蛋白质结构与

蛋白质结构与Tag内容描述：<p>1、第十五章 蛋白质的合成 蛋白质合成概述 DNA: ATGCATGCATGC RNA: AUGCAUGCAUGC PROTEIN: aa1 aa2 aa3 aa4 什么样的碱基序列决定什么 样的氨基酸 序列呢？ 如何实现碱基序列到氨基 酸序列的转变？ 第一节 mRNA mRNA的概念首先是由F.Jacob和J.Monod1965年提出来 的因为当时已经知道编码蛋白质的遗传信息载体 是在细胞核中，而蛋白质的合成是在细胞质 中，于是就推测，应该有一种中间信使在细胞核中 合成后携带上遗传信息进入细胞质中指导蛋白质的 合成，后来经过众多科学家的实验，发现了除rRNA 和tRNA之外的第三种RNA,它起着这种遗传信息传。</p><p>2、第6章 蛋白质结构与功能的关系,一、肌红蛋白的结构与功能 二、血红蛋白的结构与功能 三、血红蛋白分子病 四、免疫系统和免疫球蛋白 五、肌球蛋白丝、肌动蛋白丝与肌肉收缩 六、蛋白质的结构与功能进化,(The relation between structure and function of proteins),一、肌红蛋白的结构与功能,肌红蛋白,肌红蛋白（myoglobin，Mb）主要存在于肌肉中，是哺乳动物细胞主要是肌细胞贮存和分配氧的蛋白质。肌红蛋白由一条多肽链和一个辅基血红素（heme）构成，相对分子量16700，含153个氨基酸残基。除去血红素后仅剩下的肽链部分称为珠蛋白（glob。</p><p>3、第一章 绪论,生物化学：生物化学是研究生物体的物质组成、化学结构以及各种化学变化的科学，是从分子水平上解释一切生命现象的科学，是生命科学及医学的重要组成部分。 研究对象：研究生物体的物质组成新陈代谢生物大分子的结构与功能。,一、生物化学的内容,（一）研究生物体的物质组成 生物体是由无机物和有机物两大类物质组成的。无机物有水和无机盐，有机物包括蛋白质、核酸、糖类、脂类和维生素 蛋白质和核酸分别由氨基酸和核苷酸组成，因此氨基酸和核苷酸分别称为蛋白质和核酸的基本组成单位或构件分子。,（二）研究新陈代谢（物质代。</p><p>4、蛋白质的结构与功能,第 三 章,Structure and Function of Protein,一、肌红蛋白的结构与功能 1、肌红蛋白 (Mb) 的三级结构,2、辅基血红素,3、氧与肌红蛋白的结合,4、氧的结合改变肌红蛋白的构象,5、氧结合曲线,血红蛋白的结构,二、血红蛋白（HB）结构与功能,二、血红蛋白的亚基组成,1、血红蛋白的亚基,2、HB与氧结合与构象变化,氧结合后中央空隙减小,构象变化,Hb和Mb与氧结合曲线,Hb协同性氧合,H+、CO2的结合,BPG的结合,BPG的结合,三、血红蛋白分子病,镰刀状细胞贫血病,正常 异常,镰刀状细胞贫血病,其它血红蛋白病,四、免疫系统和免疫球蛋。</p><p>5、Initial exon：初始外显子 Internal exon：内部外显子 Terminal exon：终端外显子 Single-exon gene：单外显子基因 Promoter：启动子 Poly-A signal： Poly-A点 DNA的负链，能编码蛋白质，合成RNA的模板 DNA的正链就是与mRNA序列相同的那一个DNA单链，只不过U代替了T。 DNA的正、负链是互补的。,蛋白质序列分析,蛋白质序列分析与结构预测,主要内容,一、蛋白质性质预测 二、蛋白质结构预测 三、蛋白质结构3D视图观察,http:/www.expasy.org/tools/#proteome,一、蛋白质性质预测,在蛋白质的研究领域，蛋白质性质的研究是必要的，而且是非常基。</p>