输方式的管理经营方式不同,应该根据这些特点进行物流管理物流工作牵涉不同运输方式、生产企业、商业企业等多个部门,一体化运作是其发展方向38小结38

3.2保管管理

3.2.1仓库的概念仓库的定义

GB:保管、存储物品的建筑物和场所的总称

对仓库的认识变化

将仓库看作是“必不可少的邪恶”

仓库作为企业物流系统中一个必不可少的环节,在生产和消费之间架起了沟通的纽带393.2保管管理

3.2.1仓库的概念仓库的定

3.2.1仓库的概念第二次世界大战以后,人们越来越关注仓库的使用效率和使用成本,一些企业对是否应该拥有如此之多的仓库提出了疑问

在20世纪60年代和70年代,仓库管理主要专注于新技术的应用,以便寻求更好的方法来代替传统的手工操作。在这期间,仓库管理技术水平的提高已经影响了仓库作业过程的每一个环节

在80年代,仓库管理的焦点是对仓库系统的设备配置和搬运技术进行合理的整合集成,人们越来越注重仓库的整体效益

在90年代,仓库管理集中在增强仓库的灵活性和信息技术的有效利用上,以适应顾客需求个性化和市场需求不确定性特征403.2.1仓库的概念第二次世界大战以后,人们越来越关仓库的分类从仓库保管的产品种类来分

:原材料仓库半成品仓库产成品仓库

从仓库所有权的角度来分

:公共仓库自有仓库合同仓库

3.2.1仓库的概念41仓库的分类3.2.1仓库的概念41自有仓库较强的控制能力低成本优势充分发挥人力资源的优势无形资产方面的优势优势劣势

缺乏柔性化财务方面的限制投资回报率较低3.2.1仓库的概念42自有仓库较强的控制能力优势劣势缺乏柔性化3.2.1仓库的3.2.1仓库的概念公共仓库节省资金投入缓解存储压力减少投资风险较高的柔性化水平劣势

沟通方面的难题缺少个性化服务合同仓库指在一定的时期内,按照一定的合同约束,使用仓库内一定的设备、空间和服务缺少个性化服务将自有仓库和公共仓库两方面的优势有机地结合在一起合同仓库的经营者可以将提供给客户的服务范围扩大到其他物流活动433.2.1仓库的概念公共仓库节省资金投入劣势沟通方面的难立体仓库GB定义:采用高层货架配以货箱或托盘存储货物,用巷道堆垛起重机及其他机械进行作业的仓库主要的技术参数

3.2.1仓库的概念货架高度(最大)40米荷载量(最大)1500公斤运行速度(最大)100米/分钟起升速度(最大)20米/分钟货叉速度(最大)1205米/分钟控制方式手动、单机自动、全自动44立体仓库3.2.1仓库的概念货架高度(最大)40米荷载量(立体仓库的特点立体仓库一般都较高:一般在5米以上,最高达到40米,常见的立体仓库在7~25米之间立体仓库必然是机械化仓库立体仓库中配置有多层货架:又称为高层货架仓库

3.2.1仓库的概念45立体仓库的特点3.2.1仓库的概念45立体仓库的分类

3.2.1仓库的概念储存式立体仓库

拣选式立体仓库

人工寻址、人工装取方式

自动寻址、人工装取方式

自动寻址、自动装取方式

货架叉车立体库

巷道堆垛机立体库

一体型立体仓库

分离型立体仓库

单元货格式立体仓库

贯通式立体仓库

自动化柜式立体仓库

条型货架立体仓库

高层立体仓库(15米以上)中层立体仓库(5~15米)低层立体仓库(5米以下)

细类按功能分类

按操作方式分类

按立体仓库装取货物机械种类分类按建筑物构造分类

按货架构造分类

按货架高度分

类别46立体仓库的分类3.2.1仓库的概念储存式立体仓库人工寻仓库的功能3.2.1仓库的概念仓库的功能保管功能移动功能信息传递功能47仓库的功能3.2.1仓库的概念仓库保管功能移动功能信息传递入库管理

3.2.1仓库的概念核对入库凭证入库验收记账登录48入库管理3.2.1仓库的概念核对入库凭证入库验收记账登录在库管理

3.2.1仓库的概念(1)堆码(2)养护(3)盘点物品堆码的原则:尽量利用库位空间,较多采取立体储存的方式仓库通道与堆垛之间保持适当的宽度和距离,提高物品装卸的效率根据物品的不同收发批量、包装外型、性质和盘点方法的要求,利用不同的堆码工具,采取不同的堆码形式,其中,危险品和非危险品的堆码,性质相互抵触的物品应该区分开来,不得混淆不要轻易地改变物品存贮的位置,大多应按照先进先出的原则在库位不紧张的情况下,尽量避免物品堆码的覆盖和拥挤

49在库管理3.2.1仓库的概念(1)堆码(2)养护(3)盘出库管理

核对出库凭证配货出库记账清点3.2.1仓库的概念50出库管理核对出库凭证配货出库记账清点3.2.1仓库的概念3.2.2储存

储存的定义

GB:保护、管理、贮藏物品

储存产生的原因

降低运输成本协调供求生产需要营销需要513.2.2储存储存的定义51储存的功能存储(Holding)集中(Consolidation)

3.2.2储存制造商A(1000kg)制造商B(800kg)制造商C(1500kg)制造商D(700kg)仓库客户4000kg52储存的功能3.2.2储存制造商A(1000kg)制造商B(拆装(Break-Bulk)

3.2.2储存客户A(1000kg)客户B(800kg)客户C(1500kg)客户D(700kg)仓库制造商4000kg53拆装(Break-Bulk)3.2.2储存客户A(100混装(Mixing)

