分散系及其分类课件高一上学期化学人教版

第一节物质的分类及转化第二课时

分散系及其分类按物质的组成分类氧化物物质纯净物混合物单质金属单质非金属单质金属氧化物

非金属氧化物酸

碱

盐化合物稀有气体

分散系及其分类

对混合物的分类列举你知道的混合物、分析组成空气、氯化钠溶液、黄河水、硫酸钡浊液、油水混合物、烟、雾、合金……氯化钠溶液：硫酸钡浊液：油水混合物：烟溶质氯化钠分散到溶剂水中溶解——溶液

固体硫酸钡分散到溶剂水中不溶——悬浊液液体油分散到溶剂水中不溶——乳浊液固体碳分散到大气中——？分散系及其分类

混合物一种（或多种）物质以粒子形式分散到另一种（或多种）物质中形成的混合物叫分散系。组成分散质：分散剂：被分散成粒子的物质起容纳分散质作用的物质二、分散系分散质分散剂气气液液固固9种分散系1、定义分散系及其分类

分散系定义分散质分散剂实例气气液气固气气液液液固液气固液固固固空气云、雾霾、烟、尘肥皂泡、啤酒白酒、油水（乳浊液）溶液、泥水（悬浊液）泡沫塑料珍珠（包藏着水的碳酸钙）、水晶有色玻璃、合金水晶分散系及其分类

九种分散系2、根据分散质粒子的大小，可以把分散系分为溶液、胶体和浊液。具体可表示为：1nm＝10-9m1nm=10-3μm10-9m10-7m分散质粒子的直径为1

100nm的分散系称为胶体

。本质区别：分散质粒子直径的大小不同。分散系及其分类

粒子直径分类胶体根据分散剂的状态气溶胶液溶胶固溶胶Fe(OH)3胶体常见的胶体：烟、云、雾；淀粉溶液、豆浆、果冻；血液；墨水、肥皂水；Al(OH)3胶体、Fe(OH)3胶体等。分散系及其分类

胶体的分类纳米材料不是胶体，因为它不是分散系。胶体的特性——丁达尔效应当平行光束通过胶体时，可以看到_________________，这是由于胶体粒子对光线

形成的，叫做丁达尔效应，可用来区分胶体和

。一条光亮的“通路”散射溶液CuSO4溶液

Fe(OH)3胶体分散系及其分类

丁达尔效应树林中的丁达尔效应探照灯的光线分散系及其分类

丁达尔现象胶体产生丁达尔效应的原因：结论：1.用丁达尔效应来区分溶液和胶体2.溶液和胶体的本质区别是分散质粒子直径的大小不同粒子比较大光反射粒子比较小光透射粒子较小光散射分散系及其分类

丁达尔现象的原因课堂练习1、下列说法正确的是()A.丁达尔效应不是胶体特有的现象，溶液与浊液也有B.胶体与其他分散系的本质区别是有丁达尔效应，而其他分散系没有-9mD分散系及其分类

练习题【实验1-1】取两个100mL小烧杯，分别加入40mL蒸馏水和40mLCuSO4溶液。将烧杯中的蒸馏水加热至沸腾，向沸水中逐滴加入5～6滴FeCl3饱和溶液。继续煮沸至液体呈红褐色，停止加热。观察制得的Fe(OH)3胶体。分散系及其分类

氢氧化铁胶体的制备FeCl3+

3H2OFe(OH)3(胶体)+3HCl△【思考】n个FeCl3制备Fe(OH)3胶体，则胶粒数是n个吗？小于n个重要胶体的制备和特征分散系及其分类

胶体的制备不写沉淀符号【注意事项】1、必须选用FeCl3饱和溶液，不能用稀溶液，若浓度过低，不利于Fe(OH)3胶体的形成2、向沸水中滴加FeCl3饱和溶液，而不直接加热FeCl3饱和溶液，否则因溶液浓度过大直接生成Fe(OH)3沉淀而无法得到Fe(OH)3胶体

3、必须使用蒸馏水，不然会导致生成Fe(OH)3沉淀

分散系及其分类

注意事项【注意事项】4、往沸水中滴加FeCl3饱和溶液后，可稍微加热煮沸，但不宜时间过长，长时间加热将导致氢氧化铁胶体聚沉5、不能用玻璃棒搅拌，否则会使Fe(OH)3胶粒碰撞成大颗粒形成沉淀6、向FeCl3溶液中滴加NaOH溶液得到Fe(OH)3沉淀，不能生成胶体分散系及其分类

