2023年广西地方标准生猪高架床生态养殖保护技术规范公众编制说明

广西地方标准

《生猪高架床生态养殖保护技术规范》

编制说明

（公众征求意见稿）

编制单位：广西壮族自治区环境保护科学研究院

广西壮族自治区畜牧总站

2018年2月

目录

1项目背景..........................................................1

1.1任务来源.........................................................1

1.2目的和意义.......................................................2

2编制依据和原则....................................................4

2.1编制依据.........................................................4

2.2编制原则.........................................................5

3技术路线和方法....................................................6

4规范制定工作过程..................................................7

5国内外相关标准和规范.............................................10

5.1国外相关标准、规范..............................................11

5.2我国相关标准、规范.............................................11

5.3与执行现行法律、法规、规章、政策的关系.......................13

6区内外生猪养殖业现状及污染防治情况...............................14

6.1生猪养殖行业发展情况...........................................14

6.2生猪养殖主要环境问题...........................................15

6.3生猪高架床养殖发展情况.........................................18

6.4高架床生态养殖场基本模式......................................19

6.5生猪高架床养殖的优势及存在问题................................22

7标准主要技术内容及说明...........................................25

7.1适用范围........................................................25

7.2规范性引用文件.................................................25

7.3术语和定义.................................................27

7.4总体要求...................................................28

7.5废水收集与处理要求.........................................31

7.6固体废物收集与处理要求.....................................34

7.7恶臭控制...................................................36

7.8病死猪尸体处理与处置.......................................36

7.9竣工环境保护验收...........................................37

8标准实施的环境效益及经济技术可行性分析...........................38

8.1环境效益分析...............................................38

8.2经济效益分析...............................................39

9标准实施建议.....................................................39

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1项目背景

1.1任务来源

近年来，广西畜牧业发展迅猛，规模化养殖户和养殖专业户逐年

增多，随之而来的是畜禽养殖废弃物造成周围环境污染问题。《广西

水污染防治行动计划工作方案》和《广西水污染防治行动2016年度

工作计划》均对畜禽养殖污染治理提出了具体的要求，其中生态养殖

是防治畜禽养殖污染的有效技术。高架床生态养殖技术在广西已经得

到成功的应用和推广，并得到农业部的认可，《农业部关于促进南方

水网地区生猪养殖布局调整优化的指导意见》（农牧发〔2015〕11号）

中明确提出大力推广高架床清洁养殖模式，并将生猪高架床生态养殖

技术机具设备纳入国家农机购置补贴目录，2015年支持广西生猪调

出大县19个。2016年中央环境保护督查行动中，中央第六环境保护

督察组组长姜伟新在视察广西玉林地区畜禽养殖业后，对生猪高架床

生态养殖技术给予了充分认可。

但目前国家和地方层面均无高架床生态养殖技术的环境保护技

术规范。由于高架床生态养殖技术不同于传统养殖技术，在污染防治

方面不需厌氧反应系统、沼液处理系统等，现有的畜禽养殖业污染治

理工程技术规范、畜禽养殖业污染防治技术政策等不适用于高架床生

态养殖技术，导致我区在高架床生态养殖技术应用中，面临污染防治

技术不适用、环境保护竣工验收缺乏依据等问题，影响高架床生态养

殖技术的发展和推广，因此，亟需开展针对高架床生态养殖技术的环

境保护技术规范编制和研究。

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根据《广西壮族自治区质量技术监督局关于下达2017年第三批