3.2.2储存制造商A生产的产品A制造商B生产的产品B制造商C生产的产品C仓库客户X需要产品A、B、C客户Y需要产品A、B、C54混装(Mixing)3.2.2储存制造商A生产的产品A制定义将储存物品按品种和占用资金的多少分为特别重要的储存(A类)、一般重要的储存(B类)和不重要的储存(C类)三个等级,然后针对不同等级分别进行管理与控制ABC分类管理是通过对储存进行统计、综合、排列、分类,找出主要矛盾、抓住重点进行管理的一种科学有效的管理方法把品种少、占用资金多、采购较难的重要物品归为A类把品种多、占用资金少、采购较易的次要物品归为C类把处于中间状态的归为B类储存的ABC分类管理55定义储存的ABC分类管理55A类物品在订货批量、进货时间和储存储备方面采用最经济方法,实行重点管理、定时定量供应,严格控制储存C类物品可采用简便方法管理,如固定订货量B类物品实行一般控制,如采取定期订货、批量供应储存的ABC分类管理56A类物品在订货批量、进货时间和储存储备方面采用最经济方法,实ABC分类管理的作用

压缩了总储存量

解放了被占压的资金

使储存结构合理化

节约了管理力量储存的ABC分类管理57ABC分类管理的作用储存的ABC分类管理57ABC分类管理的理论基础

社会上任何复杂事物,都存在着“关键的少数和一般的多数”这样一种规律事物越是复杂,这一规律就越是显著“关键的少数和一般的多数”普遍存在,可以说比比皆是一个系统中,少数事物具有决定性的影响。相反,其余的绝大部分事物却不太有影响。很明显,如果将有限的力量主要(重点)用于解决这具有决定性影响的少数事物上,和将有限力量平均分摊在全部事物上,两者比较,当然是前者可以取得较好的成效,而后者成效较差储存的ABC分类管理58ABC分类管理的理论基础储存的ABC分类管理58ABC分类管理的一般步骤

收集数据处理数据绘制ABC分类管理表绘制ABC分类管理图一般步骤确定重点管理要求储存的ABC分类管理59ABC分类管理的一般步骤收集数据处理数据绘制ABC分类管理绘制ABC分类管理表物品名称①品目数累计②品目数累计%③物品单价④平均库存⑤物品平均占用额⑥=④×⑤平均资金占用额累计⑦平均资金占用额累计%⑧分类结果⑨

储存的ABC分类管理60绘制ABC分类管理表物品名称品目数累计品目数累计%物品单绘制ABC分类管理表类别年消耗金额比重(%)品种数比重(%)A60~8010~20B15~4020~30C5~1550~70储存的ABC分类管理61绘制ABC分类管理表类别年消耗金额比重(%)品种数比重(%)绘制ABC分类管理图

金额累计%10080604020020406080100品种累计%储存的ABC分类管理62绘制ABC分类管理图金额累计%10080604020020按ABC分类管理方法

A类储存,实行重点管理:这类储存物资数量虽少,但对企业却最为重要,是最需要严格管理和控制的储存。企业必须对这类储存定时进行盘点,详细记录吸经常检查分析物资使用,存量增减、品质维持等信息,加强进货、发货、运送管理,在满足企业内部需要和客户需要的前提下维持尽可能低的经常储存量和安全储存量,加强与供应链上下游企业合作降低储存水平,加快储存周转率储存的ABC分类管理63按ABC分类管理方法储存的ABC分类管理63B类储存,实行一般控制:这类储存属于一般重要的储存,一般进行正常的例行管理和控制C类储存,采用简便方法管理:这类储存物资数量最大,但对企业的重要性最低,因而被视为不重要的储存。对这类储存,般进行简单的管理和控制。比如,大量采购大量储存、减少这类库存的管理人员和设施、储存检查时间间隔长等储存的ABC分类管理64B类储存,实行一般控制:这类储存属于一般重要的储存,一般进行多重与多标准ABC分类管理分层的ABC分类管理

多种分类方法

储存的ABC分类管理65多重与多标准ABC分类管理储存的ABC分类管理65

3.2.3保管管理现代化

保管思想现代化保管组织现代化保管技术的现代化保管方法的科学化管理人员的现代化663.2.3保管管理现代化保管思想现代化663.2.4零库存技术

定义

GB:在生产与流通领域按照JIT组织物资供应,使整个过程库存最小化的技术的总称

零库存的意义

追求零库存理念,可以大幅度减少甚至免去仓库存货的一系列问题,如仓库建设、管理费用、存货维护、保管、装卸、搬运等费用,存货占用流动资金及库存物的老化、损失、变质等问题“零库存”生产理论上是管道的存货为零,实际上,增加了生产多种产品的能力。这是因为转产时,不需要处理过时的存货,清理管道的时间也缩短了。这样就可以降低转产成本673.2.4零库存技术定义67零库存的实现形式

准时供应

广泛采用、灵活性较强、较易实现的零库存方式

看板方式

“传票卡制度”或“卡片”制度

水龙头方式

已发展成即时供应制度

无库存储备

无库存储备,是仍然保持储备,但不采取库存形式,以此达到零库存

协作分包方式

美国的“Sub—contract”方式和日本的“下请”方式。主要是制造企业的一种产业结构形式,以若干企业的柔性生产准时供应,使主企业的供应库存为零,同时主企业的集中销售库存使若干分包劳务及销售企业的销售库存为零

轮动方式

也称同步方式,是在对系统进行周密设计前提下,使各环节速率完全协调,从而根本取消甚至是工位之间暂时停滞的一种零库存、零储备形式

委托保管方式

接受客户的委托,由受托方代存代管所有权属于客户的物资,从而使客户不再保有库存,甚至可不再保有保险储备库存,从而实现零库存

配送方式

综合运用上述若干方式,采取配送制度保证供应,从而使客户实现零库存

3.2.4零库存技术68零库存的实现形式准时供应广泛采用、灵活性较强、较易实现的3.3包装管理

3.3.1包装的类型

定义GB:为在流通过程中保护产品,方便储运,促进销售,按一定技术方法而采用的容器;材料和辅助物等的总体名称。也指为了达到上述目的而采用容器、材料和辅助物的过程中施加一定技术方法等的操作活动

