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精品文档精心整理精品文档可编辑的精品文档文件名每日食物成本计算表电子文件编码CYFW169页码1-1日期库房领料①本日采购②已调理食物③本日销售量①+②-③本日成本率累计成本率12345678910111213141516171819202122232425262728293031每日食物成本报告相当简便，适用于中小型餐饮公司。精品文档精心整理精品文档可编辑的精品文档文件名每月营业分析报告表电子文件编码CYFW100页码1-1月份营业点1.本月营业额本月预算其中：食品其中：食品饮料饮料2.用餐客人分析用餐总人数外宾占%；内宾占%店内客人占%；店外客人占%3.经营状况分析：4.主要推销活动：5.维修情况：6.培训情况：餐厅经理

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