设施果树生产葡萄生物学特性

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概述作物生产技术专业/教学资源库葡萄设施生产(生物学特性)设施农业生产教学单元3一、根系与土壤温度

设施条件下，葡萄根系在土壤温度6～7℃时开始活动；土温上升至12～13℃时发生新根，在15～22℃时生长最快。所以，在设施促成栽培的前期，应注意提高土壤温度。

葡萄的自然休眠期长，低温需求量大。早熟品种低温需求量平均在850～1100h，而中熟品种，低温需求量平均在1000～1600h。

为提早上市，可于落叶后试行“集中预冷法”处理，保持低温（大于0℃，小于10℃）30～40天，并结合应用化学试剂“石灰氮”打破休眠，可提前15d萌芽。二、自然休眠期

设施葡萄果实的发育期比露天栽培延长，一般比露天栽培大约长10％～２5％。三、果实发育期

设施葡萄普遍表现为叶片大而薄，光合性能低的现象。净光合速率，仅为露天条件下的75％～82％。

加强设施葡萄的水肥管理，提高营养贮备；控制好发育节奏，增强叶片质量；实行补光栽培和二氧化碳气体施肥，以提高光合性能，增加光合碳素生产。

四、叶片质量与光合能力

主讲人：冯淑华2013.12

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