水饺活动策划书(5篇)

水饺活动筹划书〔5〕迎元旦包水饺活动筹划书一活动背景：体会到在女院有一种家的感觉，感受节日的温存，更是缓解思家之情。二活动目的及意义：松的心态应对期末考试。三活动时间、地点、人物。物：学校相关领导学校餐厅治理人员以及餐厅厨师四活动内容：6颁发相关奖品。其他工程：非参赛人员可在一边观看，并且我们将会供给糖果和瓜子。同品尝。五活动流程：学生会相关干事帮助布置场地。邀请相关领导到场。席和自律会主席此次活动主持。其余人员参与互动饺。颁奖完毕后全体参与者共同品尝水饺。同时可供给一些消遣节目。束。4待定。糖果和果子依据参与人员确定。另外预备气球假设干。好客，树立良好形象。筹划人：毛俊捷20231030第2篇：水饺筹划方案“一、公司名称：江苏“贵人缘”食品二、市场定位及战略目标1、产品定位：速冻手工剁馅水饺〔猪肉+荠菜、猪肉+韭菜菜或者红萝卜或者黄瓜等、牛肉+胡萝卜或者洋葱或者山药等、三鲜馅(虾仁、肥肉、里脊肉)等2、品牌定位：“贵人缘”3、经营理念：以人为本、回归自然、科学进展4、治理理念：人性化、标6、效劳特色：快捷、保质、舒7、品牌塑造：卫生第一、安康至上930∕500克10、消费人群定位：绿色“特供”食品，中高档消费。11、运作模式：网点及网店销售、批发及加盟连锁，样板店。12、战略目标：打造中国面食〔水饺〕很多人身患疾病。南阳有个名医叫张机，字仲景，自幼苦学医书，博采众长，成饺子是由张仲景首先制造的。张仲景不仅医术超群，什么疑难杂症都能手到病除，而且医德高尚，无论穷天开张，向穷人舍药治伤。张仲景的药名叫“祛寒娇耳汤”，其做法是用羊肉、辣椒和一些祛寒药材在血液通畅，两耳变暖。吃了一段时间，病人的烂耳朵就好了。张仲景舍药始终持续到大年三十。大年初一，人们庆祝年，也庆祝烂耳康复，就仿娇耳的样子做过年的食物，并在初一早上吃。人们称这种食物为“饺耳”、“饺子”或偏食，在冬至和年初一吃，以纪念张仲景开棚舍药和治愈病人的日子。1800传。每逢冬至和大年初一，人们吃着饺子，心里仍记挂着张仲景的恩情。今日，美，外形独特，百食不厌。三国时期：三国时期，饺子已经成为一种食品，被称为“月牙馄饨”。魏张揖所着的《广雅》一书中，就提到这种食品。据三国魏类似。南北朝：到南北朝时，馄饨“形如偃月，天下通食”。据推想，那时的地的人吃饺子，要在汤里放些香菜、葱花、虾皮、韭菜等小料。唐代：大约到了唐代，饺子已经变得和如今的饺子几乎一样，而且是捞出来放在盘子里单个吃。野菜类、保健类、海鲜类等。宋代：宋代称饺子为“角儿”，它是后世“饺子”肉双下角子”。饺子在宋代的时候，传入蒙古。饺子传到了蒙古，也很快的收到了蒙古同胞的《宛署杂记》记载：“元旦拜年，作匾食”。刘假设愚的《酌中志》载：“初一日正旦节，吃水果点心，即匾食也。”可见，明代北方地区过年吃扁食已经取代原来的过年吃圆子、年糕等食物。清朝：清朝时，饺子一般要在年三十晚上子时以前〔23〕以前包好，待到半夜子时吃，这时正是农历正月初一的伊始，吃饺子取“更岁交子”之意，“子”为“子时”，交与“饺”谐音，有“喜如食扁食，名角子，取其更岁交子之义。”又说：“每年初一，无论贫富贵贱，皆以白面做饺食之，谓之煮饽饽，举国皆然，无不同也。富贵之家，暗以金银小锞藏之饽饽中，以卜顺当，家人食得者，则终岁大吉。”这说明春佳节人们吃饺子，寓意吉利，以示辞旧迎。近人徐珂编的《清稗类钞》中说：“中有馅，或谓之粉角——而蒸食煎食皆可，以水煮之而有汤叫做水饺。”和“其在正月，建、客家地区原本有吃饺子的习俗，但不是过年或者过节的必备品。具独特性，多样性。