分类包装的类型工业包装商业包装693.3包装管理

3.3.1包装的类型定义3.3.2包装的作用

包装保护货物防止物品的破损变形防止物品发生化学变化防止有害生物对物品的影响防止异物流入,污物污染、丢失、散失等提高物流效率提高运输效率提高装卸效率提高储存效率促进销售避免对人和外部环境产生不良影响703.3.2包装的作用包装保护货物防止物品的破损变形3.3.3包装的流通环境

包装的流通环境作业环境自然环境运输保管服务方式温度湿度713.3.3包装的流通环境包装的流通环境作业环境自然3.3.4包装材料

纸制品塑料制品木材金属材料723.3.4包装材料纸制品塑料制品木材金属材料72

3.3.5包装技术防震包装技术防湿(水)包装技术防锈包装技术防虫及防鼠包装技术733.3.5包装技术防震包装技术防湿(水)包装技术防锈3.3.6包装设计

包装设计要点

保护性:包装是否能够达到货物的保护要求装卸性:货物在运输工具上装卸及仓库中取存是否方便、高效作业性:对货物的包装作业是否简单容易操作便利性:货物开包是否方便,包装物处理是否容易标志性:包装物内物品的有关信息(如品名、数量、重量、装运方法、保管条件等)是否清楚经济性:包装费用是否恰当743.3.6包装设计包装设计要点74保护设计

堆码负荷、震动、冲击、温湿度、虫害、发霉堆压发生在保管和运输中:仓库内的最大堆码高度应定为5米,以此计算包装的抗堆压强度;车辆中的堆码高度一般为2.4米;轮船上的堆码高度与船型有关,一般为4—6米震动与冲击一般发生在装卸和运输过程中

货物的易损性又直接与自身的特性有关

3.3.6包装设计75保护设计3.3.6包装设计75成组化包装设计

3.3.6包装设计成组化包装形式刚性容器托盘用具集装箱76成组化包装设计3.3.6包装设计成组化包装形式刚性容器集3.3.7包装的发展趋势

绿色包装材料的种类重复再用和再生的包装材料可食性包装材料可降解材料773.3.7包装的发展趋势绿色包装材料的种类重复再用

3.4搬运管理

3.4.1搬运的含义

搬运的定义

搬运:指在同一场所内,对物品进行水平移动为主的物流作业装卸:指物品在指定地点以人力或机械装入运输设备或卸下对搬运的理解

从移动角度来看,搬运是一种尽可能有效地移动货物的手段从时间角度来看,货物必须在特定的时间内满足客户的订货要求,而搬运对这一目标的实现发挥着重要的作用从数量角度来看,搬运对于满足客户的适量要求与适量供应起着重要作用从空间角度来看,搬运系统在很大程度上决定了空间利用的合理性783.4搬运管理

3.4.1搬运的含义3.4.2搬运的指导原则

消除无效搬运注意重力的影响和作用提高搬运活性利用搬运设备保持物流的均衡顺畅集装化原则系统化原则793.4.2搬运的指导原则消除无效搬运793.4.3搬运工作的原则

提高仓储设施的利用能力

减少货物的搬运次数

提高后勤服务水平

保障人生和财产安全

803.4.3搬运工作的原则提高仓储设施的利用能力83.4.4搬运设备的选择

设备配置的基本要求

选取的作业设备尽可能合乎标准尽可能把资金投在移动货物的设备上,而不是投在固定不动的设备上设备性能必须能满足系统要求,以保证设备的使用率,不让设备闲置选取搬运设备时,应选净载重量与总重量之比尽可能大的设备系统设计时应该考虑重力流建成的系统应能提供尽可能大的连续的货物流813.4.4搬运设备的选择设备配置的基本要求81常见的机械搬运设备

3.4.4搬运设备的选择叉车电瓶车牵引车挂车输送机

回转货架

82常见的机械搬运设备3.4.4搬运设备的选择叉车电瓶车牵引3.4.5搬运的设备系统

类别半自动化系统

自动化系统

细类自动引导搬运车

自动分拣设备

机器人

活动货架

自动化分拣系统

自动分拣装置的控制方式:外部记忆和内部记忆

自动分拣装置的分支方式:推出式、浮出式和倾斜式

自动化高架仓库

833.4.5搬运的设备系统类别半自动化系统自动化系3.4.6搬运的设备投资分析

物料处理设备的选择所要考

虑五效果六要素:五效果

服务性、速送性、空间的有效利用、规模适当化、库存控制

六要素

货物种类、货物数量、货物流向、服务标准、季节特点、物流成本

843.4.6搬运的设备投资分析物料处理设备的选择所要3.4.6搬运的设备投资分析人力机械化自动化过剩投资单位成本经营规模投资水平与成本关系853.4.6搬运的设备投资分析人力机械化自动化过剩投资单位成设备投资与经营规模关系最大投资要适当指的是在一定的经营规模下取得最好的经营效果

3.4.6搬运的设备投资分析最适当的设备投资高效率的作业最低的成本企业成功86设备投资与经营规模关系最大3.4.6搬运的设备投资分析最适

3.5流通加工管理

3.5.1流通加工的概念

流通加工的定义GB:物品在从生产地到使用地的过程中,根据需要施加包装、分割、计量、分拣、组装、价格贴付、标签贴付、商品检验等简单作业的总称873.5流通加工管理

3.5.1流通加工的流通加工与生产加工的区别

3.5.1流通加工的概念流通加工的对象是商品生产加工的对象是原材料、零配件、半成品流通加工大多是简单加工生产加工是复杂加工流通加工的目的则在于完善其使用价值生产加工的目的在于创造价值及使用价值流通加工的组织者是从事流通工作的人员生产加工则由生产企业完成流通加工以自身流通为目的商品生产是为交换、为消费而进行的生产88流通加工与生产加工的区别3.5.1流通加工的概念流通加工