广西地方标准制定（修订）项目计划的通知》（桂质监函〔2017〕158

号），生猪高架床生态养殖环境保护技术规范编制被列入2017年第三

批广西地方标准制定项目计划，标准性质为推荐性标准。根据自治区

质监局的相关部署，在环境保护厅的组织下，广西壮族自治区环境保

护科学研究院、广西壮族自治区畜牧总站联合组成技术队伍，开展编

研工作。

1.2目的和意义

1.2.1研究目的

针对高架床生态养殖提出环境保护技术要求，规范广西境内生猪

高架床生态养殖场（区）的总体要求、废水污染控制要求、固体废物

收集与处理要求、恶臭污染控制要求、病死猪尸体处理与处置以及竣

工环境保护验收，为生猪高架床生态养殖场的新建、改建和扩建提供

污染防治和环境保护的技术依据。

1.2.2研究意义

广西壮族自治区地方标准《生猪高架床生态养殖环境保护技术规

范》制定意义重大，一是为我区生猪高架床生态养殖场的新建、改建

和扩建提供环境影响评价、环境保护竣工验收及建成后运行管理的技

术依据，便于生猪高架床生态养殖技术的推广和应用；二是有利于规

范我区高架床生态养殖场污染物控制技术的应用，提高高架床生态养

殖过程污染控制；三是有利于完善我区环境保护标准体系，加强环境

保护管理工作，指导政府部门对生猪高架床生态养殖场的环境管理。

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2编制依据和原则

2.1编制依据

1.《中华人民共和国环境保护法》（2014年修订）

2.《中华人民共和国水污染防治法》（2017年修订）

3.《中华人民共和国大气污染防治法》（2015年修订）

4.《中华人民共和国标准化法》（1988年）

5.《中华人民共和国标准化法实施条例》（1990年）

6.《中华人民共和国固体废物污染环境防治法》（2016年修订）

7.《水污染防治行动计划》（国发（2015）17号）

8.《广西壮族自治区环境保护条例》（2016年修订）

9.《广西水污染防治行动计划工作方案X桂政办发（2015）131号）

10.《畜禽养殖业污染物排放标准》（GB18596-2001）

11.《畜禽养殖业污染防治技术规范》（HJ/T81-2001）

12.《畜禽养殖业污染治理工程技术规范》（HJ497-2009）

13.《畜禽粪便无害化处理技术规范》（NY/T1168-2006）

14.《畜禽规模养殖污染防治条例》（中华人民共和国国务院令第

643号）

15.《畜禽养殖污染防治管理办法X国家环境保护总局令第9号）

16.《关于发布〈畜禽养殖业污染防治技术政策〉的通知》（环发

（2010）151号）

17.《环境保护部农业部关于进一步加强畜禽养殖污染防治工作

的通知》（环水体（2016）144号）

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18.《广西畜禽规模养殖污染防治工作方案》(桂政办发(2015)133

号)

2.2编制原则

1.科学性原则。以科学发展观为指导，以生猪高架床养殖业现有

技术实践为基础，通过分析总结区内外先进技术的实践经验和存在问

题，确定规范中推荐的高架床生态养殖技术及其污染防治技术工艺路

线和技术参数等内容，推荐的工艺路线和技术参数应至少能够保证处

理后达到《畜禽养殖业污染物排放标准》(GB18596-2001)中规定的

标准限值，并能够代表畜禽养殖行业先进的污染控制技术和治理水平

的发展方向。推荐经技术实践证明技术经济合理的工艺路线，不推荐

落后、淘汰的工艺技术，规范和促进我区生猪高架床生态养殖技术的

推广和应用。

2.统一性原则。以国家环境保护相关法律、法规、规章、政策和

规划为根据，有利于该技术规范执行《畜禽养殖业污染物排放标准》

(GB18596-2001)等国家标准法规，使外排污染物符合生产企业环

境影响评价批复文件和污染物排污许可要求。该技术规范推荐的技术

手段有利于实现污染治理全过程控制，体现清洁生产水平，提高资源、

能源利用率，减少污染物排放。

3.完整性原则。规范的编制以完善地方环境保护标准体系为出发

点，分析区内外生猪高架床生态养殖企业的高架床技术特性、设备装

备水平、生产管理水平、产污环节、污染物特点及污染物处理技术等，

全面掌握区内外生猪高架床养殖过程中粪污处理、微生物药剂添加、

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污染物排放等情况，掌握生猪高架床生态养殖企业污染物处理技术案

例，以及工程设计、施工验收和运行维护等技术要求，尽可能全面考

虑该行业污染治理所涉及的各种技术要求和环境管理要求。

4.协调性原则。标准的制订在突出环境工程特色的同时，兼顾与

其他行业标准的相协调，厂址选择、污染物防治等的要求符合相关技

术规范，劳动安全与职业卫生规定等内容的编写优先引用行业现行相

关专业标准。

3技术路线和方法

本标准制定工作程序认真按照《国家环境保护标准制修订工作管

理办法》等法规文件规定的基本程序，基于我区生猪高架床养殖场的

运行模式、污染防治现状，依据《畜禽养殖业污染治理工程技术规范》

(HJ497-2009\《畜禽养殖业污染物排放标准》(GB18596-2001X

《畜禽养殖业污染防治技术规范》(HJ/T81-20011《畜禽养殖产地环

境评价规范》(HJ568-2010)等相关标准、规范进行编制。本课题与

广西壮族自治区水产畜牧总站合作，通过对相关标准、高架床养殖情

况等资料进行收集，初步明确高架床养殖的技术特性和标准需求，构

建生猪高架床生态养殖环境保护技术规范编制框架；通过开展我区生

猪高架床养殖场调研，着重对生猪高架床养殖过程中粪污处理、微生

物药剂添加、污染物排放等情况进行调研。对运行效果不同的高架床

养殖场进行对比，分析高架床生态养殖技术环境保护的关键环节，理

清污染控制的关键技术；通过补充监测等方式对不同规模、不同运行

模式和不同污染防治技术的高架床养殖场污染物排放和周边环境质

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量进行取样监测。分析高架床生态养殖场的污染物产生和排放量，梳

