餐厅结帐服务流程

餐厅结帐服务流程Tag内容描述：<p>1、餐厅结账服务程序 取账单 （1）当客人示意结账时，服务员迅速到收款台领取客人账单。 （2）核对主账单和各分单所开项目与价格是否相符。 （3）将账单放入账夹内，并准备结账用笔。 递送账单 从客人右侧躬身礼貌地将账夹打开递给客人。并说明是该客人用餐账单。 签付 （1）如客人以现金结账，用账夹把从收款台找回的零钱及账单红联送还客人，向客人唱收唱付并致谢。注意假币。 （2）如客人以支票结账，须礼貌地请客人在支票后面签上姓名、地址及联系电话，交由收款员处理后再将支票存根及发票递交客人并致谢。 （3）如客人以信用卡结账，须。</p><p>2、餐厅结账服务流程1.递送账单：n 当客人要求结账时，请客人稍等，并立即到收银台为客人取账单。n 检查账单上标注的台号、人数以及食品和酒水消费是否正确。n 将账单放在收银夹内，在客人右侧打开收银夹，右手拿住收银夹上部，左手轻托收银夹，递至客人面前，对客人说：“对不起，先生/女士，这是您的账单。”n 注意：不要让其他非付款客人看到。2. 现金结账：n 在客人面前清点钱数后，请客人稍候，将账单及现金交给收银台。n 收银员收款找零后开具发票，服务员将帐单客户联、发票及找零钱放在收银夹内，拿回餐厅。n 在客人右侧，将账单客户。</p><p>3、餐厅结账服务流程 1 递送账单 n 当客人要求结账时 请客人稍等 并立即到收银台为客人取账单 n 检查账单上标注的台号 人数以及食品和酒水消费是否正确 n 将账单放在收银夹内 在客人右侧打开收银夹 右手拿住收银夹上部。</p>