客房服务中心

客房服务中心Tag内容描述：<p>1、目 录一、 客房预订 1二、 总台服务入住登记 3三、 总台服务退房结帐 4四、 陪同客人进房 5五、 门童/行李员服务客人抵店 6六、 门童/行李员服务客人离店 7七、 金钥匙服务 8八、 电话总机叫醒服务11九、 客房服务客房清洁12十、 管家服务公共场所13十一、早餐服务 15十二、餐厅服务 18十三、中式餐饮服务午、晚餐 22十四、餐厅。</p><p>2、4-3、客房部服务中心工作流程,4-3-1、服务中心工作流程：,交接与准备：首先做好交接及交接记录工作，包括房态情况表、客房各类钥匙、当日抵店客人通知单、VIP通知单及已处理事项和未完成事项的记录和交接等。其次做好各项准备工作，包括检查各种设备设施是否完好有效，备齐各种工作表单和用品。早班服务员还准备好向客房楼层主管和领班发放客房各类钥匙。最后完成上一班服务员未完成的工作。,楼层动态观察与服务工作监控 观察客房楼层动态： 了解客人的动态，及时提醒服务人员做好客房清洁、小整理和访客服务等各项工作。 发现挂有“请勿。</p><p>3、客务部经理岗位职责一、岗位名称：客务部经理二、直接上级：对客服务总监三、直接下级：楼面经理、公共区域经理、前厅经理四、岗位职责: 1、 确保客务部工作的正常运转。2、 制定部门各项经营计划、管理制度提交行政部。3、 参加酒店年度经营预算会议、年度经营决算会议，提前做好各种资料准备工作。4、 参加酒店每日晨会、一周工作指令会、各类专题会议等。组织部门例会，传达会议精神，督导并落实。5、 根据酒店总体经营目标，最大限度地提高客房收入和客房出租率。6、 做好与酒店各部门的沟通协调，调整完善部门的组织结构、规章制度。。</p><p>4、部门协作（服务中心与楼层）管理规范1、要获得楼层实际房态时：发现前厅与服务中心电脑房态有差异时可呼叫楼层领班或服务员亲临房间进行检查核实。2、客房维修、保养时：客房的工程维修事项、地毯清洗及各类坏房不能开出时，要详细记录，并通知相关人员前往处理 (维修事宜下单通知工程部维修，地毯、沙发清洗通知PA部领班处理)。3、前厅报入住、C/O时：要立即记下对方工号、房号、时间并立即通知楼层，不得延误。在C/O时要根据时间做相应的跟踪、跟催工作。4、客房有遗留物品，损坏事项时：有遗留品如果客人未离开酒店，应立即通知前厅派。</p><p>5、客房服务中心模式，酒店部门：陈嘉，课程目标：1。客房服务中心模式的职责、特点及建立条件。2.楼层服务台模式的职责和服务员的工作职责。3.两种模式的优缺点。如何选择客房服务模式，教学重点：1。客房服务中心的特点；2.楼层服务中心的特点；3.两种模式的优缺点；教学难点：如何选择客房服务模式，第3页，点评：服务定义客房工作人员优质服务职业道德基本要求对待工作，第4页，楼层服务台，房间中心，第5页。</p>