超市生鲜陈列

超市生鲜陈列Tag内容描述：<p>1、生鲜商品陈列规范第一部分 生鲜商品陈列基本方式1 常规陈列 1.1 经过商品配置与陈列图确定之后，商品的位置和陈列相对固定，一般不做经常性调整。1.2 以日常性陈列状态，表现整齐规范的形象，使顾客有一个明确的方位确认。1.3 常规陈列是整体陈列的主体，常规陈列形态：温度柜陈列、柜台陈列、堆头陈列、挂架式陈列、网篮陈列 。2 变化陈列 为了维持卖场的新鲜感，有主题地开展促销活动，活跃常规陈列的气氛，就形成了不同的变化陈列。2.1 原位变化陈列 以常规陈列为基础，陈列位置不做大的变动，根据客流、季节和促销活动作特别陈列，适。</p><p>2、超市生鲜商品陈列标准（上册）总述：超市生鲜区的管理标准和经营效果的达成有赖于明确、高效、规范的生营管理体系。这个管理体系是由工作常规、工作流程、岗位责任制和工作督导机制配套组成的。其最终的目的是要使每一个员工都能清楚什么时间该干什么，应该怎么干，完成工作的标准是什么.并以此提高超市的生鲜经营水平，提高商场的聚客能力 管理体系和管理标准 超市生鲜区发展在于它不同于传统肉菜市场：一是生鲜区内在购物环境上的改善，如干净、整洁的卖场，空调恒温，良好的服务等；二是了超市经营对生鲜区经营管理的要求，包括商品质。</p><p>3、生鲜陈列管理,内容摘要,一、生鲜商品陈列的对比 二、生鲜商品陈列的原则 三、果蔬部陈列要求的补充说明 四、熟食部陈列要求的补充说明 五、面包部陈列要求的补充说明 六、鲜肉部陈列要求的补充说明 七、水产部陈列要求的补充说明,采购人员了解 营运人员掌握,一、生鲜商品陈列的对比,1、正常陈列的对比,2、堆头陈列的对比,一、生鲜商品陈列的对比,二、生鲜商品陈列的原则,制作生鲜的陈列平面图,在图纸上标准各品类正常的陈列、端架、堆头的位置，以及季节性商品陈列区；需要调整时，先在图纸上调整，能很好地平衡各品类的陈列面积，安排各。</p><p>4、生鲜陈列管理 内容摘要 一 生鲜商品陈列的对比二 生鲜商品陈列的原则三 果蔬部陈列要求的补充说明四 熟食部陈列要求的补充说明五 面包部陈列要求的补充说明六 鲜肉部陈列要求的补充说明七 水产部陈列要求的补充说明。</p>