淀粉和碘酒的变化

淀粉和碘酒的变化Tag内容描述：<p>1、欢 迎 你 进入科学的世界！ 点此播放教学视频点此播放教学视频 绿色圃中小学教育网 http:/www.lspjy.com 米饭、淀粉和碘酒的变化 点此播放教学视频点此播放教学视频 绿色圃中小学教育网 http:/www.lspjy.com 、实验前先预测。 、实验中要安静、快速、正确。 、合作完成并填好记录表。 、争取上台展示的机会。 实验要求 点此播放教学视频点此播放教学视频 绿色圃中小学教育网 http:/www.lspjy.com “寻找会变色食物” 食物名称 馒 头 萝 卜 土 豆 黄瓜 玉米 香蕉 洋 葱 苹 果 预 测 检测结果 我 们 的发现 会变色的食物： ， 不会变色的食。</p><p>2、会变味的米饭 品尝一口米饭，说说米饭是什么味道？ 再咀嚼一会儿，有什么感觉？ 当出现甜味时，咽下米饭。 米饭出现甜味，说明了什么？ 咀嚼馒头的外皮，也可以体会到甜味吗？ 米饭+唾液-变甜 ? ! 米饭为什么会变甜呢？ 原来，米饭中有一种叫淀粉的东西，在我 们的咀嚼过程中发生了变化，变得有甜味儿了 。所以，原本并不甜的米饭，渐渐地出现了甜 味儿。 观察淀粉 ： 观察方法： 看（颜色） 摸（光滑程度） 闻（气味） 在淀粉上滴上碘酒，观察出现的现象。 在米饭上滴上一滴碘酒，发现什么现象？ 淀粉与碘酒会发生化学反应，生成了蓝紫色。</p><p>3、米饭为什么会变甜呢？ 原来，米饭中有一种叫淀粉的东西，在我 们的咀嚼过程中发生了变化，变得有甜味儿了 。所以，原本并不甜的米饭，渐渐地出现了甜 味儿。 观察淀粉 ： 观察方法： 看（颜色） 摸（光滑程度） 闻（气味） 在淀粉上滴上碘酒，观察出现的现象。 在米饭上滴上一滴碘酒，发现什么现象？ 检验下面这些食物中是否含有淀粉。 制作神秘的信件 用毛笔蘸淀粉调制的液体，在白纸上 写下几个字，晾干后送给同学，让同学想 办法让白纸上的字显示出来。。</p><p>4、1、在实验过程中要注意节约，争做节约小卫士。 2、在实验过程中遵守实验规则，当老师说开始才 能动手做实验。完成实验后，将实验材料放在桌子 的中间。需要什么材料就用什么材料。 3、实验结束后，别忘了洗手。 注意1 l米饭、馒头中都富含有淀粉 l唾液中有种物质叫唾液淀粉酶。 l当以淀粉为主的米饭、馒头在咀嚼过程中与唾 液充分接触，淀粉被唾液淀粉酶分解成一种有 甜味的物质。 科学实验中有很多的观察方法，但 是在不确定所观察物品是否安全和 卫生的情况下，最好不要用嘴巴去 尝。 黄瓜 芋艿 冰糖 番薯枣子苹果 注意2 食物名称 含有。</p><p>5、小学六年级下册科学导学案年级： 六 编写：小学科学组 课 型：新知探究 课时：第一课时 课题：米饭、淀粉和碘酒的变化导学案 展示日期：学习目标知识目标能力目标1. 米饭在口腔里与唾液作用会发生化学变化。2.淀粉与碘酒会发生化学变化，生成的新物质是蓝紫色的，利用这一特性可以检验食物中是否含有淀粉。探究目标1. 用细心体验、分析推理、实验验证的方法获得结论。2.通过实验检验一些食物中是否含有淀粉。教学用具米饭、淀粉、碘酒、滴管、以及自带常见食物教学重、难点1. 米饭与淀粉与碘酒的化学变化实验。2.米饭甜味的原因。创设情境。</p><p>6、米饭淀粉和碘酒的变化教学设计思路通江学校 张腊梅本课由五部分组成，分别是“品尝米饭，探究米饭变甜的原因，观察淀粉与碘酒的性状，实验探究米饭、淀粉和碘酒的变化，课堂检测几种常见的食物”。根据以上的内容我把本课分为5部分。1、由品尝米饭导入新课。