理养殖场环境质量目标，提出生猪高架床生态养殖场的污染控制标准。

最终根据国家和广西的相关规范要求，提出相关环境保护技术规范，

并通过专家咨询等方式完善并最终形成生猪高架床生态养殖环境保

护技术规范。

具体技术路线如图3-1所示。

图3-1技术路线图

4规范制定工作过程

标准编制工作自2017年1月启动至今，已开展了前期工作、文

本编制、形成征求意见稿三个阶段工作。

（-）前期工作阶段

2017年1月，根据自治区质监局《关于征集2017年广西地方标

准计划项目的通知》（桂质监函（2017〃号），自治区环科院完成标准的

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工作方案，并向环境保护厅提出项目立项申请。

2017年5月，广西壮族自治区质量技术监督局下达任务，由广

西环境保护科学研究院负责编制广西地方标准《生猪高架床生态养殖

环境保护技术规范》。

2017年6月，项目组编制完成广西地方标准《生猪高架床生态

养殖环境保护技术规范》的项目计划书和时间进度表并提交广西壮族

自治区质量技术监督局。

（二）文本编制阶段

2017年7月至8月，项目组收集和研究了涉及生猪等畜禽养殖

污染防治的相关法规、政策、标准、规范和条例等文献资料，并对生

猪养殖行业现状进行了调研，在此基础上，编制完成了广西地方标准

《生猪高架床生态养殖场环境保护技术规范》开题论证报告。

2017年8月25日，环境保护厅在南宁主持召开了广西地方标准

《生猪高架床生态养殖场环境保护技术规范》开题论证会。参会的有

环境保护厅水环境管理处、科技标准处、重金属污染防治处、规划财

务处、农业厅畜牧处、中国有色桂林矿产地质研究院、广西环境科学

学会、桂林理工大学、广西畜牧研究所、广西标准化协会等单位代表

和特邀行业专家。专家们一致通过该项目的开题论证，认为该开题报

告具有较强的可行和可达性，符合标准编制工作开展的要求，并提出

了宝贵的意见和建议，为项目组下一步的修改和完善开题论证报告、

加快标准编制工作起到很好的指导作用。随后，项目组根据专家论证

会意见修改完善开题论证报告，并上报环境保护厅。

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（三）形成征求意见稿阶段

2017年9月至12月初，项目组开展了大量的资料收集和现场调

研工作，并完成了广西地方标准《生猪高架床生态养殖场环境保护技

术规范》（初稿）标准文本和编制说明编写工作。

2017年12月14日，自治区环科院召开了广西地方标准《生猪

高架床生态养殖场环境保护技术规范》（初稿）专家咨询会，邀请广

西标准化协会、广西畜牧研究所、广西兽药监察所、广西生态学学会、

广西畜牧兽医学会等单位的5名专家对标准初稿进行质询，与会专家

认为标准研究思路正确，技术路线可行，分析方法得当，基础数据资

料丰富，充分肯定了标准内容的科学性，并对标准文本编写规范，标

准中生猪高架床生态养殖模式、竣工环境保护验收等相关内容提出了

宝贵修改意见，为项目组下一步的修改和完善起到很好的指导作用。

2017年12月中下旬，项目组根据专家咨询意见进一步修改完善

形成广西地方标准《生猪高架床生态养殖场环境保护技术规范》（初

稿）文本及编制说明。

2017年12月28日，环境保护厅在南宁主持召开了广西地方标

准《生猪高架床生态养殖场环境保护技术规范》（征求意见稿）专家

技术审查会，参会的有环境保护厅水环境管理处、科技标准处、农业

厅畜牧处、博白县环境保护局、陆川县环境保护局、广西环境科学学

会、广西畜禽品种改良站、广西畜牧研究所、广西畜牧兽医学会、广

西标准化协会等单位代表和特邀行业专家。经过质询，专家们一致认

为标准内容湾镇，具有科学性、先进性和可操作性，符合标准编制的

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要求，并提出了宝贵的意见和建议，为项目组进一步的修改和完善标

准内容起到很好的指导作用。随后，项目组根据专家技术审查意见修

改完善标准文本及编制说明，形成并上报广西地方标准《生猪高架床

生态养殖场环境保护技术规范》（征求意见稿）环境保护厅。

2018年1月9日至20日，《自治区环境保护厅关于征求生猪高

架床生态养殖环境保护技术规范（征求意见稿）意见的函》（桂环函

（2018）87号）向自治区农业厅、质监局、农垦局和14个设区市市环境

保护局征求意见，征求意见期内，除自治区质监局反馈以社会公开征

集意见作为质监局反馈意见外，其余16个单位均书面回函，自治区

农业厅、农垦局，柳州市、梧州市、北海市、防城港市、钦州市、贵

港市、百色市、河池市、来宾市、崇左市环境保护局反馈无意见。共

反馈意见12条，经项目组研究及专家质询，采纳2条，占16.7%;

