质壁分离说课课件

主要内容123说教材说教法4说教学过程说学法5说反思第一页第二页，共28页。说教材说教法说学法说教学过程说反思说教材观察植物细胞吸水和失水实验物质跨膜运输方式细胞膜的制备渗透作用的条件探究实验活动启下打下基础承上第二页第三页，共28页。说教材说教法说学法说教学过程说反思说教材

（1）知识性目标：观察植物细胞吸水和失水现象，阐明其原理（2）技能性目标：尝试提出问题，作出假设，设计实验，掌握科学探究的一般过程（3）情感态度价值观：通过探究小组合作方式，增强了学生团结合作的精神第三页第四页，共28页。说教材说教法说学法说教学过程说反思说教材重点：阐明植物细胞吸水和失水原理突破：学生观察及制作简单实验难点：尝试提出问题，作出假设，设计

实验，验证假设突破：通过设置问题串，引导学生进行探究实验第四页第五页，共28页。说教材说教法说学法说教学过程说反思

高中阶段学生具备一定的知识水平，思维能力、学习能力也得到一定发展，但在实验技能方面还相当欠缺，发现问题、分析问题、解决问题的探究思维还不成熟。说教法第五页第六页，共28页。说教材说教法说学法说教学过程说反思

针对学生现有的水平，在教学过程中以问题驱动式展开探究，通过一个个有层次的问题，由浅到深一步步启发，从而激发学生的学习兴趣，诱导学生的探究思维，使学生主动思考，独立自主地进行探究。说教法第六页第七页，共28页。说教材说教法说学法说教学过程说反思层进设问法

讨论法

探究法说教法第七页第八页，共28页。说教材说教法说学法说教学过程说反思本节课以自主探究为主要学习方式，学生通过科学探究体验、获得知识技能，培养能力。故采用讨论学习法，发现性学习法。说学法第八页第九页，共28页。说教材说教法说学法说教学过程说反思1、课前布置学生在家做“葱花”实验a、剪数条葱段，用剪刀沿葱段壁垂直剪开至底部1/2~2/3处，将葱段浸泡咋清水中约2~3分钟，观察葱段形态变化b、将变化后的葱段放入饱和盐水中约2分钟，观察其形态变化2、观看小视频，请学生描述实验现象说教学过程第九页第十页，共28页。说教材说教法说学法说教学过程说反思说教学过程利用葱花实验提出问题第十页第十一页，共28页。说教材说教法说学法说教学过程说反思说教学过程环节一：葱花的问题串1、为什么会出现这种现象?2、什么情况下会失水吸水？3、发生渗透作用还需要什么条件？4、植物什么结构相当于半透膜？（展示挂图）总结：植物原生质层可能相当于一层半透膜环节二：预期并播放质壁分离动画第十一页第十二页，共28页。说教材说教法说学法说教学过程说反思说教学过程利用葱花实验提出问题原生质层相当于一层半透膜1、多种材料备选2、设置问题串引导说出实验步骤第十二页第十三页，共28页。说教材说教法说学法说教学过程说反思说教学过程材料图片1、教师提问：是先把洋葱泡在蔗糖溶液中，10min后取出做成装片；还是先做好装片，再想办法往里加入试剂呢？

