沧州市2021-2022学年高二下学期期末生物（含解析）

沧州市2021-2022学年第二学期高二年级教学质量监测生物试卷一、单项选择题1.真核细胞是原核细胞经过漫长的进化岁月而产生的，其结构和功能比原核细胞更复杂。下列相关叙述错误的是（）A.真核细胞的出现，为生物的有性生殖提供了基础，增加了生物的多样性B.真核细胞区别于原核细胞最显著的特征是具有双层膜包被的细胞核C.真核细胞都通过有丝分裂进行增殖，比原核细胞的分裂方式规律性更明显D.原核细胞的遗传物质集中在细胞质中某一区域，真核细胞的遗传物质主要存在于细胞核内【答案】C【解析】【分析】有性生殖是指由亲本产生的有性生殖细胞（配子），经过两性生殖细胞（例如精子和卵细胞）的结合，成为受精卵，再由受精卵发育成为新的个体的生殖方式，叫做有性生殖。【详解】A、真核生物进行有性生殖，即两性细胞结合形成受精卵的方式，增加了生物多样性，A正确；B、有无成形的细胞核是真核生物与原核生物最大的区别，细胞核是双层膜，B正确；C、不是所有的真核细胞都通过有丝分裂进行增殖，蛙的红细胞通过无丝分裂进行增殖，C错误；D、原核细胞的遗传物质集中在拟核区，真核细胞的遗传物质主要存在于细胞核内，还有少量在线粒体、叶绿体中，D正确。故选C。2.元素和化合物是细胞的重要组成部分，因此可用某些元素的特有属性进行实验研究。元素H、P、S、I等同位素具有放射性，元素O，N等同位素无放射性，可根据此区别进行分析应用，下列相关叙述错误的是（）A.植物体内所有色素都含有根细胞吸收的N、P等元素B.若血液中某放射性碘的氨基酸类化合物含量上升，机体代谢加强C.不能通过检测18O的放射性探究光合作用产生氧气的来源D.通过3H标记的亮氨酸追踪其放射性轨迹可研究蛋白质的合成过程【答案】A【解析】【分析】元素H、P、S、I等同位素具有放射性，元素O，N等同位素无放射性，对于有放射性的元素可通过检测放射性追踪其去向。【详解】A、植物细胞内的色素包括液泡内的花青素和叶绿体内的光合色素，都不含磷元素，A错误；B、碘是合成甲状腺激素的原料，若血液中某放射性碘的氨基酸类化合物含量上升，即甲状腺激素含量增加，可促进细胞代谢加强，B正确；C、18O不具有放射性，因此不能通过检测18O的放射性探究光合作用产生氧气的来源，C正确；D、氨基酸是合成蛋白质的原料，通过3H标记的亮氨酸追踪其放射性轨迹可研究蛋白质的合成过程，D正确。故选A。3.运动型果冻——能量胶是户外马拉松、越野跑、骑行、登山必备补给品。其营养成分表和配料信息显示含有麦芽糖、果糖及少量的脂肪等。下列叙述正确的是（）A.能量胶中的麦芽糖可被酶分解为葡萄糖和果糖B.能量胶中的脂肪、胆固醇和维生素D统称为固醇C.与相同质量糖类相比，脂肪储能较多，原因是其H含量较高D.能量胶中的果糖及脂肪都可作为主要的能源物质【答案】C【解析】【分析】脂质分为脂肪、磷脂和固醇，固醇包括胆固醇、性激素和维生素D，与糖类相比，脂肪分子中的氢含量多，氧含量少，氧化分解时产生的能量多，因此是良好的储能物质。【详解】A、能量胶中的麦芽糖可被酶分解为葡萄糖，A错误；B、胆固醇、性激素和维生素D统称为固醇，B错误；C、相比糖类，脂肪储能较多，原因是其H含量较高，C正确；D、糖类是主要的能源物质，而脂肪是良好的储能物质，D错误。故选C。4.慢性肝炎是主要由乙肝病毒（HBV）和丙肝病毒（HCV）引起的传染病，其中HBV是双链DNA病毒，HCV是单股正链RNA病毒。下列有关这两种肝炎病毒的核酸的叙述，正确的是（）A.两种核酸中的嘌呤数都等于嘧啶数B.两种核酸的基本单位只有含氮碱基不同C.两种核酸彻底水解都能得到4种小分子物质D.两种核酸在肝细胞中都能指导蛋白质的合成【答案】D【解析】【分析】核酸是脱氧核糖核酸（DNA）和核糖核酸（RNA）的总称，是由许多核苷酸单体聚合成的生物大分子化合物，为生命的最基本物质之一。核酸由核苷酸组成，而核苷酸单体由五碳糖、磷酸基和含氮碱基组成。如果五碳糖是核糖，则形成的聚合物是RNA；如果五碳糖是脱氧核糖，则形成的聚合物是DNA。