化学与化妆品

化学与化妆品目录

化妆品属于精细日用化学品，其发展离不开化学。化妆品概述6.1典型美容化妆品生产流程与配方6.2典型发用化妆品的配方6.3第1页/共60页化学与化妆品6.1化妆品概述装饰美容化妆美容通过有效成分帮助细胞排毒，促进细胞新陈代谢，活化细胞，达到让肌肤更健康、靓丽的目的。皮肤美容毛皮美容第2页/共60页化学与化妆品6.1.1化妆品原料由不同功能的原料按一定科学配方组合，通过一定的混合加工技术而制得。化妆品质量的优劣，与所采用原料关系很大。第3页/共60页化学与化妆品1.基质原料调配各种化妆品的主体，即基础原料。第4页/共60页化学与化妆品（1）油脂类原料植物性油脂动物性油脂橄榄油

椰子油

蓖麻油……大豆油花生油……芝麻油杏仁油

棉籽油水貂油蛋黄油羊毛脂油卵磷脂第5页/共60页化学与化妆品（2）蜡类原料植物性腊动物性腊高级脂肪酸的伯醇酯类，在化妆品中主要做固化剂，增加化妆品的稳定性，调节其粘稠度，提高液态油的熔点，使用时对皮肤产生柔软的效果。巴西棕榈蜡化妆品原料中硬度最大的一种，广泛用于唇膏、膏霜类制品。用于唇膏、膏类化妆品鲸蜡蜂蜡制造香脂、口红、香波、洗发剂等羊毛脂及其衍生物广泛用于各类化妆品第6页/共60页化学与化妆品（3）烃类原料液体石蜡（白油或者蜡油）固体石蜡地蜡凡士林（矿物脂）一级品：乳液制品二级品：发蜡护肤膏霜发用类美容修饰类软膏基质或含药物化妆品在化妆品中，主要起溶剂作用，防止皮肤表面水分的蒸发，提高化妆品的保湿效果。发油发蜡发乳雪花膏冷霜剃须膏等发蜡香脂胭脂膏唇膏第7页/共60页化学与化妆品（4）合成油脂原料保持原料油脂的优点，但在纯度、物理形状、化学稳定性、微生物稳定性以及对皮肤的刺激性和皮肤吸收性等方面都有明显的改善和提高。角鲨烷由各种油脂或原料经过加工合成的改性的油脂和蜡，其组成和原料油脂相似。羊毛脂衍生物聚硅氧烷脂肪酸脂肪醇脂肪酸脂第8页/共60页化学与化妆品滑石粉碳酸钙锌白粉高岭土钛白粉碳酸镁（5）粉质原料滑爽性吸收性黏附性遮盖性制取香粉、胭脂、爽身粉和痱子粉的原料。第9页/共60页化学与化妆品（6）胶质原料合成的……聚乙烯醇聚乙烯吡咯烷酮天然的……淀粉植物树胶动物明胶第10页/共60页化学与化妆品高品质去离子水醇类醚类酯类芳香族酮类（7）溶剂种类膏、浆、液状化妆品配方中不可缺少的主要成分，除利用溶解性外，还利用其挥发、湿润、润滑、保香、防冻及收敛等性能。第11页/共60页化学与化妆品（8）表面活性剂去污清洁类

乳化膏霜类、香波类湿润、渗透、增溶染发剂、烫发剂、面霜、唇膏非离子型表面活性剂聚氧乙烯型多元醇型第12页/共60页化学与化妆品2.辅助原料及添加剂一些使化妆品成型、稳定或赋予色、香及其特定功效作用的物质。在配方中用量不大，但很重要。第13页/共60页化学与化妆品（1）香精香料和香精不仅能掩盖产品中某些成分的不良气味，而且能使产品具有高贵、优雅、舒适的香味。先考虑选择适宜香型，再考虑所用香精对产品质量及使用效果是否有影响。按用途分香水类膏霜类美容化妆品第14页/共60页化学与化妆品天然色素无机颜料有机合成色素又称着色剂，改善化妆品色泽。（2）色素染料色淀颜料第15页/共60页化学与化妆品（3）防腐剂防止化妆品变质一般要求含量极少就能抑菌，颜色要淡，味轻，无毒，无刺激，储存期长，配伍性能好，溶解度大。应考虑其pH值，还必须考虑配方中各成分与防腐剂间的相互影响，尤其是使用了非离子型表面活性剂的产品。第16页/共60页化学与化妆品（4）抗氧化剂分类满足条件苯酚类醌类胺系有机酸酯类硫磺、磷、硒等无机酸及其盐类极少量就有抗氧化变质的作用；抗氧化剂本身或在反应中生成的物质，必须完全无毒性；不会令化妆品带异味与变色现象；价格便宜。防止化妆品自动氧化第17页/共60页化学与化妆品（5）化妆品添加剂维生素类氨基酸类蛋白类原料表皮生长因子(EGF)透明质酸(HA)熊果苷(Arbutin)曲酸脱氧核酸核糖(DNA)果酸(AHA)超氧化物歧化酶(SOD)甲壳素及其衍生物花粉胎盘水解液中草药添加剂瓜果蔬菜类添加剂海洋生物提取物现代化妆品除了具有清洁和护肤、护发等基本功能外，还要求有营养和保健的作用。主要类型第18页/共60页化学与化妆品警惕“纯天然化妆品”的诱惑

