- 现行
- 正在执行有效
- 2016-06-14 颁布
- 2017-01-01 实施
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文档简介
ICS6722010
X66..
中华人民共和国国家标准
GB/T7652—2016
代替
GB/T7652—2006
八角
Staranise
2016-06-14发布2017-01-01实施
中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局发布
中国国家标准化管理委员会
GB/T7652—2016
前言
本标准按照给出的规则起草
GB/T1.1—2009。
本标准代替八角
GB/T7652—2006《》。
与相比主要存在如下技术差异
GB/T7652—2006,:
删除了卫生指标及其测定方法见年版的和
———(20064.45.3.7);
修改了挥发油测定蒸馏法见年版
———()(5.3.6,20065.3.6)。
本标准由中华全国供销合作总社提出
。
本标准由全国辛香料标准化技术委员会归口
(SAC/TC408)。
本标准起草单位南京野生植物综合利用研究院晨光生物科技集团股份有限公司
:、。
本标准起草人张卫明李凤飞魏占姣陈仕荣
:、、、。
本标准于年月首次发布年月第一次修订
19874,20069。
Ⅰ
GB/T7652—2016
八角
1范围
本标准规定了八角的术语技术要求试验方法检验规则包装标志贮存和运输
、、、、、、。
本标准适用于八角的质量评定及贸易
。
2规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的凡是注日期的引用文件仅注日期的版本适用于本文
。,
件凡是不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改单适用于本文件
。,()。
香辛料和调味品取样方法
GB/T12729.2
香辛料和调味品外来物含量的测定
GB/T12729.5
香辛料和调味品水分含量的测定蒸馏法
GB/T12729.6()
香辛料和调味品总灰分的测定
GB/T12729.7
香辛料和调味品挥发油含量的测定
GB/T30385
3术语和定义
下列术语和定义适用于本文件
。
31
.
大红八角da-hongstaranise
秋季成熟期采收经脱青处理后晒干或烘干的八角果实
,。
32
.
角花八角jiao-huastaranise
春季成熟期采收经脱青处理后晒干或烘干的八角果实
,。
33
.
干枝八角gang-zhistaranise
落地自然干燥的八角果实
。
34
.
脱青degreening
用加热处理使八角鲜果原有的叶绿素消失的方法
,。
35
.
自然干燥naturaldrying
直接晒干或晾干八角
。
36
.
色泽color
八角成品的不同色泽有棕红褐红和黑红之分
,、。
37
.
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