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文档简介

酒店圣诞节主题策划书一、总体目标二、策划内容(一)、圣诞、元旦活动安排1、圣诞、新年自助晚餐(西餐负责)日期:20xx年12月24日、12月25日时间:下午五点半至晚上十点半地点:酒店二楼西餐厅和书吧红粉舞厅价格:自助晚餐成人每位98元,儿童每位68元(8岁以下)(自助餐券由营销负责设计、总办负责制作,完成日期11月20日)形式:(1)娱乐活动:圣诞、新年音乐、唱诗班表演、圣诞老人派送礼物;(2)游戏活动:搞智力竞猜游戏,并以小额现金奖励刺激参与和前来消费;(3)自助晚餐:以海鲜和传统圣诞食品为主的自助晚餐。2、圣诞自助餐(西餐负责)日期:20xx年12月24日至12月25日时间:晚餐地点:西餐厅价格:98元/位,68元/位形式:(1)以江鲜和传统圣诞食品为主;(2)具体菜单另报。岁末联欢宴(中西餐分别负责)3、圣诞派对(红粉舞厅会负责)日期:20xx年12月24日、12月25日时间:晚七时至凌晨二时地点:红粉舞厅形式:(1)、娱乐节目:包括乐队演奏、圣诗诵唱、歌舞表演、趣味游戏草裙舞等;(2)、抽奖礼品:奖品种类另定;(3)、酒店致辞(4)、化妆舞会:午夜时分舞厅专门准备一台狂欢化妆舞会。(二)圣诞、元旦节日装饰安排1、店外灯饰(由营销部部负责设计、制作。工程部负责装饰)完成日期:20xx年12月1日地点:酒店B区大堂形式:1、制作酒店英文招牌;2、进行圣诞树灯光布置。2、大堂装饰完成日期:20xx年12月1日地点:酒店大堂公共场所部分形式:(1)、大堂西餐厅一侧放置以圣诞童话为主题制作的观赏点(工程部负责协助,美工制作);(2)、大堂内放置一光纤圣诞树(前厅部负责);(3)、大堂西餐墙进行圣诞彩带装饰(西餐厅负责);(4)、大堂正门玻璃进行必要的圣诞装饰合喷绘(房务部负责);(5)、大堂3楼上空悬挂圣诞彩旗(工程部负责)3、营业吧台布置完成日期:20xx年12月1日地点:酒店前台、西餐厅、舞厅吧台、形式:(1)、以小型圣诞树、圣诞花、圣诞钟、圣诞贴纸、圣诞公仔对营业场所进行装点布置。(各部门11月20日前报计划,统一审批采购,分发、分部门布置);(2)、用星星灯进行适当点缀。(工程部负责)(苹果圣诞树)(三)圣诞、元旦宣传安排1、宣传广告(预计支出:3000元)(1)在高港电视台上做一些宣传报导和硬性广告(营销部负责);(2)悬挂宣传横幅、条幅、宣传画(营销部负责)。2、新年圣诞卡(预计支出:1000元)(2)由总办牵头,各经营部门及营销部具体落实派发、邮寄工作;(3)派发、邮寄对象以在店消费的大户、常客为主,将酒店对他们节日的问候和祝福与酒店的节日促销活动内容结合在一起3、礼品制作(预计支出:3000元)(2)由总办和营销部确定所要订购的礼品种类、数量和赞助商的公关。4、内部宣传(1)由人事部将酒店节日宣传策划活动以及圣诞节的由来花絮以板报的形式向员工进行宣传(十二月十五日前完成);(2)各部门属下员工进行节日期间的语言规范、礼仪礼貌方面的培训(十二月十日前完成)(3)由人事部挑选服务员扮演圣诞老人,并进行适当的培训(十二月十五日前完成);(4)由保安部播放节日期间的背景音乐CD碟,以烘托整个酒店的过节气氛。