所谓“天然”，是在化妆品中添加天然萃取原料，而不是去掉化妆品中的合成成分。即便是在化妆品中添加了部分天然成分，可天然成分并不全是无毒无害的。专家提示第19页/共60页化学与化妆品美容离不开各种各样的化妆品。美容的基础是化学，有一定的化学理论作指导的美容才是科学的美容。6.1.2化妆品的选择第20页/共60页化学与化妆品表皮真皮皮下组织皮肤是人体最大的器官。1.皮肤的结构分类与化妆品关系最为密切。第21页/共60页化学与化妆品干性皮肤油性皮肤中性皮肤2007皮肤类型2.不同类型皮肤化妆用品的选择护肤品选择一般指膏霜类化妆品，主要成份是油、蜡、水和乳化剂。按其乳化的性质可分为W/0(油包水)和O/W(水包油)两种。

干性—W/O型油性—O/W型第22页/共60页化学与化妆品3.影响化妆品选择的其他因素季节年龄春秋—含油量中等的乳液类青年和中年儿童老年人夏季—含油量少、有收敛性的化妆水类、防晒液、防晒霜、花露水、爽身粉等冬季—含油量高，含有适量保湿成分及水分

性别男性女性（孕妇）酸碱度皮肤的pH值约为4.5～6.5之间，呈弱酸性。第23页/共60页化学与化妆品化妆品优劣质量的鉴别一般来说，优质的化妆品应该是颗粒细腻，黏度和湿度适当，色泽纯正、均匀一致，香气淡雅，无异味，接触皮肤后感觉自然、舒适、滑爽。另外，还应该注意提高识别假冒伪劣产品的能力，保证使用经过有关部门检验并鉴定合格的化妆品。专家提示第24页/共60页化学与化妆品使用化妆品时的注意事项应当适度，不要浓妆艳抹。对其基本成分及性能有较为清楚的认识，依据皮肤的特点选择相适宜的化妆品。当皮肤发生破损或有异常情况时，立即停止使用。夜间入睡前应卸妆。专家提示第25页/共60页化学与化妆品1.毛发的结构主要由角质蛋白组成，含有碳、氢、氮及少量硫元素。化学性质不活泼，但对沸水、酸、碱、氧化剂和还原剂等可发生化学反应，通常利用这些反应来改善头发的外观和性质，达到美发和护发的目的。6.1.3毛发的结构及烫发染发原理第26页/共60页化学与化妆品利用机械能、热能、化学能使头发的结构发生变化而达到相对持久的卷曲或直挺。在化学上，就是打开键桥、重新排列、固定发型、再重新构建键桥的过程。利用加热并辅以碱液打开二硫键的方法叫热烫；利用化学药物在常温下打开二硫键的方法叫冷烫。2.烫发原理第27页/共60页化学与化妆品头发软化