未采纳8条，占66.6%；部分采纳2条，占16.7%o

2018年1月18日至29日，环境保护厅征求厅各业务处室和直

属单位意见，征求意见期内，规财处、大气处、机关党委、总队和应

急中心、辐射站、宣教中心、海洋站、防城港金花茶自然保护区管理

处等8个业务处室反馈无意见，其他处室逾期未反馈视为无意见。

2018年2月12日，项目组进一步对标准文本和编制说明修改完

善，形成《生猪高架床生态养殖场环境保护技术规范》（公众征求意

见）文本及编制说明。提交环境保护厅报请自治区质监局向社会公开

征求意见。

5国内外相关标准和规范

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5.1国外相关标准、规范

畜禽养殖造成的环境污染问题是所有国家共同关心的话题，欧美

发达国家在畜禽养殖污染防治上出台了相关的政策法规，并取得了一

定的成功经验。美国政府分类制定了一系列政策法规，主要包括清洁

水法、联邦水污染法、可持续的农田和畜牧业饲养场实施法规等，从

环境质量标准到畜禽养殖场都有相应的法规依据，从而构成控制畜禽

养殖环境污染的环境管理框架。英国针对畜禽养殖污染制定专项污染

控制法规并规定规模化养殖场必须进行环境影响评价，同时出台了

《保护水环境的农业活动导则》、《欧共体硝酸盐控制法令》等相应的

技术规范，对养殖业废弃物贮存和回用的技术原则，并提出了主要污

染物的控制标准。荷兰政府严格履行《欧共体硝酸盐控制法令》，针

对畜禽养殖污染物出台了新建农场报批制度、畜禽粪便处置协议等，

并针对农田施肥量等出挑了相关规定。总体来看，国外的有关畜禽养

殖污染防治技术标准以源头管理、种养区域平衡为主，根据拥有的土

地面积确定养殖规模，控制养殖场与水源的距离，通过土地消纳利用

畜禽粪便，对养殖场的污染控制已利用畜禽粪便为主。然而发达国家

由于国情特征，针对畜禽养殖场生态化养殖和污染治理设施配备等的

环境保护技术规范较少。

5.2我国相关标准、规范

我国也已经出台了一系列涉及畜禽养殖的条例、规范和标准，主

要从畜禽养殖场的设立区域、环境影响评价、污染物排放标准、污染

物控制技术等方面进行相关的规定和限制。其中《畜禽规模养殖污染

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防治条例》规定了畜禽养殖污染控制的主体，从养殖场设立、污染防

治配套设施、畜禽粪便综合利用与治理、相关激励措施和法律责任都

进行了宏观规定。《畜禽养殖业污染物排放标准》(GB18596-2001)

对规模化畜禽养殖场规定了水污染物、恶臭气体的最高允许日均排放

浓度、最高允许排水量和畜禽养殖业废渣无害化环境标准。《畜禽养

殖业污染防治技术规范》(HJ/T81-2001)对畜禽养殖场的选址、场区

布局、清粪工艺、畜禽粪便贮存、污水处理、固体粪肥处理、污染物

监测等污染防治规定了基本技术要求。《畜禽养殖业污染治理工程技

术规范》(HJ497-2009)对集约化畜禽养殖场的废水、畜禽粪便、恶

臭气体等的污染治理工程的建设与运行进行了规范。此外环境保护部

还出台了《畜禽养殖业污染防治技术政策》，对畜禽养殖污染防治的

技术路线、技术原则进行了规定，对清洁养殖与废弃物收集、废弃物

无害化处理与综合利用、畜禽养殖废水处理、畜禽养殖空气污染防治、

畜禽养殖废弃物还田利用的二次污染防治等都进行了技术性的要求。

然而，目前我国畜禽养殖的相关条例、规范和标准基本从宏观角

度和普遍技术角度进行了规定，缺少针对生猪高架床养殖的具体规定，

尤其在养殖场的污染防治和设计施工及验收方面，其相关技术规定不

能满足生猪高架床养殖场的需求。

在污染防治技术方面，现有技术规范中设计的污染防治技术的粪

污处理基本工艺模式多为传统的“格栅-集水-厌氧处理-沼液贮存利用”

等模式，而生猪高架床养殖从猪舍设计方面减少了80%以上的污水，

废水产生量少，且废水与粪污多采用协同堆肥处理方式，传统的工艺

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模式和相关技术规定不符合养殖场养殖现状，难以指导生猪高架床生

