《客源国概况》课程标准

《客源国概况》课程标准课程分类：3类课程，专业限选课建议学时：80学时(理论讲授40课时，实践操作40课时)学分：4学分适应对象：旅游英语专业、应用外语系其他专业建设团队：郭定芹、刘亚琴、王敏、苏海花、唐善、蒋玲俐、姚行正、贺丽霞、付检新、杨帅、赵宇等(一)课程定位《客源国概况》是旅游英语专业的一门专业核心课程。在专业课程体系中处于承前启后的重要位置，在旅游英语专业人才培养方案中占据重要地位。通过本课程的学习，使学生较全面地了解中国主要客源市场及客源国、客源地区的历史沿革、自然与人文环境、经济发展水平、旅游业现状及政策措施、主要游览胜地的分布，以及与旅游接待相关的文化艺术、风土人情、性格习俗和宗教信仰等方面的基本概况；初步掌握接待不同国家、不同阶层境外旅游者的基本原则与方法；开拓视野，分析、评价主要客源国的社会经济背景和发展旅游业的条件、特点及经验教训等，从而丰富知识，开阔眼界，为科学合理地营造旅游环境，更好地发展和拓展中国的海外旅游客源市场服务。同时为发展健康、文明、具有中国特色的国际旅游业提供有益的参考和借鉴，以适应旅游管理、宾馆服务、翻译导游等涉外旅游工作的需要。《客源国概况》课程的前后续课程衔接如下图：条条翻：规实字巧字听法游游技游视游导旅旅旅力语音听口语合语语语前修课程英英英后级程紧密联系涉外导游业发展趋势，努力反映先进策略和先进文化。注重学生创造潜能的开发，加强学生实践能力的培养。立足科学、技术、社会的视野，加强人文素质的培养。423(三)设计思想以任务引领型课程体系，围绕实际工作需要和时代背景设置课程，促进学生综合知识结构和双语导游能力的整体推进和协调课程内容以学生为中心，以课程特点和学生认知的逻辑顺序组织教学，采取模拟情景、角色扮演、多媒体演示等立体交叉的教学方法。结合实训环节，倡导学关注全体学生的发展，着力提高学生的技术素养。立足导游行业文化、技培养人文素质，树立良好的职业道德知识能力过程方法职业素养(一)总目标总目标总目标加强学生实际操作能力，拓宽学探索以社会向，工学结学方式培养学生的旅游服务技能及(二)分目标近二十个主要旅游客源国个国家旅游业的发展状事业心和工作责任营服务方面知识丰学生能用英语对我国(一)选择方案本课程以客源国知识模块以及教材的章节安排为主要依据，贯彻培养学生“知识+技能+素养”的职业岗位能力目标，选取课程内容了解文化艺术、风土人情、性格可俗了解文化艺术、风土人情、性格可俗握接待外国游客的基本原则和方法。社全人文开拓视野，具备分析、评价主要客源国的社会政治经济背录的能力。科学合理地营造旅游环境，具备更好发展和拓展中国的海外旅游客源市场服务能力，以更快适应中国国际旅游业的发展需要。职业素养热爱能游事业。直是好的肌业道锶有良好的科学文学握中国主要客题和全心全意为加客化素质和与体素国概况，具有较好服务的意识，在旋质，有较强的事的导游业务技能，行社，风景区导游业心和工作责任以及一定的放游的管理.经营服务方感及团队合作精腔游服务业的组织副知识丰厚，业务管理能力。熟练、方法科学。品质高尚，能力要求基本素质核心能力政治经济知识模块(二)教学内容、学习要求及建议学时模块子模块学习要求建议学时理论模块中国旅游业和海外客源市场中国旅游业概况及中国海外客源市场现状了解世界旅游客源市场的基本格局及发展趋势，熟悉并掌握中国主要的海外客源国及它们的基本国情、人文习俗、旅游业发展状况，探索进一步开拓中国海外客源市场的途径和方法。2亚太地区韩国、日本、印度尼西亚、新加坡、马来西亚、泰国、印度、澳大利亚了解亚洲和太平洋地区的一些国家及经济发展水平，进而认识亚太地区、特别是东亚太地区这一富有潜力的客源产出地，熟悉并掌握亚太地区重要客源国的政治、经济、文化、民俗和旅游业等概况。欧洲地区俄罗斯、意大利、西班牙、法国、英国、德国了解欧洲地区所有客源国的情况，并认识欧洲是近代旅游业的发源地，当代世界旅游业最发达的地区，旅游事业居世界各大洲之首。熟悉并掌握欧洲各国的政治、经济、人文习俗和旅游发展状况。尤其是英、德、法等主要国家。美洲地区美国、加拿大了解并认识美洲是世界重要的旅游区之一，特别是对北美地区政治、经济、人文习俗和旅游发展状况的认识，尤其是美国的政治、经济、文化，对外政策与中美关系，重点掌握旅游业，尤其是旅游城市、国家级旅游地、人造旅游景点和海外客源市场。6中东和非洲地区埃及、南非了解中东和非洲地区所有客源国的情况，包括其基本国情、经济、政治、人文习俗和旅游发展状况等。4实践模块客源国概况介绍客源国和目的地国的国情概要、历史政治、经济、人文习俗介绍较全面地了解中国主要客源市场及客源国、客源地区的历史沿革、自然与人文环境、经济发展水平、旅游业现状及政策措施、主要游览胜地的分布，以及与旅游接待相关的文化艺术、风土人情、性格习俗和宗教信仰等方面的基本概况客源国游客接待与服务一开展“模拟导游”能熟练掌握英语语言知识和旅游知识，熟悉导游服务的业务流程，具备从事涉外导游业务的能力二在真实场景开展“实地导游”结合实际情况，多语种进行现场导游的能力。