公共营养师高级

公共营养师高级Tag内容描述：<p>1、一、单项选择题（180 题，每题 1 分，共 80 分） 1正确阐述职业道德与人的事业关系的选项（D ） （A）没有职业道德的人不会获得成功 （B）要取得事业的成功，前提条 件是要有职业道德 （C）事业成功的人往往不需要较高的职业道德 （D）职业道德是获得成功的重要条 件 BBB2下列选项中不是企业经营活动中职业道德功能的表现( A ) （A）激励作用 （B）决策能力 （C）规范行为 （D）遵纪守 法 3下列选项中属于企业文化功能的是 ( C ) （A）科学研究功能 （B）社交功能 （C）整合功能 （D）技术 培训功能 4企业生产经营活动中促进员工之间平等。</p><p>2、高级公共营养师试题单项选择题： 1营养学上，从食物蛋白质的含量、（ ）和被人体利用程度三个方面来 全面地评价食品蛋白质的营养价值。 （A）被消化吸收程度 （B）蛋白质种类 （C）氨基酸分类 （D）蛋白质的生物价 2食物中蛋白质含量测定一般使用（ ），测定食物中的氮含 量。 （A）称量法 （B）微量凯氏定氮法 （C）灰化法 （D）系数计算法 3食物中含氮量占蛋白质的（ ），由氮计算蛋白质的换算系数即是 6.25。 （A）10% B）14% C）12%（D）16% 4蛋白质的消化率测定的实际应用中，一般不考虑粪代谢氮，不仅实验 方法简便，且对人是有一定。</p><p>3、公共营养师模拟考试试题公共营养师高级（三级）职业技能鉴定统一考试理论知识模拟题试卷注 意 事 项1。首先请按要求在试卷的标封处填写您的姓名，考号和所在单位名称。2。仔细阅读各题，在答题纸的相应位置填写答案，不要在试卷上做任何记号。3。请选取本试卷提供的数据进行计算。4。满分为100分，考试时向为120分钟。参考答案一、选择题（第180题。选择一个正确的答案，用铅笔将答题卡上对应题目的答案涂黑。每题1.0分。满分80分）1、企业创新要求员工努力做到（ C ）。（A）不能墨守成规，但也不能标新立异 （B）大胆地破除现有的结论，。</p><p>4、公共营养师（高级）试题库一、单项选择题1.我国国务院正式发布中国营养改善行动计划是在( D )。A.1982年 B.1986年 C.1992年 D.1997年2.中华营养学会于（ D ）年发布了中国居民膳食指南A.1982年 B.1986年 C.1992年 D.1997年3.在食物的热效应中，耗能最高的是( C )。A.糖类 B.脂肪C.蛋白质 D.脂肪和蛋白质的混合4.在食物的热效应中，耗能最少的是( B )。A.糖类 B.脂肪C.蛋白质 D.脂肪和蛋白质的混合5.糖类的净能量系数是( A )。A.4千卡 B.7千卡C.9千卡 D.16千卡6.脂肪的。</p><p>5、公共营养师模拟考试试题公共营养师高级（三级）职业技能鉴定统一考试理论知识模拟题试卷注 意 事 项1。首先请按要求在试卷的标封处填写您的姓名，考号和所在单位名称。2。仔细阅读各题，在答题纸的相应位置填写答案，不要在试卷上做任何记号。3。请选取本试卷提供的数据进行计算。4。满分为100分，考试时向为90分钟。一、选择题（第180题。选择一个正确的答案，用铅笔将答题卡上对应题目的答案涂黑。每题1.0分。满分80分）1、企业创新要求员工努力做到（ C ）。（A）不能墨守成规，但也不能标新立异 （B）大胆地破除现有的结论，自创理论。</p>