态养殖技术的污染防治。

在养殖场的设计、施工和验收方面，现有的畜禽养殖相关标准和

技术规范不适用于高架床生态养殖技术的环境影响评价和环境保护

验收。根据《畜禽养殖业污染治理工程技术规范》中明确要求，需提

供污染治理工程的系统性能试验报告，包括集水、固液分离、厌氧反

应池等多段工艺的相关参数、传统养殖模式的技术指标等，然而生猪

高架床生态养殖的污染防治设施完全不同于传统养殖技术，基本不涉

及上述构筑物，其处理工艺也有别于传统模式，导致一些养殖场难以

通过环境保护验收，影响高架床生态养殖技术的应用。

5.3与执行现行法律、法规、规章、政策的关系

根据《中华人民共和国环境保护法》等有关法律法规，所有新、

改、扩建项目必须执行环境影响评价制度，持证排污(尚未实行排污

许可证制度的地区除外)、达标排放。根据《中华人民共和国水污染

防治法》、《中华人民共和国畜牧法》等法律法规规定，畜禽养殖场、

养殖小区应当保证其畜禽粪便、废水的综合利用或者无害化处理设施

正常运转，保证污水达标排放，防止污染水环境。根据《中华人民共

和国固体废物污染环境防治法》第二十条规定，从事畜禽规模养殖应

当按照国家有关规定收集、贮存、利用或者处置养殖过程中产生的畜

禽粪便，防止污染环境。《畜禽养殖业污染物排放标准》

(GB18596-2001)、《畜禽养殖业污染治理工程技术规范》

(HJ497-2009)对畜禽养殖业污染物排放标准和养殖场污染治理工程

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相关技术要求进行了规范，《畜禽养殖业污染防治技术政策》进一步

对畜禽养殖废弃物无害化处理与综合利用、畜禽养殖废水处理等的相

关技术进行了指导。

广西地方标准《生猪高架床生态养殖环境保护技术规范》的制定

与实施，将更好的贯彻实施《中华人民共和国环境保护法》、《中华人

民水污染防治法》、《中华人民共和国畜牧法》和《中华人民共和国固

体废物污染环境防治法》等相关法律法规要求，有利于规范广西生猪

高架床生态养殖技术污染防治的各项环节，促进我区生猪高架床生态

养殖技术的推广和应用，为我区生猪高架床生态养殖业的健康可持续

发展提供技术支撑，同时也是对国家环境保护标准体系的有力补充和

完善。

6区内外生猪养殖业现状及污染防治情况

6.1生猪养殖行业发展情况

生猪产业是我国农业和农村经济的支柱产业，是促进农民增收和

保障肉食供给的重要产业，在农业经济发展和保障民生中具有重要而

独特的支撑作用。2016年末全区生猪存栏量3134.21万头，其中能繁

母猪存栏343.42万头，全年生猪出栏3310.13万头，肉类总产量

417.0084万吨，其中猪肉产量250.2611万吨，占比60.01%。按2016

年末全区常住人口4838万人计算，人均猪肉产量52kg,高于全国人

均水平14kgo生猪饲养量、出栏量及肉猪产量位居全国第8位，在

西部地区居第2位。2016年全区农林牧渔业产值2876.45亿元，其中

畜牧业产值1266亿元占农林牧渔业总产值的44.01%。2000年以来，

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我区生猪产业规模一直稳居大农业分项第一，但近年来随着畜牧业产

业结构调整，草食畜牧业的发展，比重有所下降。

当前全区约有生猪养殖场（户）250万个，年出栏肉猪50头以

上的约占3.2%,100头以上的约占1.2%,500头以上的规模场约占

0.25%,大约6000家左右，共出栏肉猪1367万头，约占全区肉猪出

栏总数的39.6%,生猪养殖在保障农民就业和增收的作用意义重大。

根据《广西畜牧业"十三五''发展规划》，到2020年，肉、蛋、奶

产量分别达到441万吨、24万吨和12.8万吨，年均递增1%,3%和

5%;畜牧业总产值约为2300亿元。届时，生猪养殖仍占主导地位，

规模养殖水平进一步提高，年出栏500头以上的生猪规模化养殖比重

达到52%,提高12.4个百分点。

6.2生猪养殖主要环境问题

6.2.1生猪养殖污染来源

生猪养殖过程污染源主要包括粪便、饲料、兽药残留及其他方面。

生猪粪污中不仅含有污染水体的五日生化需氧量、化学需氧量、悬浮

物、氨氮、总磷等大量的有机污染物，同时粪便发酵还会产生大量的

氨气、硫化氢、粪臭素、甲烷、二氧化碳等恶臭和有毒有害气体。生

猪饲养操作不规范、饲养设备不合适会造成大量的饲料浪费，从而污

染环境；同时饲料中蛋白质含量较高，非必需氨基酸在体内降解后排

出体外，导致了氮对环境的污染；此外，谷物中不能被动物吸收的植

磷，绝大部分也随粪便排出体外污染环境。兽药在动物体内经过生物

转化后，由尿和粪排泄到外界环境中被植物吸收，在植物体内富集，

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并保持很长时间的抑菌活性，对人类产生危害。以抗菌素为例，它被