3.5.2流通加工的类型

流通加工的类型(1)以保存产品为主要目的实施的加工。(2)为适应多样化需要加工。(3)为方便消费采用的加工。(4)为提高产品的利用率,减少浪费实施的加工。(5)为提高物流效率,降低物流损失而进行的加工。(6)为了实施配送进行的加工。配送中心为了实现配送活动,满足客户的需要而对物资进行的加工893.5.2流通加工的类型流通加工的类型(1)以保存产3.5.3流通加工的地位与作用

流通加工在物流中的地位流通加工有效地完善了流通流通加工是物流业的重要利润来源流通加工在国民经济中也是重要的产业形态流通加工的作用提高原材料利用率进行初级加工,方便用户提高加工效率及设备利用率903.5.3流通加工的地位与作用流通加工在物流中的3.5.4流通加工的投资管理

设置流通加工点的必要性

设置流通加工环节的经济性

投资决策和经济效果评价

913.5.4流通加工的投资管理设置流通加工点的必要性

3.5.5流通加工的生产管理与质量管理

流通加工的生产管理流通加工的生产管理是指对流通加工生产全过程的计划、组织、指挥、协调与控制,包括生产计划的制定,生产任务的下达,人力、物力的组织与协调,生产进度的控制等在生产管理中特别要加强生产的计划管理,提高生产的均衡性和连续性,充分发挥生产能力,提高生产效率。要制定科学的生产工艺流程和加工操作规程,实现加工过程的程序化和规范化923.5.5流通加工的生产管理与质量管理流通加工的生产

3.5.5流通加工的生产管理与质量管理

流通加工的质量管理

流通加工的质量管理,应是全员参加的、对流通加工全过程和全方位的质量管理包括对加工产品质量和服务质量的管理。加工后的产品,其外观质量和内在质量都应符合有关标准。如果没有国家和部门标准,其质量的掌握,主要是满足用户的要求

流通加工还应满足用户对品种、规格、数量、包装、交货期、运输等方面的服务要求933.5.5流通加工的生产管理与质量管理流通加工的质量

3.5.6流通加工的合理化

不合理流通加工的若干形式(1)流通加工地点设置的不合理(2)流通加工方式选择不当(3)流通加工作用不大,形成多余环节(4)流通加工成本过高,效益不好943.5.6流通加工的合理化不合理流通加工的若干形式流通加工合理化

3.5.6流通加工的合理化

加工和配送结合加工和配套结合加工和运输结合加工和商流相结合加工和节约相结合95流通加工合理化3.5.6流通加工的合理化加工和配送结3.5.7我国流通加工的主要形式

(1)剪板加工(2)集中开木下料(3)配煤加工(4)冷冻加工(5)分选加工(6)精制加工(7)分装加工963.5.7我国流通加工的主要形式(1)剪板加工(33.6配送管理

3.6.1配送的概念

配送的定义

GB:在经济合理区域范围内,根据客户要求,对物品进行拣选、加工、包装、分割、组配等作业,并按时送达指定地点的物流活动

对配送的理解

从配送的实施形态角度理解整个概念描述了接近用户资源配置的全过程973.6配送管理

3.6.1配送的概念配送的定义973.6.1配送的概念

配送实质是送货配送是一种“中转”形式配送是“配”和“送”有机结合的形式配送以用户要求为出发点概念中“以最合理方式”的提法是基于这样一种考虑:过分强调“按用户要求”是不妥的,用户要求受用户本身的局限,有时实际会损害自我或双方的利益983.6.1配送的概念配送实质是送货98从经济学资源配置的角度理解配送是资源配置的一部分,根据经济学家的理论认识,它是经济体制的一种形式

配送的资源配置作用,是“最终配置”,因而是接近顾客的配置,接近顾客是经营战略至关重要的内容3.6.1配送的概念99从经济学资源配置的角度理解3.6.1配送的概念99配送的主要经济活动是送货,这里强调现代送货,表述了和我国旧式送货的区别,其区别以“现代”两宇概括,即现代生产力、劳动手段支撑的,依靠科技进步的,实现“配”和“送”有机结合的一种方式

配送在社会再生产过程中的位置,是处于接近用户的那一段流通领域,因而有其局限性,尽管配送是一种重要的方式,但是它并不能解决流通领域的所有问题

3.6.1配送的概念100配送的主要经济活动是送货,这里强调现代送货,表述了和我国旧式配送包括的作业内容

3.6.1配送的概念集货分拣配货配装配送运输送达服务配送加工101配送包括的作业内容3.6.1配送的概念集货分拣配货配装配

3.6.2配送的作用

推行配送有益于物流实现合理化推行配送制有利于合理配置资源推行配送制有利于开发和应用新技术推行配送可以降低物流成本,促进生产快速发展推行配送能够充分发挥专业流通组织的综合优势,有效地解决交通问题1023.6.2配送的作用推行配送有益于物流实现合理化3.6.3配送的组织与管理

充分了解用户的情况建立稳定的上下游客户关系加强配送的计划管理建立合理的配送体系科学高效地组织配送争取各方面的协作和支持1033.6.3配送的组织与管理充分了解用户的情况建立稳3.6.4配送中心

配送中心的定义

GB:从事配送业务的物流场所或组织配送中心的分类配送中心分类(1)专业配送中心(2)柔性配送中心(3)供应配送中心(4)销售配送中心(5)城市配送中心(6)区域配送中心(7)储存型配送中心(8)流通型配送中心(9)加工配送中心(10)其他配送中心1043.6.4配送中心配送中心的定义配送中心分类(1配送中心、物流中心、物流基地的区别

