保健食品培训试卷
系指...XXX食品药品监督管理局保健食品培训讲义内容提要保健食品监管的法律依据保健食品概论1保健食品经营许可流程2保健食品真伪辨别34一、保健食品概论1、什么是保健食品。
保健食品培训试卷Tag内容描述:<p>1、保健食品法律法规相关知识考题姓名: 时间: 分数:单位:一:填空题(每题2分)1、洁净室(区)内 人员 数量应严格控制。对进入洁净室的临时外来人员应进行 指导 和 监督 。 2、生产用模具的采购、 验收 、 保管 、维护、 发放 和报废应制定相应的管理制度,设专人专柜保管。3。</p><p>2、XXX食品药品监督管理局保健食品培训讲义 内容提要 保健食品监管的法律依据 保健食品概论 1 保健食品经营许可流程 2 保健食品真伪辨别 3 4 一 保健食品概论 1 什么是保健食品 保健食品是一个特定概念 保健食品 系指表明具有特定保健功能或者以补充维生素 矿物质为目的的食品 即适宜于特定人群食用 具有调节机体功能 不以治疗疾病为目的的食品 保健食品管理办法 保健 功能 食品通用标准 保健食品标。</p><p>3、食品安全管理人员考核试卷单位: 姓名: 成绩: 一、单选(共10题,每题2分).新食品安全法的实施时间是:( ) .2009年2月28日 .2015年10月1日 .2009年6月1日 .2015年12月1日 .食品安全法规定,食品的含义是。</p><p>4、保健食品标识培训,CONTENTS,01,保健品的定义及术语,02,保健食品标识的基本内容及要求,03,保健食品的命名,04,保健食品相关法规及标准,目录,杭州谱可检测技术有限公司,2,一、保健食品的定义及术语,保健食品表明具有特定保健功能的食品。即适宜于特定人群食用,具有调节机体功能,不以治疗疾病为目的的食品。保健食品是食品的一个特殊种类,界于其他食品和药品之间。1.与其他食品的区别(1)保健食品强调具有特定保健功能,而其他食品强调提供营养成分。(2)保健食品具有规定的食用量,而其他食品一般没有服用量的要求。(3)保健食品根据其。</p><p>5、内容提要,保健食品监管的法律依据,保健食品概论,1,保健食品经营许可流程,2,保健食品真伪辨别,3,4,一、保健食品概论,1、什么是保健食品?,保健食品是一个特定概念!,保健食品:系指表明具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的的食品。即适宜于特定人群食用,具有调节机体功能,不以治疗疾病为目的的食品。保健食品管理办法、保健(功能)食品通用标准、保健食品标识规定等法规中对保健。</p><p>6、保健食品培训,2016年4月15日,主要内容,一、保健食品基本知识,(一)保健食品的定义(二)保健食品的两大特征(三)保健食品的功能,(一)保健食品的定义,保健食品:是指声称具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质等营养物质为目的的食品。能够调节人体机能,不以治疗疾病为目的,含有特定功能成分,适宜于特定人群食用,有规定食用量。摘自保健食品注册与备案管理办法征求意见稿,(二)保健食品的两大。</p><p>7、1 保健食品GMP培训 2 1998年我国出台了 保健食品良好生产规范 GB17405 1998 其主要目的是对保健食品生产中发生的差错和失误 各类污染的可能性降到最低程度所规定的必要条件和管理措施 是保健食品生产全过程的质量管。</p><p>8、保健食品安全知识】保健食品安全知识培训 保健食品,是指声称具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的的食品。在此了保健食品安全知识,供大家参阅,希望大家在阅读过程中有所收获! 保健食品与其他食品的主要区别 保健食品是食品的一个特殊种类,界于其他食品和药品之间。 (1)保健食品强调具有特定保健功能,而其他食品。</p>