(大堂、客房)三、酒店收益测算(一)收入方面1、西餐(12月14日至12月31日)98500=49000元2日=9.8万元(二)支出:1、装饰费用约为5000元;2、自制成本约为2.5万元;3、其它费用约为1万元。酒店整体支出合计约为4万元。通过以上分析,酒店从12月14日至12月25日围绕圣诞、元旦等主题进行的一系列经营策划活动,只要策划准确、宣传到位、促销积极、落实认真,应该可以取得良好的经济效益和社会效益。一、活动目的二、活动内容(一)大堂内活动1、活动时间:2022年12月24日至12月26日(1)节日颂歌酒店上空飘扬着优美的圣诞颂歌,温馨祥和,12月10日开始全天播放,按照时段播放不同的圣诞歌曲。24日—26日于每天11:00—13:30、17:00至19—30每隔15分钟,客人将在酒店大堂聆听小朋友演奏欢快音乐,享受圣诞老人带来的祝福。演职人员:由萝北青少年校外活动中心提供。(2)圣诞派送圣诞老人、小天使背跨一个礼品包,礼品包内放满缤纷的糖果、巧克力,巡游于酒店各处,带给客人无限的欢乐和惊喜。要求:圣诞老人、小天使由人力资源综合部负责选择4名人选,根据时间调配各区域。圣诞老人:闫东辉、何鑫小天使:宁丽丽、李红玉时间安排:12月15日至26日早8:30—17:00大堂及各区域轮流派送。24日晚17:30指定三层界江堂开场派送。24日—26日20:30名山俱乐部派送礼品。26日晚15:00三层界江堂派送礼品。(3)圣诞销售在酒店大堂圣诞区域内,准备琳琅满目的圣诞礼品。包括设计精美的圣诞饰品,糕点师精心制作的巧克力、糖果、糕点等。还有更多的圣诞传统礼品供客人选择。要求:圣诞精致礼品、巧克力、糖果由财务部负责购买,餐饮部负责制作圣诞糕点,四季厅提供展柜,礼品、糖果、糕点等由四季厅工作人员负责出售。(4)圣诞募捐在酒店大堂放置一棵圣诞树,邀请来宾购买精美装饰品及许愿卡,许愿卡售价1元,将其悬挂在圣诞树上,并许下来年美好的愿望。活动所得款项将全部赠予萝北县敬老院的老人们,用以帮助弱示群体(让孩子亲自挂上自己的心愿卡,并当场将钱投入捐赠箱)。要求:希望之树介绍由营销部制作(活动期间营销部人员机动,在树下引领客人上楼及介绍圣诞树)。许愿卡由房务部准备,出售由大堂经理负责。(二)酒店大型主题活动第一乐章激情舞动平安夜12月24日,盛大的狂欢之夜星光璀璨,各种娱乐节目纷至沓来;幸运大抽奖,丰盛自助大餐及传统圣诞美食、无限量软饮、精彩的歌舞表演,给来宾带来整夜的狂欢。1、活动时间2022年12月24日17:00-21:002、活动内容界江国际大酒店将缤纷呈现奢华盛宴带来的圣诞魔力。唇齿留香的圣诞火鸡、融会传统及新派的中式美食盛宴、各式酒店特制的精美糕点、美味醇香的特酿啤酒,如此奢华的圣诞盛宴,配上绚丽开敞的界江堂及经典高雅的现场演出,将一份浓浓的圣诞气氛氤氲在香飘四溢的美食中。同时,酒店还为来宾精心准备了令人心动的超眩大奖。请加入狂欢人群,在梦幻般诱人的圣诞气氛中尽情享用圣诞晚餐。活动售票:大堂搭建圣诞票销售台由营销部人员负责售票。3、活动地点:界江堂门票:成人98元—128元/位儿童48元/位工程部负责在界江堂休息厅入口处设置1.4米身高线。餐桌布置:乳白色的台布、摆放着圣诞蜡烛,鲜花,闪耀的烛光,无不烘托出浓郁的节日气氛。(界江堂门口设签到处,桌上摆有签到牌,由营销部人员负责签到)。餐饮部负责布置。