舜耕山庄集团员工手册电子试题附有答案

舜耕山庄集团员工手册电子试题[复制]基本信息：[矩阵文本题]*单位（部门）：________________________姓名：________________________1、1988年5月，济南舜耕山庄接待(

)总统帕特里克·约翰·西勒里。[单选题]*芬兰丹麦北爱尔兰(正确答案)俄罗斯2、济南舜耕山庄于(

)被国家旅游局评为三星级涉外旅游饭店。[单选题]*1990年10月1990年12月1991年10月1991年12月(正确答案)3、济南舜耕山庄于(

)被国家旅游局评为四星级旅游饭店。[单选题]*2002年2月2002年12月(正确答案)2003年2月2003年12月4、2003年5月，济南舜耕山庄前厅部总服务台被国家旅游局、共青团中央授予(

)荣誉称号。[单选题]*“青年服务窗口”“先进班组”“青年文明号”(正确答案)“巾帼文明岗”5、2007年4月，济南舜耕山庄被国家人事部、国家旅游局授予(

)荣誉称号。[单选题]*“全国旅游系统先进集体”(正确答案)“全国商业服务业巾帼文明岗”“青年服务窗口”“中国商业名牌企业”6、2009年4月，济南舜耕山庄客房部舜耕会堂班组被中华全国妇女联合会、中国商业联合会授予(

)荣誉称号。[单选题]*“全国旅游系统先进集体”“全国商业服务业巾帼文明岗”(正确答案)“青年服务窗口”“中国商业名牌企业”7、录用人员需经(

)的试用期，以便熟悉岗位职责、规章制度，掌握岗位技能等相关知识，单位对录用人员进一步考察。试用期发试用工资，甲乙双方均可在试用期解除试用。[单选题]*一个月一至两个月(正确答案)一直三个月三个月8、新员工试用期满后，经部门综合考核合格，填报《舜耕山庄集团员工进入岗位绩效工资序列审批表》，由部门和分管领导签字，经(

)签批同意后，办理正式录用手续。[单选题]*分管领导总经理董事长(正确答案)9、舜耕山庄实行(

)负责制。管理人员实行聘任制，竞争上岗，动态管理。年终进行述职、民主测评等考核。根据集团对各单位(部门)管理人员定编职数按级进行聘任。[单选题]*民主总经理董事长(正确答案)党委10、内部调动，单位(部门)之间人员调整，由部门申请，人力资源部考察协调，报董事长批准，发(

)。[单选题]*内部通知内部邮件内部聘书内部调令(正确答案)11、员工因个人原因拟辞职时要提前(

)向所在部门提交辞职申请，按照《舜耕山庄集团辞职管理规定》到人力资源部办理辞职相关手续；[单选题]*三天一周半月三十天(正确答案)12、员工因病请病假须持医院证明，按请假程序审批同意，无病假证明属(

)。[单选题]*事假公休假重大过失旷工(正确答案)13、各类请假由本人书面提出申请，按(

)审批，并将书面请假申请，月底前随部门考勤一同上报，作为计发工资的依据。[单选题]*权限程序(正确答案)请假程序内部程序劳动程序14、员工请假5天以内的由(

)批准。[单选题]*部门负责人(正确答案)各单位、部门的分管副总经理单位总经理15、员工请假超过5天不足15天(含15天)的，由(

)批准。[单选题]*部门负责人各单位、部门的分管副总经理(正确答案)单位总经理16、员工请假超过15天的由(

)批准。[单选题]*部门负责人各单位、部门的分管副总经理单位总经理(正确答案)17、仪容仪表是个人综合修养和素质的反映，也代表着舜耕山庄的(

)，每位员工按要求修饰自己。[单选题]*整体形象(正确答案)社会形象整体素质员工素质18、员工在岗位时必须佩戴工牌,工牌佩戴在工装（）部位。工牌如有遗失，应立即到人力资源部备案补发。[单选题]*左上胸(正确答案)右上胸19、男员工在岗时袜子要求：以穿(