3.6.4配送中心

比较对象

区别内容配送中心物流中心物流基地定义从事配送业务的物流场所或组织。应基本符合下列要求:主要为特定的客户服务;配送功能健全;完善的信息网络;辐射范围小;多品种、小批量;以配送为主,储存为辅GB:从事物流活动的场所或组织。应基本符合下列要求:主要面向社会服务;物流功能健全;完善的信息网络;辐射范围大;少品种、大批量;存储、吞吐能力强;物流业务统一经营、管理也称物流园区,是位于大城市周边,靠近交通干线的具有一定规模和综合服务功能的特定区域投资主体一般是企业投资与配送中心同一般是政府规模大小规模较小规模一般规模非常大辐射范围较小较大非常大服务对象终端用户中间客户为主,个别终端用户中间客户为主,个别终端用户物品品种批量品种多、批量小品种较少、批量较大品种多、批量大经营方式一般是投资主体统一经营一般是投资主体统一经营一般是政府提供投资,企业入驻独自经营说明由于配送中心是物流中心的一种重要形式,因而在实务中有时二者相互混用,不加区别。但它们与物流基地的区别是非常明显的。105配送中心、物流中心、物流基地的区别3.6.4配送中心3.6.5配送业务新思路

加强配送中心的发展建设

配送制要与代理制、连锁经营紧密结合

加强配送业务的硬件建设

灵活多样的配送形式

:定配送、零库存配送、加工配送、共同配送、社会化配送

1063.6.5配送业务新思路加强配送中心的发展建设1THANKYOUVERYMUCH!本章到此结束,谢谢您的观看!107THANKYOUVERYMUCH!本章到此结束,10第3章流通业物流管理

108第3章流通业物流管理1本章主要内容运输管理保管管理包装管理搬运管理配送管理流通加工管理物流管理109本章主要内容运输管理保管管理包装管理搬运管理配送管理流通加工3.1运输管理

3.1.1运输的职能运输职能产品转移产品储存1103.1运输管理

3.1.1运输的职能运输职能产品转移产品3.1.2运输的原则

运输原则规模经济距离经济随着装运规模的增长,使单位货物的运输成本下降每单位距离的运输成本随运输距离的增加而减少1113.1.2运输的原则运输原则规模经济距离经济随着3.1.3运输决策的参与者

公众托运人承运人收货人政府货物流信息流

1123.1.3运输决策的参与者公众托运人承运人收货人政府3.1.4运输方式及服务方式

五种基本的运输方式

铁路运输

优点局限性运载能力大速度较快污染少受天气条件限制少安全可靠灵活性差对包装的要求高存在货物被盗的危险铁路设施修建成本高1133.1.4运输方式及服务方式五种基本的运输方式优点道路运输

3.1.4运输方式及服务方式优点局限性普遍性灵活性快捷可控运货车辆的资金投入较低包装成本低运输能力低单位运费高货物遭受偷盗的风险大公路拥挤与污染114道路运输3.1.4运输方式及服务方式优点局限性普遍性运输能水路运输

3.1.4运输方式及服务方式优点局限性高运输能力低廉的单位运费速度慢路线迂回收天气条件影响大货物破损较多可靠性差115水路运输3.1.4运输方式及服务方式优点局限性高运输能力速管道运输管道运输主要用来运输诸如石油、天然气等液体和气体,但它也可以采用浆状的形式运送象煤炭的固体航空运输

航空运输具有速度优势,但过高的成本是其发展的最大限制3.1.4运输方式及服务方式116管道运输3.1.4运输方式及服务方式9服务方式种类

3.1.4运输方式及服务方式种类单一方式承运人小件承运人多式联运经营人

非作业性质的中间商

内容与形式仅利用一种运输方式提供服务承运人高度专门化,有足够的能力和高效率

小批量装运服务市场或包裹递送服务市场

对物品尺寸和质量限制较大,运送时间长短不一,对物品的损害性较大

多式联运的优势一次定价,有利于改善价格策略;重复成本减少,多种运输方式的合并体现了横向的规模经济;多式联运被一个承运人控制后,有利于改进运输服务,节约成本形式:驮背运输、鱼背运输、以集装箱为载体的多式联运

不拥有或经营运输设备,但向其他厂商提供经纪服务形式:货运代理人、经纪人

117服务方式种类3.1.4运输方式及服务方式种类单一方式承运人3.1.5运输规章

运输职能经济规章安全和社会规章准入规章运输费率服务规范1183.1.5运输规章运输职能经济规章安全和社会规章3.1.6成本与定价

影响运输成本的因素

运输成本距离装载量产品密度空间利用率搬运的难易责任市场1193.1.6成本与定价影响运输成本的因素运输成本距离运输成本结构

3.1.6成本与定价变动成本固定成本联合成本公共成本120运输成本结构3.1.6成本与定价变动成本固定成本联合成本公定价策略和费率的制订

3.1.6成本与定价定价策略按服务成本定价按运输价值定价综合定价费率的制订分类费率特殊费率合同费率121定价策略和费率的制订3.1.6成本与定价定价策略按服务成3.1.7运输决策与管理

运输决策:委托运输还是自行运输自行运输服务的可靠性定货提前期较短意外事件反应能力强与客户的合作关系委托运输减轻了企业的压力使企业集中精力于新产品的开发和产品的生产1223.1.7运输决策与管理运输决策:委托运输还是自行服务的选择:质量和成本的最佳结合点3.1.7运输决策与管理服务特性可靠性运送时间市场覆盖程度——提供到户服务的能力柔性——处理多种产品及满足托运人的特殊需求运输货物的损耗123服务的选择:质量和成本的最佳结合点3.1.7运输决策与管理运输方式及承运人选择决策四步:问题识别、承运人分析、选择决策、选择后评价