【详解】A、HBV的核酸是双链DNA，嘌呤数等于嘧啶数，HCV的核酸是单链RNA，嘌呤数不一定等于嘧啶数，A错误；B、HBV和HCV核酸的基本单位分别是脱氧核苷酸和核糖核苷酸，它们的区别表现在五碳糖种类不同和含氮碱基不完全相同，B错误；C、DNA和RNA彻底水解都能得到磷酸、五碳糖和4种含氮碱基，共6种小分子物质，C错误；D、两种核酸都储存有遗传信息，在生物体蛋白质的生物合成中具有极其重要的作用，D正确。故选D。5.扎龙湿地位于东北松嫩平原乌裕尔河和双阳河下游，湿地景观类型多样，主要包括沼泽、草甸、水域、耕地、盐碱地和居民用地，地表植被以沼泽、沼泽草甸、盐化草甸为主，典型的沼泽植被为芦苇和乌拉苔草，近年来扎龙湿地景观类型发生明显变化，沼泽面积减少，生态环境遭到严重破坏，下列叙述错误的是（）A.扎龙湿地生态系统结构由该区的生产者、消费者和分解者构成B.扎龙湿地从沼泽区到草甸区再到耕地区，体现了群落的水平结构C.近年来扎龙湿地景观类型发生明显变化说明其营养结构发生了变化D.研究环境变化下扎龙湿地组成与结构的时空动态可防止生态系统退化【答案】A【解析】【分析】生态系统的结构包括组成成分（生产者、消费者、分解者、非生物的物质和能量）和营养结构（食物链和食物网）。【详解】A、扎龙湿地生态系统结构由该区的组成成分和营养结构构成，A错误；B、扎龙湿地从沼泽区到草甸区再到耕地区，由于地形的影响，呈现镶嵌分布，体现了群落的水平结构，B正确；C、近年来扎龙湿地景观类型发生明显变化，沼泽面积减少，生态环境遭到严重破坏，说明物种相对减少，其营养结构发生了变化，C正确；D、研究环境变化下扎龙湿地组成与结构的时空动态，进行人工干预可防止生态系统退化，D正确。故选A。6.在已知繁殖方式的24万种植物中，大约有22万种植物需要动物帮助。野生动物参与授粉的有10万种以上，从蜂、蝇、蝶、蛾、甲虫和其他昆虫，到蝙蝠和鸟类。在农作物中，约有70％的物种需要动物授粉。下列叙述错误的是（）A.植物除了通过动物授粉外，还可以通过风等方式进行传粉B.传粉动物的灭绝会降低生态系统的抵抗力稳定性C.大量饲养传粉动物即可提高农产品的产量D.碳在生物群落与非生物环境中主要以CO2的形式进行循环【答案】C【解析】【分析】碳在生物群落和无机环境之间的主要以二氧化碳的形式循环，碳在生物群落内部是以含碳有机物的形式流动。【详解】A、植物除了通过动物授粉外，还可以通过风等方式进行传粉，A正确；B、传粉动物的灭绝会影响植物的生存，进而影响其他直接或者间接以植物为食的生物生存，降低生态系统的抵抗力稳定性，B正确；C、大量饲养传粉动物可能会破坏农作物，降低农产品的产量，C错误；D、碳在生物群落与非生物环境中主要以CO2形式进行循环，D正确。故选C。7.2022年6月5日是第50个世界环境日，今年的主题是“共建清洁美丽世界”。下列有关叙述正确的是（）A.无废弃物农业模式的应用体现了生态系统的自生原理B.建立自然保护区能够提高该地区的物种丰富度C.人的生态足迹越大，对生态环境的污染就越大D.保护生物多样性最有效的手段就是禁止开发和利用自然资源【答案】B【解析】【分析】解答此类题目的关键是理解掌握生物多样性的内涵和保护生物多样性的措施。【详解】A、无废弃物农业模式的应用体现了生态系统的循环原理，A错误；B、建立自然保护区，改善栖息环境，提高环境容纳量，能为很多生物提供物质和能量，从而提高该地区的物种丰富度，B正确；C、人的生态足迹越大，对生态环境的影响就越大，但不一定会对生态环境造成污染，C错误；D、保护生物多样性是合理的开发和利用，并不意味着禁止开发和利用自然资源，D错误。故选B。8.边缘效应是沿着生态系统边缘产生的有差异的环境条件将大面积的生态系统切割成小块，导致边缘栖息地数量增加的现象。如捕食者和寄生虫在生态系统的边缘更加活跃，下列叙述错误的是（）A.接近公路的森林边缘具有与森林内部不同的非生物因素，如温度、湿度B.森林的边缘效应会改变生物的种间关系，改变食物链中能量的流动方向C.捕食者和寄生虫在生态系统的边缘更加活跃，导致边缘物种更容易受到攻击D.热带森林的边缘温度更高，风更大，高大的物种可能在森林边缘死亡【答案】B【解析】【分析】种间关系是不同物种之间的相互作用形成的，不同种群的关系有直接和间接的，还有有利和有害的。