用餐形式:按照自助餐、提前设定桌号。此次活动宴会自助餐标准为128元,98元/位,儿童1.4米以下48元/位。定餐赠送礼品:预定大包、中包均按照房间赠送圣诞礼物。凡当晚到我酒店大包、中包消费者均按照房间赠送自酿葡萄酒和鲜花祝福,每桌客人都免费赠送葡萄酒或啤酒2大扎,并由身着天使装工作人员送上一支红玫瑰,并真诚地对他们说:“感谢你们光临,我代表界江国际大酒店祝你们圣诞快乐,这种意外的礼物和暖融融的话语会使每一位消费者都倍感亲切和激动,也能和我酒店的距离一下拉近。消费的激情也就会被充分地调动起来。因为在这里给自己带来的不仅是本身的享受,更重要的是精神上的超值享受,消费者会获得意外惊喜。注:玫瑰花由餐饮部负责申请,财务部负责购买。包房放置精致菜单(大厨特别推荐)、圣诞套餐,能让客人感受到物有所值。一、总体目标二、策划内容(一)圣诞、元旦活动安排1、圣诞、新年自助晚餐(西餐负责)日期:20xx年12月24日、12月25日时间:下午五点半至晚上十点半地点:酒店二楼西餐厅和书吧红粉舞厅价格:自助晚餐成人每位198元,儿童每位88元(10岁以下)(自助餐券由营销负责设计、总办负责制作,完成日期11月20日)形式:(1)娱乐活动:圣诞、新年音乐、唱诗班表演、圣诞老人派送礼物;(2)游戏活动:搞智力竞猜游戏,并以小额现金奖励刺激参与和前来消费;(3)自助晚餐:以海鲜和传统圣诞食品为主的自助晚餐。2、圣诞自助餐(西餐负责)日期:20xx年12月24日至12月25日时间:晚餐地点:西餐厅价格:98元/位,68元/位形式:(1)以江鲜和传统圣诞食品为主;(2)具体菜单另报。岁末联欢宴(中西餐分别负责)3、圣诞派对(红粉舞厅会负责)日期:20xx年12月24日、12月25日时间:晚七时至凌晨二时地点:红粉舞厅形式:(1)娱乐节目:包括乐队演奏、圣诗诵唱、歌舞表演、趣味游戏草裙舞等;(2)抽奖礼品:奖品种类另定;(3)酒店致辞(4)化妆舞会:午夜时分舞厅专门准备一台狂欢化妆舞会。(二)圣诞、元旦节日装饰安排一、店外灯饰(由营销部部负责设计、制作。工程部负责装饰)完成日期:20xx年12月1日地点:酒店B区大堂形式:1、制作酒店英文招牌;2、进行圣诞树灯光布置。相关资料:酒店圣诞节环境布置方案二、大堂装饰完成日期:20xx年12月1日地点:酒店大堂公共场所部分形式:(1)大堂西餐厅一侧放置以圣诞童话为主题制作的观赏点(工程部负责协助,美工制作);(2)大堂内放置一光纤圣诞树(前厅部负责);(3)大堂西餐墙进行圣诞彩带装饰(西餐厅负责);(4)大堂正门玻璃进行必要的圣诞装饰合喷绘(房务部负责);(5)大堂3楼上空悬挂圣诞彩旗(工程部负责)三、营业吧台布置完成日期:20xx年12月1日地点:酒店前台、西餐厅、舞厅吧台形式:(1)以小型圣诞树、圣诞花、圣诞钟、圣诞贴纸、圣诞公仔对营业场所进行装点布置。(各部门11月20日前报计划,统一审批采购,分发、分部门布置);(2)用星星灯进行适当点缀。(工程部负责)一、活动背景和目的:圣诞节对于每个酒店来说都是一个契机,是一个盈利的契机,是一个形象展示的契机;是一个回报客户的契机,是一个沟通的契机。对于五州酒店来说更是如此。因此说,酒店要从全年经营周期的高度考虑圣诞节,而不仅仅是一个节日促销。