客房培训资料

客房培训资料Tag内容描述：<p>1、酒店客房部培训资料（教案） 客房在宾馆中的地位与作用客房是酒店的主体，是酒店的主要组成部门，是酒店存在的基础，在酒店中占有重要地位。1、 酒店是向旅客提供生活需要的综合服务设施，它必须能向旅客提供住宿服务，而要住宿必须有客房，从这个意义上来说，有客房便能成为酒店，所以说客房是酒店存在的基础。2、 客房是酒店组成的主体。按客房和餐位的一般比例，在酒店建筑面积中，客房占70%80%；酒店的固定资产，也绝大部分在客房，酒店经营活动所必需的各种物质设备和物料用品，亦大部分在客房，所以说客房是酒店的主要组成部分。（1。</p><p>2、客房培训资料客房制度、管理规定及操作规范和要求（锁匙、对讲机使用管理，布草管理等） （一）重点客人接待规范化 1.接到重点开房通知单后，按要求布置检查房间，检查时要注意房间的设备是否齐全完好，是否安全，房间卫生是否符合标准，各种用具是否齐全。班长在客人到店前两小时要进行一次仔细检查。客人用餐期间要进行房间整理复原。 2.房间如放水果、鲜花，则要注意鲜花的插放，以美观大方为宜。放水果的房间一定要放水果刀和餐巾纸，果刀和餐巾纸要用碟子盛放。如属酒店接待的重点客人，放鲜花、水果时，一定要放总经理的名片。 （二。</p><p>3、莈莅蚁肈肇薁薇肇膀莄袅膆节蕿螁膅莄莂蚇膄肄薇蚃膄芆蒀羂膃莈蚆袈膂蒁蒈螄膁膀蚄蚀螇芃蒇薆袇莅蚂袅袆肅蒅螁袅膇蚁螇袄荿薃蚃袃蒂莆羁袂膁薂袇袁芄莄螃袁莆薀虿羀肆莃薅罿膈薈袄羈莀莁袀羇蒂蚆螆羆膂葿蚂羅芄蚅薈羅莇蒈袆羄肆蚃螂肃腿蒆蚈肂芁蚁薄肁蒃蒄羃肀膃莇衿聿芅薂螅聿莈莅蚁肈肇薁薇肇膀莄袅膆节蕿螁膅莄莂蚇膄肄薇蚃膄芆蒀羂膃莈蚆袈膂蒁蒈螄膁膀蚄蚀螇芃蒇薆袇莅蚂袅袆肅蒅螁袅膇蚁螇袄荿薃蚃袃蒂莆羁袂膁薂袇袁芄莄螃袁莆薀虿羀肆莃薅罿膈薈袄羈莀莁袀羇蒂蚆螆羆膂葿蚂羅芄蚅薈羅莇蒈袆羄肆蚃螂肃腿蒆蚈肂芁蚁薄肁蒃蒄羃肀膃莇。</p><p>4、客务部工作手册目 录第一章客务部概述2第二章组织机构图3第三章岗位职责及任职要求6第四章客务部服务质量标准37第五章客务部管理制度 136第六章适用的法律法规153第七章质量记录154客务部工作手册 部门概述 客务部概述客务部是酒店的主要营业部门之一，是酒店获得经济效益的重要部门，它是由前厅、楼层、公卫三部分所组成。客务部为客人提供前台接待、行李寄存、住宿、购物、商务、洗衣、会议、IDD直拨等多种服务项目；酒店有豪华套间、行政套间、商务客房、标准间45（间）套，可同时满足各类客人不同的住宿要求。我们。</p><p>5、客房培训资料客房制度、管理规定及操作规范和要求（锁匙、对讲机使用管理，布草管理等） （一）重点客人接待规范化 1.接到重点开房通知单后，按要求布置检查房间，检查时要注意房间的设备是否齐全完好，是否安全，房间卫生是否符合标准，各种用具是否齐全。班长在客人到店前两小时要进行一次仔细检查。客人用餐期间要进行房间整理复原。 2.房间如放水果、鲜花，则要注意鲜花的插放，以美观大方为宜。放水果的房间一定要放水果刀和餐巾纸，果刀和餐巾纸要用碟子盛放。如属酒店接待的重点客人，放鲜花、水果时，一定要放总经理的名片。 （二。</p><p>6、客 房 培 训 手 册 目 录 序号 类 别 1 客房简介 2 客房相关知识 3 客房制度 4 岗位职责 5 工作流程 6 操作规范 7 岗位技能实操 8 客房日常管理 9 危机处理及其它 10 实用表格 客 房 简 介 客房部的地位和作用 客房。</p><p>7、酒店客房部培训资料 教案 客房在宾馆中的地位与作用 客房是酒店的主体 是酒店的主要组成部门 是酒店存在的基础 在酒店中占有重要地位 1 酒店是向旅客提供生活需要的综合服务设施 它必须能向旅客提供住宿服务 而要住。</p>