【详解】A、森林边缘与森林内部有着不同的非生物因素，如温度、湿度，A正确；B、森林的边缘效应会改变生物的种间关系，但食物链中能量的流动方向不会改变，只能从被捕食者到捕食者，B错误；C、捕食者和寄生虫在生态系统边缘更加活跃，导致边缘物种更容易受到攻击，C正确；D、热带森林的边缘温度更高，风更大，高大的物种可能在森林边缘因无法适应而死亡，D正确。故选B。9.图1表示果酒和果醋生产过程中的物质变化情况，图2是相关实验装置。下列叙述正确的是（）A.图1中①过程发生在酵母菌的细胞质基质中，②③过程发生在线粒体中B.制作果醋时，氧气充足时通过④过程制作，氧气不足时通过⑤过程制作C利用图2装置进行果酒发酵时，充气口和排气口间隔一段时间都需要打开D.制作果酒初期菌种进行有氧呼吸，目的是使酵母菌大量繁殖，增加其数量【答案】D【解析】【分析】酵母菌是兼性厌氧性生物，无氧条件下可以发酵产生酒精。醋酸菌是好氧菌，在氧气充足时，糖充分情况下可将糖转化为醋酸，糖不足时，可将酒精转化为醋酸。【详解】A、图1中①过程表示呼吸作用的第一阶段，在细胞质基质中进行，②过程表示无氧呼吸第二阶段，也在细胞质基质中进行，③过程表示有氧呼吸的第二、三阶段，在线粒体中进行，A错误；B、制作果醋时，氧气充足时葡萄糖可直接发酵成醋酸，通过⑤过程，糖源不足时，酒精可转化为醋酸，通过④过程，B错误；C、利用图2装置进行果酒发酵时，隔一段时间需要打开排气口，但是酵母菌进行果酒发酵是在无氧条件下进行的，不需要打开充气口，C错误；D、酵母菌大量繁殖需要在氧气充分的条件下，D正确。故选D。【点睛】准确识记理解呼吸作用以及果酒果醋制作过程和相关原理是解答该题的关键。10.在人为规定的条件下培养、繁殖得到的特定种类微生物群体被称为培养物，只有一种微生物的培养物被称为纯培养物。在实验室和生产中，纯培养物也被称为菌种。下列叙述错误的是（）A.经过生长繁殖形成的一个单菌落就是一种微生物的纯培养物B.稀释涂布平板法是实验室及生产中获得纯培养物的常用方法C.实验中合适的培养基、严格的无菌条件是获得纯培养物的基础D.巴氏消毒法和在100℃条件下煮沸5～10min的方法都可杀死所有微生物【答案】D【解析】【分析】消毒是指使用较为温和的物理或化学方法杀死物体表面或内部的部分微生物（不包括芽孢和孢子），灭菌则是指使用强烈的理化因素杀死物体内外所有的微生物，包括芽孢和孢子。【详解】A、在微生物的培养过程中，由单一个体繁殖所获得的微生物群体称为纯培养物，A正确；B、采用平板划线法或稀释涂布平板法均可获得单一菌体形成的菌落，从而获得纯培养物，B正确；C、不同微生物的生长需要的培养基的成分和条件存在差异，获得纯培养物的关键是无菌操作，因此实验中合适的培养基、严格的无菌条件是获得纯培养物的基础，C正确；D、巴氏消毒法和在100℃条件下煮沸5～10min的方法都属于消毒，只能杀死部分微生物，D错误。故选D。11.2017年，一个外国科研小组宣布，他们通过把人的干细胞注入猪的胚胎中，首次成功培育了人猪嵌合体胚胎。该胚胎在猪体内发育了3～4周后，研究人员终止了妊娠。这项研究的最终目的是在动物体内培育出可供移植的器官，从而解决人类器官移植来源不足的问题。下列叙述正确的是（）A.人猪嵌合体胚胎发育早期进行有丝分裂，细胞的体积不断增大B.人猪嵌合体胚胎某一个细胞中同时含有人和猪的全套遗传信息C.目前技术条件下，嵌合体胚胎细胞一定能定向分化为所需要的器官D.嵌合体胚胎需移植到同种的、生理状态相同的雌性动物体内【答案】D【解析】【分析】①哺乳动物胚胎发育早期，有一段时间是在透明带内进行分裂，细胞通过有丝分裂的方式使其数量不断增加，但胚胎的总体积并不增加。②通过任何一项技术（如转基因、核移植和体外受精等）获得的胚胎，都必须移植给受体才能获得后代。【详解】A、人猪嵌合体胚胎发育早期进行有丝分裂，细胞的数量不断增多，但总体积基本不变，A错误；B、人猪嵌合体胚胎是将人的干细胞注入猪的胚胎中，所以胚胎中的某一个细胞不会同时含有人和猪的全套遗传物质，B错误；C、目前技术条件下，嵌合体胚胎细胞不一定能定向分化为所需要的器官，C错误；D、把人的干细胞注入猪的胚胎中，其操作是在生物体外完成的，获得的嵌合体胚胎需移植到同种的、生理状态相同的雌性动物体内才能继续生长发育，D正确。故选D。12.