)、深色为准。[单选题]*白色肉色灰色黑色(正确答案)20、女员工在岗时袜子要求：以穿(

)为准，不破损，不滑丝。不能穿鱼网、深色、大花纹形状的袜子，穿裙装时袜口要高于裙边下摆。[单选题]*白色肉色(正确答案)灰色黑色21、员工站姿：要求(

)，眼平视，肩平，收腹挺胸，面带微笑，身体保持正直，双脚稍微叉开。[单选题]*头正微微抬起头正颈直(正确答案)22、员工站姿：女士（）在上，两手虎口相对，自然下垂，并放于小腹部位。[单选题]*左手右手(正确答案)23、员工站姿：男士双手后背，双脚(

)，双腿站直，不得倚物。[单选题]*合并左脚在前右脚在前自然分开与肩同宽(正确答案)24、员工坐姿：上身保持站姿要求，双足自然并拢平放，坐椅子(

)处。[单选题]*三分之一三分之二(正确答案)边沿中间25、员工坐姿：不可抖腿，脚尖切忌(

)。[单选题]*朝上(正确答案)超前朝外26、员工坐姿：女士双膝并拢或小腿交叉，但不能(

)，右手搭左手交叉放于腿上。[单选题]*并拢向左并拢向右向前直伸(正确答案)27、员工行姿：头正颈直，目视前方，收腹挺胸，面带微笑，双臂随步伐前后自然摆动，重心向前，步速适中，行姿自然轻盈，脚步沿(

)行走。[单选题]*直线(正确答案)斜线S线曲线28、员工行姿：员工行走时尽量靠（），不走中间。[单选题]*左行右行(正确答案)29、员工行姿：员工与客人、上级同行至门前时，应(

)。[单选题]*客在前客在后同时行走主动开门让其先行(正确答案)30、员工微笑：面部表情要和蔼可亲，微笑服务自然地露出(

)颗牙齿，嘴角微微上翘。[单选题]*4-5颗4-6颗6-8颗(正确答案)7-8颗31、引领时，服务人员站立在距离宾客(

)的位置，面带微笑，步伐与宾客保持一致，适当与宾客进行寒暄交谈。[单选题]*前方1-2步前方2-3步(正确答案)后方1-2步后方2-3步32、与宾客一起进入无人管理的电梯时，服务人员应(

)。[单选题]*先进先出后进先出先进后出(正确答案)后进后出33、员工电话接打，应(

)左手拿听筒，右手记录或操作电脑。[单选题]*先内线后外线，先宾客后内部。先外线后内线，先宾客后内部。(正确答案)先内线后外线，先内部后宾客。先外线后内线，先内部后宾客。34、员工电话接听铃声三声内接听，超过三声时要向对方致歉：(

)。[单选题]*对不起，不好意思。很抱歉，让您久等了。不好意思，让您久等了。对不起，让您久等了。(正确答案)35、员工电话接听迅速，按规范回答，通话要简短，内容表达清楚、准确，态度热情、诚恳。通话结束时，由(

