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文档简介
一、
有机化学的概念1.有机化合物和有机化学1)有机化合物:指碳氢化合物及以碳氢化合物衍生而得的化合物,其中碳氢化合物叫做烃。有机化和物中,除碳和氢外,常见的元素有O.N.X.S.P等。有机化合物有一千多万种以上。2)有机化学:研究有机化合物的化学。2.有机化合物特点1)组成元素少,但数量庞大;同分异构现象、结构式表示2)易燃;3)熔沸点低;4)难溶于水;5)反应慢,且产物复杂;方程式用箭头表示课堂练习下列物质属于有机物的是____________,H2S(B)C2H2(C)CH3Cl(D)C2H5OH(E)CH4(F)HCN(G)金刚石(H)CH3COOH(I)CO2
(J)C2H4(B)(C)(D)(E)(H)(J)第二节有机化合物的基本有机物有三千多万种,而无机物只有几万种(10万种以下),这与C的成键特点和结合方式有关。请你去寻找!4个碳原子相互结合可能有多少种方式?一、有机物中C的成键特点形成4个共价键可以形成单键、双键、三键可以结合成碳链、碳环同分异构现象甲烷的三式:分子式:电子式:
结构式:CH4CHHHH正四面体官能团:决定有机物特殊性质的原子或原子团。区别决定有机物特殊性质的原子或原子团官能团:
基:根(离子):有机物分子里含有的原子或原子团存在于无机物中,带电荷的离子“官能团”属于“基”,但“基”不一定属于“官能团”,“-OH”
“OH—”官能团相同的化合物,其化学性质基本上相同属于“基”,是羟基属于“根”,是氢氧根离子类别代表物官能团名称结构简式烃的衍生物卤代烃一氯甲烷CH3Cl—X卤原子醇乙醇C2H5OH—OH羟基酚苯酚—OH酚羟基醚甲醚CH3OCH3醚键醛乙醛CH3CHO—CHO醛基酮丙酮羰基酸乙酸CH3COOH—COOH羧基酯乙酸乙酯CH3COOC2H5—COOR酯基卤代烃R—X醇—OH甲醇乙醇酚—OH其余的含有羟基的含氧衍生物属于醇类(即-OH连在链烃基的碳原子上的物质)羟基直接连在苯环上。区别下列物质及其官能团醇:酚:1“官能团”都是羟基“-OH”共同点:—OH—CH2OH—OH—CH3属于醇有:____
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