二、整体策划:1、活动主题;“缤纷圣诞,情满五洲”2、目标定位;商务客人、企业团体、白领及白领以上阶层等收入属于中高水平的消费人群3、广告文案;亲情篇:一家三代围坐在圣诞餐桌旁,暖融融的亲情荡漾在每个人的心头,一种温馨的家庭氛围下,每个人都有了家的感觉,心灵有了停泊的港湾,彼此眷恋地对望着,深情地发自内心最柔软的声音:“让我们相聚在五洲圣诞之夜”友情篇:偶尔的繁忙,不代表遗忘;圣诞的到来,愿我的朋友心情荡漾;未曾送到的问候,这次一定补偿;所有的祝福,统统凝聚在今晚:“让我们相聚在五洲圣诞之夜”爱情篇:因为有你,我的生命里有了安定和缓慢“执子之手,与子携老”的山盟海誓随着圣诞老人乘坐的由驯鹿拉的雪橇,从挪威到这里留下深深的雪痕,一直向更远的地方延伸着…当圣诞雪花漫天飘零的时候,但愿我们永远都保持着能够融化掉美丽雪的微笑,而此时此刻,只有一个单纯美好的愿望:“让我们相聚在五洲圣诞之夜”三、圣诞节酒店的布置及装饰酒店整体气氛布置:给各营业区人员发圣诞服装,由圣诞老爷爷为客人服务,给小朋友发礼品。安排六名圣诞天使迎宾.酒店大堂安排两名圣诞老人和小丑发礼品。酒店大堂提供照相留影服务。附酒店外墙装饰建议(建议一)可参考香港半岛酒店外墙装饰(建议二)酒店门口及大堂参考:停车场布置:注:只要在停车场四处装上四棵如图上的圣诞树,相信停车场就会很有气氛前台布置:注:下面的三角彩旗也可以不要四、促销内容(1)浪漫时光:(西餐厅)时间:20xx年12月24日--25日19:00,24:00餐桌布置:大红的桌布、摆放着圣诞蜡烛,香槟,鲜艳的圣诞花,闪耀的烛光,无不烘托出浓郁的节日气氛。内容:烛光晚宴、情侣套餐。适合恋人、情侣。气氛布置:全场烛光,放轻音乐,强调安静祥和,浪漫温馨气氛。套餐票价:188元/套(两人)(2)温馨欢聚(中餐厅)时间:20xx年12月24日--25日18:00,20:00内容:凡当晚到中餐就餐,按桌每桌送红酒1-2瓶,热菜两道建议这两天的价格可比平时高约30%派一魔术师穿圣诞老人到各包厢变出礼物送给老人小孩(3)激情五洲圣诞狂欢夜(夜总会或三楼大厅)时间:20xx年12月24日20:00,02:00亮点1、邀请专门演出队伍精彩演绎缤纷圣诞的节目亮点2、聘请台湾歌手作为晚会特邀佳宾亮相,以营造圣诞晚会最HI气氛人选有:七郎(代表作有:一卡手指、解酒、酒醉固定人)包机票往返(接机及食宿酒店包)全程:5万元翁立友(代表作有:手中情、我问天、坚持等)包机票往返(接机及食宿酒店包)全程:8万元晚会表演节目约12个,费用约8000元以上演出队伍及台湾歌星由一家演出机构全面负责(供参考)亮点3、“圣诞舞会”:舞会中将有部分专业领舞者参与,聘请专业打碟DJ配上夜总会的灯光设备。欢快的圣诞颂歌回荡在上空,大家可以尽情歌舞,享受激越、兴奋、精彩、难忘的圣诞狂欢夜。亮点4、自助餐:台上将备有精心特制的圣诞热饮,花样繁多的节日甜点,琳琅满目的世界风味佳肴,更有香浓地道的咖啡,口味纯正的鸡尾酒以及香醇的极品香槟……亮点5、穿插抽奖活动(奖品主要以酒店的客房、餐券为主,且必须在下次消费时才能使用,以形成一种可持续发展的节庆活动)亮点6、由主持人以游戏的方式与台下来宾互动,增加气氛气氛布置:热烈、明亮、欢快票价:288元/张五、效果评估预测:20xx年圣诞节即将来临,根据其它酒店往年市场分析,圣诞节这两天人们反映十分热烈,场面也异常火爆。