)，以示礼貌和尊敬。[单选题]*对方先挂断电话(正确答案)先与宾客挂断电话同时挂断电话36、行为准则是每位员工对个人行为的(

)，用来纠正员工不正确的行为。[单选题]*约束制约规范自觉约束和规范(正确答案)37、尊重和服从上级领导的管理是每位员工(

)的行为准则，下级必须服从上级。[单选题]*首要(正确答案)次要重要自觉38、员工按时上下班，上班前换好工装，提前(

)进入岗位，将情绪调整到最佳状态。[单选题]*五分钟十分钟(正确答案)半小时39、员工在宾客面前（）挖耳、抠鼻、打哈欠或随意说笑。[单选题]*可以不得(正确答案)40、员工有事要（）请示和汇报。[单选题]*逐级(正确答案)越级41、员工由（）出入。[单选题]*大厅员工通道(正确答案)42、非个人随身物品（）带出工作场地。[单选题]*可以请勿(正确答案)43、员工在工作时间须将手机存放部门指定位置或将手机设置振动键、静音键上，（）客人面前接听或拨打电话。[单选题]*可在勿在(正确答案)44、员工在工作时间内非因公（）在工作区接待来访者。[单选题]*可以不准(正确答案)45、员工要爱护公物和卫生，（）使用客用设施。[单选题]*允许不允许(正确答案)46、轻微过失：第一次过失批评教育；第二次过失罚款50元，批评教育；第三次过失罚款(

)元，写出书面检查。[单选题]*50元100元(正确答案)150元200元47、过失：第一次过失罚款100元-200元，员工在部门做检查，批评教育；第二次过失罚款200元-300元，通报批评；第三次过失罚款300元-500元，通报批评，部门内(

)，工资待遇等由人力资源部按规定发放。[单选题]*待岗1周待岗1个月待岗2个月(正确答案)待岗3个月48、严重过失：第一次过失给予罚款500元-800元，部门内(

)；第二次过失即解除劳动合同。[单选题]*待岗1周待岗1个月待岗2个月待岗3个月(正确答案)49、重大过失：即时(

),不给予任何经济补偿并视情索赔。[单选题]*待岗2个月待岗3个月待岗半年解除劳动合同(正确答案)50、以下行为属于轻微过失的是(

)。[单选题]*上、下班不到部门签到、签出，或他人代签。(正确答案)偷窃客人、同事及公共财物。连续旷工两天或一周内累计旷工两天以上。工作时间打扑克、下棋、听收录音机、看影视，在手机、电脑上玩游戏或非因工作上网。51、以下行为属于过失的是(

)。[单选题]*拒绝接受任务，不服从工作安排。工作时间吃零食、带饭菜、食物进入营业区。旷工一天或一周内累计旷工一天以上。(正确答案)工作时间未将手机存放部门指定位置或设置在振动键、静音键上。52、以下行为属于严重过失的是(

)。[单选题]*工作时间睡觉。泄露商业机密及客人信息。不按规定参加各级培训。不服从领导和管理，顶撞或纠缠领导致使领导无法工作。(正确答案)53、以下行为属于重大过失的是()。[单选题]*连续旷工15天或一年内累计旷工30天。(正确答案)擅自动用客人物品和可用设施。发现安全隐患(消防安全、食品安全)不及时处置、上报及整改。违反操作规程，造成人身、财产重大事故和损失。54、火警电话外线电话直拨119，内线电话先拨0，再拨119。无论何时发生火情或由烟味、声音及不寻常的热度而引起的感觉，每位员工都(

)。[单选题]*有责任核实、报警(正确答案)有责任报警有责任查看火情有责任现场救火55、发现火情者应立即通知(

)失火的准确地点及火情。[单选题]*保安部大堂副理宾客服务中心(正确答案)公安消防部门56、宾客服务中心是信息和控制中心，话务和机务人员必须坚守岗位，保持与（）联系。当火势已危及到个人安全时，视情尽量保护或携带通讯器材撤离现场。[单选题]*内部外界(正确答案)57、当发生火灾救护客人时，客房服务员要迅速组成(

)，逐间通知客人离开房间，就近消防通道、安全出口疏散客人。[单选题]*安全疏散小组安全抢救小组应急疏散小组(正确答案)应急救险小组58、当发生火灾时，客房服务员应阻止客人使用(

)。[单选题]*手机房间电话紧急出口电梯(正确答案)59、逃生自救受到火势威胁时要果断利用身边的可利用物品、设施实施自救，如：将布品浸湿披在身上，按照指示标志迅速向(