猪繁殖与呼吸综合征（PRRS）是由猪繁殖与呼吸综合征病毒（PRRSV）引起的一种以母猪繁殖障碍及仔猪出现严重呼吸道症状的疾病。GP5蛋白作为PRRSV的主要结构蛋白，可诱导机体产生中和抗体，某实验小组欲获得针对PRRSV-GP5蛋白的单克隆抗体，下列相关叙述错误的是（）A.机体产生的中和抗体，除用于制备单克隆抗体，还可作为诊断试剂研制药物B.若想诱导小鼠产生大量的B淋巴细胞需将GP5蛋白多次注射进小鼠体内C.经过连续克隆化培养和抗体检测的杂交瘤细胞才能稳定分泌抗体D.向小鼠腹腔注射杂交瘤细胞，腹水离心收集上清液，也可获得单克隆抗体【答案】A【解析】【分析】单克隆抗体的制备：注射特定抗原、从小鼠的脾脏中获得产生特定抗体的B淋巴细胞、将B淋巴细胞与骨髓瘤细胞诱导融合、用特定选择培养基筛选出杂交瘤细胞、再利用克隆化培养和抗体检测获得足够多数量的能分泌所需抗体的细胞、将该细胞在体外培养或者注射到小鼠腹腔内增殖、从细胞培养液或小鼠腹水中获取大量单克隆抗体。【详解】A、中和抗体不能用于制备单克隆抗体，A错误；B、若想诱导小鼠产生大量的B淋巴细胞需将GP5蛋白多次注射进小鼠体内，引发多次免疫应答，B正确；C、经过连续克隆化培养和抗体检测的杂交瘤细胞才能稳定分泌所需种类的抗体，C正确；D、向小鼠腹腔注射杂交瘤细胞，腹水离心收集上清液，也可获得单克隆抗体，D正确。故选A。13.天然的玫瑰没有蓝色，某花卉种植基地将矮牵牛的蓝花基因B导入天然玫瑰中，以培育出蓝色玫瑰，图1表示矮牵牛蓝花基因B的酶切位点，图2表示运载体的结构。下列叙述错误的是（）A.在提取蓝花基因B的过程中加入95％的酒精是为了析出DNAB.应选择限制酶ClaⅠ和SacⅠ对目的基因进行切割C.在进行PCR过程中，将温度设为50℃左右是为了让引物与两条单链DNA结合D.若将重组质粒导入农杆菌中，农杆菌培养液中需添加卡那霉素【答案】B【解析】【分析】1、DNA不溶于酒精溶液，但是细胞中的某些蛋白质则溶于酒精。利用这一原理，可以将DNA和蛋白质进一步分离。2、PCR技术：（1）概念：PCR全称为聚合酶链式反应，是一项在生物体外复制特定DNA的核酸合成技术；（2）原理：DNA复制；（3）前提条件：要有一段已知目的基因的核苷酸序以便合成一对引物；（4）条件：模板DNA、四种脱氧核苷酸、一对引物、热稳定DNA聚合酶（Taq酶）；（5）过程：①高温变性：DNA解旋过程（PCR扩增中双链DNA解开不需要解旋酶，高温条件下氢键可自动解开）；低温复性：引物结合到互补链DNA上；③中温延伸：合成子链。【详解】A、DNA不溶于酒精溶液，所以在提取蓝花基因B的过程中加入95％的酒精是为了析出DNA，A正确；B、限制酶ClaⅠ和SacⅠ的切割位点分别位于标记基因和复制起点中，故不能用ClaⅠ和SacⅠ，应用BamHⅠ和HindⅢ，B错误；C、在进行PCR过程中，将温度设为50℃左右是进行低温复性，即为了让引物与两条单链DNA结合，C正确；D、若将重组质粒导入农杆菌中，重组质粒含有抗卡拉霉素基因，所以农杆菌培养液中需添加卡那霉素，D正确。故选B。二、多项选择题14.蛋白质是生命的物质基础，是生命活动的主要承担者，机体中的每一个细胞和所有重要组成部分都有蛋白质参与。下列有关蛋白质的叙述正确的是（）A.蛋白质分子上氨基酸的序列和由此形成的空间结构决定了蛋白质结构的多样性B.蛋白质可与糖类结合，分布于细胞膜外，在细胞识别中起重要作用C.蛋白质与DNA结合形成的复合物在某些细胞中可以进行形态的变化，也可进行复制D.真核生物的细胞骨架是由蛋白质纤维构成的网架结构，与细胞的运动有关，与分裂分化无关【答案】ABC【解析】【分析】蛋白质的结构多样性与氨基酸的数目、种类、排列顺序，肽链的盘曲、折叠方式及其形成的空间结构有关。蛋白质的功能具有多样性：结构蛋白、催化功能、运输功能、调节功能、免疫功能等。【详解】A、蛋白质分子上氨基酸的序列和由此形成的空间结构决定了蛋白质结构的多样性，A正确；B、蛋白质可与糖类结合，分布于细胞膜外，在信息交流及细胞识别中起重要作用，B正确；C、蛋白质与DNA结合形成染色体，在某些细胞中可以进行形态的变化，也可进行复制，C正确；D、真核生物的细胞骨架是由蛋白质纤维构成的网架结构，与细胞的运动、分裂和分化有关，D错误。故选ABC。15.