四、速冻水饺目前市场状况速冻食品德业仍处于快速进展阶段，产品线的纵向和横向拓展空间都很大，临的以下问题：1、较大的销售额却没有带来较高的利润额和较低的本钱优势，品牌购置率照旧不高，增消费者迟迟不见效；3、促销活动频频，但声音和效果漂移在市场竞争的汪洋大海，活动一完毕，销量反降；4、品开发不断，产品系列阵容强大，却照旧缺乏能制造价值的赢利产品；5、终端陈设空间渐渐患病6、大事营销引不起轰动效果，活动宣传物料得不到很好的呈现，媒介投放好象在打水漂……A、行业格局：行业竞争格局和品类格局速冻食品德业品牌化是大势所趋，浙江的五丰、佑康，西南的奇格……。通过对整个行业的分析争论，我们将整个行业格局作成如下关于速冻食品的品类构造：目前速冻食品进展至五大规模性品类：即水饺、汤圆、粽子、馄饨、面点，这些细分品类市场成熟度较高。消费者比较固定选择一、二个品牌的产品。如某消费者说：“吃水饺我吃思念的，吃汤圆就买三全的，吃鱼丸就要海霸王的，吃粽子就买五芳斋的”，行业初步形成了思念=水饺〔水饺同时为思念的优势品类〕三全=汤圆〔汤圆同时为三全的优势品类〕龙凤=水饺〔水饺同时为思念的优势品类〕〔粽子同时为五坊斋的优势品类〕苏阿姨=馄饨〔馄饨同时为苏阿姨的优势品类。然而地方中小品牌品在物力、人力、财力、精力等资源上都过度分散。B、产品策略及建议：经过法全面掩盖某一城市的重点终端。同时同一品类中产品品种繁多，造成生产、流之一，因此针对产品线必需做好事前合理的规划和市场评估，优化产品组合，在少占资源的前提下，争取市场效果最大化。1、梳理和界定产品的市场使命和市场定位：什么是形象占位产品、什么是利润产品、走量产品、市场补缺产品和市场狙击产品；2、将利润产品和走量产品作为公司战略产品来进展，在产品推广策略、促销支持、终端呈现、业绩考核等方面优先倾斜和关注；形成“适宜的产品放在适合的市场上”的优化格局；五、渠道策略操作建议终端是产品和消费者见面的地方，是实现商品到货币转换的地方，是真正实现销售量的地方，是抢占消费者的地方，抓住了终端就抓住了市场推广的核心。为标准终端建设，依据市场进展状况和潜力分别制定不同的终端操作执行手册，由市场营销团队进展检查落实，并且计入业务人员销售考核指标中。1、促销员问题：在终端售点，对销售量影响最大的因素是促销员，促销员的数量、工作态度、推销技能往往打算着销售的好坏；2、生动化问题：终端产品的陈设展售是、4要充分考虑自身实力和产出效果。大卖场销量大、形象好、客流充分，但同时合产品，同时加大终端促销和陈设位，快速挤占地方杂牌的市场空间。六、媒介投放操作建议1、在利润下降，传播费用不充裕的状况下，可以将群众媒介预算集中起来专一投放；2、中心电视台的消费号召力无可替代，它在消费者心中建立一种强〔目前暂不考虑34记忆更加深刻；5、各媒体创广告较多，比方栏目冠名、电视剧场冠名、恭贺〔将来间续争论投入〕七、关于品牌进一步操作的思考1、品牌给目标消费者营造出的记忆点必需格外强势才能够引起消费者的觉察和关注，假设事先命名不好，那么就必需在品牌宣传层面弥补这一不利因素，牌收益大大增加。2、弱势品牌日常的的终端促销、公关活动一完毕，消费者的的品牌认同，尤其是轻度消费人群；3、假设要使品牌内涵真正占据消费者的心智和思维，就必需把它具象化，即通过一个明显的标识、符号、口号、一个动人的响，才能让他们产生共鸣和消费体验；4、速冻行业现在的市场竞争的主战场还集中在产品和价格两个方面，靠销量夺取市场份额，市场份额是品牌的支撑点，坊品牌，向竞争对手夺销量，这将是行业普遍面临的迫切问题。