调动的了学生的学习兴趣，也自然导入新课学习。2、探究米饭变甜的原因。让学生亲自体验，引导学生探究米饭变甜的原因。生成什么物质，虽然现在不要求学生明白。但是也可以拓展，向学生介绍麦芽糖的生成，使学生明白其中有淀粉的成分。3、观察淀粉与碘酒的性状。淀粉又名生粉，是家。</p><p>7、芜湖市镜湖区育红小学电子备课 http:/www.wuhuyh.net课 题：米饭、淀粉和碘酒的变化设计人教学内容内容包括四个部分，分别是“会变味的米饭”“米饭、淀粉和碘酒”“淀粉的踪迹”“制作神秘的信件”。丁利霞教学目标：科学概念：米饭在口腔里与唾液作用会发生化学变化。淀粉与碘酒会发生化学变化，生成的新物质是蓝紫色的，利用这一特性可以检验食物中是否含有淀粉。过程与方法：用细心体验、分析推理、实验验证的方法获得结论。通过实验检验一些食物中是否含有淀粉。情感态度价值观：培养探索新事物的兴趣。设计意图：学生对米饭太熟悉了。</p><p>8、隋秀兰,23米饭、淀粉和碘酒的变化,新教科版,小学科学,六年级,教科版小学六年级科学下册 制作人： 隋秀兰,2-3米饭、淀粉和碘酒的变化,神秘的信件,教科版小学六年级科学下册 制作人： 隋秀兰,1、会变味的米饭,我们几乎天天在吃米饭,米饭是什么味道呢？,教科版小学六年级科学下册 制作人： 隋秀兰,狼吞虎咽！,教科版小学六年级科学下册 制作人： 隋秀兰,细嚼慢咽,教科版小学六年级科学下册 制作人： 隋秀兰,品尝米饭,温馨提示：,1.刚品尝时，米饭甜吗？ 2.咀嚼1分钟后，有甜味了吗？,教科版小学六年级科学下册 制作人： 隋秀兰,咬米饭时有物。</p><p>9、米饭、淀粉和碘酒的变化教学设计 海宁市盐仓学校 邹颖教学目标：1.使学生感受米饭在口腔里经过咀嚼后和唾液作用会感觉到甜味,知道这一过程是化学反应。2.了解淀粉与碘酒会发生化学反应，生成的新物质是蓝紫色的，利用这一特性可以检验食物中是否含有淀粉。 3.学会用细心体验、分析推理、实验验证的方法获得结论。4.能够通过实验检验一些食物中是否含有淀粉。5.培养探索新事物的兴趣。教学重点：了解淀粉与碘酒会发生化学反应，生成的新物质是蓝紫色的，利用这一特性可以检验食物中是否含有淀粉。教学难点：米饭甜味的原因。教学准备：学生。</p><p>10、米饭、淀粉和碘酒的变化,米饭为什么会变甜呢？,原来，米饭中有一种叫淀粉的东西，在我们的咀嚼过程中发生了变化，变得有甜味儿了。所以，原本并不甜的米饭，渐渐地出现了甜味儿。,观察淀粉：,观察方法： 看（颜色） 摸（光滑程度） 闻（气味）,在淀粉上滴上碘酒，观察出现的现象。,在米饭上滴上一滴碘酒，发现什么现象？,检验下面这些食物中是否含有淀粉。,制作神秘的信件 用毛笔蘸淀粉调制的液体，在白纸上写下几个字，晾干后送给同学，让同学想办法让白纸上的字显示出来。</p><p>11、要求,1、在实验过程中要注意节约，争做节约小卫士。,2、在实验过程中遵守实验规则，当老师说开始才 能动手做实验。完成实验后，将实验材料放在桌子 的中间。需要什么材料就用什么材料。,3、实验结束后，别忘了洗手。,注意1,米饭、馒头中都富含有淀粉 唾液中有种物质叫唾液淀粉酶。 当以淀粉为主的米饭、馒头在咀嚼过程中与唾 液充分接触，淀粉被唾液淀粉酶分解成一种有 甜味的物质。,科学小博士：,温馨提示：,科学实验中有很多的观察方法，但 是在不确定所观察物品是否安全和 卫生的情况下，最好不要用嘴巴去 尝。,黄瓜,芋艿,冰糖,番薯,枣。</p><p>12、米饭淀粉和碘酒的变化教学设计六年级科学米饭淀粉和碘酒的变化教学设计以下是我读书之后的再设计，这次更注重学生的活动，教师只是学生提供材料，引导学生研究材料之间的关系，在积极的探索中发现物质之间的联系，了解物质的构成，明白化学变化的特点。