某实验小组对戴胜（独居物种）独处时与和斑鸫鹛种群（社会性物种）共处时的行为特征进行了研究，结果如下图所示，下列叙述正确的是（）A.据图可以判断出戴胜在和斑鸫鹛共处时获得的食物量比独处时多B.斑鸫鹛可能会与戴胜争夺树上食物C.据图可以得出戴胜的觅食效率与是否独处存在一定关联D.据图可以得出戴胜的主要食物来源是在树上【答案】BCD【解析】【分析】根据图1可知，独处时，戴胜的觅食时间所占比例小于和斑鸫鹛种群共处时。分析图2可知，独处时戴胜的觅食效率高于和斑鸫鹛种群共处时；分析图3可知，独处时戴胜在树上的觅食时间比例接近1，说明戴胜的食物主要分布在树上。【详解】A、戴胜独处时觅食时间比例较少，而和斑鸫鹛种群共处时其觅食时间大大增加，但觅食效率降低，不能说明其食物量一定增多，A错误；B、戴胜和斑鸫鹛共处时，在树上觅食时间减少，可能是斑鸫鹛与其竞争树上食物有关，B正确；C、戴胜独处时觅食效率较高，而和斑鸫鹛种群共处时其觅食效率大大降低，说明戴胜的觅食效率与是否独处存在一定关联，C正确；D、戴胜独处时在树上觅食时间比例很大，几乎为100％；而和斑鸫鹛种群共处时其在树上觅食时间比例为70％，这表明戴胜的主要食物来源是在树上，D正确。故选BCD。16.如图为某水域中的部分食物链，下列叙述正确的是（）A.图中虾与轮虫，海鸟与小鱼之间既存在捕食关系又存在种间竞争关系B.若轮虫的数量减少，则浮游植物的能量会更多地直接流入虾，使其数量增加C.浮游植物到栉水母的能量传递效率低于10％是由于呼吸散失了很多能量D.若增加部分食物链，使得生物的食物充足，不能提高能量利用率【答案】BD【解析】【分析】种间关系：（1）竞争：两种或两种以上生物相互争夺资源和空间等；（2）捕食：一种生物以另一种生物为食；（3）寄生：一种生物寄居于另一种生物的体内或体表，摄取寄主的养分以维持生活；（4）互利共生：两种生物共同生活在一起，相互依赖，彼此有利。【详解】A、分析图可知，海鸟与小鱼不存在种间竞争关系，只存在捕食关系，A错误；B、若轮虫的数量减少，则浮游植物的能量会更多地直接流入虾，从而使其数量增加，B正确；C、浮游植物到栉水母的能量传递效率低于10％是由于浮游植物的同化量还流入了和栉水母同一营养级的其他生物种群内，C错误；D、增加部分食物链，使得生物的食物充足，不能提高能量利用率，只有增加能量利用的环节才能提高能量利用率，D正确。故选BD。17.研究人员欲从土壤中筛选获得只能降解利用有害化合物A的细菌菌株，筛选的主要步骤如图所示，①为土壤样品。下列叙述正确的是（）A.若要用稀释涂布平板法计算其活菌数，用某稀释度的菌落平均数/培养所用的稀释液体积B.②过程的目的是让细菌与营养物质充分接触，增加其密度C.③中培养基的制备过程为原料称量→溶解→调节pH→灭菌→倒平板D.计算细菌数目时可选择⑥中形态数目稳定时进行菌落计数【答案】BCD【解析】【分析】微生物常见的接种的方法：①平板划线法：将已经熔化的培养基倒入培养皿制成平板，接种，划线，在恒温箱里培养；在划线的开始部分，微生物往往连在一起生长，随着线的延伸，菌数逐渐减少，最后可能形成单个菌落。②稀释涂布平板法：将待分离的菌液经过大量稀释后，均匀涂布在培养皿表面，经培养后可形成单个菌落。【详解】A、每克土壤样品活菌数＝某稀释倍数的菌落平均数/细菌培养时所用的稀释液体积×稀释倍数，A错误；B、②为选择培养基，是液体培养基，其目的是让细菌与营养物质充分接触，增加其密度，B正确；C、③中培养基的制备过程应该为：原料称量→溶解→调节pH→灭菌→倒平板，C正确；D、通过⑥可以进行微生物计数，选择在形态数目稳定时计数，D正确。故选BCD。18.在转基因研究工作中，科学家会采取很多方法防止基因污染。例如，我国科学家将来自玉米的α-淀粉酶基因与目的基因一起转入植物中，由于α-淀粉酶基因可以阻断淀粉储藏使花粉失去活性，因而可以防止转基因花粉的传播。下列相关叙述正确的是（）A.基因污染可能对生物多样性、生态环境和人体健康造成潜在威胁B.由于目的基因无法表达，转基因花粉无法伴随着污染生物的增殖而传播C.若要将目的基因导入植物细胞中，需要用连接酶将目的基因和载体连接D.