5、在营销执行层面，市场竞争进入拼速度、拼质量的精细营销阶段，必需通过抓细节、抓工作质量、抓工作效率来超越竞争对手；在操作方法上侧重于抓突破点、抓过程、抓结果、抓成效；细化需要深入，深入一线、深入基层。6、销售渠道多元化：在军队食堂、建筑工地、团购、宾馆饭店等渠道，做到渠道多元化。7、决策实施〔有力气时〕托付专业调查公司或购置品牌进展指数的相关数据，依据状况整理出当地媒介、文化、生活形态、购置力等相关指数，总部负责编撰出全国市场推广指南，让阅历沉淀成数据库，便于公司格外规活动的开展。8、当品然后在重点区域复制推广，同时形成操作阅历编成手册大面积推广。八、业内主要品牌成功因素分析1、湾仔码头：市场定位明确，主打大都市高端人群，渠道上主要依靠主流高投入、高价位确立高端水饺的第一品牌。2、龙凤食品：“销地产”策略协作带、重庆经济带站稳脚跟。3、思念品牌：品牌的理性定位和感性诉求相结合，现规模和效益的。4、三全食品：与思念在市场操作和产品构造方面格外相像，留意品牌传播，主导产品如汤圆、水饺、粽子推广力度大，细分市场的赢利产品三全在全国尤其是三北地区〔东北，西北、华北〕市场占有率在业内领先其他品牌。九、公司操作方略指导思想：依据目前全世界人都对中国食品的信任危机，而中国的食品恰恰事业。以祖传秘方为特色，以手工剁馅为卖点。1、公司选址：拟在离徐州市区约20300无垃圾及其他污染状况。2、人员聘请：聘请一名对工作极端负责、对卫生近似苛刻，有确定的治理31215兼会计。3、设备配置：租赁厂房及装修；切肉机、搅馅机、和面机、压皮机、剁馅〔四台鼓风机〕和保温库等。4、原材料定制：最好是当地颖猪牛肉和蔬菜，大葱、生姜等辅料外地批发，重点是货比三家。5、工艺配方：猪肉、牛肉、荠菜、大葱、生姜、洋葱、山药、红萝卜、鸡蛋、木耳、黄花菜、黄酒、白糖、高汤用的大骨头等。6、工艺流程：速冻水饺制品厂区布局图〔1〕水饺生产流程车间：更衣室、原料清理间、原料加工间、配料间、搅和间〔馅、面、手工包制成型间、包装间、库房：原料肉冷库、速冻库、成品低温冷藏库、原料库〔辅料库〔添加剂〕包材库器具清洗〔在原料清理间子包-每人代号-小车拉入速冻冷库35分钟-出库人员检测-包装人员检测-包装三道工序-进入保温库。完成后的水饺进速冻库时确定要有分类，标签代码，重〔重点〕大葱、生姜等搅拌后放入肉馅剁，然后放入搅拌机连续搅拌〔最好是人工搅拌，三个人不停地轮换干，用不锈钢的大盆。和水51022044×60﹦240水饺机流水线加个后再用人工手捏紧，也叫手工水饺。包装纸盒、包装箱，在包装纸盒内放醋和辣椒油两个小塑料袋蘸料〔蘸料以山西10220-30板店，重点在农贸市场、人流比较集中的繁华地区及冷库四周大力推广，全市各标识和宣传材料及宣传板等。标明“淮海经济区第一品牌”，和代销点协商，可LED配备一台面包车。必要时市内设置仓库，可用电动车送货。9、投资与利润：全部投资估量在30-40押金及装修费；购置设备和工具；建筑速冻冷库及保温库；购置运输车辆〔带保LED；购置原材料；定做各种包装袋〔醋和辣和箱；办理各种证件的相关费用及协调费；在相关媒体做广告宣传及制作各种宣传册、宣传展板及材料；预备无收入时的工人工资及流淌资金。速冻水饺正常利润是在10﹪，但由于我们的产品定位及价格定位是高档次\”通用磨坊食品公司，加之我们的产品卖点突出，做工精细且产量有限，利润将203012024288第3篇：水饺筹划方案“1、产品定位：速冻手工剁馅水饺〔猪肉+荠菜、猪肉+韭菜肥肉、里脊肉)等2、品牌定位：“贵人缘”3、经营理念：以人为本、回归自然、科学进展4、治理理念：人性化、标6、效劳特色：快捷、保质、舒7、品牌塑造：卫生第一、安康至上930∕500克10、消费人群定位：绿色“特供”食品，中高档消费。