高一生物必修一蛋白质

高一生物必修一蛋白质Tag内容描述：<p>1、回 顾 新 课 无机化合物 有机化合物 化合物 原生质主要由水、 无机盐、糖类、 蛋白质、脂类、核 酸等化合物构成 原生质 化合物是细胞结构 和功能的物质基础 细 胞 生物体 细胞是生物体 结构和功能的 基本单位 细胞由生命物质构成 原生质分化为细胞膜、 细胞质、细胞核等 蛋白质 质： 蛋白质是一切生命活动的体现者，有什么样的蛋白质 就能表达出什么样的生物性状。 量： 原生质的各种成分比例 、无机盐 11.5% 、糖类和核酸 11.5% 、脂类 12% 、蛋白质 710% 、水 8090% 1、蛋白质是细胞和中最生物体重要的物质，它对生命 的重要性体现在两。</p><p>2、生命活动的主要承担者,蛋白质,氨基酸即氨基酸的组成,氨基酸：含有氨基和羧基的一类有机化合物的通称。生物功能大分子蛋白质的基本组成单位，是构成动物营养所需蛋白质的基本物质。是含有一个碱性氨基和一个酸性羧基的有机化合物。氨基连在-碳上的为-氨基酸。组成蛋白质的氨基酸均为-氨基酸。,氨基酸分子的结构通式,氨基酸的种类：,有8种氨基酸是人体细胞不能合成的（婴儿有9种，比成人多一种是组氨酸），必须从外界环境中直接获取，这些氨基酸叫必须氨基酸，如赖氨酸，苯丙氨酸等。因此，从评价各种食物中蛋白质成分的营养价值时，人们格。</p><p>3、1.氨基酸的排列与多肽的种类,（1）A、B、C三种氨基酸，每种氨基酸数目无限的情况下，可形成肽类化合物的种类： 形成三肽的种类：3 3 3 （33=27种） 形成二肽的种类：3 3 （32=9种） （由m种氨基酸形成的n肽化合物种类有mn种） （2） A、B、C三种氨基酸，且每种氨基酸只有一个的情况下，可形成肽类化合物的种类： 形成三肽的种类：3 2 1 （321=6种） 形成二肽的种类：3 2 （32=6种）,如果有足量四种氨基酸，甲、乙、丙、丁，它们能形成的四肽种类以及包含甲乙丙丁四种氨基酸的四肽种类最多有 ( ) A 64、16 B 128、12 C 256、24 D 512、32,c。</p><p>4、第2节生命活动的主要承担者蛋白质,复习（导学案 四、新知学习1、3） 1、蛋白质的基本单位是_____ 2、氨基酸的组成元素主要是__________，少数含有____。 3、参与组成蛋白质的氨基酸种类大约____种，可以分为______氨基酸和____氨基酸。,C、H、O、N,20,非必需,必需,氨基酸,P、S,N,H,H,羧基,氨基,其它写法： NH2 COOH,O,OH,C,导学案 六、精讲小结1,1、每个氨基酸至少含有___个氨基和___个羧基，也至少含有__个N原子和___个O原子，多余的N原子和O原子都在____基上。,1,1,1,2,R,氨基酸结构特点,3、如果一个氨基酸分子的结构中有两个羧基，那么。</p>