部编版-公开课-葡萄沟教案

学习目标：1、能正确、流利、有感情地朗读课文，积累优美词句或段落。2、在阅读中充分感悟葡萄沟真是个好地方，产生对葡萄沟及祖国的热爱之情。学习重点：在阅读中充分感悟葡萄沟真是个好地方。学习难点：了解葡萄干的制作过程。教学流程：一、新课导入师：葡萄名满天下，人民热情好客。说的就是新疆吐鲁番的葡萄沟这节课老师要带着同学们再次走进作者笔下的葡萄沟，去尝一尝那美味的葡萄，去体验葡萄沟的风土人情。一起和老师写课题（板书课题）请齐读课题生：齐读课题。一．学习课文师：请大家自由朗读读课文。生：读课文师：读了之后葡萄沟给你留下了怎样的印象？（生畅所欲言）。师：作者将大家的千言万语汇总成一句话：葡萄沟真是个好地方。让我们一起走进课文，去体会葡萄沟的好。（板书：葡萄沟：好）师：我们先来看课文的第一段，请一位同学读课文的第一段，一边读一边用心想想从第一段中你读懂了什么？生：五月有杏子七八月有香梨、蜜桃、沙果到了八九月份，人们最喜爱的葡萄成熟了师：葡萄沟出产的水果真多呀，一个一个出示课件有五月的杏子，七八月有香梨·蜜桃沙果，到了九十月份人们最喜欢的葡萄就成熟了，作者是怎样写这些水果的呢？生：按时间顺序（月份）师：说明了什么呢？生：葡萄沟常年出产水果（板书：常年出产水果）师：这么多的水果，你最喜欢吃的水果是什么呢？生：葡萄过渡语：既然你们最喜欢吃葡萄，那还等什么，我们赶快去葡萄园看看吧！多媒体出示梯田，同学们葡萄园到了，葡萄种在山坡的梯田上，这一层一层的就是梯田，让我们赶快登上梯田，仔细看看葡萄沟的葡萄长的怎么样？请一位同学读课文的第二段，其他的同学想想葡萄在长出来之前是什么样的？看看哪位同同学能最快找到这个句子。生：茂密的枝叶向四面展开,就像搭起了一个个绿色的凉棚。师：同学们老师查过资料，葡萄沟位于火焰山下，那里的天气很热，最高温度可达49°，如果在炎热的夏天你若走进这绿色的凉棚有什么感受呢？生：凉快，凉爽。师：那你能将这句话读出清凉的感觉来吗？。生读师：谢谢你把清凉送给了老师。让我感觉好凉快啊。不能只让老师一个人感觉凉快，让我们一起将这句话再读一遍，把清凉送给周围的游客们吧。秋天又是什么样子的呢？请你大声把这个句子读出来。师：从这句华中你读出了哪些信息生：葡萄颜色多（葡萄：颜色多）师：在文中具体有哪些颜色呢？请你读出来。生汇报红的，白的，紫的，暗红的，淡绿的。师：谁还想来读读这个句子生读生汇报老师出示图，大家看从葡萄从成熟后的颜色也可以看出葡萄的品种很多有红葡萄，暗红的葡萄等。师：这么多的颜色作者用了一个什么词？生：五光十色师：原来形容颜色多的词语就用五光十色。那么形容颜色多的词语还有哪些呢?生：五颜六色师：老师这把五光十色换成五颜六色可以吗？请你读读这两个句子看看哪个合适？生：汇报五光十色不仅指颜色多，而且很有光泽。在阳光下发光。总结：你懂的真多呀老师知道了，原来五光十色不仅指颜色多，而且很有光泽。师：大家再看这幅图你看这一串串闪闪发亮的葡萄绿的像翡翠，白的像珍珠，红的像宝石，五光十色多么诱人呀。师：那这句话中就只介绍了葡萄的颜色吗？把这个句子找出来读一读生：到了秋天，葡萄一大串一大串地挂在绿叶底下师：在这句话中你觉得哪个词语用的最好？生：一大串一大串师：什么意思？生：多（板书：结的多）师：葡萄结的又多又漂亮，请我们的女生将这段话美美的读一遍。师：请同学们打开44页看看课本上的插图，这就是维吾尔族的老乡正在接待客人，请你仔细观察这幅图，图中都画了什么？生：在这茂密的葡萄架下游客们和维吾尔族老乡正围坐在一起，桌子上摆满了各式各样的水果，有的水果到摆不下了还放在了地上。师：课文中用了哪个词语来介绍我们的老乡啊。生：热情好客（板书：老乡：热情好客）请一到两位同学来品读请同学们再读读这句话你又从哪些词中体会到了老乡的热情好客。生：准会、最甜、吃个够。师：多么热情好客的老乡呀，要是这时候我们来到维吾尔族，他们准会摘下最甜的葡萄让我们一个劲的吃个够，让我们的男同学用最洪亮的声音来赞美这热情好客的老乡吧！师：葡萄沟风景美、人美，水果又多，吸引了大批的游客，可葡萄沟的老乡们忙着要制作葡萄干，需要招聘一批小导游来为游客们介绍葡萄沟，只有回答出老师黑板上的问题才能被聘用，谁来试一试？课文是怎样描写阴房的？生：阴房修在山坡上，样子很像碉堡，四壁留着许多小孔，里面钉着许多木架子。（颁发导游证）师：老师想问问同学们为什么四壁留着许多小孔，里面钉着许多木架子？