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农业大省～河南河南省是一个农业大省。充足的光热、水资源和肥沃的土地，为农业发展奠定了良好的基础。河南境内农作物种类繁多，主要农作物产量均居全国前列。主要农作物小麦油料作物棉花烟叶一、小麦我国北方人喜欢的面条、馒头、饺子等食品，都是由小麦加工的面粉制成的。河南省是全国小麦生产的第一大省，每年全省的小麦种植面积占全部粮食播种面积的一半以上，小麦产量一直占全国的五分之一以上。小资料2017年，河南优质专用小麦种植面积达5200多万亩，占全省小麦种植面积的63.5%，形成了豫北、豫西优质强筋小麦种植区，豫中、豫东、豫西南优质强筋、中筋小麦种植区和豫南淮河西岸优质弱筋小麦种植区。二、油料作物花生油菜籽芝麻1、花生2016年，河南省种植花生1600多万亩，总产量509.9万吨，居全国第一位。2、油菜油菜全身都是宝，苗可以做菜，花是蜜蜂酿蜜的好原料，油菜籽可以榨油。近年来，河南省油菜播种面积和总产量居于全国前列。3、芝麻芝麻的含油量在50%以上，是重要的油料作物。2016年河南省芝麻种植面积均为280万亩，占全国种植面积的三分之一。三、棉花谜语开花结桃，桃不能吃。河南省棉花播种面积和总产量均居全国前列，形成了豫东、豫南、豫北三大产棉区。四、烟叶河南省是我国烟叶的重要产区之一。近年来，省内烟叶种植规模和产量均居全国第四位。省内重要的烟叶产区为洛阳、三门峡、南阳、许昌等地。特色农副产品农副产品是由农业生产所带来的副产品，包括农、林、牧、副、渔五业产品，分为粮食、经济作物、竹木材、工业用油及漆胶、禽畜产品、蚕茧蚕丝、干鲜果、干鲜菜及调味品、药材、土副产品、水产品等若干大类，每个大类又分若干小类。新郑大枣杞县大蒜正阳花生1、新郑大枣新郑大枣皮薄、肉厚、核小、味甜，备受人们喜爱。“八月十五到，遍地红玛瑙”。金秋是大枣收获的季节。2、杞县大蒜杞县大蒜个大、皮白、坚实、耐贮藏，香味正、辣味适中，含硒量高，营养丰富。杞县的大蒜种植面积、单产、总产位居全省首位，全国第二。3、正阳花生正阳花生以优质珍珠豆型特色著称，花生外观整齐，含油量高达55%以上，含蛋白质28%，富含17种人体必须的氨基酸。它用于一榨油出油率高，收益好；加工成食

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