试图突破过去的教学方法（即教师演示学生模仿），努力实现让学生主动去探究研讨，得出结论。教学目标：1、通过探究，发现我们常吃的米饭可以滴入碘酒后，变成了蓝黑色。进一步研究淀粉，遇到碘酒也变成蓝色。在这个探究过程中，明确淀粉遇到碘酒变成了蓝色。并将这一成功运用到实践中，。</p><p>13、米饭、淀粉和碘酒的变化教学设计一、教材分析米饭、淀粉和碘酒的变化是教科版六年级下次第二单元的第三课，本单元主要研究物质的化学变化，从化学变化伴随的现象中寻找化学变化的本质:即产生了新物质。物质的化学变化产生了哪些新物质，怎样判断产生了新物质，这就血药学生学会寻找足够多的证据，作为判断产生了新物质的依据。通过前两课的学习，学生初步了解了化学变化的主要特征。本科通过两个实验，让学生知道米粉里含有淀粉，淀粉遇到碘酒，颜色会发生变化，生成的蓝色的物质是一种不同于米饭和淀粉的新物质。这属于化学变化。二、教。</p><p>14、3、米饭、淀粉和碘酒的变化【教学目标】科学概念：1、米饭在口腔里与唾液作用会发生化学变化。2、淀粉与碘酒会发生化学变化，生成的新物质是蓝紫色的，利用这一特性可以检验食物中是否含有淀粉。过程与方法：1、用细心体验、分析推理、实验验证的方法获得结论。2、通过实验检验一些食物中是否含有淀粉。情感态度价值观：培养探索新事物的兴趣。【教学重点】米饭、淀粉与碘酒的化学变化实验。【教学难点】米饭甜味的原因。【教学准备】米饭、淀粉、碘酒、滴管、一些常见食物【教学过程】一、导入师：同学们很快就要小学毕业了，老师想送你。</p><p>15、3、米饭、淀粉和碘酒的变化(教科版六下科学教案)米饭在口腔里与唾液作用会发生化学变化。淀粉与碘酒会发生化学变化，生成的新物质是蓝紫色的，利用这一特性可以检验食物中是否含有淀粉。过程与方法：用细心体验、分析推理、实验验证的方法获得结论。通过实验检验一些食物中是否含有淀粉。情感态度价值观：培养探索新事物的兴趣。</p><p>16、3 米饭 淀粉和碘酒的变化 会变味的米饭 品尝一口米饭 说说米饭是什么味道 再咀嚼一会儿 有什么感觉 当出现甜味时 咽下米饭 米饭出现甜味 说明了什么 咀嚼馒头的外皮 也可以体会到甜味吗 米饭 唾液 变甜 米饭是甜的吗 米饭为什么会变甜呢 原来 米饭中有一种叫淀粉的东西 在我们的咀嚼过程中发生了变化 变得有甜味儿了 所以 原本并不甜的米饭 渐渐地出现了甜味儿 观察淀粉 观察方法 看 颜色 摸 光滑。</p><p>17、,什么是物理变化，什么是化学变化？,我们的主食是什么？谁知道它里面含有什么成分？,火柴燃烧、弯折铁丝、折纸、铁器生锈、水结冰、玻璃打碎是什么变化？,.,3 米饭、淀粉和碘酒的变化,.,会变味的米饭,4、咀嚼馒头的外皮，也可以体会到甜味吗？,没有什么特别的味道。,味道有点改变。 出现了甜味。,1、先品尝一口，说说米饭是什么味道？,2、再慢慢地咀嚼一会儿，有什么感觉？,3、米饭出现了甜味，说明了什么。</p><p>18、,欢 迎 你 进入科学的世界！,.,米饭、淀粉和碘酒的变化,.,米饭是我们的主食，我们几乎天天在吃米饭。吃进去的米饭发生了什么变化呢？,.,会变味的米饭,实验要求： 1、先品尝一口，说说米饭是什么味道？ 2、再慢慢地咀嚼一会儿，有什么感觉？ 3、米饭出现了甜味，说明了什么？,1、没有什么特别的味道。,2、味道有点改变。 出现了甜味。,.,米饭中都富含有淀粉. 唾液中有种物质叫唾液淀粉酶。 当以。</p>