卷曲与拉直头发定型2007断裂氢键、离子键、二硫键卷发器——卷发直发器——拉直修复断裂的键，固定发型。干燥复原氢键。调pH复原离子键。氧化反应修复二硫键(在卷棒上)。水、碱以及还原剂三者相互作用加速软化。头发冷烫过程第28页/共60页化学与化妆品3.染发原理根据染发原理染发色泽持续时间漂白剂暂时性染发剂持久性染发剂通过增加色素来改变头发色彩的。暂时性半持久性持久性第29页/共60页化学与化妆品部分小分子的染料中间体先渗入头发，然后经氧化生成大分子的不溶性色素而被锁定在头发内部。染发后能保持40～50天。最常用的是二瓶分装，一瓶装染料的基质，另一瓶装氧化剂的基质。使用时，将二瓶等量混和，均匀涂覆在头发上。（1）持久性染发剂第30页/共60页化学与化妆品分子量低的染料渗入发髓而产生所需颜色。可耐洗五六次，保持色泽三四周。能渗入头发皮质直接染发，并不需要氧化剂。以香波方式较多，使用时将香波涂在头发上揉搓，让泡沫在头发上停留一会儿，使染料分子与头发有足够的时间进行渗透，染发后用水冲洗干净即可。（2）半持久性染发剂第31页/共60页化学与化妆品演出、化妆要求着色均匀，着色牢固度较差，容易冲洗干净。可用碱性、酸性、分散性大分子染料制成液状、膏状涂敷产品，也可将颜料溶于含水高聚物的液体介质中，制成喷雾状产品。（3）暂时性染发剂第32页/共60页化学与化妆品使头发变白或变浅。不可逆的物理化学反应。（4）头发漂白剂头发漂白发质变浅染料所需颜色黑色（棕黑色）红棕色茶褐色淡茶褐色灰红浅灰色第33页/共60页化学与化妆品使用方法：先把头发洗干净，干燥后将头发浸入调和的漂白溶液中不断浸洗，调整配方比例、浸洗时间以染成不同颜色的头发，最后用大量热水冲洗，以终止漂白作用。（4）头发漂白剂第34页/共60页化学与化妆品慎用染发剂为了头皮健康，慎用染发剂。染发原料会减少有益于头皮的细菌数量，危害头皮健康。据报道，研究人员对如今流行的棕色染料——对苯二胺的作用进行检验，结果发现它会减慢有益菌的生长，而这些有益菌属可驱除其他引起感染的细菌和引起头皮菌的真菌。专家提示第35页/共60页化学与化妆品6.2典型美容化妆品生产流程与配方第36页/共60页化学与化妆品6.2.1膏霜类化妆品乳化形式和制品含油量按形态无油型水包油型油包水型无水油型

固体膏类半固体，不能流动，雪花膏、润肤霜、冷霜等；液体膏类能流动，奶液、清洁奶液等。由油、脂、蜡、水和乳化剂等组成的一种乳化体。第37页/共60页化学与化妆品1.雪花膏颜色洁白，涂到皮肤上犹如雪花溶入皮肤而消失。油而不腻，使用后有滑爽和舒适感，在皮肤表面形成一层由硬脂酸及盐、保湿剂组成的薄膜，使皮肤与外界干燥空气隔离。夏士莲雪花膏第38页/共60页化学与化妆品2.冷霜外观很像雪花膏，由于含有水分，当水分挥发会赋予冷却感。广泛用于按摩或化妆前调整皮肤。使用冷霜进行按摩，能提高按摩效果和增强冷霜的渗透性，所以逐渐用做按摩霜。冷霜第39页/共60页化学与化妆品3.蜜类化妆品介于化妆水和雪花膏之间的半流动状态的液态膏。常添加动植物油脂，蛋白质，生化制剂和增白、爽肤、除皱等中草药添加剂，将其制成营养型或疗效型蜜类化妆品。迷奇美容蜜

乳液

奶液软质雪花膏第40页/共60页化学与化妆品6.2.2液体化妆品常用设备：配料锅、贮存罐、过滤机、液化装罐机等。香水、花露水、化妆水、冷烫液、生发液等。第41页/共60页化学与化妆品1.香水

重要的液体化妆品之一。香精的酒精溶液，或再辅加适量定香剂等。具有芬芳浓郁的香气，主要作用是喷洒于衣襟、手帕及发际等部位，散发怡人香气。爱心天使香水第42页/共60页化学与化妆品2.古龙香水

男用花露香水香气清新、舒适。第43页/共60页化学与化妆品3.花露水

夏令卫生用品香气浓郁，在内衣或手帕上洒上几滴，即可香气四溢，使人感到精神爽快。具有一定的消毒功能和良好的止痒、活血、消肿作用。蛇胆花露水第44页/共60页化学与化妆品4.化妆水

除去皮肤上的污垢和油性分泌物，保持皮肤角质层有适度水分，具有促进皮肤的生理作用、柔软皮肤和防止皮肤粗糙等功能。根据使用目的分为收敛性化妆水、柔软性化妆水、润肤化妆水等。保湿化妆水第45页/共60页化学与化妆品6.2.3香粉类化妆品常用设备：混合机、粉碎机、筛粉机、灭菌器、自动压制粉饼机、包装机等。香粉、粉饼、胭脂饼、爽身粉、痱子粉。第46页/共60页化学与化妆品1.香粉女性和演员常用的化妆用品，具有良好的涂白、美容作用，并能遮盖面部微小的缺陷，还具有很好的防晒效果。第47页/共60页化学与化妆品2.胭脂

擦在脸上，使脸型更具立体感，呈现红润气色、焕发健康气息的化妆品。第48页/共60页化学与化妆品3.爽身粉夏令和日常生活中常用的卫生用品，浴后使用能滑爽肌肤，给人以舒适的感觉。小孩使用还可防止痱子生长。第49页/共60页化学与化妆品6.2.4唇膏类化妆品常用设备：颜料混合锅、原料溶解锅、真空脱泡锅、三辊研磨机等。第50页/共60页化学与化妆品清洁用护发用美发用清洁、营养、保护和美化人们头