注意事项胶体具有介稳性的原因原因一：胶体粒子可以通过吸附而带有电荷，同种胶粒带同种电荷，而同种电荷会相互排斥。原因二：胶体粒子在不停地做布朗运动，与重力作用相同时便形成沉降平衡的状态。分散系及其分类

溶液、胶体、浊液的分离CuSO4溶液

Fe(OH)3胶体

泥水

思考:如何除掉淀粉胶体中的氯化钠?如何检验半透膜是否破损？半透膜能透过小分子和离子但不能透过胶体粒子拓展一：胶体的渗析：溶液胶体浊液能否通过滤纸能否通过半透膜

能

能不能

能

不能不能分离胶体与浊液的方法：过滤分离胶体与溶液的方法：

渗析过滤渗析

利用半透膜从溶胶中除掉作为杂质的小分子或离子的过程。把混合物放入半透明中,置于盛水的烧杯中重复几次即可达到除杂的目的。取烧杯中溶液少许于试管中，滴几滴碘水，若变蓝则说明半透明破损分散系及其分类

胶体的渗析胶体的聚沉方法：①加热。②加入电解质。③加入胶粒带相反电荷的胶体。沙洲的形成加盐卤（氯化镁或石膏）墨水不能混合使用微波手术刀、淀粉溶液加热成糊思考:蛋白质溶液是胶体，豆浆是如何制备豆腐的呢？胶体的聚沉注意：胶体不带电，但有的胶体中的胶体粒子带有电荷，在电场作用下，胶体粒子在分散剂里作定向移动，这种现象叫做胶体的电泳。现象：阴极附近的颜色逐渐变深，阳极附近的颜色逐渐变浅。说明氢氧化铁胶粒带正电荷拓展二：胶体的聚沉和电泳：分散系及其分类

胶体的聚沉和电泳1nm100nm溶液浊液宏观性质透明均一稳定浑浊不稳定分散系分类丁达尔效应介稳状态运用分类的思想对胶体性质进行探究胶体分散系及其分类

归纳小结分散系溶液胶体浊液分散质粒子种类分子、离子较多分子集合体或大分子大量分子集合体(固体小颗粒或小液滴)分散质粒子直径d<1nm1nm<d<100nmd>100nm外部特征均一、透明、稳定均一、透明、较稳定不均一、不透明、不稳定分散质能否透过滤纸能能不能鉴别方法无丁达尔效应有丁达尔效应静置分层实例碘酒、蔗糖溶液、盐酸、酒精溶液豆浆、云、雾、烟、淀粉溶液、蛋白质溶液泥浆、油水混合物、氢氧化铁的悬浊液分散系溶液胶体浊液分散质粒子种类分子、离子较多分子集合体或大分子大量分子集合体(固体小颗粒或小液滴)分散质粒子直径d<1nm1nm<d<100nmd>100nm外部特征均一、透明、稳定均一、透明、较稳定不均一、不透明、不稳定分散质能否透过滤纸能能不能鉴别方法无丁达尔效应有丁达尔效应静置分层实例碘酒、蔗糖溶液、盐酸、酒精溶液豆浆、云、雾、烟、淀粉溶液、蛋白质溶液泥浆、油水混合物、氢氧化铁的悬浊液溶液、胶体、浊液三类分散系的比较1．农业生产：土壤的保肥作用.土壤里许多物质如粘土腐殖质等常以胶体形式存在。2．医疗卫生：血液透析，血清纸上电泳利用电泳分离各种氨基酸和蛋白质。医学上越来越多地利用高度分散的胶体来检验或治疗疾病，如胶态磁流体治癌术是将磁性物质制成胶体粒子，作为药物的载体，在磁场作用下将药物送到病灶，从而提高疗效。3．日常生活：制豆腐、豆浆、牛奶和粥的原理（胶体聚沉），明矾净水。4．自然地理：江河入海口处形成三角洲，其形成原理是海水中的电解质使江河泥沙形成胶体发生聚沉。胶体的应用5．工业生产：制有色玻璃（固溶胶）。在金属、陶瓷、聚合物等材料中加入固态胶体粒子，不仅可以改进材料的耐冲击强度、耐断