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重点实验课检测生物组织中的糖类脂肪和蛋白质第2页,共37页，2024年2月25日，星期天第3页,共37页，2024年2月25日，星期天第4页,共37页，2024年2月25日，星期天第5页,共37页，2024年2月25日，星期天0.01g/mLCuSO4溶液0.1g/mLNaOH溶液0.05g/mLCuSO4溶液0.1g/mLNaOH溶液B液A液乙液甲液双缩脲试剂斐林试剂比较项目成分第6页,共37页，2024年2月25日，星期天样液变紫色样液浅蓝色→棕色→砖红色反应现象不需加热50

～65℃水浴加热反应条件先加入A液2mL摇匀，再加3～4滴B液摇匀甲、乙两液等量混匀后立即使用添加顺序具有两个或两个以上肽键的化合物在碱性条件下与Cu2＋反应生成络合物含醛基的可溶性还原糖将Cu(OH)2还原为Cu2O沉淀反应原理双缩脲试剂斐林试剂比较项目第7页,共37页，2024年2月25日，星期天第8页,共37页，2024年2月25日，星期天第9页,共37页，2024年2月25日，星期天第10页,共37页，2024年2月25日，星期天第11页,共37页，2024年2月25日，星期天第12页,共37页，2024年2月25日，星期天第13页,共37页，2024年2月25日，星期天第14页,共37页，2024年2月25日，星期天第15页,共37页，2024年2月25日，星期天第16页,共37页，2024年2月25日，星期天第17页,共37页，2024年2月25日，星期天第18页,共37页，2024年2月25日，星期天第19页,共37页，2024年2月25日，星期天第20页,共37页，2024年2月25日，星期天第21页,共37页，2024年2月25日，星期天第22页,共37页，2024年2月25日，星期天第23页,共37页，2024年2月25日，星期天第24页,共37页，2024年2月25日，星期天第25页,共37页，2024年2月25日，星期天无砖红色砖红色较浅砖红色深砖红色很深水浴加热1mL1mL1mL1mL斐林试剂2mL蒸馏水2mL白菜提取液2mL雪梨提取液2mL苹果提取液试管4试管3试管2试管1第26页,共37页，2024年2月25日，星期天第27页,共37页，2024年2月25日，星期天第28页,共37页，2024年2月25日，星期天第29页,共37页，2024年2月25日，星期天第30页,共37页，2024年2月25日，星期天第31页,共37页，2024年2月25日，星期天第32页,共37页，2024年2月25日，星期天第33页,共37页，2024年2月25日，星期天第34页,共37页，2024年2月25日，星期天第35页,共37页，2024年2月25日，星期天加热C2mL苹果汁3号加热BA2mL苹果汁2号加热2mL0.1g/mLNaOH2mL0.05g/mLCuSO42mL苹果汁1号颜色变化加热第三次加入物第二次加入物第

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