今年圣诞节为了让人们体会到东方五洲大酒店的开张以来的辉煌气势和我们酒店独特的圣诞文化氛围,力争做到比别的酒店更具节日气氛;并在装饰和布置以及圣诞套餐上推陈出新,突出新颖和独特;加大广告宣传力度,提高酒店的知名度和美誉度,维持原有顾客,增加潜在消费群。达到在经济利益增长的同时,最大程度的达到良好的社会效益。一、活动主题:冬季生活的`恋歌,xxxxxxxx送圣诞祝福二、副主题:让我们把圣诞的钟声传播四方,也让我们把友爱和赞美洒向人间。三、活动目的:1、加强酒店连锁店的销售力度、提高营业收入;2、强化企业知名度、提升连锁店品牌3、庆祝圣诞节四、活动意义:圣诞节必不可少的节目,有家庭式的,朋友式的,情人式的各种各样party。一种友情,亲情,爱情聚会的好时光。戴着圣诞帽,唱着圣诞歌,说说大家的圣诞愿望。作为一个隆重的节日,少不了的是圣诞大餐,在中国就是以西餐为主了。在圣诞活动宣传期间,酒店可宣传企业文化,提升各连锁店品牌,强化企业知名度。五、活动可操作性分析:地处建设北大街与光华路交接口,紧邻棉一立交桥北,与邻近的中浩商务中心、东海国际大厦、老百姓大药房、米氏家具城、华普超市、北国超市等大型公共设施共同构成省会北部的商业旺圈。交通位置优越、便利,区域辐射半径内无同行竞争对手,因此,酒店有着得天独厚的环境优势,在此基础上,企业尽可放心利用周边有利环境、设施进行大规模、有目的的宣传。随着东南商业经济的快速发展,人们把目光聚集在固定区域,造成一定区域内商业饱和,整体虽呈繁华之势,但因竞争趋势明显激烈,企业却未得到真正的利益。而北部承载着传输经济流通的重要责任,造成城乡、外省与本土资源的优势互补,信息的相互交流,填补了北部市场“冷淡”的空白。所以,酒店圣诞节活动的实施,具有一定的可操作性、可执行性。能够促进酒店走新时代多功能型西餐发展道路,引导餐饮业健康和谐发展,能充分带动北部商业的发展进程,打造北部餐饮市场新型标杆!六、活动内容:(一)免费品尝咖啡活动方案时间:2022年12月10日,12月15日(可自行选择人流高峰期时间)地点:酒店门前广场内容:15日至19日,由主办单位在两岸咖啡门前广场摆一操作台(见图),操作台整体紧随于企业形象主题,标语。广场上人头攒动,许多消费者争相在操作台品尝醇香浓郁的两岸咖啡,派4名礼仪小姐(含服装,身披绶带,文字内容:(正面)圣诞节快乐(反面)成功沟通,始于两岸负责,有2人为消费者现场烹制咖啡,向消费者讲述酒店的文化历史,另2个向消费者派发宣传单页(单页主要内容告知消费者圣诞节期间,酒店菜品优惠措施和精美礼品相赠),敬请消费者光临。活动寓意:圣诞节是西方最重要的日子,而近几年在中国,圣诞节亦是都市人日趋崇尚的重要节日,通过免费品尝咖啡,体现公司近距离走进消费者中,以极具亲和力的表现手法,提升品牌的诚信度及社会效应,就能把消费者带入酒店文化深层次的境界,大量的形象展示为活动的顺利召开起了很好的推动作用。(二)圣诞亲善大使赠予礼物活动时间:2022年12月23日,12月25日地点:酒店二楼餐厅内容:圣诞树上的雪花悄然无声的的飘落,风捎来醉人的醉声,当夜色铺满天空,平安夜的歌声唱起,我们再一次在欢歌笑语的圣诞节相遇。为培养文化的人气指数,我们特邀五位圣诞亲善大使为在酒店消费的宾客赠予圣诞礼物。同时,在圣诞礼物上标有酒店的主题标语或祝福语。