玉米中α-淀粉酶基因的获取可通过PCR扩增，也可用化学方法人工合成【答案】ACD【解析】【分析】基因工程又称基因拼接技术和DNA重组技术，是以分子遗传学为理论基础，以分子生物学和微生物学的现代方法为手段，将不同来源的基因按预先设计的蓝图，在体外构建杂种DNA分子，然后导入活细胞，以改变生物原有的遗传特性、获得新品种、生产新产品。【详解】A、基因污染可能对生物多样性、生态环境和人体健康造成潜在威胁，A正确；B、题目中是通过阻断淀粉储藏使花粉失去活性，因而可以防止转基因花粉的传播，并不是目的基因无法表达，B错误；C、若要将目的基因转入植物细胞中，需要用连接酶将目的基因和载体连接，C正确；D、玉米中α-淀粉酶基因的获取可通过PCR扩增，也可用化学方法人工合成，D正确。故选ACD。三、非选择题19.母乳是婴儿最自然、最安全、最完整的天然食物，它含有婴儿成长所需的所有营养，是新生儿降生初期最主要的营养物质来源。某实验小组欲探究母乳中的具体成分，进行了如下实验：实验一：向试管1中加入2mL母乳，再加入1mL斐林试剂后摇匀，观察试管中颜色变化；实验二：向试管2中加入2mL母乳，再加入双缩脲试剂，观察试管中颜色变化。回答下列问题：（1）实验一的目的是检测母乳中是否含有_____________________________。上述实验存在一处不合理的地方是______________________________________________________________。（2）观察到试管2的颜色为__________________，说明母乳中含有__________________；加入双缩脲试剂的具体操作是______________________________________________________________。（3）已知母乳中还含有免疫球蛋白，该蛋白可以保护婴儿免于感染以及有效预防慢性病的发生，说明蛋白质具有__________________功能。（4）某同学查阅资料得知母乳中还含有脂肪，为了验证该结论，进行了如下实验：实验步骤：______________________________________________________________________________。实验现象：______________________________________________________________________________。【答案】（1）①.还原糖②.实验一中试管需要在50～65℃温水中进行水浴加热（2）①.紫色②.蛋白质③.先加入双缩脲试剂A液1mL后摇匀，再加入双缩脲试剂B液4滴后摇匀（3）免疫（4）①.向试管3中加入2mL母乳，再加入1mL苏丹Ⅲ染液后摇匀②.试管中呈现橘黄色【解析】【分析】生物组织中化合物的鉴定：（1）斐林试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，溶液的颜色变化为砖红色（沉淀）。斐林试剂只能检验生物组织中还原糖（如葡萄糖、麦芽糖、果糖）存在与否，而不能鉴定非还原性糖（如淀粉）。（2）蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应。（3）脂肪可用苏丹Ⅲ染液鉴定，呈橘黄色。【小问1详解】斐林试剂可用于鉴定还原糖，因此实验一的目的是检测母乳中是否含有还原性糖。斐林试剂使用时需要水浴加热才能观察到砖红色沉淀，因此实验一中试管需要在50～65℃温水中进行水浴加热。【小问2详解】双缩脲试剂可用于检测蛋白质，若观察到试管2的颜色为紫色，说明母乳中含有蛋白质。双缩脲试剂在使用时需先加入双缩脲试剂A液1mL后摇匀，再加入双缩脲试剂B液4滴后摇匀。【小问3详解】母乳中含有免疫球蛋白，该蛋白可以保护婴儿免于感染以及有效预防慢性病的发生，说明蛋白质具有免疫功能。小问4详解】苏丹Ⅲ染液可将脂肪染为橘黄色，因此为了验证母乳中还含有脂肪，可向试管3中加入2mL母乳，再加入1mL苏丹Ⅲ染液后摇匀；由于苏丹Ⅲ染液可将脂肪染为橘黄色，故试管中呈现橘黄色。20.科学家对某生态系统中一个由植物、田鼠和鼬3个环节组成的食物链进行了分析，结果如图［单位：J/（hm2·a）］。回答下列问题：注：GP表示该营养级同化的能量，R表示通过呼吸作用散失的能量。