承托合同运输的意义

可以使得托运人对运输活动便于管理,增强了可预测性并可去除费率波动对托运人的影响合同可保证达到托运人所要求的运输服务水平,从而使运输成为托运人的竞争优势领域。因为合同的普遍特征使服务不善的惩罚费用很高。因此,托运人对承运人有较强的影响力,并能得到较好的服务长期合同减少了承运人为了满足特殊的托运人的服务要求而购买机器设备的投资风险,并保证托运人得到所需的特殊的服务

3.1.7运输决策与管理124运输方式及承运人选择决策3.1.7运输决策与管理17运输协议的协商承运人的价格策略越来越灵活,这使得托运人有比较大的余地通过与承运人的协商来降低成本协商程序的目的是考虑到协议各方的利益,开发出一种对于承运人和托运人双方都有利的协议,并且促使双方密切合作因为大多数协商都以服务成本定价为基础,所以承运人应该精确核算其成本只有所有的成本都经全面考虑,承运人和托运人才能有效协商,以便共同降低承运人的服务成本

3.1.7运输决策与管理125运输协议的协商3.1.7运输决策与管理18车辆路线计划单一出发地和单一目的地

多起点、多终点问题

起点与终点为同一地点

3.1.7运输决策与管理126车辆路线计划3.1.7运输决策与管理193.1.8物流管理中的运输方式选择各种运输方式的技术经济特征技术经济指标及其含义运输成本每一单位运输量的费用支出送达速度指货物从承运到交付所花费的时间运输能耗每一单位运输量所消耗的换算燃料1273.1.8物流管理中的运输方式选择技术经济指标及其含义2技术经济特征铁路运输优点运输稳定性强运输能力较大运输成本较低安全程度高单位能耗小速度较高环境污染程度小缺点运用的灵活性差基本建设投资较高128技术经济特征优点缺点21公路运输优点运用机动、灵活,可实现门到门运输短途运输送达速度快便于与其他运输方式配合缺点运输成本较高运输能力较小消耗石油资源,污染环境较严重运输安全性较差129公路运输优点缺点22水路运输优点运输能力大运输成本低缺点送达速度较低运输稳定性差经济吸引范围有限130水路运输优点缺点23航空运输优点速度高,长途送达速度快时间灵活性较高空间可通达性强缺点运输成本高运输能力较小运输稳定性差131航空运输优点缺点24运输方式运输能力长途送达速度短途送达速度运输稳定性机动灵活性运输成本运输能耗基础设施投资铁路32213331内河25344225海运14455114公路43121442民航51532553四种运输方式技术经济特征汇总注:铁路带有明显的公益性和自然垄断性,引入内部竞争机制困难,国家管制力度较强132运输方式运输能力长途送达速度短途送达速度运输稳定性机动灵活性运输成本及其变化规律单位运输成本与运量的关系分类:按照运输成本(TC)与运量的关系来分类固定成本(FC):不随运量的变化而变化的成本变动成本(VC):随运量变化而变化的成本计算公式:运输总成本TC=FC+VC=FC+UVC×Q单位运输成本UTC=FC/Q+UVC133运输成本及其变化规律单位运输成本与运量的关系26运输总成本的图形表示与规律规律:运输总成本随着运量增加而增加FCVCTCTCQ运输总成本变化曲线图TC=FC+VC=FC+UVC×Q134运输总成本的图形表示与规律规律:运输总成本随着运量增加而增加规律:单位运输成本随着运量增加而逐渐降低;

运价率递多递减UVCFC/QUTC=FC/Q+UVCUTCQ单位运输成本变化曲线图单位运输成本的图形表示与规律135规律:单位运输成本随着运量增加而逐渐降低;UVCFC/QUT单位运输成本与运距的关系分类:按照与运距的关系来划分与运距无关的成本:发到作业费与运距有关的成本:中转作业费、运行作业费计算公式:运输总成本=发到作业费+中转作业费+运行作业费136单位运输成本与运距的关系29运输总成本的图形表示与规律规律:在一定条件下,运输总成本随着运距增加而增加中转与运行作业费发到作业费运输总成本TCL运输总成本变化曲线图运输总成本=发到作业费+中转作业费+运行作业费137运输总成本的图形表示与规律规律:在一定条件下,运输总成本随着规律:在一定条件下,单位运输成本随着运距增加而降低;

运价率递远递减单位运输成本单位中转与运行作业费单位发到作业费UTCL单位运输成本变化曲线图单位运输成本的图形表示与规律138规律:在一定条件下,单位运输成本随着运距增加而降低;单位运输经济运输距离的划分说明:截距表示与运距无关的成本,斜率表示与运距有关的单位变动成本公路海运铁路AB公路、铁路和海运货物运输总成本随运距变化的曲线示意图TCLO139经济运输距离的划分说明:截距表示与运距无关的成本,斜率表示与公路运输经济运距:一般在300公里以内铁路运输经济运距:一般在300公里~500公里水路运输经济运距:500公里以上航空运输经济距离:1000公里以上通常经济运距划分如下140公路运输经济运距:一般在300公里以内通常经济运距划分如下运输方式的适用范围1.铁路运输适合于中长途距离运输适合于货源稳定的大宗货物运输适合与对送达时间和速度要求不高的货物运输适合于低价值的货物运输2.公路运输适合于中短途运输充当其他运输方式的集散运输141运输方式的适用范围1.铁路运输2.公路运输343.水路运输适合低附加值的石油、煤炭、建材、木材、粮食、矿石等大宗货物运输适合国际贸易的长途货物运输对送达时间和送达速度要求不高的货物运输4.航空运输适合于长途紧急物资运输适用于高价值货物运输适合于对送达时间和速度要求较高的货物运输运输方式的适用范围1423.水路运输4.航空运输运输方式的适用范围35各种运输方式的协作联合运输(1)概念:指联运经营人根据单一的联运合同,使用两种或两种以上的运输方式,负责将货物从承运地点运至交付地点的全程运输,“一票到底,全程负责”,属于货运组织层面上的一体化运作(2)内容:联运:不同的承运人在办理货运业务上的合作联劳协作:不同运输方式的结合部在配车(船)和换装等方面的协作143各种运输方式的协作联合运输36综合运输(1)概念综合运输是各种运输方式相互协作、有机结合、连接贯通、布局合理的交通运输综合体,是行车组织层面一体化运作(2)内容运输组织及指挥一体化不同运输方式的综合管理信息系统大陆桥运输:指以横贯大陆上的铁路运输系统作为中间桥梁,把大陆两端的海洋连接起来形成铁水一体化运输(3)功能降低运输成本、提高送达速度144综合运输37小结应该根据货物的种类、运距长短、运价高低、送达期限来选择合理的运输方式不同运输方式的管理经营方式不同,应该根据这些特点进行物流管理物流工作牵涉不同运输方式、生产企业、商业企业等多个部门,一体化运作是其发展方向145小结38

