奶牛饲养模式

奶牛饲养模式课件第一页，共三十页，2022年，8月28日健康瘤胃，健康奶牛养好奶牛——养好瘤胃做好饲料——研究好瘤胃第二页，共三十页，2022年，8月28日奶牛饲料的现状

粗饲料

干秸杆稻草苜蓿黄贮青贮第三页，共三十页，2022年，8月28日牧场、园区养殖5％散养，粗放型养殖，以自配为主，青贮少，多以稻草为主

圈养，分散饲养集中挤奶，有部分青贮或黄贮

集中饲养，集中挤奶。90%的奶户使用配合精饲料、青贮或微贮，少量青干草或苜蓿散户养殖80％个体小区养殖15％不同饲养模式下的粗料状况第四页，共三十页，2022年，8月28日奶牛粗饲料的整体状况

青贮普及率低黄贮品质不好以稻草等低质粗料为主第五页，共三十页，2022年，8月28日粗料品质差利用率差满足营养的压力集中在精料上第六页，共三十页，2022年，8月28日精料在目前奶牛养殖中担当的角色提高单产预防疾病改善牛奶品质补充营养平衡营养保证牛体健康第七页，共三十页，2022年，8月28日

普遍缺少优质粗饲料、特别是全珠玉米青贮，优质干草豆科牧草和青绿多汁饲料少。科学饲养意识缺乏，粗放饲养导致牛体健康受损，免疫力下降，繁殖疾病、传染病不断上升，奶质下降。受奶业大环境的影响，用料习惯容易发生改变养殖的共同问题

减少饲料量自配料的增加选择低质饲料第八页，共三十页，2022年，8月28日

不科学的饲养管理使人们对精饲料既爱又怕精饲料见效快，提高产量——成本问题、疾病问题用精料补---用养猪的方式养牛（细粉状、水泡、2—3次补料），快速发酵导致的不良后果：长期瘤胃慢性酸中毒、牛奶品质下降（乳脂、乳蛋白率低）、蹄病等只养不评估，饲养效果只与料联系不于管理结合，牛吃的料，先得过好人的关只算今天的帐，不算明天的帐；只算明的帐不算暗的帐奶牛精饲料使用的误区第九页，共三十页，2022年，8月28日奶牛生产水平低饲料效率低奶牛疾病增多结果第十页，共三十页，2022年，8月28日奶量+奶质+牛体健康好瘤胃+好奶牛=好牛奶我们的目标：第十一页，共三十页，2022年，8月28日牛场、大型园区养殖（5%）个体牧场，品种好，管理比较正规，奶产量稳定，关注奶质，牛体健康，产品性价比，服务要求高管理相对精细，关注价格，服务要求具体关注价格、促销、容易随大流，服务需求低个体小区养殖（15%）散养户（80%）精不饲同料养需殖求规特模点的第十二页，共三十页，2022年，8月28日产品定位牛场专用料通用料牛场、大型园区养（50%）个体小区养殖（25%）散养户（25%）第十三页，共三十页，2022年，8月28日适度——引导——逐步形成习惯设计调整适口性粉碎粒度营养指标产奶量牛奶质量奶牛关注体质和健康特别关注，加强产品优势=乳蛋白、干物质、乳脂率追求适度、稳定的产奶水平不盲目追求高营养、系统分析各种营养的消化利用率推广引导——与营养特性和生理特性相吻合成品性状粉状、颗粒状第十四页，共三十页，2022年，8月28日有了精饲料就万事大吉了吗？第十五页，共三十页，2022年，8月28日精饲料的效果一定要从管理中体现！第十六页，共三十页，2022年，8月28日精细到每一头牛的管理方法!

最科学的管理方法!!

最经济的管理方法!!!奶牛管理方法：第十七页，共三十页，2022年，8月28日泌乳奶牛前期：以料引乳后期：以乳定料第十八页，共三十页，2022年，8月28日一、过渡期过渡要慎重瘤胃微生物需要足够的适应时间具体操作：四周过渡：按照每周1/4、2/4、3/4、4/4的比例操作，三周过渡期、一周适应期。第十九页，共三十页，2022年，8月28日二、精料喂量怎样确定自身维持量产奶需要量3Kg产奶量(Kg)奶料比≤153.2:115-203.0:120-302.8:1≥302.6:1第二十页，共三十页，2022年，8月28日1头胎牛增加0.5Kg几点特殊情况23泌乳天数处于0-100天增加0.5Kg牛体明显偏肥或偏瘦的减少或增加0.5Kg第二十一页，共三十页，2022年，8月28日几点特殊情况4粗饲料只有稻草增加0.5Kg;稻草+黄贮增加0.25Kg;稻草+青贮喂量不变;稻草+青贮+苜蓿减少第二十二页，共三十页，2022年，8月28日例1：一头3胎、产奶天数45天、产奶量28Kg、体况3.5分、粗饲料为黄贮＋稻草的奶牛精料喂量应该是多少？举例3Kg28/2.8=10Kg0.5Kg0.5Kg0.25Kg此牛精料喂量为13.25Kg第二十三页，共三十页，2022年，8月28日三、粗饲料喂量怎样确定稻草青贮0-100天100-200天200天以后精:粗60:4050:5040:60不定量自由采食苜蓿泌乳高峰期奶牛3Kg/天第二十四页，共三十页，2022年，8月28日先挤奶后喂料精料不拌水，尤其颗粒料日喂三次优于两次保证奶牛20个小时能够接触到稻草水供应不足或缺水当天就可发生奶产量下降食盐自由采食四、饲喂方法第二十五页，共三十页，2022年，8月28日饲喂顺序四、饲喂顺序TMR(全混合日粮)法人工TMR法青贮（或黄贮）与精料混合饲喂先粗后精先精后粗逐渐优化第二十六页，共三十页，2022年，8月28日为何日喂三次优于两次日喂两次，每次喂量大快速发酵，酸度增加高酸度持续时间长酸度的增高降低粗饲料采食量和抑制纤维的消化增加精料饲喂次数精料与粗料混合饲喂方法1方法2第二十七页，共三十页，2022年，8月28日保证奶牛20个小时能够接触到稻草纤维素消化菌对环境的酸度很敏感奶牛自身会维持纤维素消化的最适条件反刍动物靠分泌碱性唾液来维持瘤胃pH值奶牛主要在采食和反刍时分泌唾液长纤维粗饲料刺激反刍，精料不能刺激反刍接触长纤维粗饲料的时间不足瘤胃酸度上升唾液生成量反而下降消化利用率低第二十八页，共三十页，2022年，8月28日水对牛奶生产影响极大日粮中含有一定水分影响奶牛饮水量的主要因素1干物质摄入量2奶产量3气温4钠盐摄入量产奶量温度（℃）0153003