动物吃食后，短时间内进入动物血液循环，最终大多数的抗菌素经肾

脏的过滤随尿液排出体外，少量未排出体外的抗菌素则残留在体内，

这些残留的抗菌素就能直接或间接的对人体产生毒副作用。生猪在养

殖过程中大量使用各种能促进生长和提高饲料利用率、抑制有害菌的

微量元素添加剂：如硒、铜、镒、锌、碑等。这些无机元素在畜禽体

内的消化吸收利用率极低，在排出的粪便中含量却很高。在畜禽生产

中高浓度长期使用，使得土壤中和畜禽机体内的重金属或有毒物质大

量增加。这不但会抑制作物和动物本身的生长，而且当作物和动物机

体内富集的这些金属元素的浓度超过一定标准时就会对人类的健康

造成威胁。

6.2.2生猪养殖污染特征

6.2.2.1污染水体

生猪养殖场未经处理的污水中含有大量的污染物至，污染负荷很

高，在水冲粪模式下，化学需氧量可达到15600~46800mg/L,氨氮

浓度可达到127-1780mg/L，总磷浓度可达到32〜293mg/L,高浓度

废水排入水体，造成江河水质不断恶化，导致水体富营养化。一旦进

入地下水中，可使地下水中溶解氧含量减少，硝酸盐含量大幅度增加,

水体中有毒成分增多，严重时使水体发黑、变臭，造成持久性的有机

污染，使原有的水体丧失使用功能，且治理和恢复难度很大。富营养

化的水体中含有大量藻类和其他水生生物，并且生物死亡会分解释放

有毒物质并造成水体缺氧，使整个水体生态系统遭到破坏，丧失应有

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的功能，并导致人类因食用受污染水产品而影响身体健康。

6.2.2.2污染空气

生猪养殖对大气的污染主要来自粪便中有机物厌氧分解所产生

恶臭、有害气体及携带病原微生物的粉尘。养殖过程产生的大量恶臭

气体中含有大量的氨、硫化物、甲烷等有毒有害成分。除引起不快、

产生厌恶感外，恶臭的大部分成分对人和动物有刺激性和毒性，长时

间吸入会改变神经内分泌功能，降低代谢机能和免疫功能，影响人体

健康，并使生猪生产力下降，发病率和死亡率升高。

6.2.2.3威胁土壤环境

规模化生猪养殖场密集分布地区，产生的粪便大大超过本地农田

的消纳容量，加上粪便运输受距离的限制，导致大量磷和畜禽粪污中

某些高浓度成分（如铜、铁、珞、锌、磷、抗生素等）累积在土壤中，

导致土壤孔隙堵塞，造成土壤透气、透水性下降及板结，严重影响土

壤质量。另一方面，由于粪便中养分N:P的平均比例（4:1）低于作物

吸收的N:P比例（8:1），如果根据作物N的需求施肥，就会造成P的

过量。长期施用将会造成土壤中磷盈余并积聚在土壤表层，使土壤的

组成和性状发生改变，破坏其原有的基本功能，影响作物的生长和产

量。

6.2.3广西生猪养殖及污染物排放现状

“十二五”以来，在生猪产业得到较快发展的同时也面临较大的环

境保护压力。一直以来，生猪养殖主要以传统养殖为主，传统栏舍主

要为地平式，清粪方式有干清粪和水冲清粪两种，许多养殖场（户）

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贪图方便，大量采用水冲清粪方式，造成大量的污水产生，严重污染

了自然水体及周边环境，给群众的生产生活造成了重大影响。根据农

业部相关负责人介绍，全国每年畜禽养殖产生粪污总量达到近40亿

吨，主要分布在586个畜牧大县。广西2016年畜牧大县的数量是23

个，主要分布于桂东南一带。

据初步测算，2016年广西畜禽养殖粪污产生量14830万吨，其

中产粪量2820万吨、尿量2648万吨、污水产生量9362万吨。其中

生猪养殖产生的粪、尿和污水量分别为646万吨、1675万吨、9390

万吨。生猪粪污总量占全部畜禽粪污总量的63.31%。

6.3生猪高架床养殖发展情况

随着《畜禽规模养殖污染防治条例》、新修订的《中华人民共和

国环境保护法》、《水污染防治行动计划》、《土壤污染防治行动计划》

等系列重大环境保护政策和法律法规的实施，主要污染物指标减排已

成为各级政府的刚性任务，人们环境保护意识的增强、对更高生活质

量的追求，也迫切要求改变高污染的生猪传统养殖模式，转而采用更

加生态环境保护的高架床健康养殖模式。2013年前后高架床养猪率

先在我区陆川县部分猪场发展起来，后来逐步扩大影响，高架床猪舍

的结构也由最初的开放式发展到封闭式，结合环境控制系统、源头减

排系统、营养保健系统、自动喂料系统的应用，养殖全程实现了免冲

水、免清粪、无外排，基本实现了污染物的零排放和无抗养殖。以容

县奇昌种猪养殖有限公司为代表的封闭式高架网床，以其卓越的减排

效果和良好的经济、社会效益得到各级政府和社会的广泛认同，逐步

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从广西走向全国，得到广泛的推广应用，模式也更加多元化，有高架

