茶叶种植技术

茶叶种植技术Tag内容描述：<p>1、茶叶栽培及加工技术第一节 茶树品种及繁育4第二节 茶苗定植移栽7第三节 茶园管理8第四节 茶树病虫害防治12第五节 茶叶采摘13第六节 绿茶加工茶叶栽培及加工技术第一节 茶树品种及繁育良种具有产量高、品质好、抗逆性强等优点。茶树是多年生经济作物，新茶园建成后，其投产时间较长，因此新建茶园时，一定要因地制宜选好良种，为建立高产优质茶园打下坚实基础。选用良种要根据当地的气候、土壤肥力条件以及所要加工的茶类而定；应注意早、中、晚品种合理搭配。一、茶树良种1、福鼎大白茶福 国家级茶树良种，原产福建省福鼎县，在我省适生性。</p><p>2、无公害茶叶栽培管理技术无公害茶是指茶叶产品中没有公害污染（包括农药残留、重金属、有害微生物等）或公害污染物被控制在允许限量残留标准（MRL）以下。无公害茶叶的栽培管理技术包括：一、无公害茶园的建园技术规范1、品种的选择：茶树品种尽量采用全国茶树良种委员会审定通过的推广品种。选择的标准应是优质、高产、高抗和适应性。另外还可以考虑多品种间的搭配来解决一些矛盾和提高效益。2、严格选地：茶园建设之初应选择土壤肥力水平高、土层深厚、土体疏松、沙壤质地、通气性能良好、土体中没有隔层、不积水、腐殖质含量高、营养丰。</p><p>3、无公害茶叶栽培技术一、无公害茶叶概念及内涵（一）概念：无公害茶叶是指在无公害生产环境条件下，按特定的生产操作规程生产，成品茶的农药残留、重金属和有害微生物等污染物指标，内销符合国家规定允许的标准，外销符合进口国家、地区有关标准的茶叶，是符合食品安全的茶叶的总称。依据生产过程中化学物质控制程度以及茶叶产品中化学物质残留量的多少可划分为3类：低残留茶，即在生产过程中可以使用除国家禁止使用外的所有化学合成物质，茶叶产品的卫生指标达到本国或进口国有关标准的要求，对消费者身体健康没有危害的茶叶。是茶叶准入。</p><p>4、茶叶栽培技术指导一、适宜安化茶区的几个品种槠叶齐：中生种，生长强势，芽叶黄绿色，茸毛中等，成园快，持嫩性强，产量高，内含物丰富，抗性强，适应性广。适制红、绿茶。名茶叶底嫩匀，最适宜安化种植。福鼎大白：早芽种（3月中上旬发芽），育芽能力强，一年发六轮，芽肥毛多，持嫩性好，抗性强，适应性广。适制绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黑毛茶。白毫早：特早生种，芽叶淡绿色，茸毛多，产量高，抗寒和抗病虫力强，适制名优绿茶。碧香早：早生种，芽叶浅绿色，茸毛多，产量较高，内含物丰富，带有特殊的品种香气，抗寒抗旱力较强，适。</p><p>5、http:/wenku.baidu.com/link?url=dLdu8pCSiDwYtJwXT6pLF_QL5sazCT5iFfmT9kepxb39zIcRQhz85NMCPJs5q1kd3fyriLwjTtzekE3_-eKnK_JvtGROUr4yF-3o1hraLci&from_mod=download茶叶栽培技术与管理一、除草松土：茶园经过45个月的雨雪，土壤已经板结，有的已长出青草，而此时土温较低，因此，在春茶开采前进行茶园除草松土，有利于疏松土壤、提高土温，削除杂草，减少水分和养分的消耗，有利于促进春茶的提早萌发。除草松土一般以2月底、3月初进行，深度以1015厘米为宜。二、施催芽肥：施催芽肥时间宜早不宜迟，在离茶树根部1520厘米处开沟施入，亩。</p><p>6、茶叶种植与加工技术指导方案一、茶叶树的生物学特性 茶叶树为亚热带树种，喜温暖湿润的气候，适宜栽培地区年平均气温为1525之间，年要求降雨量在10002000毫米之间。以酸性红壤、红黄壤、黄壤的丘陵、高山环境为宜；易旱易涝、石灰质、近中性或碱性土壤不宜栽植。 茶叶生产的最低日平均气温为10，以后随气温的升高而生长增快，日平均气温1520时生长较旺，茶叶产量和品质较好，日平均气温超过20生长虽旺盛，但茶叶粗老质量差，当日平均气温低于10时，茶芽生长停滞进入休眠。我国一般茶叶新梢生育45月为最旺盛时期，其次在79月。茶叶树新梢不。</p><p>7、茶叶高产栽培技术一、概述茶叶是当今世界上和咖啡、可可并列的三大饮料之一，也是我国出口创汇产品，更是我们广大人民群众日常生活的必须品。茶叶是我国、我省、我市、我县的传统产业，区域特色经济作物之一。茶产业的发展对增加农民收入、发展山区、半山区农民经济、农民就业、财政增收、扩大集体积累都有重要意义。二、生物学特征地上P：茎、叶、花、果和种子（即树冠）颈：连接树冠和根系地下P：主根、侧根和须根组成（根系）1、根：实生（茶树）都有主根、侧根、须根，无性扦插繁殖的根主根不明显，多为侧根和须根。主根深达1m多，侧。</p><p>8、茶 叶 栽 培 技 术,二、茶园的建设和土壤要求： 茶园建设： 1、基地应远离工业区、城镇、交通干道，基地附近及上风口、河道上游无明显的和潜在的污染源；,2、茶园土壤背景及理化性状较好，没有严重的化学肥料、农药、重金属污染的历史； 3、生产基地的空气清新，生物植被丰富，周围有较丰富的有机肥源。,4、生产基地的生产者、经营者具有良好的生产技术基础，规模较大的基地周围还要有充足的劳力资源和清洁的水资源。,茶 叶 栽 培 技 术,三、种植技术： 1、种植方式：良种茶园品种布局应按照相对集中、突出重点的原则，选好当家品种和搭配。</p>