3.2保管管理

3.2.1仓库的概念仓库的定义

GB:保管、存储物品的建筑物和场所的总称

对仓库的认识变化

将仓库看作是“必不可少的邪恶”

仓库作为企业物流系统中一个必不可少的环节,在生产和消费之间架起了沟通的纽带1463.2保管管理

3.2.1仓库的概念仓库的定

3.2.1仓库的概念第二次世界大战以后,人们越来越关注仓库的使用效率和使用成本,一些企业对是否应该拥有如此之多的仓库提出了疑问

在20世纪60年代和70年代,仓库管理主要专注于新技术的应用,以便寻求更好的方法来代替传统的手工操作。在这期间,仓库管理技术水平的提高已经影响了仓库作业过程的每一个环节

在80年代,仓库管理的焦点是对仓库系统的设备配置和搬运技术进行合理的整合集成,人们越来越注重仓库的整体效益

在90年代,仓库管理集中在增强仓库的灵活性和信息技术的有效利用上,以适应顾客需求个性化和市场需求不确定性特征1473.2.1仓库的概念第二次世界大战以后,人们越来越关仓库的分类从仓库保管的产品种类来分

:原材料仓库半成品仓库产成品仓库

从仓库所有权的角度来分

:公共仓库自有仓库合同仓库

3.2.1仓库的概念148仓库的分类3.2.1仓库的概念41自有仓库较强的控制能力低成本优势充分发挥人力资源的优势无形资产方面的优势优势劣势

缺乏柔性化财务方面的限制投资回报率较低3.2.1仓库的概念149自有仓库较强的控制能力优势劣势缺乏柔性化3.2.1仓库的3.2.1仓库的概念公共仓库节省资金投入缓解存储压力减少投资风险较高的柔性化水平劣势

沟通方面的难题缺少个性化服务合同仓库指在一定的时期内,按照一定的合同约束,使用仓库内一定的设备、空间和服务缺少个性化服务将自有仓库和公共仓库两方面的优势有机地结合在一起合同仓库的经营者可以将提供给客户的服务范围扩大到其他物流活动1503.2.1仓库的概念公共仓库节省资金投入劣势沟通方面的难立体仓库GB定义:采用高层货架配以货箱或托盘存储货物,用巷道堆垛起重机及其他机械进行作业的仓库主要的技术参数

3.2.1仓库的概念货架高度(最大)40米荷载量(最大)1500公斤运行速度(最大)100米/分钟起升速度(最大)20米/分钟货叉速度(最大)1205米/分钟控制方式手动、单机自动、全自动151立体仓库3.2.1仓库的概念货架高度(最大)40米荷载量(立体仓库的特点立体仓库一般都较高:一般在5米以上,最高达到40米,常见的立体仓库在7~25米之间立体仓库必然是机械化仓库立体仓库中配置有多层货架:又称为高层货架仓库

3.2.1仓库的概念152立体仓库的特点3.2.1仓库的概念45立体仓库的分类

3.2.1仓库的概念储存式立体仓库

拣选式立体仓库

人工寻址、人工装取方式

自动寻址、人工装取方式

自动寻址、自动装取方式

货架叉车立体库

巷道堆垛机立体库

一体型立体仓库

分离型立体仓库

单元货格式立体仓库

贯通式立体仓库

自动化柜式立体仓库

条型货架立体仓库

高层立体仓库(15米以上)中层立体仓库(5~15米)低层立体仓库(5米以下)

细类按功能分类

按操作方式分类

按立体仓库装取货物机械种类分类按建筑物构造分类

按货架构造分类

按货架高度分

类别153立体仓库的分类3.2.1仓库的概念储存式立体仓库人工寻仓库的功能3.2.1仓库的概念仓库的功能保管功能移动功能信息传递功能154仓库的功能3.2.1仓库的概念仓库保管功能移动功能信息传递入库管理

3.2.1仓库的概念核对入库凭证入库验收记账登录155入库管理3.2.1仓库的概念核对入库凭证入库验收记账登录在库管理

3.2.1仓库的概念(1)堆码(2)养护(3)盘点物品堆码的原则:尽量利用库位空间,较多采取立体储存的方式仓库通道与堆垛之间保持适当的宽度和距离,提高物品装卸的效率根据物品的不同收发批量、包装外型、性质和盘点方法的要求,利用不同的堆码工具,采取不同的堆码形式,其中,危险品和非危险品的堆码,性质相互抵触的物品应该区分开来,不得混淆不要轻易地改变物品存贮的位置,大多应按照先进先出的原则在库位不紧张的情况下,尽量避免物品堆码的覆盖和拥挤

