冷冻冷藏食品的贮藏与运输

冷冻冷藏食品的贮藏与运输Tag内容描述：<p>1、食品的冷冻冷藏运输及节能控制摘要：指出了国内冷冻冷藏运输的现状和发展前景，以及运输用制冷机组在冷冻冷藏运输的重要作用。介绍了制订的运输用制冷机组标准的相关内容和意义。通过对冷冻、冷藏设备的制冷系统进行理论分析，提出了节能控制的措施和节能控制的方法。为开发能量集中管理技术和设备提供了理论上的依据。随着生活水平的提高，人们对蔬菜、水果、水产品、肉类等易腐食品的需求和消费增长很快，但因收获后技术设施不完善、贮藏方法不妥当等原因，导致易腐食品损耗和浪费却十分惊人。冷藏车在国民经济中的地位和作用主要体现在。</p><p>2、新版CSP培训,新版CSP培训,目录,药品冷链管理背景冷链基本要求冷链设施设备要求冷链流程及环节控制,1,2,3,4,新版CSP培训,1药品冷链背景,1.1医药物流与其他物流最大的区别是什么？,新版CSP培训,1药品冷链背景,1.2药品冷链现状现状 问题,法律法规不完善,冷链标准缺失,存在管理真空,冷链意识不强,冷链人才缺失,质量问题严重,监管措施缺乏,质量事故频发,冷链技术落后,冷链设施不足,断链现象严重,新版CSP培训,1药品冷链背景,1.3冷藏概念 冷藏药品指对药品贮藏、运输有冷处等温度要求的药品 冷处温度210 的贮藏、运输条件。生物制品应在2 8 避光。</p><p>3、冷藏 冷冻药品的储存与运输管理 制 修 订人 制 修 订日期 审核人 审核日期 批准人 批准日期 执行日期 分发部门 一 目的 明确收货 验收 储存 养护 出库 运输等环节的职责 确保药品储存与运输中药品存放温度始终控制在。</p><p>4、冷藏、冷冻药品的储存与运输管理,冷藏、冷冻药品温度要求（第1条）,在收货、验收、储存、养护、出库、运输等环节根据药品包装标示的温度标准，采用经过验证确认的设施设备、技术方法和操作规程，实行连续、不间断的温度保障和实时监测，保证以上环节中的药品存放温度，始终控制在规定范围内,设备要求（第2条）,应当配备相应的冷藏、冷冻储运设施设备及温湿度自动监测系统，并加强设施设备的维护管理 （一）冷库设计应当符。</p><p>5、目录,药品冷链管理背景冷链基本要求冷链设施设备要求冷链流程及环节控制,1,2,3,4,1药品冷链背景,1.1医药物流与其他物流最大的区别是什么？,1药品冷链背景,1.2药品冷链现状现状问题,法律法规不完善,冷链标准缺失,存在管理真空,冷链意识不强,冷链人才缺失,质量问题严重,监管措施缺乏,质量事故频发,冷链技术落后,冷链设施不足,断链现象严重,1药品冷链背景,1.3冷藏概。</p><p>6、目录,药品冷链管理背景冷链基本要求冷链设施设备要求冷链流程及环节控制,1,2,3,4,1药品冷链背景,1.1医药物流与其他物流最大的区别是什么？,1药品冷链背景,1.2药品冷链现状现状问题,法律法规不完善,冷链标准缺失,存在管理真空,冷链意识不强,冷链人才缺失,质量问题严重,监管措施缺乏,质量事故频发,冷链技术落后,冷链设施不足,断链现象严重,1药品冷链背景,1.3冷藏概。</p><p>7、附录1 冷藏、冷冻药品的储存与运输管理 第一条 企业经营冷藏、冷冻药品的，应当按照药品经营质量管理规范（以下简称规范）的要求，在收货、验收、储存、养护、出库、运输等环节,根据药品包装标示的贮藏要求，采用经过验证确认的设施设备、技术方法和操作规程，对冷藏、冷冻药品储存过程中的温湿度状况、运输过程中的温度状况,进行实时自动监测和控制，保证药品的储运环境温湿度控制在规定范围内。 第二条 企业应当按照规。</p><p>8、冷藏冷冻药品的储存与运输管理培训试题一、 填空题：1. 冷藏药品应在温度 （2 10）贮藏、运输；生物制品应在温度 （2 8）避光贮藏、运输；冷冻药品温度（- 10 -25）贮藏、运输。2. 从事冷藏冷冻药品储存、运输等工作的人员，应当接受相关法律法规和专业知识培训并经（考核合格）后方可上岗。3. 应当合理划分冷库收货验收、储存、包装材料预冷、装箱。</p><p>9、附录1冷藏、冷冻药品的储存与运输管理第一条 企业经营冷藏、冷冻药品的，应当按照药品经营质量管理规范（以下简称规范）的要求，在收货、验收、储存、养护、出库、运输等环节,根据药品包装标示的贮藏要求，采用经过验证确认的设施设备、技术方法和操作规程，对冷藏、冷冻药品储存过程中的温湿度状况、运输过程中的温度状况,进行实时自动监测和控制，保证药品的储运环境温湿度控制在规定范围内。</p><p>10、新版CSP培训,陕西医药控股集团安康长寿医药有限公司 培训人：王登波,新版CSP培训,目录,药品冷链管理背景 冷链基本要求 冷链设施设备要求 冷链流程及环节控制,1,2,3,4,新版CSP培训,1药品冷链背景,1.1医药物流与其他物流最大的区别是什么？,新版CSP培训,1药品冷链背景,1.2药品冷链现状 现状 问题,法律法规不完善,冷链标准缺失,存在管理真空,冷链意识不强,冷。</p><p>11、新版CSP培训,新版CSP培训,目录,药品冷链管理背景冷链基本要求冷链设施设备要求冷链流程及环节控制,1,2,3,4,新版CSP培训,1药品冷链背景,1.1医药物流与其他物流最大的区别是什么？,新版CSP培训,1药品冷链背景,1.2药品冷链现状现状 问题,法律法规不完善,冷链标准缺失,存在管理真空,冷链意识不强,冷链人才缺失,质量问题严重,监管措施缺乏,质量事故频发,冷链技术落后,冷链设施不足,断链现象严重,新版CSP培训,1药品冷链背景,1.3冷藏概念 冷藏药品指对药品贮藏、运输有冷处等温度要求的药品 冷处温度210 的贮藏、运输条件。生物制品应在2 8 避光。</p><p>12、新版CSP培训,新版CSP培训,目录,药品冷链管理背景 冷链基本要求 冷链设施设备要求 冷链流程及环节控制,1,2,3,4,新版CSP培训,1药品冷链背景,1.1医药物流与其他物流最大的区别是什么？,新版CSP培训,1药品冷链背景,1.2药品冷链现状 现状 问题,法律法规不完善,冷链标准缺失,存在管理真空,冷链意识不强,冷链人才缺失,质量问题严重,监管措施缺乏,质量事故频发。</p><p>13、附录1 冷藏 冷冻药品的储存与运输管理 第一条 企业经营冷藏 冷冻药品的 应当按照 药品经营质量管理规范 以下简称 规范 的要求 在收货 验收 储存 养护 出库 运输等环节 根据药品包装标示的贮藏要求 采用经过验证确认。</p>