(例:成功沟通始于两岸两岸咖啡祝各界宾鹏圣诞节快乐!)初雪的石家庄到处洋溢着圣诞的色彩,圣诞亲善大使欢快的歌声,为满鹏宾客送来了圣诞祝福,也送来了暖和情怀。活动寓意:品牌与消费者零距离接触,能够留下过目不忘的印象,起到推动酒店品牌广告效应。七、现场活动:1、将每个礼品都贴上号码,顾客在用餐时,由服务员上前让顾客抽号码,抽到哪个送哪个。2、进来进餐的顾客都送圣诞帽,最好标有公司标志(可与其他商家合作)。3、制作宣传单,在圣诞优惠活动的纸张范围内可作裁剪,可相当消费券。4、由厨房推出圣诞特价菜单,具体可分为:圣诞美餐、情侣套餐、儿童套餐、家庭套餐等等,制作相关的海报传单进行宣传。(点排餐可赠送咖啡特饮券一张)5、圣诞订位。6、连锁店所有职员都必须着红色圣诞装,加强节日气氛。7、在餐厅做简单的布置,加强餐厅的喜气、热闹的活跃气氛,重要的是让顾客有种过节的感觉。8、各餐厅内播放圣诞颂歌。八、备注:圣诞期间可播放的曲目:《平安夜》(silentnight)、《普世欢腾,救主下降》、(joytotheworld!)、《天使歌唱在高天》(angelswehaveheardonhigh)、《缅想当年时方夜半》(itcametbemidnightclear)、《美哉小城,小伯利恒》(olittletownofbethlehem)、《牧人闻信》(whileshepherdswatchedtheirflocks)、《远远在马槽里》(awayinthemanger)、《荣耀天军》(angels,fromtherealmsofglory)、《听啊,天使唱高声》(hark!theheraldangelssing)、《圣诞钟声》(iheardthebellsonchristmasday)、等等其中以《平安夜》(silentnight)最为有名。圣诞美餐、情侣套餐、儿童套餐、家庭套餐均由厨房提供,公司企划负责海报、传单的制作和印刷,由各连锁店发放。店务部负责礼品、圣诞帽、圣诞装的购买。一、活动背景和目的:圣诞节对于每个酒店来说都是一个契机,是一个盈利的契机,是一个展示的契机;是一个回报客户的契机,是一个沟通的契机。对于高档酒店来说更是如此。圣诞节,是酒店经过10月中下旬至12月中旬漫漫淡季转至旺季的重要拐点,因此说,酒店要从全年经营周期的高度考虑圣诞节,而不仅仅是一个节日促销。而要是从经营周期的角度考虑的话,则必须考虑新菜推出问题,环境营造问题,活动推广等等问题。本次圣诞活动就试图结合这几个问题一起来考虑。前言有句公关格言:“公众是健忘的”。缘于此,一个企业或其它社会组织必须经常的有意识地选择一些契机举办专题活动,借以维系与其公众的良好关系,提醒公众注意自己的存在,巩固公众对本组织的良好印象并不断强化这种印象,从而为事业的持续发展营造一个和谐的内外环境。俗云:“打江山难,坐江山更难”。我国经济市场化进程的加快,维系型公共关系对企业的重要性愈益突出。黄金海景大酒店在过去十年取得辉煌的成绩,如今已成为海口高档酒店中的一面旗帜。在其x周年到来之时,通过x周年庆典对其所取成绩的总结和张扬就显得十分必要。本次“x周年店庆嘉年华大型酒会”与“圣诞狂欢晚会”、“31楼圣诞大餐”、“三楼早茶19.8元每位”、“xxxxxx休闲会馆圣诞名流沙龙”元旦促销等连成一体,以“xxxxx周年店庆”为宣传主神贯穿12月份全部促销之中。