酶的化学修饰

酶的化学修饰Tag内容描述：<p>1、退出 Enzyme Engineering 酶工程 第五章 酶的化学修饰 第一节 概述 第二节 酶分子化学修饰的方法学 第三节 酶分子侧链基团的化学修饰 第四节 有机大分子对酶的修饰 第五节金属离子置换修饰及物理修饰 第六节 酶化学修饰的应用 第一节 概述 一、 概念 二、 进行化学修饰的原因 三、 化学修饰的基本原理 四、 修饰酶的特点 一、概念 n酶的化学修饰 利用各种修饰剂具有的化学基团，与酶分子 上某种氨基酸残基产生化学反应，使酶分子的结 构发生改变，从而改变酶的某些特性和功能的技 术 n修饰酶 在体外用一定的化学方法将酶和一些试剂进 行共。</p><p>2、酶的化学修饰,聂继龙,酶化学修饰的概念：通过主链的切割剪接和侧链基团的化学修饰对蛋白酶进行分子改造，以改变其理化性质及生物活性。这种用化学方法对酶分子施行种种手术的方法称为“酶分子的化学修饰”。,广义上讲:凡涉及共价键或部分共价键的形成或破坏的转变都可以看作是酶的化学修饰。从狭义上讲：酶的化学修饰在较温和的条件下，以可控制的方式使一种酶同某些化学试剂起特异反应，从而引起单个氨基酸残基或其功能基团发生共价的化学修饰。,酶的化学修饰的目的：人为的改变天然酶的一些性质，创造天然酶不具有的某些优良性质甚至创。</p><p>3、第三章 酶的化学修饰,酶的化学修饰（Chemical modification）是指用化学手段将某些原子或化学基团结合到酶分子上，或将酶分子中某基团改变，从而达到改变酶的催化性质及一些生理生化性质的目的。 从酶动力学角度，酶的化学修饰过程为不可逆抑制（激活）过程。 酶的化学修饰广泛用于酶的作用机理研究，医药、农业、酶工程、生化工程等领域。化学修饰具有易实现，作用快，成本低等优点，是一项常用的重要技术。,例如： 1、用乙醛酸修饰胰凝乳蛋白酶的表面氨基，形成亲水性的NHCH2COOH后，该酶对60C热处理的稳定性增高了1000倍。 2、超氧化物。</p><p>4、第三章 酶 一 名词解释 1 Km 2 限速酶 3 酶的化学修饰 4 结合酶 5 Allosteric regulation 6 别构调节 7 Activators 8 辅基 9 反竞争性抑制作用 10 酶的特异性 二 填空 1 在酶浓度不变的情况下 底物浓度对酶促反应速。</p><p>5、第六章 酶蛋白的化学修饰,1、概念 凡通过化学基团的引入或除去而使蛋白质（酶）共价结构发生改变，从而改变蛋白质（酶）的某些特性和功能的过程都可称蛋白质（酶）的化学修饰。,一、酶的化学修饰,2、酶的化学修饰的目的和意义 目的： 构象优化、结构稳固 1 稳定性不够，不能适应大量生产的需要。 2 作用的最适条件不符。 3 酶的主要动力学性质的不适应。 4 临床应用的特殊要求。 意义： A.天然酶的活性维。</p><p>6、退出,Enzyme Engineering酶工程,第五章 酶的化学修饰,第一节 概述 第二节 酶分子化学修饰的方法学 第三节 酶分子侧链基团的化学修饰 第四节 有机大分子对酶的修饰 第五节金属离子置换修饰及物理修饰 第六节 酶化学修饰的应用,第一节 概述,一、 概念 二、 进行化学修饰的原因 三、 化学修饰的基本原理 四、 修饰酶的特点,一、概念,酶的化学修饰。</p><p>7、第五章 酶的化学修饰,第一节 什么是酶分子修饰 第二节 化学修饰的原理 第三节 酶化学修饰的基本要求和条件 第四节 酶分子的修饰方法 第五节 修饰酶的性质及特点 第六节 酶化学修饰的应用,第一节 什么是酶分子修饰?,通过各种方法使酶分子的结构发生某些改变，从而改变酶的某些特性和功能的技术过程称为酶分子修饰。 即：在体外将酶分子通过人工的方法与一些化学基团，特别是具有生物相容性的物质，进行共价连接。</p>