提高旅游从业者的素质，提升旅游服务的质量，拓展中国海外客源市场。三“课程见习”活动直观了解旅游行业与客源国导游服务的业务流程2(一)教与学(1)面向全体学生，为学生全面发展和终身发展奠定基础，教学设计要符合学生认(3)加强对学生实际职业能力的培养，强化案例教学或项目教学，注重以任务引领型案例或项目诱发学生兴趣，使学生在模拟项目活动中掌握使用各项任务的技能。(1)加强对学生学习策略的指导，特别指导学生充分应用课程网络资源。(2)鼓励探究性学习，拓展学生综合业务能力，更好地掌握本课程知识和技能。(3)推动协作学习，培养团队精神和工作责任感。(1)教学中注重现代化教学手段的应用，例如幻灯片、投影、录音、录像、多媒体(2)积极利用电子书籍、电子期刊、数字图书馆、各大网站等网络资源，使教学内容从单一化向多元化转变，使学生知识和能力的拓展成为可能。(二)教学资源1.教材的编写与使用(1)建议使用教材：《中国主要旅游客源国与目的地国概况》,王佩良，中国旅游出(2)主要辅助教材：(3)参考资料：(4)教材的选用原则与要求：①教材的选用要体现本课程的性质、价值、基本理念、课程目标以及内容标准。后拓展作业等多种手段，采用递进和并列相结合的方式来选用，使学生在各种活⑤教材应以学生为本，文字表述要简明扼要，内容展现应图文并茂、突出重点，2.网络教学资源库的开发与利用让学生置身于网络实习平台中，积极自主地完成该课程的学习，为学生提高涉外导(2)搭建产学合作平台，充分利用本行业的企业资源，满足学生参观、实训和毕业实习的需要，并在合作中关注学生职业能力的发展和教学内容的调整。(3)积极利用电子书籍、电子期刊、数字图书馆、各大网站等网络资源，使教学内容从单一化向多元化转变，使学生知识和能力的拓展成为可能。(三)学习评价本课程采用形成性评价(50%)与终结性评价(50%)相结合的评价方式。学生课程成绩总分按100分记(形成性评价成绩+终结性评价成绩),60分及格。形成性评价包括听课出勤，课堂表现，学习主动性，参与课堂实践活动，作业完成数量和质量等，占50%,采用量分评分方法。终结性评价采取笔试(课程论文)和口试(客源国介绍)形式，随堂进行。2.考核评价表目标评价要素评价标准评价依据考核方式权重评分知识理论知识主要考核学生综合运用知识点及分析问题能力课程论文教师评定能力实践技能考查景点知识掌握和讲解能力，任选一个所学客源国讲解，需准备充分、语言表达准确通畅并能脱稿，富有激情和感染力。客源国介绍实践教学教师评定情感与素质学习态度遵守课堂纪律、积极参与课堂教学活动、按时完成作业课堂表现记录、考勤表、同学及教师观察、课堂笔记学生自评小组自评教师评定沟通协作管理善于沟通、小组活动协调和谐、协作教师教学管理、按要求做课前准备和课后整理小组作业、小组活动记录、自评及互评记录、值日记录、同学及教师观察学生自评小组自评教师评定创新精神有自主学习计划、作业练习中能提出问题和见解、对教学或管理提出意见和建议、积极参与小组活动方案设计个人作业、自主学习计划、学习活动、口头或书面提议学生自评小组自评教师评定总计五、其它说明(一)任课教师要求2.职业能力要求：必须有一年以上旅游行业相关工作经验，熟悉导游的全部流程或获得双师教师资格，每年在旅游行业企业顶岗实习不少于30天；具有全国导游人员业务教学软件，具备指导学生实践操作的能力；具有与专业相关的科研能力。(1)每学期期初制订授课计划，授课内容应严格按照教学计划执行，每月由教研室(2)实践教学应占总课时的50%,突出实际操作能力的培养。(3)专业技能考核标准应按全国英语导游人员考试大纲体系制订，侧重于应用能力的考核，增强针对性和实用性，帮助学生通过全国导游人员资格证考试。(二)课程教学环境和条件要求1.校内实训条件实训室实训性质实训目标实训内容实训考核导游模拟实训室课程实训现场导游实训，提高学生的口语应用能力迎送服务、景观讲解、散客导游、旅游路线设计、特殊事件处理等过程考核项目考核实践考核酒店模拟实训室课程实训培养掌握涉外导游酒店服务管理知识与专业技能，熟悉酒店业务接待外国游客时的前厅服务实训、客房服务实训、餐台摆台服务实训过程考核项目考核实践考核数字语音室课程实训培养交际语言的技巧，增强交际能力英语听力、对话专项练习、过程考核项目考核实践考核实训基地名称实训性质实训课时实训目标实训内容实训考核湖南中国青年旅行社课程实训4课时掌握客源国旅游业发展形势和旅游产品的特点，熟悉旅行社经营管理和销售的业务客源国旅游产品及我国旅行社经营管理见习报告湖南途易国际旅行社课程实训4课时了解旅游企业的导游市场需求概况，了解导游服务工作流程涉外导游服务流程见习报告岳麓书院旅游景区课程实训4课时体验英语导游交际的工作环境，激发学生英语交际的意愿，增强学生跨文化交际意识景区、