)方向逃生，或按照现场疏散人员的指挥有序疏散，不得拥挤防止踩踏事故。[单选题]*大门安全出口(正确答案)电梯楼梯60、穿越浓烟逃生时要尽量将身体贴近(

)并用湿毛巾或浸湿的布品捂住口鼻，在逃生时不得大声喧哗，减少烟雾进入呼吸道中毒窒息。[单选题]*墙面窗口地面(正确答案)高处61、员工不得在营业区内吸烟。发现客人丢弃未熄灭的烟头或火柴时应(

)。[单选题]*提醒客人反馈工作人员通知保安部立即进行安全处理(正确答案)62、火警是(

)。[单选题]*110114119(正确答案)12012263、报警中心是(

)。[单选题]*110(正确答案)11411912012264、医疗急救是(

)。[单选题]*110114119120(正确答案)12265、交通肇事是(

)。[单选题]*110114119120122(正确答案)66、挪车查询是(

)[单选题]*110114(正确答案)11912012267、员工当发现火情时可采取手报一按式报警，有效的与中控室实施联动，用手指用力按下手报中心点板块，当手报控制器上灯光一直(

)不闪即可。[单选题]*亮红灯(正确答案)亮黄灯亮绿灯68、制定《员工手册》的目的是(

)。*使员工熟悉和掌握各项规章制度。(正确答案)是行为规范的指南，遵守的依据。(正确答案)是经营管理的基础，服务质量的保障。(正确答案)是员工了解企业形象、认同企业文化的渠道。(正确答案)保护全体人员的利益，共同受益。(正确答案)为集团创造更佳的经济效益和社会效益。(正确答案)69、舜耕山庄薪酬发放依据岗位、(

)等绩效考核完成情况确定，实行动态管理。*实际出勤(正确答案)工作表现(正确答案)技能(正确答案)培训(正确答案)70、因(

)而致伤害或疾病，单位报经工伤鉴定及指定医疗机构确认后，享受国家规定的工伤假待遇。*工作的性质工作的时间(正确答案)工作的地点(正确答案)工作的内容(正确答案)71、全体员工应自觉遵守考勤制度，员工上下班按(

)如实记录出勤情况。*员工情况宾客需求部门要求(正确答案)考勤形式(正确答案)72、工装是岗位标志服，又是责任服。每位员工按本岗位规定样式穿着工装，应(

)*纽扣、拉链应到位。(正确答案)干净、无破损、无开线、无纽扣脱落。(正确答案)衬衣平整干净、无破损，衬衣内扎腰。(正确答案)内衣颜色与衬衣颜色相符，可以外露。73、员工在岗时，穿着皮鞋应符合(

)要求。*黑色(正确答案)无破损(正确答案)每日擦拭(正确答案)保持亮洁(正确答案)74、头发：员工经常梳理保持整洁，按不同岗位要求梳理，头发黑为准。男士不留(

)。*平头短寸怪异发型(正确答案)大鬓角(正确答案)75、引领时，员工右手拇指和其余四指要微微分开，其余四指(

)，拇指向内侧轻轻弯曲，右手小臂和大臂微微弯曲，眼睛(

)所需引领之方向。*并拢(正确答案)分开朝向(正确答案)背向76、饰物：员工上岗时可佩戴（

），不可佩戴奇异的发结以及能发出噪音的饰物，其它饰物不外露。厨房员工上岗时必须佩戴工作帽，穿工作鞋。*订（结）婚戒指(正确答案)手表(正确答案)夸张首饰怪异饰品77、在岗时员工面部保持清洁，男士每日(

)。*刮胡须(正确答案)不蓄须(正确答案)无眼垢(正确答案)鼻毛不外露(正确答案)78、员工在岗时不吃(

)等异味浓烈的食品，保持口腔无异味。*葱(正确答案)蒜(正确答案)韭菜(正确答案)香菜79、声音语态：对客服务一律讲普通话(对外宾用外语)，使用敬语。声音、语调(

