八年级生物上册第四章第二节细菌

八年级生物上册第四章第二节细菌第1页，共33页，2023年，2月20日，星期三学习目标:1、了解细菌的发现2、掌握细菌的结构3、知道细菌的营养方式和繁殖方式第2页，共33页，2023年，2月20日，星期三细菌的发现1、细菌的发现：17世纪后叶列文虎克2、微生物学之父——巴斯德（提出巴氏消毒法）自学指导（一）第3页，共33页，2023年，2月20日，星期三跟着科学家的思维走列文•虎克是怎样发现细菌的?列文虎克和他制造的能放大200——300倍的显微镜第4页，共33页，2023年，2月20日，星期三

列文·虎克(1632-1723)出生时,家庭非常贫寒,但这并没有使他屈服。他如饥似渴的自学了许多科学书籍,并学会了磨制玻璃眼镜片的工艺。他经过努力磨制出了一个直径只有3mm，但却能将物体放大200倍的镜片。他把镜片镶嵌在木片挖成的洞孔内，用来观察微小的物体。列文·虎克在他第一架能放大三百倍的显微镜下,第一次看到了此前从未看到过的世界,这一伟大的发现不仅震动世界,给日后科技发展提供了一件在当时可称得上最先进的武器,同时,给顽固的反科学的教会当头一击。这使科学由黑暗走向光明迈出的坚实的一步,从此这种被肉眼所不能看到的微小生命被命名为“微生物”。第5页，共33页，2023年，2月20日，星期三

虎克当年寄文章文章给英国皇家学会的信中所附的图之一。他惊叹地记录道：“它们像蛇一样用优美的弯曲姿势运动。””“在人口腔的牙垢中生活的小居民，比整个荷兰王国的人还要多。”这就是人类第一次观察到细菌时发出的感叹!

列文•虎克用自制的显微镜观察雨水和牙垢等物质，发现了很多呈杆状、螺旋状和球状的小生物，有的单个存在，有的连在一起，这就是后人所说的细菌。第6页，共33页，2023年，2月20日，星期三巴斯德怎样证明细菌存在于空气中？跟着科学家的思维走巴斯德在展示他的实验第7页，共33页，2023年，2月20日，星期三第8页，共33页，2023年，2月20日，星期三结论：细菌不是自然发生的，而是由原来已经存在的细菌产生的,肉汤的腐败是来自空气中的细菌造成的。回顾实验：煮沸变质完好变质第9页，共33页，2023年，2月20日，星期三自然发生论细菌是由肉汤自然产生的巴斯德细菌是由原来已经存在的细菌产生的推翻

第10页，共33页，2023年，2月20日，星期三巴斯德还有那些主要贡献？发现乳酸菌、酵母菌；提出巴氏消毒法；防止手术感染的方法

——“微生物学之父”第11页，共33页，2023年，2月20日，星期三低热消毒也称巴氏消毒，是利用低于100℃的温度对物品进行消毒。能够杀死繁殖型微生物，包括常见致病菌，而又最大限度保持食品结构及营养素，温度范围为60一95℃。多用于鲜奶、啤酒、酱油、某些饮料等的杀菌。包括63℃30分钟的传统巴氏消毒法，和72—95℃10一30秒的高温瞬间巴氏消毒法，后者生产效率高，杀菌效果相同。第12页，共33页，2023年，2月20日，星期三2.科学的新发现是建立在缜密的思维和精细的实验基础上的从细菌的发现故事中,你对科学的发现有什么样的认识?思考1.技术对科学发展起推动作用第13页，共33页，2023年，2月20日，星期三自学指导（二）认真阅读课本

内容，归纳出细菌的形态、结构。第14页，共33页，2023年，2月20日，星期三电镜下头发上看到的细菌针头上的细菌细菌的个体十分微小,大约10亿个细菌堆起来,才有一颗小米那么大第15页，共33页，2023年，2月20日，星期三请你观察这是在电子显微镜下观察到的细菌的几种形态，请你认真观察，并尝试将它们进行分类。ABCDE第16页，共33页，2023年，2月20日，星期三

