电脑族三大类元素

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脂肪是健脑的首要物质。它在发挥脑的繁复、精致的功能方面具有重要作用。代表性食物有坚果、芝麻、自然状态下饲养的动物等。蛋白质是智力活动的物质基础，是掌握脑细胞的兴奋与抑制过程的主要物质。代表性食物有瘦肉、鸡蛋、鱼类等。而碳水化合物是脑活动的能量来源。它在体内分解为葡萄糖后，即成为脑的重要能源。代表性食物有杂粮、糙米、红糖、糕点等。充分的维生素C可以使大脑功能敏捷、敏锐，并提高智商。代表性食物有鲜果类、黄绿色蔬菜等。

除了以上就是的这几种元素之外，B族维生素对于电脑族健脑也有着很好的功效哦!B族维生素中包括了多种的类型，而这些维生素大都对于脑部神经有着影响，假如处于不足的状态，就会导致我们处于比较差的精神状态之中。那么哪些食物中含有这些元素呢?

香菇

对高血压，动脉硬化有较为明显的疗效，有清除疲惫、提神、稳定精神、防止贫血和癌症等功效。

鸡蛋

含有丰富的蛋白质、卵磷脂、维生素和钙、磷、铁等，是大脑新陈代谢不可缺少的物质。另外，鸡蛋含有较多的乙酰胆碱是大脑完成记忆所必需的。

洋葱

含有抗血小板凝集的物质，能够稀释血液，改善大脑供血，对清除心理疲惫和过度焦灼大有好处，每天吃半个洋葱可以收到良好的健脑效果。

柚子

含有大量维生素A、维生素B1和维生素C，属于典型的碱性食物，可以清除大量酸性食物对神经系统造成的危害。常吃能使人精力充足，有醒脑促记忆的作用。此外，橘子、柠檬等也有类似功效。

Part(二)护眼元素

维生素A和β-胡萝卜素有助于补肝明目，缓解眼睛疲惫。维生素A主要存在于各种动物的肝脏、鱼肝油、蛋黄中。植物性食物只能提供维生素A原。β-胡萝卜素主要存在于胡萝卜、西红柿、波菜、韭菜、杏、红薯等绿黄色蔬果中。

许多人对于维生素C，更了解的应当是它的美容护肤功效。事实上，维生素C不仅对于肌肤很有好处，对于我们呵护眼睛的健康也很有援助哦!假如身体中缺乏维生素C的话，就会导致眼睛涌现不良的状况。补充维生素C最简约的方法就是多吃富含这种元素的食物。

胡萝卜

富含蔗糖、葡萄糖、淀粉等，其中以维生素A的含量最多，其作用和鱼肝油相像。此外，胡萝卜还含有丰富的'胡萝卜素，可维护眼睛和皮肤的健康。

菠菜

含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、核黄素等，它不仅是营养价值极高的蔬菜，也是护眼佳品。

西红柿

含有丰富的维生素、矿物质、碳水化合物、有机酸及少量的蛋白质。因带酸性，所以有爱护维生素C的作用，烹煮过程中不易破坏。

杏

含有适量的维生素C及丰富的维生素A原，还含糖、蛋白质、脂肪、无机盐、维生素B1维生素B2等，是一种营养价值较高的水果。

枣

营养非常丰富，含有对人体有益的14种氨基酸，维生素含量高出苹果、香蕉几十倍，有“活维生素丸的美称。

Part(三)钙

补钙不仅对于电脑族特别的重要，对于各种人群都特别的重要。钙对于人体的各项活动都能够起到特别显著的调整作用哦，它是人体的生命之源。认真算一算，我们可以发觉人体中没有与钙没有关系的活动哦!所以对于电脑族来说，补充体内的钙质是特别重要的一件事哦!

牛奶

不仅含钙量高，而且其中的乳酸能促进钙的汲取，是最好的自然钙源。另外，奶酪、酸奶这些奶制品中钙的含量也很丰富，应当常常食用。

油菜

营养成分含量及其食疗价值可称得上蔬菜中的佼佼者。其钙、铁含量非常丰富，常吃油菜有清血降压、强健视力、清热解毒的作用。

黑芝麻

是很好的补钙来源，其补钙、养生效果优于白芝麻数倍。不爱喝牛奶的人，可以一天吃三匙黑芝麻替代。此外，芝麻酱含钙量也很高。

黄豆

高蛋白食物，含钙量很高，且富含赖氨酸和易被人体汲取利用的铁。其他豆制品也是补钙良品，如150克豆腐含钙高达500毫克。

紫菜

含有丰富的碘、钙、蛋白质、维生素A、维生素B及其他矿物质。常常食用可清除血管壁上聚集的胆固醇，对软化血管，防止动脉硬化有肯定疗效。

电脑族养生食谱

羊肉炖萝卜

配料

白萝卜500克，羊肉250克，姜、料酒、食盐适量。

做法

白萝卜、羊肉洗净切块备用，锅内放入适量清水将羊肉入锅，开锅后5、6分钟捞出羊肉，水倒掉，重新换水烧开后放入羊肉、姜、料酒、盐，炖至六成熟，将白萝卜入锅至熟。

功效

益气补虚，温中暖下。对腰膝酸软，困倦乏力，肾虚阳痿，脾胃虚寒者更为相宜。

炒双菇

配料

水发香菇、鲜蘑菇等量，植物油、酱油、白糖、水淀粉、味精、盐、黄酒、姜末、鲜汤、麻油适量。

做法

香菇、鲜蘑洗净切片，炒锅烧热入油，下双菇煸炒后，放姜、酱油、糖、黄酒继续煸炒，使之入味，加入鲜汤烧滚后，放味精、盐，用水淀粉勾芡，淋上麻油，装盘即可。

功效

补益肠胃，化痰散寒。这道菜可加强机体免疫功能，对高血脂患者更为相宜。

莲藕猪脊髓汤

原料

连骨猪脊髓500g，莲藕250g，葱段、姜片、料酒、精盐各适量。

做法

将莲藕洗净，切成厚片;猪脊髓洗净，入沸水中氽烫后捞出，沥干水分。将猪脊髓与藕片同放入砂锅，加适量清水，放入葱段、姜片和料酒，用大火烧开后转用小火慢炖约150分钟至熟，捞去葱段、姜片加入精盐调味即可。

功效

滋阴补髓。适用于陈旧性腰肌劳损所导致的腰痛、腰膝酸软、四肢乏力等症的帮助食疗。

结语：以上我为电脑族