11、运作模式：网112、战略目标：打造中国面食〔水饺〕第一品牌三、饺子的起源及进展历史饺子是由张仲景首先制造的。张仲景不仅医术超群，什么疑难杂症都能手到病除，而且医德高尚，无论穷天开张，向穷人舍药治伤。锅煮熟后分给乞药的病人。每人两只娇耳，一碗汤。人们吃下祛寒汤后浑身发2热，血液通畅，两耳变暖。吃了一段时间，病人的烂耳朵就好了。张仲景舍或偏食，在冬至和年初一吃，以纪念张仲景开棚舍药和治愈病人的日子。1800传。每逢冬至和大年初一，人们吃着饺子，心里仍记挂着张仲景的恩情。今日，美，外形独特，百食不厌。三国时期：三国时期，饺子已经成为一种食品，被称为“月牙馄饨”。魏张这种吃法在中国的一些地3区照旧流行，如河南、陕西等地的人吃饺子，要在汤里放些香菜、葱花、虾229清及民国间仍可见到。南宋时叫做“燥肉双下角子”。饺子在宋代的时候，传入蒙古。饺子传到了蒙古，也很快的收到了蒙古同胞以前〔23〕以前包好，待到半夜子时吃，这时正是农历正月初一的伊庆团聚”和“吉利如意”的意思。清4朝有关史料记载说：“元旦子时，盛馔同离，如食扁食，名角子，取其更岁习俗，但不是过年或者过节的必备品。具独特性，多样性。四、速冻水饺目前市场状况临的以下问题：1、较大的销售额却没有带来较高的利润额和较低的本钱优势，52、广告投放量持续上升却没有带来销售额的持续增长，品牌购置率照旧不高，增消费者迟迟不见效；3、促销活动频频，但声音和效果漂移在市场竞争的汪洋大海，活动一完毕，销量反降；4、品开发不断，产品系列阵容强大，却照旧缺乏能制造价值的赢利产品；5、终端陈设空间分见面；6、大事营销引不起轰动效果，活动宣传物料得不到很好的呈现，媒介投放好象在打水漂„„A、行业格局：行业竞争格局和品类格局速冻食品德业品牌化是大势所趋，浙江的五丰、佑康，西南的奇格„„。通过对整个行业的分析争论，我们将整个行业格局作成如下关于速冻食品的品类构造：目前速冻食品进展至五大规模性品在品类产品上已初步形成确定的品牌消费，大部6分的受访者在食用每一种产品时比较固定选择一、二个品牌的产品。如某消费者说：“吃水饺我吃思念的，吃汤圆就买三全的，吃鱼丸就要海霸王的，吃粽子就买五芳斋的”，行业初步形成了思念=水饺〔水饺同时为思念的优势品类〕〔水饺同时为思念的优势品类〕五坊斋=粽子〔粽子同时为五坊斋的优势品类〕〔馄饨同时为苏阿姨的优势品类。然而地方中小品牌在进展过程中品牌没有合理规划自己的资源优势，几乎全品类掩盖，导致每类产品在物力、人力、财力、精力等资源上都过度分散。B、产品策略及建议：经过屡次考察超市，我们觉察多数速冻食品品1、梳理和界定产品的市场使命和市场定位：什么是形象占位产品、什么是利润产品、走量产品、市场补缺产品和市场狙击产品；72、将利润产品和走量产品作为公司战略产品来进展，在产品推广策略、促销支持、终端呈现、业绩考核等方面优先倾斜和关注；形成“适宜的产品放在适合的市场上”的优化格局；五、渠道策略操作建议终端是产品和消费者见面的地方，是实现商品到货币转换的地方，是真正实由市场营销团队进展检查落实，并且计入业务人员销售考核指标中。1、促销员度、推销技能往往打算着销售的好坏；2、生动化问题：终端产品的陈设展售是、4要充分考虑自身实力和产出效8和陈设位，快速挤占地方杂牌的市场空间。