)。*清晰柔和(正确答案)口齿清晰(正确答案)表达准确(正确答案)语速适中(正确答案)80、员工向客人问好时距离不宜太远，音量、交谈距离以(

)为宜。*交谈者听清交谈者听清且不影响他人(正确答案)与交谈者保持一米左右距离为宜(正确答案)与交谈者保持一点五米左右距离为宜81、员工面对宾客的目光要友善，眼神做到“三个度”即(

)。*眼神的集中度(正确答案)眼神的光泽度(正确答案)眼神的交流度(正确答案)眼神的热情度82、员工一般目光注视宾客眼鼻三角区，不要有(

)不良举动。*盯视宾客身体某一部位或身体缺陷。(正确答案)斜视、瞟视。(正确答案)精神饱满，有亲和力、神采奕奕的眼光对宾客有眯眼、眨眼等不良举动。(正确答案)83、员工致意有(

)方式。*举手致意(正确答案)点头致意(正确答案)微笑致意(正确答案)欠身致意(正确答案)84、鞠躬礼：员工行鞠躬礼时，呈立正姿势，脸带笑容，目视受礼者。符合(

)要求。*男士双手自然下垂，贴放于身体两侧裤线处。(正确答案)女士的双手下垂搭放在腹前。(正确答案)上身前倾弯腰，下弯的幅度可根据施礼对象和场合决定鞠躬的度数15度或30度。(正确答案)上身前倾弯腰，下弯的幅度可根据施礼对象和场合决定鞠躬的度数20度或45度。85、员工指示方向时，应做到(

)。*听清宾客要求，准确指示方向。(正确答案)指示方向时，身体站直，一只手臂从体侧自然拉起，五指自然并拢，另一手背于身后或自然下垂于体侧。(正确答案)目视指示的方向，并注意观察客人是否领会。(正确答案)如果客人仍不清楚方位，应及时提供引领服务。(正确答案)86、员工引领上下楼梯时，尽量靠右侧行走，应当(

)，并保持1-2级台阶的距离。*上楼时服务人员走在宾客的前面上楼时服务人员走在宾客的后面(正确答案)下楼时走在宾客的前面(正确答案)下楼时走在宾客的后面87、员工引领遇到拐弯或有障碍时，服务人员及时提醒宾客(

)等。*“这边请”(正确答案)“注意楼梯”(正确答案)“小心台阶”(正确答案)“谢谢光临”88、为了严肃劳动纪律，保证全体员工和客人的利益，对违纪的员工视情节轻重给予以下(

)处罚：*轻微过失(正确答案)过失(正确答案)严重过失(正确答案)重大过失(正确答案)89、员工以下行为属于轻微过失的是(

)。*窃听电话。工作时间睡觉。不按规范接打电话或用电话闲聊。(正确答案)不按指定员工通道进出营业区。(正确答案)90、员工以下行为属于过失的是(

)。*工作时间喧哗打闹、闲逛、串岗、围堆、干私事。未经领导批准私带他人进入客房区。(正确答案)擅自动用客人物品和客用设施。(正确答案)不按实际上报考勤，弄虚作假，虚报冒领。91、员工以下行为属于严重过失的是(

)。*向宾客索取小费和物品。(正确答案)工作时间非因公喝酒，醉态上岗。(正确答案)泄露商业机密及客人信息。利用职权或工作之便营私舞弊，谋取私利，假公济私，中饱私囊。92、员工以下行为属于重大过失的是(

)。*打人或唆使他人打人。(正确答案)私自为亲朋熟人免费添加饭菜酒水。私自涂改、伪造及偷窃原始帐单和票证。(正确答案)私自处理公共物品或损坏公物、客人物品。93、员工电话报警，需讲清(

)。*报警人姓名和身份(正确答案)火灾发生的单位名称，单位地址(正确答案)具体位置(XX层XX房间)(正确答案)烧的什么物品(正确答案)火势大小(正确答案)94、当发生火灾救火时员工应注意(

)。*第一时间现场救火。发现火灾时，所在部门人员迅速查明火源。(正确答案)如火势较小，判