生：小孔是为了让风进来，木加子是为了挂葡萄。师：原来是这样啊，你懂的可真多。看来我们的老乡不仅热情好客，还非常的聪明，能想出这么独特的设计。有了这么独特的设计，那么葡萄是怎样制成葡萄干的？生：成串的葡萄挂在架子上，利用流动的热空气，把水分蒸发掉，就成了葡萄干。（颁发导游证）这样酿制出来的葡萄干有什么特点呢？生：这里生产的葡萄干颜色鲜，味道甜，非常有名。（颁发导游证）（板书：葡萄干：色鲜味甜）补充资料：从前有一些外国人来葡萄沟考察，对这种天然凉制葡萄干的办法大为惊奇，于是他们便拜师求教，回去后也学着用这种方法凉制葡萄干，结果都失败了。因为他们那里没有吐鲁番干热多风的独特自然条件，只有我们中国吐鲁番才能制作出这么好的葡萄干。听到这里同学们是不是在心中产生一种自豪感啊？让我们带着这自豪感将这个句子再读一遍。师：同学们，在这节课我们游览了葡萄园，吃够了最甜的葡萄，感受了老乡的热情，还品尝了色鲜味甜的葡萄干，就这样我们的旅行就要结束了，在结束之前，你想对葡萄沟或老乡说些什么呢？生（畅所欲言）师：听了这么多，老师印象最深的还是那句：葡萄沟真是个好地方。葡萄沟真是个好地方，好在葡萄沟常年盛产水果；葡萄沟真是个好地方，好在葡萄沟的葡萄颜色多、结的多；葡萄沟真是个好地方，好在葡萄沟的老乡热情好客；葡萄沟真是个好地方，好在葡萄沟出产的葡萄干色鲜味甜。中国是好地方，葡萄沟更是一个令人向往与喜爱的好地方，只要你们现在好好学习到时候一定有机会到葡萄沟亲眼看一看。到时候你一定会发自内心的赞叹到。课件出示。好，今天我们的课就上到这里，下课！生：五颜六色师：老师这把五光十色换成五颜六色可以吗？请你读读这两个句子看看哪个合适？生：汇报五光十色不仅指颜色多，而且很有光泽。在阳光下发光。总结：你懂的真多呀老师知道了，原来五光十色不仅指颜色多，而且很有光泽。师：大家再看这幅图你看这一串串闪闪发亮的葡萄绿的像翡翠，白的像珍珠，红的像宝石，五光十色多么诱人呀。师：那这句话中就只介绍了葡萄的颜色吗？把这个句子找出来读一读生：到了秋天，葡萄一大串一大串地挂在绿叶底下师：在这句话中你觉得哪个词语用的最好？生：一大串一大串师：什么意思？生：多（板书：结的多）师：葡萄结的又多又漂亮，请我们的女生将这段话美美的读一遍。师：请同学们打开44页看看课本上的插图，这就是维吾尔族的老乡正在接待客人，请你仔细观察这幅图，图中都画了什么？生：在这茂密的葡萄架下游客们和维吾尔族老乡正围坐在一起，桌子上摆满了各式各样的水果，有的水果到摆不下了还放在了地上。师：课文中用了哪个词语来介绍我们的老乡啊。生：热情好客（板书：老乡：热情好客）请一到两位同学来品读请同学们再读读这句话你又从哪些词中体会到了老乡的热情好客。生：准会、最甜、吃个够。师：多么热情好客的老乡呀，要是这时候我们来到维吾尔族，他们准会摘下最甜的葡萄让我们一个劲的吃个够，让我们的男同学用最洪亮的声音来赞美这热情好客的老乡吧！师：葡萄沟风景美、人美，水果又多，吸引了大批的游客，可葡萄沟的老乡们忙着要制作葡萄干，需要招聘一批小导游来为游客们介绍葡萄沟，只有回答出老师黑板上的问题才能被聘用，谁来试一试？课文是怎样描写阴房的？生：阴房修在山坡上，样子很像碉堡，四壁留着许多小孔，里面钉着许多木架子。（颁发导游证）师：老师想问问同学们为什么四壁留着许多小孔，里面钉着许多木架子？生：小孔是为了让风进来，木加子是为了挂葡萄。师：原来是这样啊，你懂的可真多。看来我们的老乡不仅热情好客，还非常的聪明，能想出这么独特的设计。有了这么独特的设计，那么葡萄是怎样制成葡萄干的？生：成串的葡萄挂在架子上，利用流动的热空气，把水分蒸发掉，就成了葡萄干。（颁发导游证）这样酿制出来的葡萄干有什么特点呢？生：这里生产的葡萄干颜色鲜，味道甜，非常有名。（颁发导游证）（板书：葡萄干：色鲜味甜）补充资料：从前有一些外国人来葡萄沟考察，对这种天然凉制葡萄干的办法大为惊奇，于是他们便拜师求教，回去后也学着用这种方法凉制葡萄干，结果都失败了。因为他们那里没有吐鲁番干热多风的独特自然条件，只有我们中国吐鲁番才能制作出这么好的葡萄干。听到这里同学们是不是在心中产生一种自豪感啊？让我们带着这自豪感将这个句子再读一遍。师：同学们，在这节课我们游览了葡萄园，吃够了最甜的葡萄，感受了老乡的热情，还品尝了色鲜味甜的葡萄干，就这样我们的旅行就要结束了，在结束之前，你想对葡萄沟或老乡说些什么呢？生（畅所欲言）师：听了这么多，老师印象最深的还是那句：葡萄沟真