第一次学包饺子350字

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学包饺子作文350字

一个晴朗的星期天，我问妈妈："今天中午吃什么？"妈妈说："包饺子。"正闲着没事干的我听了心里痒痒的，就说："我也要包。"

妈妈先称好面粉，参与水，把它揉好，弄成水管粗的长条，用刀切成小块，把木棒放在上面滚，就变成了饺子皮。饺子皮够了就开头包饺子，呀，馅没有怎么包。妈妈就把肉葱剁碎，参与味精、盐、老酒搅在一起，我在一旁看妈妈怎么包，看领会了，我把馅放进饺子皮里，包起来一看，饺子变成了一只瘦猴子，真可笑。我红着脸把饺子放在桌上。又重包了一个，我这回把馅弄得好多，好不轻易把口子捏好，我幸灾乐祸地说："我还制服不了你。"过一会儿这个"大肚将军"流血了，都把我的手给粘住了。

吸取了方才两次教训，第三次终于是"大功告成",像样点了。通过这次包饺子，我明白了一个道理：看起来轻易的事，做起来不确定就很简朴。

我们家都热爱吃饺子，所以妈妈练就了一手包饺子的好功夫。只见着妈妈一手拿着筷子，一手拿着皮儿，急速地将筷子伸到馅料盆里，夹起适合的馅，放入饺子皮中，再用一只手沾一点儿水，弄在皮子上，再将皮子对折，再折花边，一转瞬的工夫，一个玲珑的饺子就成型了。我站在旁边看了又看，原来包个饺子这么轻易！我也可以的！

可谁知，想想轻易，做起来难。我先拿起一张饺子皮，用筷子去夹馅料，我也没留神，一下子夹了太多，往皮子上一放，料却已经占了一大半了，我只好勉强持续包下去，将皮子对折时，呀！馅已经"哗"一下子掉了出来。我只好鼓起士气再拿一张皮子，再试一试。我这次提防翼翼地拿起筷子，夹了一块小的，这次看起来还不错，于是持续包了下去，用水将皮子粘起来，放在其他包好的饺子一起，远远望去，似皮包骨一般，唉！又没告成。我又留心看了看妈妈包饺子的全过程，让妈妈讲了一遍包饺子的要领，自己再总结前两次失败的教训，我再次鼓起士气，拿起一张饺子皮放到手中，用筷子夹了一块大小平匀的馅，放到皮子正中央，另一只手用手指沾了点水在皮子边上涂一层，然后两手把皮子对折贴紧，先折第一次，其次次，第三次……终究，在我一次一次的尝试下，费了九牛二虎之力，成品的饺子，终于有点样子了。

我这才明白，妈妈那一手包饺子的好功夫，得来真是不轻易。

包饺子

三5班王晨笛济源市黄河路小学

春节到了，年三十的下午，我和爸爸、妈妈回到了奶奶家，望见奶奶一个人在包饺子。妈妈忙去厨房协助，我也想感受一下包饺子的乐趣，于是就参与了包饺子的行列。

我先查看了一阵，望见妈妈一手拿面皮，一手用勺子舀上馅，然后两手轻轻一对，一个饺子就包好了。"啊，原来这么简朴啊！"我心里嘀咕道。于是，我也学着妈妈的样子包了起来。

我一手拿着面皮，一手用勺子舀上馅，然后两手用力一对，呀，"馅老弟"不甘心受"压迫","哧"地跑出来了，面皮上还展现了一个洞，犹如咧着嘴在讽刺我呢。爸爸在一旁哈哈大笑起来，妈妈微笑着对我说："刚学包饺子，馅要少放点，把面皮捏紧时，用力要平匀才行。"妈妈边说边拿起面皮给我示范。我专心地看着，功夫不负有心人，忙了一阵，一个像样的饺子包好了！我欣喜地连蹦带跳。可是一和妈妈的比，我又不欣喜了，由于妈妈的饺子昂头挺胸，像打了个胜仗的"大将军",而我的哪，像个无精打采的"瘦老头",我真想放弃，妈妈仿佛看出了我的心思，说："做事不能半途而废。"于是我鼓起士气，又包起了饺子。第三个饺子包好了，现在包的比之前包的好得多，我欣喜极了，就这样我包了第四个、第五个……我包得越来越好，连妈妈都