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文档简介

1、生物膜的组成:2、生物膜的基本骨架:4、生物膜的功能特性:3、生物膜的结构特点:主要由蛋白质和脂质组成脂双层(亲水性头部朝向两侧,疏水性尾部朝向内侧)选择透性(控制物质出入)具有一定的流动性(磷脂分子和大多数蛋白质分子都是运动的)1流动镶嵌模型的基本内容:不同的物质进出细胞的方式是否相同?扩散:____________从_____浓度处向_____浓度处运动的现象蔗糖溶液+红墨水扩散使分子分布均匀,直到平衡,此后分子仍在继续运动,维持着平衡的状态。分子或离子高低结果:23活动:模拟水分出入动物细胞的过程玻璃纸(赛璐玢)4实验结果:漏斗管内的液面上升5清水侧蔗糖侧水分子数相对较多水分子数相对较少低浓度高浓度1、漏斗内的液面为什么会上升?2、漏斗内的液面会持续上升吗?

3、液面不再上升时水分子是否停止运动?4、液面不再上升时两侧浓度是否相同?5、若将半透膜换成纱布,漏斗内液面还会上升吗?6、若烧杯中是同样浓度的蔗糖溶液,漏斗内的液面高度会如何变化?为什么?7、要发生上述现象需要什么条件?6扩散:特例渗透:有半透膜半透膜两侧的溶液有浓度差发生条件:渗透系统:两个溶液体系和半透膜从低浓度处向高浓度处运动结果:扩散使分子分布均匀,直到平衡,此后分子仍在继续运动,维持着平衡的状态。_________通过_________的扩散水分子半透膜____________从_____浓度处向_____浓度处运动的现象分子或离子高低★方向:7蛋清、系带、蛋壳、壳膜都是非细胞结构动物细胞会发生渗透作用吗?8细胞膜细胞内液外界溶液推测:当红细胞分别处于等浓度、高浓度、低浓度的外界溶液时,请预测细胞形态。C0.9%NaClA18%NaClB清水9植物细胞会发生渗透作用吗?0.3g/mL蔗糖溶液制作洋葱外表皮的临时裝片质壁分离10液泡膜细胞膜细胞质原生质层细胞液外界溶液111.如果滴加的是0.5g/mL的蔗糖溶液(过高浓度),会有什么实验现象?清水0.3g/mL蔗糖溶液质壁分离3.质壁分离过程中植物细胞吸水能力怎样变化?2.为什么会发生质壁分离?4.什么样的细胞能发生质壁分离?制作洋葱外表皮的临时裝片5.如何使其复原?外因:外界溶液浓度>细胞液浓度内因:原生质层伸缩性>细胞壁126.如果换成30%的KNO3溶液,实验结果会不同吗?为什么?★自动复原原因:K+和NO3能不断进入细胞,使细胞液浓度增大,细胞吸水K+,NO3¯等可进入细胞液会先质壁分离后自动复原判断植物细胞的死活测定细胞液的浓度质壁分离和复原实验的应用:13学习探究区观察洋葱表皮细胞的质壁分离及质壁分离复原14探究洋葱表皮细胞的细胞液浓度范围15渗透作用与生活生产16浓度渗透压17脂双层18H2OO2CO2甘油19细胞外细胞内小分子物质细胞膜如:水、氧、二氧化碳、甘油、乙醇、苯等。从高浓度到低浓度;不需要载体,不需要能量扩散(简单/自由扩散)特点:20H2OO2CO2甘油蔗糖葡萄糖21通道蛋白载体蛋白转运蛋白具有专一性,数量有限22细胞外细胞内细胞膜载体蛋白易化扩散(协助扩散)具有专一性,数量有限细胞膜对物质的选择吸收是取决于膜上载体蛋白的种类和数量。从高浓度到低浓度;

需要载体,不需要能量如:葡萄糖进入红细胞特点:23水、气体小分子、脂溶性小分子等高浓度低浓度顺浓度梯度不消耗能量其他的小分子或离子,不溶于磷脂双分子层中,或体积太大,如葡萄糖进入红细胞简单扩散易化扩散(更快)被动转运24简单扩散易化扩散:需要载体例:葡萄糖进入红细胞例:水、O2、CO2、甘油、乙醇等一、被动转运不需要消耗能量P84被动转运高到低,不需要能量25资料一:葡萄糖的跨膜运输有人经过计算,发现小肠的吸收面积如果全部展开,足有400平米之大。这么大的吸收面积足以导致局部小肠液的葡萄糖浓度比小肠上皮细胞中的要低得多。主动转运是细胞最重要的吸收或排出物质的方式。26载体蛋白ATP细胞外细胞内细胞膜主动转运从低浓度到高浓度;

需要载体,需要能量(ATP)特点:如:离子、氨基酸、葡萄糖等物质逆浓度运输27二、主动转运需要载体蛋白,并且消耗能量28扩散易化扩散主动转运甘油:_______葡萄糖进入红细胞:________K+、I-:_______扩散易化扩散主动转运29运输速率被转运分子的浓度A☆解读坐标图30自由扩散运输速率被转运分子的浓度B能量(呼吸强度)运输速率C易化扩散主动转运受载体限制受载体限制主动转运运输速率氧浓度A自由扩散氧浓度运输速率B易化扩散主动转运☆解读坐标图31受载体蛋白数量和能量的限制

时间细胞内浓度细胞外浓度过膜方式方向载体耗能例子影响因素(简单)扩散

易化扩散主动转运否否H2O、CO2、O2、乙醇、脂肪酸等

高低要否葡萄糖进入红细胞

高低要要离子、氨基酸、葡萄糖等

低高三种跨膜运输方式的比较最重要浓度差浓度差、载体蛋白数量载体蛋白数量、能量(氧气、温度)32三、有些物质通过胞吞、胞吐进出细胞332、体现膜的流动性1、大分子物质通过

层膜结构3、消耗能量不需要载体0变形虫摄取食物;吞噬细胞吞噬病菌等。分泌蛋白的分泌;实例:三、有些物质通过胞吞、胞吐进出细胞34科学家为了研究蛋白A的功能,选用细胞膜中缺乏此蛋白的非洲爪蟾卵母细胞进行实验,结果如下表。组号处理卵细胞的水通透速率(cm/s×10-4)Ⅰ无A蛋白27.9Ⅱ有A蛋白210.0资料一:35资料二:人类对水通道蛋白的探索历程通常一个正常成年人每天要产生180L原尿,原尿中的水分子经肾小管中的水通道蛋白的重吸收,其中大部分被人体循环利用,最终只有1L尿液排出。细胞适应不同状况的需要,是生物长期进化的结果。一种物质可以通过不同方式进出细胞36资料二:人类对水通道蛋白的探索历程彼得•阿格雷

水通道蛋白结构模式图阿格雷和麦金农获得了2003年的诺贝尔化学奖37易化扩散扩散物质进出细胞

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