- 现行
- 正在执行有效
- 2015-09-22 颁布
- 2016-03-22 实施
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文档简介
中华人民共和国国家标准
GB188616—2015
.
食品安全国家标准
食品添加剂香兰素
2015-09-22发布2016-03-22实施
中华人民共和国发布
国家卫生和计划生育委员会
GB188616—2015
.
前言
本标准代替食品添加剂香兰素
GB3861—2008《》。
本标准与相比主要变化如下
GB3861—2008,:
标准名称修改为食品安全国家标准食品添加剂香兰素
———“”。
Ⅰ
GB188616—2015
.
食品安全国家标准
食品添加剂香兰素
1范围
本标准适用于以愈疮木酚或亚硫酸纸浆废液木质素或对甲酚为原料经化学反应制得的食品添加剂
香兰素
。
2化学名称分子式结构式和相对分子质量
、、
21化学名称
.
甲氧基羟基苯甲醛
3--4-
22分子式
.
C8H8O3
23结构式
.
24相对分子质量
.
按年国际相对原子质量
152.15(2007)
3技术要求
31感官要求
.
感官要求应符合表的规定
1。
表1感官要求
项目要求检验方法
色泽白色或微黄色
将试样置于一洁净白纸上用目测法观察
状态针状结晶或结晶性粉末,
香气具有甜香奶香和香草香气
、
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