床下原位发酵、高架床下原位机械翻耙发酵床发酵、半漏缝低架床+

机械清粪+异位发酵床发酵等。

6.4高架床生态养殖场基本模式

目前我区的规范标准的高架床生态养殖场基本模式是：

6.4.1栏舍建设

猪舍设计为全封闭式钢混双层楼结构，猪舍长度根据地形而定，

一般50m~60m,宽度9m~10m,栏舍结构包括高架网床式、高架床

下离体式、地面网床式。一般总高度大于6m（含6m1下层高2〜2.5m

的结构为高架网床式；总高度大于3.5m（含3m1下层高0.8〜1.0m

的结构为高架床下离体式；总高度大于3m（含3m1下层高大于0.8m

（含0.8m）的结构为地面网床式。

上下层纵向两侧安装若干个长2mx高1m可推拉大框架铝合金

窗，上层横向一端设一入口，下层横向另一端设一入口便于机械或人

工清粪。栏舍可利用地形的落差将上层的一端建成与舍外地面持平便

于人员、生猪及物资进出。如场址不具备地形落差则需在舍外建设高

架连廊通道与上层入口相连。

下层顶梁柱采用钢筋水泥柱，或直径25cm的PV管内置三角钢

筋笼，灌注混凝土制成。

6.4.2地板

6.4.2.1全漏缝螺纹钢地板

上层中间设置一人行通道，宽约L0m~L2m,通道地板为混凝

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土结构，与入口相连；人行通道的左右两侧至墙体的横梁上设置全漏

缝螺纹钢地板，地板由12mm螺纹钢材料拼接而成为网床，网床漏缝

间隙10mm~12mmo

6.4.2.2全漏缝水泥地板

上层中间设置一人行通道，宽约L0m~1.2m,通道地板为混凝

土结构，与入口相连；人行通道的左右两侧至墙体的横梁上设置全漏

缝水泥地板，地板由宽5cm-7cm、厚10cm钢筋水泥条拼接而成为网

床，网床漏缝间隙22mm~24mm。

6.4.2.3半漏缝地板

上层中间设置一人行通道，宽约1.0m~1.2m,通道地板为混凝

土结构，与入口相连；人行通道的左右两侧至墙体1/3的横梁上设置

混凝土地板，另外2/3设置12mm螺纹钢地板或宽5cm~7cm、厚10cm

水泥钢筋条拼接而成为网床。

6.4.3猪栏

在高架床上用螺纹钢根据饲养管理需要分割成若干个小栏，每一

小栏单间靠近人行通道一侧设置猪栏门。

6.4.4饮水防漏装量

6.4.4.1猪饮水装置，包括：PC管、鸭嘴式或乳头式饮水器、水

管、排水管、挡水板等。

6.4.4.2PC管根据墙壁厚度做成90度弯头，中大猪的管口径20

cm~25cm、小猪的管口径15cm,将弯头的一端垂直嵌入墙壁、管口

向栏舍且底部设置有3.5cm~4cm宽、厚0.25cm~0.3cm的挡水铁

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片，铁片挡住管口2.5cm,另一端于墙外管口向下连接口径6.5cm的

排水管；中大猪的管口中心点距离栏舍网床45cm高，小猪的管口中

心点距离栏舍网床25cm高。

644.3饮水器安装于墙内管口中心点，大猪用鸭嘴式、小猪用乳

头式，且饮水器顶端距离内墙面为7cm~8cm。

6.4.5通风及温湿调控装置

上层的横向一端安装水帘，另一端的下层安装可控负压风机，通

过温湿调控装置自动调节舍内湿度和温度。

6.4.6供料系统

上层配套安装自动供料系统，包括：料塔、输送管道及设备、干

湿料槽等。

6.4.7处理模式

6.4.7.1异位处理模式

异位处理模式是指将生猪养殖粪便等废物转移至栏舍范围外贮

存并处理的模式。异位积粪模式中栏舍下层集粪池与猪舍同长宽，地

板为混凝土结构，设置龟背型坡度约15°,两侧设排污沟。一般采用

人工清粪或自动刮粪机将粪便清理至栏舍外。

6.4.7.2原位处理模式

原位处理模式是在生猪养殖栏舍内就地贮存并处理粪便等废物

的模式，包括堆积发酵式和机械翻耙式。其中堆积发酵时下层集粪池

与猪舍同长宽，地板为混凝土结构，龟背型坡度约5。，两侧设排污沟

机械翻耙式下层集粪池破混结构，与全漏缝地板同长宽，池围档高约

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80cm,装填木屑或谷壳糠等垫料60cm厚承载粪尿，安装自动翻耙机

