《食物的色香味导学案-2023-2024学年科学鄂教版2001》_第1页
《食物的色香味导学案-2023-2024学年科学鄂教版2001》_第2页
《食物的色香味导学案-2023-2024学年科学鄂教版2001》_第3页
全文预览已结束

下载本文档

版权说明：本文档由用户提供并上传，收益归属内容提供方，若内容存在侵权，请进行举报或认领

文档简介

《食物的色香味》导学案导学目标：通过进修《食物的色香味》，学生能够了解食物的色泽、香味、口感对食欲的影响，培养他们对美食的欣赏能力，提高他们的饮食品味。导学内容：一、食物的色彩1.食物的色彩对食欲的影响2.食物的色彩分类及其特点3.不同色彩食物的营养价值二、食物的香味1.食物的香味来源及分类2.香味对食欲的影响3.如何区分食物的香味三、食物的口感1.食物的口感分类及其特点2.口感对食欲的影响3.如何品尝食物的口感导学步骤：一、导入1.让学生观看一段关于美食的视频，引导他们谈论自己对美食的看法。2.引入本节课的主题《食物的色香味》，让学生猜测食物的色泽、香味、口感对食欲的影响。二、进修食物的色彩1.通过展示不同颜色的食物图片，让学生讨论不同颜色的食物对食欲的影响。2.讲解食物的色彩分类及其特点，引导学生认识不同色彩食物的营养价值。三、进修食物的香味1.分享食物的香味来源及分类，让学生闻一些香味来区分食物的香味。2.讨论香味对食欲的影响，引导学生思考如何区分食物的香味。四、进修食物的口感1.分类讲解食物的口感及其特点，让学生品尝不同口感的食物。2.讨论口感对食欲的影响，引导学生学会如何品尝食物的口感。五、总结1.总结食物的色香味对食欲的影响，让学生分享自己的心得体会。2.鼓励学生在平时生活中多尝试不同色彩、香味、口感的食物，培养他们对美食的欣赏能力。导学延伸：1.让学生自行收集不同色彩、香味、口感的食物图片，制作食物色香味分类表。2.组织学生参与美食品鉴活动，让他们亲身体验食物的色香味带来的美妙感受。通过本节课的进修，置信学生们对食物的色香味有了更深入的了解，能够更好地欣赏、品味美食，享受美好的生活。愿

人人文库> 全部分类> 应用文书 > 事务文书

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明，都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等，如果需要附件，请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸，网页内容里面会有图纸预览，若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间，仅对用户上传内容的表现方式做保护处理，对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑，并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容，请与我们联系，我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

最新文档

评论

0/150

提交评论