临床营养学临床营养学

临床营养学临床营养学Tag内容描述：<p>1、思考题,第一章 营养素,第一节 概论,名解 营养 平均需要量EAR 推荐摄入量RNI 适宜摄入量AI 可耐受最高摄入量UL 简答 请简述营养素的基本功能。,第二节 蛋白质,名解 必需氨基酸 条件必需氨基酸 氨基酸模式 限制氨基酸 蛋白质互补作用,氮平衡 生物价BV 完全蛋白 半完全蛋白 不完全蛋白,简答 在调配膳食时，为充分发挥蛋白质互补作用，应遵循哪些原则？ 请简述氮平衡的临床意义。 请简述人体蛋白质缺乏的分型及表现。,第三节 脂类,名解 必需脂肪酸EFA 简答 请简述必需脂肪酸的生理功能。 请简述 -3脂肪酸的作用。,第四节 碳水化物,名解 血糖指。</p><p>2、临床营养学 代谢疾病的营养治疗,代谢疾病的营养与膳食,一、糖尿病,(一).定义、分型及诊断标准： 1.定义：糖尿病（diabetes mellitus）是一组由于胰岛素分泌和作用缺陷所导致的碳水化合物、脂肪、蛋白质等代谢紊乱、而以长期高血糖为主要表现的综合征。,2.分型： 1997年美国糖尿病协会（ADA）公布了新的诊断标准和分型的建议，1999年WHO也对此作了认可，目前已被普遍采用。,（1）.1型糖尿病 原来称作胰岛素依赖型糖尿病。胰腺分泌胰岛素的细胞自身免疫性损伤引起胰岛素绝对分泌不足。 在我国糖尿病患者中约占5%。 起病较急，多饮、多尿、多。</p><p>3、蜂蜜的营养 1 又称蜜糖 白蜜 石饴 白沙蜜 根据其采集季节不同有冬蜜 夏蜜 春蜜之分 以冬蜜最好 若根据其采花不同 又可分为枣花蜜 荆条花蜜 槐花蜜 梨花蜜 葵花蜜 荞麦花蜜 紫云英花蜜 荔枝花蜜等等 其中以枣花蜜 紫。</p><p>4、绪论,welcometousethesePowerPointtemplates,NewContentdesign,10yearsexperience,辛追，西汉时期的一个女人，丈夫名叫利苍，是长沙国丞相。长期养尊处优的生活，使她患有现代医学中所讲的动脉硬化、冠心病、胆结石。</p>