时间:自20xx年月12月1日---至1月3日止。第一、系列促销方案一、三楼早茶特价酬宾xxxxx周年店庆,早茶特惠酬宾,来酒店三楼中餐厅,享用50多款正宗粤式早茶、任点任吃,限价为19.80元/位(消除酒店消费可能太贵而不敢前来的心里)。地点:中餐厅(酒店三楼)时间:20xx年12月1日~20xx年元月3日菜单:待定(粤式早茶,不能与xx楼早茶重复)用餐形式:任意点吃价格:19.8元/位(限价)目标计划:120人/天,平均20xx元/天收入:6万元/月二、客房特惠抽奖酬宾为庆祝xxxx酒店开业x周年暨圣诞节与新年的到来,酒店特别推出特惠房价,并有诸多优惠等待着您。时间:20xx年12月1日-20xx年元月3日抽奖资格:所有已入住酒店的自来散客凭房卡抽奖奖品:1)获奖者只需付人民币258元即可入住海景豪华套(每天限4间),2)价值100元的31楼自助晚餐券1张(每天限4张)。抽奖方法:办理完入住手续后,凭房卡到前厅大堂副理处现场摸奖。抽奖器具:扑克牌xx一张房卡只能抽一次。xx当天奖项(共8位)全部得出后即当天抽奖结束,若从早8.00到晚8.00时止还有奖项未出,余下奖项自动作废。xx抽出A的获奖者奖品为:只需付人民币258元即可入住优惠海景豪华套房一间;抽出K的获奖者奖品为:价值100元的31楼自助晚餐券1张。xx所有已抽出获奖牌(A、K)不再放入抽奖箱。三、圣诞节组合方案xxx周年圣诞节促销活动整体构想:为了增加收入和节日的促销效果,将31楼/中餐厅/32楼三个地点为营业促销场地,xx楼xxxx厅为凭票狂欢的场地,这样来避免因场地限制而有客人被拒之于门外,同时增加节日狂欢的气氛。xx组合场地的功能划分:1)西式自助餐31楼2)名流沙龙32楼3)中式自助三楼中餐厅4)狂欢抽奖二楼黄金厅1、x周年平安夜浪漫迷人烛光圣诞晚餐酒店xxxx楼旋转餐厅将为您精心准备西式圣诞节日大餐,在这浪漫迷人的圣诞之夜,当然还为您准备了圣诞颂歌、精美礼物及无限欢乐!地点:xxxx餐厅(酒店xxxx楼)时间:20xx年12月24日晚上17.30~22.00用餐形式:自助餐圣诞菜单:西式(待定,主菜不能与xx楼重复)自助餐价格:人民币:698(两大一小);598元(两大);一位328元;儿童168元(包括啤酒、软饮料无限量,奉送一杯葡萄酒)抽奖及节目:凭自助餐票可参加xxxx厅狂欢并抽取奖品奖品设置:奖品:凭自助餐票在二楼黄金厅抽取。纪念品:价值30元x周年圣诞纪念品每人1份。计划售票:150人(用餐);收入:4.5万元(按平均300元/人未包括32楼56位)2、x周年圣诞平安夜“xxxx名流沙龙”消费对象:工商界成功人士(与企业家协会合作),限男士28位、女士28位(免费);共:56人。地点:xxxx休闲会馆(酒店xxxx楼)时间:20xx年12月24日晚上6:30-凌晨2:00(麻将房可至次日早晨8.00)形式:请爵士乐队为现场伴奏(麻将比赛/啤酒比赛/茶艺文化比赛)抽奖:二楼xxxx厅价格:每两位人民币1198元净价;含:啤酒、可乐、雪碧等(无限量);并奉送一杯葡萄酒、100元雪茄一支、酒店套房一间或麻将房一间、两人12月24日晚31楼自助餐。抽奖及节目:凭票可参加xxxx厅狂欢并抽取奖品。奖品设置:奖品:凭票在二楼黄金厅抽取。