（1）植物作为生产者，其在生态系统中的作用是_________________________________________________，NP代表____________________的能量。（2）图中的食物链是进行______________________的渠道，一般食物网越简单，生态系统抵抗外界干扰的能力就越弱，原因是_______________________________________________________________________。（3）该食物链中田鼠→鼬的能量传递效率为________________________（保留小数点后2位），田鼠流入分解者的能量包括_______________________。（4）若该生态系统中的生物甲可捕食田鼠，也可取食植物，假设植物中的能量不变，将甲的食物比例由植物∶田鼠＝1∶1调整为2∶1，能量传递效率按10％计算，该生态系统传递给甲的能量是调整前的_____倍。【答案】（1）①.把无机物转化成有机物，把太阳能转化为化学能，从而可以被生物所利用②.用于生长、发育和繁殖等生命活动（2）①.物质循环、能量流动②.物种单一、营养结构简单、自我调节能力弱（3）①.3.16％②.田鼠自身的遗体残骸中的能量和下一营养级粪便中的能量（4）1.375（或11/8）【解析】【分析】同化量=呼吸消耗的能量+用于自身生长发育和繁殖的能量。已知GP表示该营养级同化的能量，R表示通过呼吸作用散失的能量。据图可知，GP=NP+R。【小问1详解】生产者是进行物质循环和能量流动的关键生物，能把无机物转化成有机物，把太阳能转化为化学能，从而可以被生物所利用。据图可知，GP=NP+R，已知GP表示该营养级同化的能量，R表示通过呼吸作用散失的能量，因此NP表示用于生长、发育和繁殖等生命活动。【小问2详解】食物链是进行能量流动和物质循环的渠道。一般食物网越简单，说明该生态系统中物种单一、营养结构简单、则自我调节能力弱，故生态系统抵抗外界干扰的能力就弱。小问3详解】据图可知，鼬的同化量为232.79×105J/（hm2·a），田鼠的同化量为736.88×106J/（hm2·a），则田鼠→鼬的能量传递效率为232.79×105÷736.88×106×100%≈3.16％。鼬粪便中的能量属于田鼠的同化量，因此田鼠流入分解者的能量包括田鼠自身的遗体残骸中的能量和下一营养级粪便中的能量。【小问4详解】设调整前，田鼠增重为a，则需要植物增重的量为1/2a÷10%+1/2a÷10%÷10%=55a，设调整后，田鼠增重为b，则需要植物增重的量为2/3b÷10%+1/3b÷10%÷10%=40b，由于假设植物中的能量不变，因此55a=40b，b/a=55÷40=1.375倍。21.豆瓣酱是以脱壳的蚕豆为主要原料，经制曲、发酵而制成的调味酱。豆瓣酱生产主要利用蛋白酶等酶系，其中主要为米曲霉产生的中性蛋白酶。某实验小组欲改进豆瓣酱的发酵模式，对先低温后高温的发酵模式（30→50℃）与传统的先高温后低温（50→30℃）的发酵模式和恒温模式（35℃）相关指标进行测定，结果如图所示。回答下列问题：（1）我国豆瓣酱生产普遍采用传统的自然制曲和发酵工艺。一般采用自然发酵晒露来促进酱醪的成熟。同时为保证晒酱过程中酱坯不发生变质，常加入大量的食盐，这样使酱坯的发酵周期_______________________，发酵过程中微生物的作用是____________________________________________________________________。（2）酶活性可通过在一定温度和pH条件下，1min水解干酪素产生1μg酪氨酸所需的_________________来进行计算。图1中，三种温度模式发酵，中性蛋白酶活力都下降，最后都为0，这可能与培养体系中____________________________________等有关。（3）图2中，在温度50→30℃的模式下进行发酵，氨基酸态氮一直处于一个较低的水平，结合图1分析其原因可能是__________________________________________________________________________。