学生回答：先做装片再加试剂好，这样可以在显微镜下观察细胞失水的变化过程2、教师提问：做完装片是先进行观察再加试剂还是直接加试剂再观察？

学生回答：先观察，这样可以看到失水前后的变化，进行前后对照。教师提问：是先把洋葱泡在蔗糖溶液中，10min后取出做成装片，显微镜下观察；还是先做好装片，再想办法往里加入试剂呢？学生回答：先做装片再加试剂好，这样可以在显微镜下观察细胞失水的变化过程，教师提问：做完装片是先进行观察再加试剂还是直接加试剂再观察？学生回答：先观察，这样可以看到失水前后的变化，进行前后对照。第十三页第十四页，共28页。说教材说教法说学法说教学过程说反思说教学过程利用葱花实验提出问题原生质层相当于一层半透膜1、多种材料备选2、设置问题串引导说出实验步骤1、自由选材实验2、不同组之间对照1、成果展示2、问题串深化理解第十四页第十五页，共28页。内表皮：红墨水+蔗糖溶液外表皮：滴加蔗糖溶液第十五页第十六页，共28页。太阳花花瓣太阳花茎表皮第十六页第十七页，共28页。第十七页第十八页，共28页。说教材说教法说学法说教学过程说反思说教学过程设问：1、皱缩的是哪部分？出现什么现象？为什么2、对比动物细胞吸水实验，植物细胞吸水有何不同？为什么3、观察用洋葱鳞片叶内表皮做的实验现象，红色部分出现在哪里？说明什么4、如果细胞壁相当于一层半透膜，实验结果会有什么不同？说明发生质壁分离必须要有什么条件5、本实验的结论是什么？能支持你的假设吗？这个实验还能说明什么？教师提问：是先把洋葱泡在蔗糖溶液中，10min后取出做成装片，显微镜下观察；还是先做好装片，再想办法往里加入试剂呢？学生回答：先做装片再加试剂好，这样可以在显微镜下观察细胞失水的变化过程，教师提问：做完装片是先进行观察再加试剂还是直接加试剂再观察？学生回答：先观察，这样可以看到失水前后的变化，进行前后对照。第十八页第十九页，共28页。说教材说教法说学法说教学过程说反思说教学过程利用葱花实验提出问题原生质层相当于一层半透膜1、多种材料备选2、设置问题串引导说出实验步骤1、自由选材实验2、不同组之间对照1、成果展示2、问题串深化理解分析实验中出现的疑点和问题第十九页第二十页，共28页。说教材说教法说学法说教学过程说反思说教学过程提问展示问题为什么观察不到现象？时间？浓度？材料？1、若使用不同浓度蔗糖溶液，植物质壁分离的效果是否相同？2、若不用蔗糖溶液，用其他溶液是否会出现质壁分离现象？3、只有滴加清水才会发生质壁分离复原吗？教师提问：是先把洋葱泡在蔗糖溶液中，10min后取出做成装片，显微镜下观察；还是先做好装片，再想办法往里加入试剂呢？学生回答：先做装片再加试剂好，这样可以在显微镜下观察细胞失水的变化过程，教师提问：做完装片是先进行观察再加试剂还是直接加试剂再观察？学生回答：先观察，这样可以看到失水前后的变化，进行前后对照。第二十页第二十一页，共28页。说教材说教法说学法说教学过程说反思说教学过程利用葱花实验提出问题原生质层相当于一层半透膜1、多种材料备选2、设置问题串引导说出实验步骤1、自由选材实验2、不同组之间对照1、成果展示2、问题串深化理解分析实验中出现的疑点和问题提出新的探究课题第二十一页第二十二页，共28页。说教材说教法说学法说教学过程说反思说教学过程根据提出的新问题，写出实验探究流程教师提问：是先把洋葱泡在蔗糖溶液中，10min后取出做成装片，显微镜下观察；还是先做好装片，再想办法往里加入试剂呢？学生回答：先做装片再加试剂好，这样可以在显微镜下观察细胞失水的变化过程，教师提问：做完装片是先进行观察再加试剂还是直接加试剂再观察？学生回答：先观察，这样可以看到失水前后的变化，进行前后对照。第二十二页第二十三页，共28页。说教材说教法说学法说教学过程说反思说教学过程教师提问：是先把洋葱泡在蔗糖溶液中，10min后取出做成装片，显微镜下观察；还是先做好装片，再想办法往里加入试剂呢？学生回答：先做装片再加试剂好，这样可以在显微镜下观察细胞失水的变化过程，教师提问：做完装片是先进行观察再加试剂还是直接加试剂再观察？学生回答：先观察，这样可以看到失水前后的变化，进行前后对照。结论：原生质层相当于一层半透膜，还可说明①细胞壁具有全透性②质壁分离与复原的条件：半透膜、浓度差、有细胞壁、有液泡、保持细胞活性（即活的成熟的植物细胞）结论：原生质层相当于一层半透膜，还可说明①细胞壁具有全透性②质壁分离与复原的条件：半透膜、浓度差、有细胞壁、有液泡、保持细胞活性（即活的成熟的植物细胞）结论：原生质层相当于一层半透膜原理：渗透作用说明：①细胞壁具有全透性②质壁分离与复原的条件：

半透膜、浓度差、有细胞壁、有液泡、保持细胞活性（即活的成熟的植物细胞）③原生质层的伸缩性大于细胞壁第二十三页第二十四页，共28页。说教材说教法说学法说教学过程说反思说教学过程板书探究植物细胞吸水和失水实验一、实验原理渗透作用二、实验材料三、探究过程1、提出问题2、做出假设3、设计实验：三次观察，两次对照4、进行实验5、分析结果，得出结论6、表达和交流7、进一步探究教师提问：是先把洋葱泡在蔗糖溶液中，10min后取出做成装片，显微镜下观察；还是先做好装片，再想办法往里加入试剂呢？学生回答：先做装片再加试剂好，这样可以在显微镜下观察细胞失水的变化过程，教师提问：做完装片是先进行观察再加试剂还是直接加试剂再观察？学生回答：先观察，这样可以看到失水前后的变化，进行前后对照。第二十四页第二十五页，共28页。说教材说教法说学法说教学过程说反思说反思1、让学生课前做“葱花”实验，更能通过简单的实验引起学生探索的兴趣，也能因此提出问题串导出新课。2、多种实验材料让学生自由选择，更能说明各种植物都能发生渗透作用，并从材料的选择方法让学生体验质壁分离发生的条件。3、对实验步骤并不是让学生按照课本按部就班，而是通过问题思考，明确实验对照原则及实验思路等，更有利于学生对实验设计的理解。4、红墨水的使用不仅在吸水引流环节更容易观察，而且可借用红墨水观察到无色的洋葱鳞片叶内表皮质壁分离的现象，同时也说明具有全透性。5、让学生讨论反思实验，从实验中发现问题，提出新的问题并进行新的探究。第二十五页第二十六页，共28页。说教材说教法说学法说教学过程说反思说反思不足：1、学生对显微镜使用还不够熟练，操作过程比较耗时，应加强对显微镜使用的练习。2、洋葱外表皮颜色较浅，多数学生没观察到。3、学生探究意识较为