纪念品:价值50元圣诞纪念品每人1份(不再享受31楼纪念品)计划售票:28张(两人套票)收入:2.8万元(按平均1000元/人)3、x周年圣诞平安夜合家欢自助晚餐来酒店xx楼中餐厅参加我们的“x周年圣诞平安夜合家欢自助晚餐”,您将品尝到丰盛美味的圣诞菜肴,圣诞老人也会带给您圣诞礼物。地点:中餐厅(酒店xx楼)时间:20xx年12月24日晚上6:30-10:30菜单:待定(中式自助餐和特色小吃;主菜不能与31楼重复)用餐形式:自助餐价格:三位:368(两大一小);两位:大人民币298元;两位:268(一大一小);一位:198元;儿童98元(除自助餐食品外还包括啤酒、多种软饮料(果汁)无限量,大人奉送一杯葡萄酒)抽奖:凭自助餐票可参加二楼黄金厅狂欢并抽取奖品。奖品设置:xx奖品:凭票在xx楼xxxx厅抽取xx纪念品:价值10元圣诞纪念品每人1份计划售票:120人;收入:1.56万元(按平均130元/人)4、x周年圣诞大型狂欢暨抽奖晚会xxxx海景大酒店邀您加入“x周年圣诞平安夜大型狂欢暨抽奖晚会”,精彩纷呈的娱乐节目:时装表演、魔术表演、歌舞表演。孩子们期待已久的节日终于来了!圣诞老人、滑稽小丑、五彩气球、杂技表演、魔术表演、米老鼠、游戏...等着您和您的孩子参预,赶快带您的孩子加入这个童趣世界吧,给他们以嬉戏的自由空间,带您重温儿时欢愉。平安的钟声响起,让我们用歌声与舞蹈迎接它的来临。现场DJ带领您进入狂欢热潮;圣诞之夜,狂欢无限!还有激动人心的幸运抽奖!(数码相机、手机等等!)等着您赢取。时间:20xx年12月24日晚8:30~10:30地点:xxxx厅(酒店二楼)场地布置:1)各类饮料、酒水、杯具摆放2)背景板“xxxx海景大酒店开业x周年圣诞大型狂欢暨抽奖晚会”1块(只需自行制作文字)3)音响1套、有线无线麦克风各2支4)选择一面墙体展示黄金海景发展历程(展示店领导与明星合影牌8块)5)选择一面墙体展示黄金海景现有业务(广告形象牌和相关酒店产品照8块)6)其它:厅棚布置、花草布置等。预计现场布置费用:20xx元(可与店庆酒会共用)节目内容:(外请演员和店员节目结合)费用:20xx元xx时装表演、魔术表演、杂技表演、歌舞表演,还有激动人心的幸运抽奖!xx圣诞老人、滑稽小丑、五彩气球、米老鼠、游戏...抽奖资格:凭酒店32楼/31楼/三楼票具可参加二楼黄金厅狂欢并抽取奖品(住店客人凭房卡可免费参加狂欢)。节目单:待定形式:抽奖、狂欢、节目表演。xx免费提供啤酒、多种软饮料(果汁)无限量奖品设置为:一等奖:一名,数码相机1部(价值20xx元)二等奖:二名,三星手机各1部(价值1000元/部)三等奖:三名,酒店套房各1间(价值350元/间)四等奖:四名,31楼自助晚餐券各2张(价值200元/人)五等奖:五名,31楼自助早餐券各2张(价值80元/人)费用:6250元销售奖励:10%计:8860元费用总计:15110元一、晚会构思本次晚会我们拟定以”民族“、“和谐”为主线,”盛世“、”家“作为元素进行整体构思。在晚会的定调与前期宣传都将根据xx酒店的实际情况进行统筹安排;在酒店的布置当中,我们将采用新颖、独特、喜庆、温馨的思维进行整体装饰并举行;在节目形式上,我们每一档节目都邀请到强大的明星阵容进行精心编排。二、晚会内

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