械。

6.5生猪高架床养殖的优势及存在问题

6.5.1优势

6.5.1.1环境保护

高架网床养殖由于使用了饮漏水分流装置、发酵草本植物及益生

菌添加到饲料中进行保健、人工添加专用微生物发酵粪尿等技术，从

源头上控制了各种污染物的产生，养殖过程不使用抗生素，不冲水，

几乎没有污水产生，只有少量的尿液，原位处理模式下，混入粪堆中

的尿液由于发酵产热等几乎蒸发殆尽，发酵过程也无恶臭气体产生，

因此，几乎不会给外部环境带来任何污染物。但有部分原位处理模式

下，铺设垫料较少或不铺设垫料式，存在少量废水产生，应设置沼气

池进行处理。

异位处理模式下，粪尿经固液分离仅产生少量废水，但污染物浓

度较高，废水量的计算如式1所示。

Q=qxS（式1）

式中：Q-每日产生的废水量，m3/d;

q-单位生猪废水产生量，m3/（d•头）或m3/（d•百头）；

S-养殖场生猪总数量，头或百头。

单位生猪每天产生的废水量可根据生猪尿液排泄量进行取值，一

般为3.3x10-3m3/（d•头）o

其污染物浓度范围如表6-1所示。配套建设相应容量的小型集水

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池和沼气池即可解决。

表6-1生猪高架床养殖场废水中污染物浓度

污染物CODcr(mg/L)氨氮(mg/L)TN(mg/L)TP(mg/L)pH

浓度2.51X103~2.77X1032.34X102~2.88X1023.17X102~4.23X10234.7〜52.46.3〜7.5

平均2640平均261平均370平均43.5

据统计，采用高架床本模式养猪，污水产生量较常规养殖模式减

少80%~90%。据测算，每出栏1头猪可节水2.0~2.5t,较采用干

清粪模式减少污水0.5t。同时，由于几乎无污水产生，还可节省建设

污水储存、处理设施投资，以及维持运转产生的大量费用。

生猪高架床养殖场的固体粪便产生量可根据式2进行计算：

M=mxSxD（式2）

式中：M-每日产生的固体废弃物量，kg/d;

m-单位生猪粪污产生量，kg/（d•头）或kg/（d•百头）；

S-养殖场生猪总数量，头或百头；

D-饲养周期，d.

单位生猪粪污产生量可根据生猪粪便排泄量进行取值，一般为

2.0kg/（小头）;神猪饲养周期一般为199天。

固体粪便可全部进行无害化处理后再利用。

6.5.1.2节约用地

高架网床养殖模式为猪创造了干燥、卫生、舒适的环境，可实现

高密度养殖。据测算，饲养密度可达0.6~0.8m?/头，同时由于栏舍

建筑为全封闭式，每栋猪舍之间相互影响极小，栋间距可以较传统栏

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舍小，重要的是无需大量的环境保护处理设施用地，从而可在较小的

土地面积上实现较大的出栏量，在土地资源紧缺的今天具有重要的现

实意义。

6.5.1.3节省人工

由于采用了自动供料系统，无需清粪和冲洗栏舍，较传统养猪节

省人工30%~40%,1位饲养员可管理2000~4000头猪，减少了

大量的劳动力投入。

651.4产品质量安全

由于猪群健康度高，全程不使用抗生素，治疗药物投入极少，减

少了药费开支，产品达到较高的质量标准，从而确保了产品的优质和

安全。

6.5.2存在问题

从高架床猪舍的出现到大规模推广应用的这几年看，效果是有目

共睹的，但也存在以下不容忽视的问题：

6.5.2.1建造成本较高

由于高架床猪舍包括了上下两层，且漏缝采用了进口的螺纹碳钢，

还需要安装通风换气和控温控湿系统、自动喂料系统等，整体造价较

传统猪舍高出不少。据测算，2013~2014年建造的高架网床猪舍，

包括上层养殖区和下层粪尿发酵处理车间，造价约为1200元/m\其

中上层造价约700元/nf,下层造价约500元/m）解决的建议是：研

发和采用成本低、效果好建筑材料和漏缝地板、多层建筑结构等。

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6.522缺乏相关标准

由于高架床养殖模式的出现仅有短短的几年时间，许多方面还在

不断的改进和完善中，尚未正式定型，还无法获得农机补贴等各种政

策支持，因此，加快标准的制定