156在库管理3.2.1仓库的概念(1)堆码(2)养护(3)盘出库管理

核对出库凭证配货出库记账清点3.2.1仓库的概念157出库管理核对出库凭证配货出库记账清点3.2.1仓库的概念3.2.2储存

储存的定义

GB:保护、管理、贮藏物品

储存产生的原因

降低运输成本协调供求生产需要营销需要1583.2.2储存储存的定义51储存的功能存储(Holding)集中(Consolidation)

3.2.2储存制造商A(1000kg)制造商B(800kg)制造商C(1500kg)制造商D(700kg)仓库客户4000kg159储存的功能3.2.2储存制造商A(1000kg)制造商B(拆装(Break-Bulk)

3.2.2储存客户A(1000kg)客户B(800kg)客户C(1500kg)客户D(700kg)仓库制造商4000kg160拆装(Break-Bulk)3.2.2储存客户A(100混装(Mixing)

3.2.2储存制造商A生产的产品A制造商B生产的产品B制造商C生产的产品C仓库客户X需要产品A、B、C客户Y需要产品A、B、C161混装(Mixing)3.2.2储存制造商A生产的产品A制定义将储存物品按品种和占用资金的多少分为特别重要的储存(A类)、一般重要的储存(B类)和不重要的储存(C类)三个等级,然后针对不同等级分别进行管理与控制ABC分类管理是通过对储存进行统计、综合、排列、分类,找出主要矛盾、抓住重点进行管理的一种科学有效的管理方法把品种少、占用资金多、采购较难的重要物品归为A类把品种多、占用资金少、采购较易的次要物品归为C类把处于中间状态的归为B类储存的ABC分类管理162定义储存的ABC分类管理55A类物品在订货批量、进货时间和储存储备方面采用最经济方法,实行重点管理、定时定量供应,严格控制储存C类物品可采用简便方法管理,如固定订货量B类物品实行一般控制,如采取定期订货、批量供应储存的ABC分类管理163A类物品在订货批量、进货时间和储存储备方面采用最经济方法,实ABC分类管理的作用

压缩了总储存量

解放了被占压的资金

使储存结构合理化

节约了管理力量储存的ABC分类管理164ABC分类管理的作用储存的ABC分类管理57ABC分类管理的理论基础

社会上任何复杂事物,都存在着“关键的少数和一般的多数”这样一种规律事物越是复杂,这一规律就越是显著“关键的少数和一般的多数”普遍存在,可以说比比皆是一个系统中,少数事物具有决定性的影响。相反,其余的绝大部分事物却不太有影响。很明显,如果将有限的力量主要(重点)用于解决这具有决定性影响的少数事物上,和将有限力量平均分摊在全部事物上,两者比较,当然是前者可以取得较好的成效,而后者成效较差储存的ABC分类管理165ABC分类管理的理论基础储存的ABC分类管理58ABC分类管理的一般步骤

收集数据处理数据绘制ABC分类管理表绘制ABC分类管理图一般步骤确定重点管理要求储存的ABC分类管理166ABC分类管理的一般步骤收集数据处理数据绘制ABC分类管理绘制ABC分类管理表物品名称①品目数累计②品目数累计%③物品单价④平均库存⑤物品平均占用额⑥=④×⑤平均资金占用额累计⑦平均资金占用额累计%⑧分类结果⑨

储存的ABC分类管理167绘制ABC分类管理表物品名称品目数累计品目数累计%物品单绘制ABC分类管理表类别年消耗金额比重(%)品种数比重(%)A60~8010~20B15~4020~30C5~1550~70储存的ABC分类管理168绘制ABC分类管理表类别年消耗金额比重(%)品种数比重(%)绘制ABC分类管理图

金额累计%10080604020020406080100品种累计%储存的ABC分类管理169绘制ABC分类管理图金额累计%10080604020020按ABC分类管理方法

A类储存,实行重点管理:这类储存物资数量虽少,但对企业却最为重要,是最需要严格管理和控制的储存。企业必须对这类储存定时进行盘点,详细记录吸经常检查分析物资使用,存量增减、品质维持等信息,加强进货、发货、运送管理,在满足企业内部需要和客户需要的前提下维持尽可能低的经常储存量和安全储存量,加强与供应链上下游企业合作降低储存水平,加快储存周转率储存的ABC分类管理170按ABC分类管理方法储存的ABC分类管理63B类储存,实行一般控制:这类储存属于一般重要的储存,一般进行正常的例行管理和控制C类储存,采用简便方法管理:这类储存物资数量最大,但对企业的重要性最低,因而被视为不重要的储存。对这类储存,般进行简单的管理和控制。比如,大量采购大量储存、减少这类库存的管理人员和设施、储存检查时间间隔长等储存的ABC分类管理171B类储存,实行一般控制:这类储存属于一般重要的储存,一般进行多重与多标准ABC分类管理分层的ABC分类管理

多种分类方法

储存的ABC分类管理172多重与多标准ABC分类管理储存的ABC分类管理65

3.2.3保管管理现代化

保管思想现代化保管组织现代化保管技术的现代化保管方法的科学化管理人员的现代化1733.2.3保管管理现代化保管思想现代化663.2.4零库存技术

定义

GB:在生产与流通领域按照JIT组织物资供应,使整个过程库存最小化的技术的总称

零库存的意义

追求零库存理念,可以大幅度减少甚至免去仓库存货的一系列问题,如仓库建设、管理费用、存货维护、保管、装卸、搬运等费用,存货占用流动资金及库存物的老化、损失、变质等问题“零库存”生产理论上是管道的存货为零,实际上,增加了生产多种产品的能力。这是因为转产时,不需要处理过时的存货,清理管道的时间也缩短了。这样就可以降低转产成本1743.2.4零库存技术定义67零库存的实现形式

准时供应

广泛采用、灵活性较强、较易实现的零库存方式

看板方式

“传票卡制度”或“卡片”制度

水龙头方式

已发展成即时供应制度

无库存储备

无库存储备,是仍然保持储备,但不采取库存形式,以此达到零库存

协作分包方式

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