客房的清洁保养

客房的清洁保养Tag内容描述：<p>1、第三章 客房的清洁保养,第一节 客房清扫的准备,第二节 客房的清洁整理,第三节 客房的计划卫生,第四节 客房的消毒及虫害控制,第一节 客房清扫的准备,一、客房清扫的规定,（一）清扫工作以不干扰客人为准 （二）养成进房前先思索的习惯 （三）注意房间挂的牌子 （四）养成进房前先敲门通报的习惯 （五）养成开门作业的习惯 （六）讲究职业道德，尊重客人生活习惯 （七）厉行节约，注意环境保护,“请勿打扰”标志,“请即打扫”标志,进门通报,第一节 客房清扫的准备,二、客房的清洁卫生质量标准,（一）感官标准 1. “十无” 2. “六净” （二。</p><p>2、客房常用清洁器具的使用与保养一抹布的使用 1抹布的使用/周转和淘汰率都很高，应多准备一些，以保证员工都能使用上符合标准的各类抹布。 2抹布应折叠起来，可多面使用，以提高工作效率，保证清洁质量。 3抹布最好由洗衣场负责洗涤与消毒，以确保抹布的清洁质量。 二房务工作车的使用 1房务工作车的布置应按宾馆的规定进行，不能在车上随便堆放杂物，也不要将其它的器具放错。</p><p>3、授课内容 客房服务与管理 第三章 客房的清洁保养 第一节 客房清扫的准备 授课教师 授课对象 三年制中职饭店服务与管理专业学生 教学目的 知 识 了解客房清扫的规定 客房清洁卫生的质量标准 掌握客房清扫前的准备工。</p><p>4、密 封 线 班级 学号 姓名 第三章 客房的清洁保养 测试题 一 填空题 每空0 5分 共20分 1 客房清洁保养工作的基本目标是 一是搞好清洁卫生 二是 三是 2 客房的清洁卫生质量标准 一般来说包括两个方面 一是 二是 3 茶。</p><p>5、学习资料收集于网络 仅供参考 第三单元 客房的清洁保养 一 填空题 1 例行的客房大清扫工作 一般应在 客人不在房间 时进行 2 六净 指四壁净 地面净 家具净 床上净 卫生洁具净 物品净 3 房务工作车上的各种物品按 重物在下 轻物在上 的原则摆放 以保证使用方便和工作的平稳性 4 床单 枕套放在工作车的最下格 大浴巾 小浴巾 面巾和脚巾等放在 上面的两格 5 了解核实客房状况的办法是看工作表。</p><p>6、第三章 客房的清洁保养,客房清扫前的准备工作,3.1,客房的清洁整理,3.2,客房的消毒和虫害控制,2.4,第一节 客房清扫前的准备,客房清扫的规定,一,客房的清洁卫生质量标准,二,一、客房清洁整理标准的制定,1. 饭店的经营方针和市场行情。,2. 尽量少打扰客人。,3. 三方便准则。,三方便准则，是指在制定有关标准和程序时，必须依照方便客人、方便操作和方便管理的准则进行。,4、养成。</p><p>7、客房的清洁保养测试题 密 封 线 班级: 学号: 姓名： . 第三章 客房的清洁保养测试题 一、 填空题:（每空.5分，共20分) 、客房清洁保养工作的基本目标是:一是搞好清洁卫生;二是 ; 三是 。 2、客房的清洁卫生质量标准，一般来说包括两个方面：一是 ;二是 。 3、茶水具。</p>