大肠杆菌

枯草杆菌炭疽杆菌乳酸杆菌杆状第17页，共33页，2023年，2月20日，星期三葡萄球菌金黄葡萄球菌肺炎链球菌肺炎球菌球状第18页，共33页，2023年，2月20日，星期三螺旋菌霍乱弧菌螺旋状第19页，共33页，2023年，2月20日，星期三请你观察下面两副图片分别是植物细胞和动物细胞的结构示意图，请你认真观察，填写结构名称。细胞壁细胞膜细胞核液泡细胞质叶绿体细胞膜细胞质细胞核第20页，共33页，2023年，2月20日，星期三DNA细胞质细胞壁细胞膜荚膜（有些种类的细菌有）鞭毛（有些种类的细菌有）下面是细菌结构示意图结构示意图，请你认真观察，填写结构名称请你观察第21页，共33页，2023年，2月20日，星期三细菌的结构有什么特点？细菌的结构基本结构细胞壁细胞膜细胞质DNA特殊结构荚膜：保护细菌鞭毛：使细菌能在液体中运动细菌没有成形的细胞核和叶绿体第22页，共33页，2023年，2月20日，星期三请你认真填结构名称,并且比较三者的不同

结构类型细胞壁细胞膜细胞质细胞核其他结构植物动物细菌有

有有有没有有有有有有有DNA有叶绿体无叶绿体没有叶绿体鞭毛荚膜第23页，共33页，2023年，2月20日，星期三细菌分解雪梨使雪梨腐烂请你判断细菌细胞与植物细胞的结构差异，决定了细菌的营养方式与植物不同。请你推测：细菌的营养方式是怎样的呢？大多数细菌必须分解现成的有机物获得所需的营养和能量。故细菌的营养方式大多为异养。第24页，共33页，2023年，2月20日，星期三请你观察这是在电镜下观察到的细菌生殖的图片，请你仔细观察，你能判断出细菌的生殖方式吗？第25页，共33页，2023年，2月20日，星期三细菌的分裂生殖

第26页，共33页，2023年，2月20日，星期三技能训练计算：假设你上午七点到学校上学时手上有100个细菌，在没有洗手的情况下，到你中午放学回家吃饭时（以5个小时计算），你手上的细菌繁殖了多少？（细菌的繁殖速度按每半小时繁殖一代计算）这对你搞好个人卫生有什么启示？100×210=102400（个）养成搞好个人卫生的良好习惯，要经常洗手、洗澡、换洗衣服，减少自身携带的细菌数目，减少被细菌感染而生病的可能。第27页，共33页，2023年，2月20日，星期三芽孢：有些细菌在生长发育后期，个体缩小、细胞壁增厚，形成芽孢。芽孢是细菌的休眠体，一般条件下可以生存十多年,对不良环境有较强的抵抗力,特别能够耐受高温和干燥。请你了解

电镜下细菌的芽孢第28页，共33页，2023年，2月20日，星期三芽孢：不是细菌的生殖细胞是细菌的休眠体个体缩小、细胞壁增厚形成对不良环境有较强抵抗的能力第29页，共33页，2023年，2月20日，星期三

芽孢的抵抗恶劣环境的本事可能高得出乎我们的想象有一个真实的事情：在人类登上月球之前，美国向月球发射了一颗人造卫星，卫星上携带了一台电视摄像机。两年半后，美国的阿波罗12号飞船到达了月球，宇航员把这台摄像机带了回来。在严格的无菌条件下，把摄像机的一小块塑料隔离板放在营养液中，几小时后观察，在培养液中发现了一串串链球菌。它25分钟繁殖一代，据此可以推算出，至少有一个链球菌生活在这个摄像机上。在人类登上月球以前，这个链球菌竟然在月球那么严酷的环境下不吃不喝生活了两年半！我们不得不佩服细菌的生活能力呀！第30页，共33页，2023年，2月20日，星期三1、与洋葱表皮细胞相比，细菌的细胞中没有：［

］A.细胞壁

B.细胞膜

C.细胞质

D.成形的细胞核D动手动脑做一做2、芽孢的作用是(

)A．繁殖后代B．生殖方式C.通过休眠度过恶劣环境D．贮藏养料

C第31页，共33页，2023年，2月20日，星期三3.细菌通常的生殖方式是(

)A．分裂生殖

B．形成芽孢

C．断裂生殖

D．营养生殖A4.有关细菌的形态不正确的