发酵饮料工厂设计

发酵饮料工厂设计Tag内容描述：<p>1、摘要本设计重点研究了年产8000吨海棠果醋饮料工厂的基本生产工艺，同时还对厂区总平面布置、公用工程、环境保护及综合利用、工业卫生和劳动保护等方面内容，结合实际情况进行了全面的概述。设计了厂区总平面图、海棠果醋生产工艺流程图、车间工艺设备平面布置图。海棠果醋饮料是用海棠果为原料，经过分选、清洗、破碎、酶处理、榨汁、糖酸度调整、酒精发酵、醋酸发酵、陈酿、调配、杀菌、灌装等工艺制成的。海棠果醋饮料是传统的果醋饮料中的一个创新，它不仅口感柔和、酯香浓郁，甜而不涩，风味独特，而且含有丰富的维生素C，是良好的保。</p><p>2、发酵工厂工艺设计概论 发酵工厂工艺设计概论 绪论第一章基本建设程序第二章厂址选择第三章工厂总平面设计第四章工艺流程设计第五章工艺计算第六章设备的设计与选型第七章车间布置设计第八章设计说明书第九章工艺设计图 绪论 课程的目的和任务 目的 培养学生具备工厂工艺设计的能力 结合毕业实习和毕业设计 完成工程师的综合性基本训练 任务 1 了解基本建设的工作程序 内容和设计范围分工 2 了解发酵工厂生产工艺设。</p><p>3、1 第一章 基本建设程序 设计阶段可划分为初步设计阶段初步设计阶段和施工图设计阶段施工图设计阶段 前期阶段工作内容 项目建议书项目建议书 可行性研究报告可行性研究报告 设计任务书设计任务书 初步设计初步设计。</p><p>4、XXXXX大学生物工程设备课程设计任务书一、课程设计内容1、通过查阅机械搅拌发酵罐的有关资料，熟悉基本工作原理和特点，根据酒精生产工艺流程设计100M3的机械搅拌嫌气发酵2、根据实际情况，对物料、热量等进行工艺计算；3、主要设备工作部件尺寸的设计；4、绘制装配图；5绘制生产工艺流程图。5、撰写课程设计说明书。二、课程设计的要求与数据1高径比为H/D15，中部某地。2应用发酵工程酶发酵生产工业酒精，此产物是初级代谢产物。牛顿型流体。3每个发酵罐的进料量为20T/H，每4H装满一个发酵罐，发酵周期为72H，由于还要进行清洗、灭菌、装。</p><p>5、年产8000吨海棠果醋饮料工厂设计发酵工艺研究,果醋的作用,1. 解毒功能、防癌抗癌。2. 促进消化液的分泌，解酒。3. 美容护肤方面：平衡皮肤的pH，控制油脂的分泌。4. 减肥、延缓衰老。5. 增强钙质的吸收，维持体内酸碱平衡，开发智力。,市场前景,近年来，国内正面临果醋饮料的第二次商业开发机遇，不少厂家已经开始尝试生产果醋饮料。但是基本上没有生产海棠果醋的厂家，海棠果经常都是储存到腐烂变质之后扔掉，这不仅造成了资源的浪费，更是影响了收入。目前，海棠果醋有巨大的发展潜力，市场上没有任何垄断性的知名品牌。,设计指导思想,。</p><p>6、窗体底端摘要 本设计介绍了碳酸饮料的市场情况，未来市场走向。进行了工厂选址、产品方案设 计、生产工艺及论证，并以可乐型碳酸饮料为例进行了物料衡算、水电用量的估算、设 备选型、劳动力估算、辅助部门设计。其中以生产工艺论证和车间布置为重点，对车间 门、采光、楼盖、地坪、内墙面、柱子进行了设计。并据此绘出了工艺流程图、生产车 间平面布置图、全厂布局图共 3 张。生产工艺采用先进技术和设备，使生产效率。</p><p>7、发酵工厂设计,课程设计,一、课程目标：,福建师范大学本科毕业论文（设计）工作管理规定第八条指出：“工科学生以毕业设计为主，也可做毕业论文。”因此对工科学生来说工程设计的基础训练是十分重要的。课程设计可作为生物工程专业本科学生毕业设计的前期训练和准备工作。通过课程设计，学生将所学的基础知识和专业知识，进行综合运用，设计食品加工生产线工艺工程图纸，撰写设计说明书，培养学生食品工厂工艺工程设计的。</p><p>8、发酵工厂工艺设计概论,发酵工厂工艺设计概论,绪论第一章基本建设程序第二章厂址选择第三章工厂总平面设计第四章工艺流程设计第五章工艺计算第六章设备的设计与选型第七章车间布置设计第八章设计说明书第九章工艺设计。</p><p>9、,发酵工厂工艺设计,黄祖新,.,第一章绪论,教学目的：（1）了解发酵工厂工艺设计课程目的和任务（2）发酵工厂工艺设计的内容和组成,.,第一节工厂设计课程的任务,一、是一门什么样的课程（1）学习本门课程的基础（2）本课程的定性：一门综合性、实践性很强的专业课。二、本课程的任务：基本建设的工作程序、内容和设计范围分工；生产工艺设计规范、基本方法和步骤；画一张带控制点的工艺流程图。三、如何学好本课程。</p><p>10、发酵工厂设计概论 现代生物制药工厂设计理念 姓名 许忠福 学号 201011805125 班级 生工101班 1 我国生物制药工厂发展概况 新中国成立后 制药工业取得了有目共睹的巨大成绩 1980年全国制药工厂共有800家 到1996年增至8000多家 2004年通过GMP达标的制约工厂有5000多家 尤其是生物制药异军突起 发展迅速 1953年青霉素在上海第三制药厂正式投产 1958年中国最大的。</p><p>11、发酵工厂工艺设计 题 目 年产17 4万吨啤酒工厂工艺设计 学 院 嘉兴学院南湖学院 专 业 生物工程 班 级 生物N21 学 号 201245849215 姓 名 黄运佑 指导教师 前言 酒是全世界分布最广 也是历史最悠久的酒精性饮料 它。</p><p>12、窗体底端 摘要 本设计介绍了碳酸饮料的市场情况 未来市场走向 进行了工厂选址 产品方案设 计 生产工艺及论证 并以可乐型碳酸饮料为例进行了物料衡算 水电用量的估算 设 备选型 劳动力估算 辅助部门设计 其中以生产工艺论证和车间布置为重点 对车间 门 采光 楼盖 地坪 内墙面 柱子进行了设计 并据此绘出了工艺流程图 生产车 间平面布置图 全厂布局图共 3 张 生产工艺采用先进技术和设备 使生产效率得。</p>