（4）比较三种温度模式，______________________的模式下最有利于豆瓣酱的生产。【答案】（1）①.延长②.产生中性蛋白酶把原料中的蛋白质分解成多肽及氨基酸（2）①.酶量②.发酵过程中pH变化或产物浓度（3）豆瓣酱生产中起主要作用的中性蛋白酶耐热性差，50℃温度下酶活性较低，蛋白质分解为氨基酸不够充分（4）在先低温后高温（30→50℃）【解析】【分析】酶是由生物活细胞产生的、对作用底物具有高度特异性和高度催化效能的蛋白质或者核糖核酸（RNA）。酶所催化的化学反应一般是在比较温和的条件下进行的，酶促反应需要最适的温度和最适的pH值条件。温度过高或过低，pH值过高或过低都会影响酶的活性，高温、过酸和过碱的条件会使酶永久失活。【小问1详解】加入大量的食盐可以起到杀菌的作用，使发酵周期延长；发酵过程中微生物产生中性蛋白酶把原料中的蛋白质分解成多肽及氨基酸，易于吸收。【小问2详解】1min水解干酪素产生1μg酪氨酸所需的酶量称为酶活性，酶量越少，酶活性越大；酶的活性受pH、温度等影响较大，发酵过程中pH变化或产物浓度使酶活性逐渐下降，直至为0。【小问3详解】酶受温度、pH影响较大，豆瓣酱生产中起主要作用的中性蛋白酶耐热性差，50℃温度下酶活性较低，蛋白质分解为氨基酸不够充分，因此在温度50→30℃的模式下进行发酵，氨基酸态氮一直处于一个较低的水平。【小问4详解】结合图示可知，在先低温后高温（30→50℃）酶活性先最高后较低，液态氮最多，最有利于豆瓣酱的生产。22.近年来，植物细胞工程研究发展较快，其中植物原生质体及其融合技术作为一个研究分支也日益受到关注。非对称融合是在原生质体融合前，有意识地用射线对一亲本的原生质体进行照射，再和另一亲本原生质体融合，这样可以得到只转移部分基因的杂种，提高育性，缩短育种时间。某实验小组欲利用非对称融合将薇甘菊与玫瑰茄的原生质体进行融合，获得杂种愈伤组织，以期得到同时具有两者优良性状的杂种细胞系。回答下列问题：（1）非对称融合技术虽然有其随机性的缺陷，但由于可转移部分细胞核中的染色体组以及______________，因而使可利用的基因资源十分广泛，因此杂交后融合基因所表达的性状变化几率也比较大。（2）薇甘菊与玫瑰茄细胞分别用__________________处理脱壁后，薇甘菊原生质体经紫外线灭活预处理，然后调整使其具有一定密度，将两者按等体积混合进行融合。原生质体细胞膜紧密接触是融合的前提，通常在融合剂中加入CaCl2·2H2O、甘露醇等物质，其作用是_____________________________________________。（3）对薇甘菊与玫瑰茄的原生质体进行非对称融合，在原生质体融合前，用射线对供体亲本的原生质体进行照射，此操作的目的是_____________________________________，再和另一受体亲本原生质体融合。非对称融合得到的不对称杂种含有受体的_________________________（填“全部”或“部分”）遗传物质。（4）薇甘菊与玫瑰茄的融合体再生细胞完成第一次分裂，需在加入生长素、细胞分裂素、甘露醇的原生质体培养基中培养，以促进________________________________________的形成，之后将其转移到琼脂培养基上，经________________________形成不定芽。【答案】（1）细胞质中的（叶绿体及线粒体中的）DNA（2）①.纤维素酶、果胶酶②.提高其融合效率（3）①.造成DNA断裂（获得含有部分基因的原生质体）②.全部（4）①.愈伤组织②.再分化【解析】【分析】植物体细胞杂交过程：先用纤维素酶和果胶酶去除细胞壁，获得原生质体，借助物理或化学方法诱导原生质体融合，得到的杂种细胞再经过诱导形成愈伤组织，并进一步发育成完整植株。【小问1详解】非对称融合技术可转移部分细胞核中的染色体组以及细胞质中的（叶绿体及线粒体中的）DNA，可利用的基因资源十分广泛。【小问2详解】细胞壁主要成分为纤维素和果胶，可使用纤维素酶、果胶酶去除细胞壁。融合时，在融合剂中加入CaCl2·2H2O、甘露醇等物质可以提高其融合效率。【小问3详解】根据题干可知，有意识地用射线对一