代谢性疾病的营养治疗

代谢性疾病的营养治疗Tag内容描述：<p>1、1,第九章 代谢性疾病的营养治疗,2,掌握糖尿病的营养治疗原则及糖尿病病人食谱编制方法。 熟悉肥胖症的营养治疗原则和控制体重方法。 了解痛风营养治疗原则。,3,糖尿病（diabetes mellitus):是一种多种病因引起，以慢性高血糖为特征的代谢紊乱性疾病，是由于胰岛素绝对或相对不足而引起的。主要临床症状为：多尿、多饮、多食、消瘦(三多一少)。,第一节 糖尿病,4,糖尿病已成为发达国家中继心血管疾病和肿瘤之后的第三大非传染病，是严重威胁人类健康的世界性公共卫生问题！,5,流行病学特征,2013年，根据国际糖尿病联盟（IDF）的最新统计，全。</p><p>2、临床营养学第三篇,第十四章 代谢性疾病的营养治疗,第一节 糖尿病,糖尿病是由多种病因引起的、是一种慢性代谢紊乱性疾病，可造成机体多种器官的慢性损伤、功能障碍衰竭等。 其基本病理生理：胰岛素分泌绝对或相对不足，或/和作用缺陷，引起碳水化合物、脂肪、蛋白质、水和电解质的代谢异常。,流行特征,糖尿病的流行病学特征 1、全球流行情况,world map (WHO),流行特征,糖尿病的流行特征 2、在我国流行情况 我国2010年在（The New England Journal ）发表一篇关于中国糖尿病患病率的文章，资料显示我国全人群糖尿病患病率为9.7%，糖尿病前期。</p><p>3、1,第十章 代谢性疾病的营养治疗,2,教学目的,掌握糖尿病、高脂血症、痛风、肥胖症、骨质疏松症的营养治疗原则； 掌握糖尿病的膳食计算，食谱制定与评价。 熟悉糖尿病、高脂血症、痛风的营养代谢特点。,3,第一节 肥胖症,一、概述 肥胖是指人体脂肪的过量贮存，表现为脂肪细胞增多和（或）细胞体积增大，即全身脂肪组织块增大，与其他组织失去正常比例的一种状态。,4,体质指数=体重/身高2(kg/m2) 我国的标准24为超重；28为肥胖,5,轻度肥胖症者无症状，中重度肥胖症者因体重负荷增大，可出现气急、关节痛、肌肉酸痛、体力活动减少等。通常男性。</p><p>4、肥胖的营养治疗,北京大学首钢医院 血管医学科 胡永强,定义,肥胖是身体内脂肪过度蓄积以致威胁健康的一种全身代谢性疾病。由于人体热量的摄入超过消耗，过多的能量以脂肪形式在体内不断堆积，长时间后体型变得臃肿，形成肥胖症。,诊断标准,体质指数(BMI)=体重（kg）/身高（m）2 体质指数是用体重公斤数除以身高米数平方得出的数字，是目前国际上常用的衡量人体胖瘦程度以及是否健康的一个标准。,诊断标准,“世界卫生组织”标准 BMI 25.0-29.9为超重 BMI 30为肥胖 亚太地区肥胖治疗指南标准 BMI 23.0-24.9为超重 BMI 25.0-29.9为肥胖症 BMI 。</p><p>5、第九章 代谢性疾病的营养治疗,营养与食品卫生学教研室 刘永锋 3831802,掌握糖尿病的营养治疗原则及糖尿病病人食谱编制方法。 熟悉肥胖症的营养治疗原则和控制体重方法。 了解痛风营养治疗原则。,糖尿病（diabetes mellitus):是一种多种病因引起，以慢性高血糖为特征的代谢紊乱性疾病，是由于胰岛素绝对或相对不足而引起的。主要临床症状为：多尿、多饮、多食、消瘦(三多一少)。,第一节 糖。</p>