六、媒介投放操作建议1、在利润下降，传播费用不充裕的状况下，可以将群众媒介预算集中起来专一投放；2、中心电视台的消费号召力无可替代，它在消费者心中建立一种强〔目前暂不考虑3、户外、终端媒体、候车亭、公交车体广告、流淌的媒体接触的人多,应作为下一步首先考虑的重点；4记忆更加深刻；5、各媒体创广告较多，比方栏目冠名、电视剧场冠名、恭贺〔将来间续争论投入〕9七、关于品牌进一步操作的思考1、品牌给目标消费者营造出的记忆点必需格外强势才能够引起消费者的觉察牌收益大大增加。2、弱势品牌日常的的终端促销、公关活动一完毕，消费者的的品牌认同，尤其是轻度消费人群；3、假设要使品牌内涵真正占据消费者的心智响，才能让他们产生共鸣和消费体验；4、速冻行业现在的市场竞争的主战场还坊品牌，向竞争对手夺销量，这将是行业普遍面临的迫切问题。5、在营销执行结果、抓成效；细化需要深入，深入一线、深入基层。6、销售渠道多元化：在今后的市场运作中，通过增加便利店、杂货店、10农贸市场、机关食堂、学校食堂、军队食堂、建筑工地、团购、宾馆饭店等7、决策实施数据化〔有力气时〕托付专业调查公司或于公司格外规活动的开展。8、当品牌树立后，在有条件的城市建立卖场店中店阅历编成手册大面积推广。八、业内主要品牌成功因素分析1、湾仔码头：市场定位明确，主打大都市高端人群，渠道上主要依靠主流高投入、高价位确立高端水饺的第一品牌。2、龙凤食品：“销地产”策略协作带、重庆经济带站稳脚跟。3、思念品牌：品牌的理性定位和感性诉求相结合，4、三全食11品：与思念在市场操作和产品构造方面格外相像，留意品牌传播，主导产品地区〔东北，西北、华北〕市场占有率在业内领先其他品牌。九、公司操作方略指导思想：依据目前全世界人都对中国食品的信任危机，而中国的食品恰恰事业。以祖传秘方为特色，以手工剁馅为卖点。1、公司选址：拟在离徐州市区约2030012庄无断电断水记录、楼房四周环境无灰尘无垃圾及其他污染状况。2、人员聘请：聘请一名对工作极端负责、对卫生近似苛刻，有确定的治理31215兼会计。3、设备配置：租赁厂房及装修；切肉机、搅馅机、和面机、压皮机、剁馅〔四台鼓风机〕和保温库等。4、原材料定制：最好是当地颖猪牛肉和蔬菜，大葱、生姜等辅料外地批发，重点是货比三家。5、工艺配方：猪肉、牛肉、荠菜、大葱、生姜、洋葱、山药、红萝卜、鸡蛋、木耳、黄花菜、黄酒、白糖、高汤用的大骨头等。〔1〕水饺生产流程车间：更衣室、原料清理间、原料加工间、配料间、搅13和间〔馅、面、手工包制成型间、包装间、库房：原料肉冷库、速冻库、成品低温冷藏库、原料库〔面粉、辅料库〔添加剂〕包材库器具清洗〔在原料清理间〕35〔重点大葱、〔最好是人工搅拌，三个人不停地轮换干，用不锈钢的大盆5102的专人和面。工人要站着包水饺，平均每人2044×60﹦240叫手工水饺。包装纸盒、包装箱，在包装纸盒内放醋和辣椒油两个小塑料袋蘸料〔蘸料以山西10220-30板店，重点在农贸市场、人流比较集中的繁华地区及冷库四周大力推广，全市各饭店也是营销重点，必要时可以找14LED做一些铜牌，获奖的，什么名牌啊，认定啊等等。配备一台面包车。必要时市内设置仓库，可用电动车送货。9、投资与利润：全部投资估量在30-40押金及装修费；购置设备和工具；建筑速冻冷库及保温库；购置运输车辆〔带保LED；购置原材料；定做各种包装袋〔醋和辣和箱；办理各种证件的相关费用及协调费；在相关媒体做广告宣传及制作各种宣传册、宣传展板及材料；预备无收入时的工人工资及流淌资金。速冻水饺正常利润是在10﹪，但由于我们的产品定位及价格定位是高档次\”通用磨坊食品公司，1520﹪20301202428816一、筹划意义：12、呈现企业的活力与制造力；二、筹划背景：样占据更加多